Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2016 в 21:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является бизнес-планирование организации производства зерна в СПК «Егорьевский» Княгининского района Нижегородской области.
Объект исследования – СПК «Егорьевский» Княгининского района Нижегородской области.
В ходе исследования были поставлены следующие задачи:
- раскрыть теоретические основы сущности и содержания бизнес-плана;
- рассмотреть современное состояние производства и реализации зерна на предприятии;
Введение……………………………………………………………………….......6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК………………………………...8
1.1. Развитие и состояние агропромышленного комплекса……………………8
1.2. Цели, задачи, функции и принципы бизнес-планирования……………...17
1.3. Виды и содержание бизнес-планов. Организация процесса бизнес-планирования…………………………………………………………………….23
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ЕГОРЬЕВСКИЙ» КНЯГИНИНСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………..27
2.1 Агроклиматическая характеристика СПК «Егорьевский»………………..27
2.2 Анализ использования производственного потенциала СПК «Егорьевский»……………………………………………………………………28
2.3 Анализ финансового состояния СПК «Егорьевский»…………………….39
ГЛАВА 3. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В СПК «ЕГОРЬЕВСКИЙ» КНЯГИНИНСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………..42
3.1. Показатели производства и реализации зерна в СПК «Егорьевский»…..42
3.2. Рынки сбыта товара СПК «Егорьевский»…………………………………48
3.3. Конкуренция и другие внешние факторы СПК «Егорьевский»………...49
3.4. План маркетинга в СПК «Егорьевский»…………………………………..49
ГЛАВА 4. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК «ЕГОРЬЕВСКИЙ» КНЯГИНИНСКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………….51
4.1. Прогнозирование урожайности зерновых в СПК «Егорьевский»……….51
4.2. Мероприятия по повышению урожайности в СПК «Егорьевский»…….53
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………………57
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..
Структура управления СПК «Егорьевский» рассмотрена в приложении 1. Все руководство производственной деятельностью хозяйства осуществляется общим собранием членов Кооператива во главе с председателем правления. В общее собрание членов Кооператива входят, в основном, все главные специалисты.
Все подразделения хозяйства и их руководители (бригадиры, заведующие) имеют самостоятельность, но в процессе производства тесно связаны между собой. Их общая деятельность планируется, контролируется и регулируется председателем, общим собранием членов Кооператива и специалистами.
Уровень управления производством зависит от слаженности работы всех звеньев системы, от выполнения каждым руководителем своих задач.
2.2 Анализ использования производственного потенциала
СПК «Егорьевский»
Специализация организации характеризует хозяйственную деятельность выпуска определенных видов продукции. Денежная выручка характеризует наиболее прибыльную отрасль в производстве. Проанализируем денежную выручку организации от производства продукции в СПК «Егорьевский» за последние три года в приложении 2. Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих и сопоставимых ценах. Исходные данные для расчета коэффициента специализации СПК «Егорьевский» за 3 последних года представлены в приложении 2.
Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации является коэффициент специализации. Рассчитывают его по формуле: Кс = 100 / ∑Уni (2i-1), где Кс - коэффициент специализации; Уni - доля отдельных отраслей в товарной продукции; i – порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду. Коэффициент менее 0,2 означает низкий уровень специализации; от 0,2 до 0,4 – средний; от 0,4 до 0,6 – высокий; свыше 0,6 – глубокая специализация. Таким образом, на протяжении трех последних лет для СПК «Егорьевский» характерен средний уровень специализации.
От эффективности управления производственными ресурсами предприятия, своевременности и точности принимаемых решений зависит результат производственной деятельности. Управлению должны подвергаться абсолютно все ресурсы производства, для их эффективного использования.
Состав и структура основных средств показывают количественное и качественное состояние материально-технической базы предприятия. Общее требование к составу и структуре основных производственных средств заключается в том, чтобы каждое сельскохозяйственное предприятие обеспечивалось основными средствами в целях своевременного выполнения всего объема работ, предусмотренного прогрессивной технологией в растениеводстве и животноводстве.
Состав и структура основных средств в СПК «Егорьевский» приведены в таблице 1.
Таблица 1–Динамика состава и структуры основных средств в
СПК «Егорьевский»
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
Отклонение, тыс. руб. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
Здания и сооружения |
8726,5 |
59,5 |
8699 |
59,1 |
8581 |
61,6 |
145,5 |
Машины и оборудования |
861,5 |
5,9 |
824 |
5,6 |
816 |
5,9 |
45,5 |
Транспортные средства |
1129 |
7,7 |
1129 |
7,7 |
1067,5 |
7,7 |
61,5 |
Инвентарь |
391 |
2,7 |
391 |
2,6 |
391 |
2,8 |
0 |
Продуктивный скот |
3375,5 |
22,9 |
3494 |
23,7 |
2875 |
20,6 |
500,5 |
Другие виды ОС |
191 |
1,3 |
191 |
1,3 |
191 |
1,4 |
0 |
Итого |
14659,5 |
100 |
14728 |
100 |
13921,5 |
100 |
-738 |
Более наглядно состав и структура основных средств СПК «Егорьевский» за 2013 год изображена на рисунке 3.
Рисунок 1 – Динамика состава и структуры основных средств СПК «Егорьевский» за 2013 год
Анализируя таблицу 1, можно сделать вывод, что в СПК «Егорьевский» стоимость основных средств в отчетном году по сравнению с базисным годом уменьшилась на 738 тыс. руб. и составила в 2013 году 13921,5 тыс. руб. Это было связанно в первую очередь с уменьшением стоимости продуктивного скота на 500,5 тыс. руб. В отчетном году данный показатель составил 2875 тыс. руб. Сокращение стоимости основных средств по остальным группам составили: здания и сооружения – 145,5 тыс. руб., машины и оборудования – 45,5 тыс. руб. В отчетном году их стоимость составила 8581 тыс. руб. и 816 тыс. руб. соответственно. Наибольший удельный вес в общей структуре основных средств занимают здания и сооружения – 61,6%, далее идет продуктивный скот – 20,6%, транспортные средства – 7,7%, машины и оборудования – 5,9%, инвентарь – 2,8%. Другие виды основных средств занимают 1,4% в общей стоимости основных средств.
Движение и состояние основных средств предприятия характеризуют следующие расчетные показатели, которые представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Основные показатели, характеризующие состояние и движение основных средств
Наименование показателя |
Расчет |
1. Коэффициент износа основных средств |
К1 = амортизация основных средств / первоначальная стоимость основных средств |
2. Коэффициент годности основных средств |
К2 = 100 – К1 |
3. Коэффициент обновления основных средств |
К3 = поступило основных средств / остаток основных средств на конец года |
4. Коэффициент выбытия основных средств |
К4 = выбыло основных средств / остаток основных средств на начало года |
5. Коэффициент реальной стоимости основных средств |
К5 = среднегодовая остаточная стоимость основных средств / среднегодовая стоимость имущества |
Следует отметить, что все вышеперечисленные коэффициенты измеряются в процентах или в долях единицы и могут быть исчислены как на начало и на конец года, так и в среднем за год.
В таблице 3 отражены результаты расчета показателей движения и состояния основных средств, которые находятся между собой в тесной взаимосвязи.
За анализируемый период среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась на 738 тыс. руб., в основном это произошло из-за увеличения стоимости выбывших средств на 1589 тыс. руб. Коэффициент износа за анализируемый период уменьшился на 0,04% и составил в отчетном году 40,87%. Коэффициент годности в 2013 году составил 59,13%, что на 0,04% больше чем в базисном году. Коэффициент обновления и коэффициент выбытия составили в отчетном году 2,36% и 12,90% соответственно (табл. 3).
Таблица 3 – Динамика основных показателей состояния и движения основных средств в СПК «Егорьевский»
Показатель |
2011 г. |
2012 г. |
2013г. |
Отклонения, тыс. руб. |
Темп роста, % | ||
1 |
2 |
3 |
2-1 |
3-1 |
2/1 |
3/2 | |
Первоначальная стоимость основных средств, тыс. руб. |
14585 |
14778 |
14728 |
193 |
-50 |
101,32 |
100,98 |
Амортизация основных средств, тыс. руб. |
5966 |
5667 |
6020 |
-299 |
54 |
94,99 |
100,9 |
Поступило основных средств, тыс. руб. |
323 |
280 |
315 |
-43 |
-8 |
86,69 |
97,52 |
Остаток основных средств на конец года, тыс. руб. |
14778 |
14576 |
13324 |
-202 |
-1454 |
98,63 |
91,41 |
Выбыло основных средств, тыс. руб. |
130 |
330 |
1719 |
200 |
1589 |
253,84 |
1322,3 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
14659,5 |
14728 |
13921,5 |
68,5 |
-738 |
100,47 |
94,96 |
Коэффициент износа, % |
40,91 |
38,35 |
40,87 |
-2,56 |
-0,04 |
93,74 |
99,90 |
Коэффициент годности, % |
59,09 |
61,65 |
59,13 |
2,56 |
0,04 |
104,33 |
100,08 |
Коэффициент обновления, % |
2,18 |
1,92 |
2,36 |
-0,26 |
0,18 |
88,07 |
108,26 |
Коэффициент выбытия, % |
0,88 |
2,26 |
12,90 |
1,38 |
12,02 |
256,81 |
1465,91 |
Рассматривая основные средства СПК «Егорьевский» имеет смысл рассмотреть показатели эффективности их использования, таблица 4.
Таблица 4 – Динамика показателей эффективности использования основных средств в СПК «Егорьевский»
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
Темп роста, % |
Средняя стоимость основных средств, тыс. руб. |
8813 |
13363 |
9762 |
110,77 |
Денежная выручка, тыс. руб. |
5467 |
6608 |
7685 |
140,57 |
Фондоотдача |
0,62 |
0,49 |
0,79 |
140,57 |
Фондоемкость |
1,61 |
2,02 |
1,27 |
78,88 |
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
-807 |
-645 |
-1270 |
- |
Уровень рентабельности (убыточности) |
0,15 |
0,11 |
0,13 |
86,67 |
По данным таблицы 4 видно, что за анализируемый период стоимость основных средств увеличилась на 10,77% и составила в 2013 году 9762 тыс. руб. Денежная выручка увеличилась на 40,57%, в 2013 году данный показатель составил 7685 тыс. руб. Прибыль от продаж в отчетном году составила 1270 тыс. руб., что на 463 тыс. руб. меньше чем в базисном году. Фондоотдача увеличилась на 27,42% и составила в 2013 году 0,79, а фондоемкость уменьшилась на 21,12% и составила в отчетном году 1,27. Уровень убыточности за анализируемый период уменьшился на 13,33% и составил в отчетном году 0,13.
Рассмотрев показатели эффективности использования основных средств на СПК «Егорьевский» необходимо рассмотреть показатели оснащенности СПК «Егорьевский» основными средствами и энергетическими ресурсами, а так же динамику их изменения за последний год. Данные показатели приведены в таблице 5.
Таблица 5 – Динамика показателей оснащенности СПК «Егорьевский» основными средствами и энергетическими ресурсами
Показатели |
2012 г. |
2013 г. |
Изменения | |
Абсолютное (+,-) |
Относительное, % | |||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
13363 |
9762 |
-3601 |
73,05 |
Всего энергетических мощностей, л. с. |
1845 |
2153 |
308 |
116,69 |
Площадь с.х. угодий, га |
2267 |
2267 |
0 |
100 |
Среднегодовая численность работников, чел |
26 |
25 |
-1 |
96,15 |
Потреблено электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт. час. |
170 |
142 |
-28 |
83,53 |
Выручка от продаж, тыс. руб. |
6608 |
7685 |
1077 |
116,31 |
Фондооснащенность |
5,89 |
4,31 |
-1,56 |
73,17 |
Фондовооруженность |
513,96 |
390,48 |
-123,48 |
75,97 |
Энерговооруженность труда |
70,96 |
86,12 |
15,16 |
121,36 |
Электровооруженность труда |
6,54 |
5,68 |
-0,86 |
86,85 |
Электрооснащенность производства |
0,07 |
0,06 |
-0,01 |
85,87 |
Информация о работе Бизнес-планирование организации производства зерна в СПК «Егорьевский»