Бизнес-план развития молочного скотоводства в СПК «Память Ленина»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2011 в 22:15, курсовая работа

Описание работы

СПК «Память Ленина» специализируется на молочно – мясном производстве, основной продукцией хозяйства является молоко. Рассматриваемое хозяйство конкурирует с крупными хозяйствами Даниловского района, что обеспечивает положение хозяйства на районном рынке молока. В настоящее время цены на молоко устанавливаются на основании рыночных цен района. СПК «Память Ленина» не устанавливает уровень цен молока, но рассматривая результативность производства молока в СПК «Память Ленина» можно сказать об его эффективности.

Содержание работы

Введение………………………………………………….……….3

1. Общая характеристика предприятия…………………..……5

2. Оценка рынков сбыта…………………………….……..……18

3. Конкуренция и другие внешние факторы………..….….…..20

4. Производственный план………………………………..……..24

5. Организационный план………………………………….………41

6..Оценка рисков…………………………………………..….…….44
7. Финансовый план……………………………………..….……47

8. Стратегия финансирования и эффективности проекта…….49

Заключение……………..………………………………..….…….51

Список использованной литературы……………………….….

Файлы: 1 файл

Курсовая по планированию.doc

— 549.50 Кб (Скачать файл)

      Осеменение  коров в планируемом году намечается из плана использования молодняка. Примером может служить осеменение телок в январе планируемого года, родившихся в июле позапрошлого года и т.д.

  1. На основании плана использования молодняка так же проставляется поголовье бракуемых телок в соответствующие месяцы планируемого года.
  2. Исходя из плана осеменения коров и телок завершается планирование отелов коров и телок в октябре – декабре.
  3. Завершается составление плана осеменения животных определением поголовья коров, подлежащих осеменению в декабре планируемого года.
  4. Исходя из плана отелов и выхода делового приплода, рассчитывается поступление телят. При этом соотношение бычков и телок принимается как 1/1.

      Данные  об отелах, осеменении и выбраковке, поступлении приплода используется при составлении оборотов стада.

     Под оборотом стада понимается движение половых и возрастных групп скота за определенный календарный срок. Для крупного рогатого скота обороты составляются на год и на каждый месяц. Месячный обороты вполне достаточны для отражения важнейших изменений в возрастном и качественном составе стада. 
 

 

         

     Таблица 4.3 - План использования крупного рогатого скота

Показатели Месяцы Итого
январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Телок рождения позапрошлого года - - - - 15 15 16 13 12 14 17 20 122
Выбраковать перед осеменением - - - - - - - - 1/1 1/2 2/3 2/4 6
Осеменить             16 13 11 13 15 18 86
Выбраковать по результатам осеменения - - - - 2/1 2/2 2/3 1/4 1/5 1/6 2/7 2/8 13
Перевести в группу нетелей - - - - 13/1 13/2 14/3 12/4 10/5 12/6 13/7 16/8 103
Телки рождения прошлого года 23 21 20 18 16 14 13 19 18 24 19 21 226
Выбраковать после молочного периода - - - - - - - - 3/1 43/2 3/3 3/4 13
Выбраковать перед осеменением 2/5 2/6 2/7 2/8 2/9 1/10 1/11 2/12 - - - - 14
Осеменить 21 19 18 16 14 13 - - - - - - 101
Выбраковать по результатам осеменения 3/9 3/10 3/11 2/12 - - - - - - - - 11
Перевести в группу нетелей 18/9 16/10 15/11 14/12 - - - - - - - - 63
 
 

 

      Таблица 4.4 - План осеменения, отелов и поступление приплода, гол.

Показатели Месяцы Итого
январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
План  отелов:- коров 38 37 35 31 27 28 30 43 46 49 55 46 465
- Нетелей 19 18 18 15 14 14 15 18 21 13 10 9 184
Всего 57 55 53 46 41 42 45 61 67 62 65 55 649
План  поступления приплода: - телок 21 20 19 16 15 15 16 22 24 22 24 20 234
- бычков 20 20 19 17 15 15 16 22 24 23 23 20 234
Итого: 41 40 38 33 30 30 32 45 50 45 47 40 468
Будет выбраковано: - коров 8 8 9 12 14 11 11 11 9 8 8 9 118
- телок  (по результатам осеменения) 4 5 3 3 2 3 3 4 4 4 3 3 41
План  осеменения: - коров 49 55 46 44 42 37 33 34 36 59 54 50 539
- телок  рождения позапрошлого года 16 13 11 13 15 18 - - - - - - 86
- телок  рождения прошлого года - - - - - - 21 19 18 16 14 13 101
 

 

     

     Для составления помесячного оборота  стада необходимо:

  1. перспективный план развития отрасли в хозяйстве;
  2. поголовье животных на начало года по половым и возрастным группам;
  3. план использования молодняка;
  4. план осеменения, отелов и поступления приплода.

     Помесячный  оборот стада КРС составляется в  следующей последовательности:

  1. По каждой группе животных записываются данные о наличии поголовья на начало планируемого года (по строке «наличие на начало месяца»).
  2. На основании плана использования молодняка, плана осеменения, отелов и поступления приплода по каждой группе КРС намечается движение животных (перевод, поступление, реализация и т.д.) При этом целесообразно начать с младших групп. В группу телок и бычков рождения планируемого года переносятся данные о поступлении приплода по месяцам года и намечается их использование. В условия хозяйства выбраковка ремонтных телок после молочного периода проводится в 4 – месячном возрасте в размере 10 %.

     Движение  животных в группе намечается на основании плана использования молодняка; плана осеменения, отелов и поступления приплода. Реализация на мясо телок выбракованных как пред осеменением, так и по результатам осеменения в условиях хозяйства проводится после 3-х месячного откорма.

     Если  рассматривать группу нетелей то перевод в данную группу осуществляется согласно плану использования молодняка, подлежат  плодотворно осемененные телочки.

     В группе взрослый скот на откорме поступление животных намечается в соответствии с выбраковкой животных из основного стада.  В условиях хозяйства продолжительность откорма взрослого скота составляет 2месяца. В связи с этим реализация животных на мясо планируется через месяц после их поступления на откорм.

     3. По каждой группе КРС рассчитывается  поголовье животных на начало и конец каждого месяца планируемого года. При этом к поголовью на начало года прибавляются количество поступивших за месяц и вычитается поголовье выбывших.

     4. По каждой группе животных  считается среднегодовое поголовье  по формуле:

     [ (Пн.г. + Пк.г.) / 2 + Пн.ф..н.м.+…+Пн.д.] :12 ,

     где Пн.г – поголовье на начало года, гол.

     Пк.г. – поголовье на конец года, гол.

     Пн.ф..; Пн.м и т.д. – поголовье на начало каждого месяца начиная с февраля.

     Помесячный  оборот стада КРС является основанием для составления годового оборота стада. Годовой оборот стада является конечным результатом проведения данных расчетов и позволяет выявить тенденцию увеличения или снижения поголовья скота на планируемый период. По методике данного расчета можно просчитать плановый оборот стада на длительный срок. Но данные расчеты актуальны только при расчете оборота стада на 1, 2 года. Дальнейший расчет будет неверным потому, что на оборот поголовья стада влияют не только естественная выбраковка перед и после осеменения, но и потери поголовья при массовом заражении и другое, так же влияет содержание скота и ответственность работников. Рассмотрим помесячный оборот стада в таблице 4.5.  
 
 

 

Таблица 4.5 - Помесячный оборот стада КРС, гол. 

Показатели Месяцы Всего
январь февраль март апрель Май Июнь июль август сентябрь октябрь Ноябрь Декабрь
Быки  – производители
Наличие на начало месяца 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 -
Поступление - - - - - - - - - - - - -
Выбраковка - - - - - - - - - - - - -
Наличие  на конец месяца 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 -
Коровы
Наличие на начало месяца 400 411 421 430 433 433 436 440 447 459 464 466 -
Поступление из группы нетелей 19 18 18 15 14 14 15 18 21 13 10 9 184
Выбраковка  и постановка на откорм 8 8 9 12 14 11 11 11 9 8 8 9 118
Наличие на конец месяца 411 421 430 433 433 436 440 447 459 464 466 466 -
Нетели
Наличие на начало месяца 34 28 23 19 16 12 10 8 6 3 6 11 -
Поступление: - из группы телок рождения позапрошлого года 13 13 14 12 10 12 13 16 - - - - 103
- из группы телок рождения прошлого года - - - - - - - - 18 16 15 14 63
Перевод в группу коров 19 18 18 15 14 14 15 18 21 13 10 9 184
Наличие на конец месяца 28 23 19 16 12 10 8 6 3 6 11 16 -
 
 
 

 

Продолжение 4.5

Телки рождения позапрошлого года
Наличие на начало месяца 122 109 96 82 67 54 38 22 5 4 2 - -
Реализация  на мясо телок, выбракованных перед осеменением - - - 1 1 2 2 - - - - - 6
Реализация  на мясо телок, выбракованных по результатам осеменения - - - 2 2 2 1 1 1 2 2 - 13
Перевод в группу нетелей 13 13 14 12 10 12 13 16 - - - - 103
Наличие на конец месяца 109 96 82 67 54 38 22 5 4 2 - - -
Телки рождения прошлого года
Наличие на начало месяца 226 223 219 216 213 211 209 207 205 185 168 149 -
Реализация  населению в 4- месячном возрасте 3 4 3 3 - - - - - - - - 13
Реализация  на мясо телок, выбракованных перед осеменением - - - - 2 2 2 2 2 1 1 2 14
Реализация  на мясо телок, выбракованных по результатам осеменения - - - - - - - - - - 3 2 5
Перевод в группу нетелей - - - - - - - - 18 16 15 14 63
Наличие на конец месяца 223 219 216 213 211 209 207 205 185 168 149 131 -
Бычки  и кастраты рождения прошлого года
Наличие на начало месяца 21 - - - - - - - - - - - -
Реализация  в населению в 15 – дневном возрасте 21 - - - - - - - - - - - 21
Наличие на конец месяца - - - - - - - - - - - - -

Информация о работе Бизнес-план развития молочного скотоводства в СПК «Память Ленина»