Анализ туристско-экскурсионной деятельности туристической фирмы

         Содержание

         Введение

         Глава 1. Теоретические  основы экскурсионной деятельности

1. Понятие, сущность, признаки экскурсий и их классификация.
2. Подготовка и методика организации экскурсионных маршрутов

Глава 2. Анализ туристско-экскурсионной деятельности предприятия ИП «Улёт-Тур»

2.1. Характеристики предприятия

2.2. Анализ туристско-экскурсионных  маршрутов, реализуемых в туристическом  агентстве

Глава 3. Разработка экскурсионного маршрута

3.1. Описание маршрута, контрольный текст и технологическая карта экскурсии

3.2. Экономические расчёты

Заключение

Список  литературы

Приложение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение

    Туризм  во всем мире стал одной из самых  значительных экономических отраслей, особенно для многих развивающихся  государств, в которых за счёт туристов идёт увеличение числа рабочих мест, приток огромных инвестиций в инфраструктуру страны. Из них большая часть идёт на улучшение уровня жизни и местного населения и качества обслуживания гостей страны.

    Россия  располагает огромным потенциалом, как для развития внутреннего туризма, так и для приёма иностранных гостей. У неё есть всё необходимое – огромная территория, богатое историческое и культурное наследие, а в отдельных регионах – нетронутая, дикая природа.

    Однако  на данный момент наша страна занимает весьма скромное место на этом  рынке, обеспечивая около 1% мирового потока туристов. По оценкам специалистов ВТО, Россия может принимать ежегодно до 40 млн. иностранных туристов, а не 7 млн., как в настоящее время. Изучив источники, и проанализировав информацию, полученную из них я пришла к выводу, что основными факторами, сдерживающими развитие въездного туризма, в настоящее время являются:

• Недостаточно развитая туристическая инфраструктура;
• Недостаточное количество современного гостиничного номерного фонда (снижение числа гостиничных мест, туристических баз по сравнению с 1991 годом в 4 раза, туристического транспорта – в 10 раз), центров спорта, отдыха, развлечений и т.п.;
• Невысокое качество обслуживания во всех секторах туристической индустрии, низкая квалификация кадров;
• Несоответствие цены и качества размещения в гостиницах, базах отдыха, пансионатах и санаториях;
• Отсутствие рекламы туристических возможностей области за её пределами;
• Отсутствие благоприятных условий для инвестиций в средства размещения туристов, инфраструктуру туризма;
• Недостаточная поддержка молодёжного спортивно-оздоровительного туризма.

    Для решения данных проблем Правительством РФ принята Федеральная программа  развития туризма в российских регионах, которая послужила основанием для  разработки соответствующих программ в регионах страны, в том числе и в Рязанской области, обладающей уникальным комплексом туристических ресурсов.

    Актуальность  темы дипломного исследования - одной из основных целей развития туризма в Рязанской области является разработка и реализация мероприятий по развитию туризма в области. При этом пристальное внимание необходимо уделять разработке новых туристско-экскурсионных маршрутов, отражающих красоту и величие Рязанского края. В связи с этим данная дипломная работа является весьма актуальной. Она направлена на разработку экскурсионного маршрута, позволяющего туристам в полной мере оценить красоту и самобытность русского народного искусства Рязанской области, которая наиболее полно проявляется в уникальных произведениях народно-художественных промыслов. Кроме того, данная работа направлена на сохранение и популяризацию народных промыслов земли Рязанской и повышение интереса жителей области и гостей к прикладному искусству древности.

    Объект  дипломного исследования – туристическое агентство «Улёт – Тур».

    Предмет дипломного исследования – экскурсионный маршрут, содержащий наиболее интересные  и привлекательные с точки зрения народных промыслов места в г. Рязани, а также Михайловском, Скопинском и Шиловском районах Рязанской области.

    Целью дипломного исследования является разработка нового экскурсионного маршрута «Народные промыслы Рязанского края».

    Задачи  дипломного исследования:

• Изучить экскурсионную деятельность и технологию организации экскурсионных маршрутов;
• Проанализировать туристско-экскурсионную деятельность предприятия ИП «Улёт-тур»
• На основе краеведческих материалов разработать экскурсионный маршрут «Народные промыслы Рязанского края», предоставить экономическое обоснование маршрута.

    Эмпирическая, методологическая, нормативная база дипломного исследования составляет труды таких ученых, как: Балабанов И. Жукова М.А, Зорин И.В, Михайловский Е.В, Квартальнов В.А. А также при проведении данного исследования использовались законодательные нормативные акты.

    Выбор темы дипломного проекта обусловлен стремлением получить и закрепить навыки в составлении экскурсионных маршрутов, а также донести до туристов всю красоту и самобытность народных промыслов Рязанского края. Мастера и художники Скопинской керамики, Михайловского кружева, Шиловской лозы, создавая великолепные предметы прикладного искусства, восстанавливают древние традиции рязанских промыслов. Изделия мастеров поражают разнообразием замысловатых форм, красотой и мастерством исполнения. Кроме того, разработка данного экскурсионного маршрута позволяет познакомить туристов с элементами истории, культуры и архитектуры Рязанского рая, на примере наиболее крупных городов.

    Структура дипломной работы состоит из введения, трёх глав, списка литературы, заключения, приложения.

    В первой главе рассматривается

    Во  второй главе проанализировано

    В третьей главе разработан

    В заключении подведены итоги и  сделаны выводы 
 

Глава 1. Теоретические  основы экскурсионной  деятельности. 

1.1 Понятие, сущность, признаки экскурсий и их классификация.

    Экскурсия как процесс наглядного познания окружающего мира неразрывно связана с туризмом. Продвижения с различными целями у древних народов, которые историки туризма традиционно рассматривают как истоки современных путешествий, способствовали развитию торговли, установлению религиозных и межкультурных связей. Возможности познания особенностей исторического пути и культуры других народов могли появиться у путешественников только в результате наглядного изучения ими материалов памятников, образа жизни, повседневной культуры другого народа во время пребывания в этой местности, личного общения с представителями этой культуры.

    Таким образом, экскурсии, как и туризм, рассматриваются с древнейших времён истории человечества. В России первым экскурсоводом признаётся император  Пётр Первый, который любил сам лично показывать строительство Санкт - Петербурга своим гостям и рассказывать им о своих планах создания нового столичного города. Не случайно и слово «экскурсия» латинского происхождения переводится В.И. Далем как «прогулка, проходка», т.е. рассматривается как процесс передвижения, способствующий познанию. В экскурсии непременно присутствуют три элемента: экскурсант, объект показа, экскурсовод. Последний проводит экскурсанта по заранее выбранному  маршруту и своим рассказом и пояснениями помогает усвоить экскурсанту зрительный образ объекта показа. Рассказ и пояснения готовятся экскурсоводом заранее и тесно увязываются с последовательностью показа, при этом акцентируется внимание экскурсанта на отдельных частях объекта.

    Во  второй половине 19-20вв. именно экскурсия как процесс сознательного изучения мира в ходе путешествия становится обязательным элементом последнего.  Привлекательность процесса экскурсионного познания,  его широкие возможности использовал Томас Кук при организации путешествий и экскурсий. В России экскурсионисты 20в., опираясь на практический опыт проведения экскурсий для разных слоёв населения, и, прежде всего, для учащихся школ, высших учебных заведений, закладывают основу экскурсионной теории и методики. В 1920-1930гг. преимущества живого, наглядного общения с миром, возможность вести через экскурсию мощную идеологическую пропаганду образа и достижений советского строя быстро оценили большевики. Это способствовало стремительному развитию в СССР пролетарского и познавательного туризма, неотъемлемой частью которого являлись политизированные экскурсии различного характера.

    Крупный теоретик и организатор экскурсионного дела в СССР и России Б.В. Емельянов  под сущностью экскурсии понимает «наглядный процесс познания окружающего нас мира», связанный с заранее подобранными объектами, которые изучают на месте их расположения. И далее: «Экскурсия-это целенаправленный процесс восприятия окружающей нас действительности, построенный на слиянии зрительных и смысловых впечатлений».

    Из  этих дефиниций «экскурсии» становится ясно, что специфика любой экскурсии  заключается в единстве показа и  рассказа. То, что видит экскурсант, увязывается в его сознании, благодаря  рассказу экскурсовода, с определёнными  событиями, явлениями, фактами, процессами. Экскурсовод, таким образом, показывает и одновременно учит правильно видеть показанное.

    В этом организованном процессе познания окружающего нас мира огромную роль играет эмоциональная сторона, которая  является необходимым компонентом  каждой экскурсии. Экскурсовод должен заставить экскурсантов не только смотреть и слушать, но и сопереживать вместе с ним. Увиденное и услышанное должно вызывать у экскурсантов ответные чувства: восхищение, возмущение, радость от познанного и др.

    Экскурсия-это  не просто времяпровождение, это интеллектуальная деятельность в свободное или учебное время, требующая определённой затраты физических и духовных сил. Благодаря своей наглядности, доходчивости, эмоциональности экскурсия является чрезвычайно эффективной формой передачи знаний экскурсантам, способствует прочному усвоению проводимых фактов, оказывает сильное воздействие на формирование духовного облика человека.

    Во  второй половине 20в. Совершенствование  экскурсионной методики приводит к  тому, что наряду с обзорными, т.е. многоплановыми, многотемными экскурсиями, позволяющими познакомиться с историей местности от начального периода развития до сегодняшнего дня, важное место занимает и тематические экскурсии, дающие возможность глубже изучить интересующие экскурсантов темы. Экскурсантом, посещающим интересующий его объект в познавательных целях, может быть посетитель дестинации, в том числе турист или местный житель, желающий расширить свои знания о родном крае, изучаемом предмете по интересу, ознакомления с музейными коллекциями, достижениями науки и техники.

    Каждой  экскурсии присущи определённые признаки, при отсутствии которых  её нельзя считать таковой. Б.В. Емельянов  выделил шесть обязательных признаков  экскурсии:

1. Протяжённость во времени, обычно от академического часа до одного дня;
2. Наличие экскурсионной группы (15-30 человек);
3. Наличие квалифицированного специалиста – экскурсовода;
4. Осмотр экскурсионных объектов, первичность зрительных впечатлений;
5. Знакомство с объектами в движении и на остановках, в частности с выходом из автобуса;
6. Чётко определённая тема, являющаяся стержнем этого просмотра, диктующая его направление.

    В настоящее время в экскурсионной  практике к выделению основных признаков  экскурсии относятся более свободно. Экскурсионная группа может состоять всего лишь из нескольких человек, от чего экскурсия не перестаёт ею быть; для знакомства с объектами на остановках не обязателен выход из автобуса, если они хорошо видны.

    К присущим экскурсии признакам следует  ещё добавить непременное наличие  у неё цели и задач, которые диктуют выбор экскурсионных объектов, разработку маршрута, подбор литературных источников, иллюстраций, и так называемый портфель экскурсовода, общего эмоционального настроя экскурсии и всего остального, из чего она состоит.

    Но  главным признаком экскурсии является обязательное использование при её проведении экскурсионного метода, т.е. единство показа и рассказа, при первичной и определяющей роли показа.

    Классификация – распределение каких-либо предметов  или понятий по классам, отделам  и т.п. согласно определённым признакам. Классификация экскурсий представляет собой их разделение на группы, подгруппы, виды и выделение в каждой их них основных черт, определяющих характер ведения той или иной экскурсии. Деление экскурсий на чётко определённые группы имеет большое значение для практической деятельности. Классификация экскурсий обеспечивает условия для лучшей организации работы экскурсоводов, облегчает их специализацию с учётом знаний и личных склонностей экскурсоводов. Использование закономерностей проведения экскурсий конкретной группы способствует тому, чтобы каждая экскурсия становилась более эффективной.