Совершенствования коммерческой работы по формированию ассотимента

 

Примечание - Источник: собственная разработка. 

     Анализ  данных таблицы 2.4 показал, что товарооборачиваемость в целом по всем группам товаров за последние два года ускорилась на 7 дней. По группе непродовольственных товаров в 2009 году по сравнению с 2008 годом товарооборачиваемость ускорилась на 46 дней, а по продовольственным товарам – на 1 день, что говорит о положительной работе коммерческой службы в направлении работы по ускорению реализации товаров. Особенно это видно по непродовольственной группе товаров, в чем заслуга работы товароведов продовольственных товаров. Что касается товарооборачиваемости по рыбным консервам, то она ускорилась на 2 дня.

     Материально-техническая  база играет важную роль в повышении  эффективности деятельности организаций. Основной функциональной единицей ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» является розничная торговая сеть. Изменение структуры розничной торговой сети ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» за 2008 – 2009 гг. представлено в таблице 2.5 (Приложение А). 
 

Таблица 2.5 – Изменение структуры розничной торговой сети

ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» за 2008-2009 гг. 

 

Примечание - Источник: [10, с. 18]. 

     Анализ  данных таблицы 2.5 показал, что розничная торговая сеть ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» представлена лишь стационарной торговой сетью. Розничная торговая сеть ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» представлена одним объектом мелкорозничной сети, удельный вес магазинов составляет 92,3%. Отметим, что торговая деятельность ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» не распространяется на сельскую местность.

     В деятельности торговой организации  достоверная оценка результатов  коммерческой деятельности, а точнее ее эффективности, играет немаловажную роль. Для всесторонней оценки эффективности деятельности ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» используется система показателей, представленная в таблице 2.6 (Приложения А, Б, В). 

Таблица 2.6 – Динамика основных экономических показателей торговой

деятельности  ОАО «Мозырьская  торговая компания «Полесье» 

за 2008-2009 гг. 

 

Примечание - Источник: [10, с. 19-20]. 

     Анализ  данных таблицы 2.6 показал, что в ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» наблюдается тенденция увеличения розничного товарооборота как в действующих, так и в сопоставимых ценах: в 2009 г. по сравнению с 2008 г. – на 35,5% и 23,1% соответственно. Увеличение товарооборота свидетельствует о проведении более эффективной политики по развитию хозяйственных связей, улучшению товароснабжения розничной торговой сети, эффективности закупок, правильности выбранной стратегии. Положительным моментом в деятельности ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» является увеличение доходов от реализации. Так, в целом за анализируемый период времени доходы от реализации увеличились в сумме на 37,7%. Процент валовых доходов увеличился на 0,3%. Данные о доходах целесообразно анализировать параллельно с анализом расходов. Следует отметить, что ежегодно увеличиваются расходы на реализацию. Так в 2009 году по сравнению с 2008 годом расходы на реализацию увеличились на 34,7%, однако их удельный вес в розничном товарообороте снизился за данный период времени на 0,1%. Отметим, что производительность труда за анализируемый период времени увеличилась на 35,6% в действующих ценах и на 23,1% в сопоставимых.

     Подводя итоги данной главы, следует отметить что, ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» занимает довольно устойчивое положение в торговой деятельности г. Мозыря. 
 
 

     3 СОСТОЯНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ  РАБОТЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ  ТОРГВОГО АССОРТИМЕНТА  В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 

     3.1 Факторы, определяющие  построение ассортимента  товаров 

организаций розничной торговли 

     Формирование  ассортимента в розничной торговой сети – это одна из трудных проблем, которые стоят перед торговой организацией. С развитием рыночных отношений, эта проблема приобрела  особую актуальность и перед многими  торговыми организациями встала задача поиска товаров в соответствии с предъявляемым спросом населения.

     К формированию торгового ассортимента в условиях рынка необходимо подходить наиболее тщательно и внимательно, выявляя и изучая закономерности его развития, а также планомерно изучая все факторы, которые оказывают на него в той или иной степени влияние.

     Факторы, которые определяют формирование ассортимента в торговых организациях, можно разделить  на:

     - не зависящие от деятельности  торговой организации, то есть  те, к которым торговая организация вынуждена приспосабливаться, не имея возможности влиять на них (их можно назвать общими);

     - отражающие конкретные условия  работы торговой организации  (их можно назвать специфическими).

     Рассмотрим  влияние данных факторов на формирование ассортимента товаров в магазинах ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье». Из общих факторов, оказывающих влияние на построение ассортимента товаров, относятся: покупательский спрос и производство.

     Информацией о покупательском спросе населения  являются сведения, которые характеризуют  объем, структуру, закономерности и  тенденции его развития, а также  все то, что объясняет причины  изменения спроса и отличительные особенности его формирования и развития. Прежде всего, хотелось бы отметить, что в исследуемой организации основным звеном, занимающимся изучением конъюнктуры и спроса, является торговый отдел. Именно работники данной службы, в обязанности которых входит закупка и продажа товаров, занимаются сбором и обобщением информации о спросе.

     В качестве источника информации о  спросе используются статистические данные – отчеты о розничной торговле за предшествующие годы. По данным отчета можно проследить изменение объемов продаж каждого вида товара и сделать соответствующие выводы при последующем заключении договоров поставки. Так, на основании данных статистической отчетности можно оценить спрос путем анализа розничного товарооборота, его структуры, а также анализа товарных запасов.

     Структура розничного товарооборота ОАО «Мозырьская  торговая компания «Полесье» представлена в таблице 3.1 (Приложение А). 

Таблица 3.1 – Структура розничного товарооборота ОАО «Мозырьская

торговая  компания «Полесье» за 2008-2009 гг.  

 

Примечание - Источник: собственная разработка. 

     Таким образом, данные таблицы 3.1 свидетельствуют о том, что, наибольший удельный вес в продажах занимают продовольственные товары. Товарооборот по данной группе товаров в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 37,5%. Удельный вес розничного товарооборота по продовольственным товарам в общем объеме реализации также увеличился. На данную ситуацию непосредственно повлияло увеличение розничного товарооборота по рыбным консервам. Так за последние два года товарооборот по данной группе товара увеличился на 114,0%. Следовательно, покупательский спрос на данную группу товаров увеличился.

     Также наблюдается значительный рост товарооборота  по непродовольственным товарам. Связано это, прежде всего с увеличением платёжеспособности населения, а также с предоставлением населению кредитов на покупку таких товаров как: мебель, строительные материалы и товары сложно - бытовой техники (холодильники, телевизоры и т. д.).

     В процессе формирования ассортимента товаров необходимо подобрать разновидности и структуру товаров таким образом, чтобы максимально полно удовлетворить спрос населения в любой момент. Однако в силу целого ряда причин, к примеру, сезонности производства и потребления, ритм поставок и потребления зачастую не совпадают. Поэтому для обеспечения условия бесперебойности торговли товарами создаются товарные запасы.

     Анализ  товарных запасов по отдельным товарным группам продовольственных товаров ОАО «Мозырьская торговая компания «Полесье» представлен в таблице 3.2 (Приложение А). 

Таблица 3.2 – Состояние товарных запасов по отдельным товарным группам продовольственных товаров на 01.01.2009 гг.