Бизнес-планирование организации производства зерна в СПК «Егорьевский»

Основные показатели, характеризующие предприятие, являются стоимость товарной продукции, площадь сельскохозяйственных угодий, стоимость основных производственных средств и энергетические мощности.

За анализируемый период происходит уменьшение среднегодовой численности работников на 5 человека, в отчетном году работников занятых сельскохозяйственным производством насчитывается 25 человек. Энергетические мощности хозяйства за последние три года возросли с 1845 до 1855 л.с., это свидетельствует о привлечении в производство новой техники. В целом по данным таблицы 10 можно сделать вывод, что в хозяйстве происходят убытки.

Известно, что экономика сельскохозяйственной организации зависит от объёмов производства основных видов продукции. Анализ динамики производства и выхода продукции в расчёте на 1 га (1голову скота) можно выполнить по данным таблицы 11.

Таблица 11 – Динамика производства сельскохозяйственной продукции в СПК «Егорьевский», ц

Наименование продукции	2011г.		2012г.		2013г.		Отклонение (+,-)
							2011		2012
	С ед. прод	Всего	С ед. прод.	Всего	С ед. прод.	Всего	С ед. прод.	Всего	С ед. прод.	Всего
Зерно:	18,6	9292	17,3	7430	11,52	4608	-7,08	-4684	-5,78	-2822
-озимые зерновые	22,3	2675	9,2	920	14,4	2160	-7,9	-515	-7,9	1240
-яровые зерновые	17,4	6617	19,7	6510	9,8	2448	-7,6	-4169	-9,9	-4062
Многолетние травы на сено	11,4	5000	8	4000	6	4000	-5,4	1000	-2	0
Однолетние травы на сено	7,8	1250	-	-	-	-	-	-	-	-
Молоко	19,9	3128	24,5	3317	20,4	2268	0,5	-860	-4,1	-1049
Прирост	0,8	50	1,6	118	1,9	115	1,1	65	0,3	-3

По данным таблице 11 видно, что производства зерна с 2011 года по 2013 год уменьшилось на 4684 ц. и составило на отчетный год 4608 ц. Причиной плохих показателей может является засушливое лето, нерациональное использование земель или недостаточное использование удобрений. Производство продукции молока за 3 последних года сократилось на 860 ц., в первую очередь это связанно с уменьшением численности стада молочного скота на 46 голов, а так же с некачественной заготовкой кормов, с неправильным рационом кормления. Можно сделать вывод, что в производстве продукции хозяйства СПК «Егорьевский» произошло уменьшение как и зерновых культур, так и молока.

 

2.3 Анализ финансового состояния СПК «Егорьевский»

Под финансовым состоянием понимается уровень обеспечения экономического субъекта денежными средствами для осуществления хозяйственной деятельности, поддержания нормального режима работы и своевременного проведения расчетов. Особо важен расчет относительно показателей ликвидности, рыночной устойчивости и рентабельности предприятия.

Прибыль и рентабельность – это показатели эффективности производства. Прибыль получают главным образом от реализации продукции, а так же от других видов деятельности. Прибыль является основным источником фонда предприятия. Финансовый результат деятельности СПК «Егорьевский» приведен в таблице 12.

Таблица 12 – Динамика финансовых результатов в СПК «Егорьевский»

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонение, (+,-)
Выручка, тыс. руб. Полная себестоимость, тыс. руб. Прибыль (убыток), тыс. руб. Убыточность  производства, % Убыточность продаж, %	5467 6274 454 12,86 14,76	6608 7253 11 8,91 9,76	7685 8955 -1892 14,18 16,52	2218 2681 -2346 1,32 1,76

 

Выручка за анализируемый период увеличилась на 2218 тыс. руб. и составила в 2013 году 7685 тыс. руб. Возросла и себестоимость реализованной продукции на 2681 тыс. руб., на отчетный период она составила 8955. В связи с этим увеличился убыток на 2346 тыс. руб. и составил 1892 тыс. руб., такое положение привело к росту показателей убыточности. Убыточность производства увеличилась на 1,32%, а убыточность продаж на 1,76%. В отчетном году данные показатели составили 14,18% и 16,52% соответственно. 

Проводя внутренний анализ финансового состояния, необходимо изучить динамику и структуру собственного и заемного капитала, выяснить причину изменения отдельных его слагаемых и дать оценку этим изменениям за отчетный год.

Эффективность деятельности СПК «Егорьевский» за 2011-2013 года показана в приложении 3.

Несмотря на увеличение чистой выручки на 2218 тыс. руб. наблюдается уменьшение чистой прибыли предприятия с 454 тыс. руб. до -1892 тыс. руб., это произошло из-за увеличения себестоимости реализованной продукции на  2 681 тыс. руб.

Валовая прибыль за анализируемый период снизилась на 463 тыс. руб. и составила в отчетном году -1270 тыс. руб.

Основная деятельность СПК «Егорьевский» была убыточная, ее результат составил -1270 тыс. руб.

От прочей деятельности был получен доход в размере 1580 тыс. руб., расход же от прочей деятельности составил 1980 тыс. руб., и как результат -400 тыс. руб.

Финансовая устойчивость предприятия оценивается по соотношению собственных и заемных средств предприятия в активах. Однако это дает только общую оценку финансовой устойчивости.

 

 

Таблица 13 – Динамика показателей ликвидности в СПК «Егорьевский»

Показатель	2011г.	2012г.	2013г.	Нормативное значение	Изменение, (+,-)
Коэффициент текущей ликвидности Коэффициент быстрой ликвидности Коэффициент абсолютной ликвидности	0,641   0,040   0,00	0,622   0,004   0,00	0,729   0,021   0,00	2,00   1,00   0,20	0,088   -0,019   0

 

Рассмотрев динамику ликвидности в СПК «Егорьевский», можно сделать вывод, что с каждым годом происходит отклонение  от нормативных значений показателей. За анализируемый период происходит увеличение коэффициента текущей ликвидности на 0,088. Так же наблюдается уменьшение за три последних года коэффициента быстрой ликвидности на 0,019.

Общая организационно – экономическая характеристика СПК «Егорьевский» показала, что хозяйство на протяжении нескольких лет нерентабельно, при этом с каждым годом происходит увеличение уровня убыточности предприятия. За анализируемый период динамика большинства показателей выражает отрицательную тенденцию. Для большинства предприятий в современных рыночных условиях довольно сложно оставаться на плаву и получать прибыль.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В

 СПК «ЕГОРЬЕВСКИЙ»  КНЯГИНИНСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ  ОБЛАСТИ

 

3.1. Показатели производства и реализации зерна в СПК «Егорьевский»

 Эффективность зернового хозяйства зависит от размеров посевных площадей, валового сбора зерна, каналов реализации и структурных сдвигов производства отдельных видов продукции и характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главными являются урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни.

Под урожайностью понимается средний размер той или иной продукции растениеводства с единицы посевной площади какой-либо культуры (обычно в центнерах с гектара).

Урожай – основа всего сельскохозяйственного производства, база развития животноводства, а так же главный показатель использования сельскохозяйственных угодий.

Выделяют ряд факторов, влияющих на урожайность:

• природные (качество почвы, климат и т.д.), природно-экономические;
• обеспеченность организации материальными, трудовыми, финансовыми активами и другие.

Основными направлениями увеличения объемов производства и повышения эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрения прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых более продуктивных сортов и гибридов зерновых культур.

Немаловажное значение в повышении эффективности производства зерна отводится выбору каналов реализации, повышению качество продукции, государственной поддержке зернового производства, а также росту материальной заинтересованности при выращивании зерновых культур.

От степени использования земли зависит объем производства сельскохозяйственной продукции, уровень экономики и рентабельности, как предприятия в целом, так и его подразделений. Поэтому экономически правильное использование земли должно быть в центре внимания каждого руководителя и специалиста.

К землям сельскохозяйственного назначения относят всю территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. Сюда включены также большие площади, занятые  лесом, кустарником, болотами,  усадьбами и другими угодьями, без

которых ведение сельского хозяйства невозможно.

Землепользование СПК «Егорьевский» представляет собой единый массив. Общая площадь землепользования на отчетный год составила 2308га, в том числе сельскохозяйственных угодий 2267 га, из них: пашни 1704 га.

Землепользование данного хозяйства характеризуется сильной распаханностью территории и слабой лесистостью. Пашня занимает 73,8 %, территории хозяйства. Размеры землепользования и структура сельскохозяйственных угодий СПК «Егорьевский» приведены в таблице 14.

Таблица 14 – Динамика состава и структуры земельных ресурсов в СПК «Егорьевский»

Показатель	2011г.		2012г.		2013г.		Отклонение, (+,-)
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь-всего	2308	100	2308	100	2308	100	0
в том числе: всего сельскохозяйственных угодий	2267	98,2	2267	98,2	2267	98,2	0
из них: пашня	1704	73,8	1704	73,8	1704	73,8	0
сенокосы	190	8,2	190	8,2	190	8,2	0
пастбища	373	16,1	373	16,1	373	16,1	0
многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-
залежи	-	-	-	-	-	-	-
несельскохозяйственные угодья	41	1,7	41	1,7	41	1,7	0
в т.ч. площадь леса	-	-	-	-	-	-	-