Время работы мини-отеля «Комфорт» круглосуточно.

   Среди услуг, которые будет предлагать мини-отель, ключевыми являются следующие:

      - круглосуточный прием;

      - услуги общественного питания;

      - ежедневная уборка жилой комнаты  (включая заправку постелей) и  санузла;

      - смена постельного белья –  не менее одного раза в неделю, смена полотенец – не менее одного раза в три дня;

- побудка  к определенному времени;

      - отправка, получение и доставка  писем и телеграмм;

      - услуги переводчика;

- продажа  сувениров, открыток и другой  печатной продукции;

      - хранение ценностей, багажа;

      - медицинская помощь: вызов скорой  помощи, пользование аптечкой;

      - туристская информация;

      - интернет.

     Для организации процесса обслуживания Мини-отеля «Комфорт» должен располагаться в помещении площадью в 155 кв.м.:

• Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже сувениров, открыток и другой печатной продукции - 15 кв.метров
• 5 номеров по 20 кв. метров каждый
• Вспомогательные помещения (комната управленческого персонала и бухгалтера, комната уборщиц)  - 20 кв. метров
• Кухня+столовая – 20 кв. метров

    В каждом номере находятся мини-отеля:

• кровать;
• стул;
• кресло;
• ночной столик;
• телевизор;
• шкаф для одежды;
• зеркало с освещением и полкой;
• люстра;
• мусорная корзина;
• постельное белье;
• полотенца;
• душевая кабина;
• унитаз;
• раковина;
• фен;

     Для хранения вещей и ценностей мини-отель  «Комфорт» предоставляет сейф, находящийся  у администратора.

     Оформление  проживания в мини-отеле

     Забронировать номер в отеле можно несколькими  способами:

• посредством телефонной связи;
• если клиент непосредственно пришел в гостиницу и заключил с гостиницей договор на бронирование;
• используя интернет;

     Администратор обязан заключить с потребителем договор на предоставление услуг.

     Заключение  договора потребителя с гостиничным  предприятием подтверждается выдачей  талона (чека, квитанции).

 

      Оплата проживания и услуг

     Цена  гостиничного номера, порядок и форма  его оплаты устанавливаются Директором, и не подлежит обжалованию со стороны потребителя и изменению без каких-либо существенных на то причин.

     Директором может быть установлена посуточная или почасовая оплата проживания.

     Время заезда и выезда 12.00. После оплаты проживания администратор отдает ключи от номера.

     В случае задержки выезда потребителя плата за проживание взимается в следующем порядке:

• не более 6 часов после расчетного часа - почасовая оплата;
• от 6 до 12 часов после расчетного часа - плата за половину суток;
• от 12 до 24 часов после расчетного часа - плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты).

     При проживании не более суток (24 часов) плата взимается за сутки независимо от расчетного часа.

     Порядок предоставления услуг

     При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому в мини-отеле «Комфорт» проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты.

     Заполненные анкеты обычно сдаются вместе с ключами в службу приема и размещения, а затем их изучают в службе маркетинга и рекламы.

     Администрация гостиницы анализирует недостатки, выявленные в работе отдельных служб, и принимает меры для их устранения.

     Предоставляемые услуги, а именно их качество, должно обязательно соответствовать условиям договора.

     Порядок проживания в гостинице устанавливается Директором.

     Потребитель обязан соблюдать установленный  исполнителем порядок проживания и  правила противопожарной безопасности.

 

      Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиницы

     Внешний вид персонала создает для  гостя первоначальное впечатление о гостинице, поэтому все сотрудники гостиницы должны позаботиться о том, чтобы выглядеть нарядными и ухоженными, опрятными.

     Если  у девушки волосы длиннее плеч, они не должны падать на лицо, их нужно  закреплять лентой или заколкой. Лица мужчин должны быть чисто выбриты, усы и бороды - ухожены и подстрижены (ношение бороды допустимо только для персонала, не контактирующего с гостями).

     Обувь должна быть удобной, в хорошем состоянии  и начищенной до блеска.

     В обязательном порядке предусматривается  пользование дезодорантами и  антиперсперантами, а при работах, связанных с физическими нагрузками, принятие душа. Средства личной гигиены должны применяться в меру и не раздражать.

     Дыхание сотрудников должно быть всегда свежим и не раздражающим.

     Если  в гостинице предусматривается  ношение форменной, то весь персонал должен неукоснительно выполнять это  требование. Форма быть чистой, опрятной и отглаженной. Как правило, стирку форменной одежды осуществляют в прачечной данной гостиницы, поэтому персонал может либо отдавать форму на чистую.

     Ношение форменной одежды включает в себя и ношение именного значка. Также  форма подразумевает у женщин чулки нейтрального или черного цвета, у мужчин - носки черного цвета или в тон форменных брюк.

     Ювелирные украшения должны быть сведены к  минимуму. Они должны быть небольшого размера и неброскими. Макияж женщин должен быть неярким. Ногти - чистыми, короткими, с маникюром.

 

Определение величины начального капитала

 

       Величина  начального капитала, необходимого для создания мини-отеля «Комфорт» зависит от занимаемых площадей и оборудования.

    Студия  загара будет располагаться в помещении общей площадью 155 кв.м.

    Помещение стоимостью 6 000 000 руб. вноситься учредителем в качестве вклада в уставной капитал. Помещение передается  в собственность компании. 

    Расчет  стоимости основных фондов

 

Расчета  стоимости нематериальных активов.

 
 

Расчета потребности в оборотных средствах: 

 

    Таким образом, для создания мини-отеля требуются первоначальные вложения в размере 7 812 630 руб. 

    Метод финансирования инвестиций

    Мини-отель «Комфорт» создается в форме Общества с ограниченной ответственностью (ООО). Под обществом с ограниченной ответственностью (ООО) понимается общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

    Уставный  капитал ООО, составляющийся из стоимости  вкладов его участников, должен быть, согласно Закону РФ “Об обществах  с ограниченной ответственностью”, не менее 100 минимальных размеров оплаты труда.

    Высшим  органом ООО является общее собрание его участников (кроме того, создается  исполнительный орган, осуществляющий текущее руководство деятельностью  ООО). К его исключительной компетенции  ГК РФ относит следующие вопросы: