Разработка программы проведения внутреннего аудита системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая»
Курсовая работа, 10 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью проведения внутреннего аудита кафе-бара «Тоска зеленая» является проверка того, что система менеджмента:
соответствует установленным требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008;
результативно внедрена и поддерживается в рабочем состоянии.
Содержание работы
Введение.
Понятие внутреннего аудита систем менеджмента качества.
Характеристика кафе-бара «Тоска зеленая»:
миссия организации;
цели организации;
Отчет о проверке системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая»:
основания для проведения проверки;
цели проверки;
схема процесса управления программой аудита;
иллюстрация блок-схемы процесса управления программой аудита;
Разработка программы внутреннего аудита:
цель программы аудита;
критерии проведения аудита;
аудиторская группа;
план график проведения внутреннего аудита;
список проверяемой документации;
этапы проведения внутреннего аудита;
Отчет о проведении внутренней проверки системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая».
Заключительный отчет по аудиту.
Заключение.
Список использованной литературы.
Файлы: 1 файл
Курсовая.docx
— 101.50 Кб (Скачать файл)ГОУ ВПО «РОССИЙСКИЙ
КАФЕДРА «МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Аудит систем менеджмента качества»
на тему «Разработка программы проведения внутреннего аудита
системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая»
Выполнила: Ларюхина А.Г., гр. К-51
Проверила: Шумская Л.П.
Москва, 2011
СОДЕРЖАНИЕ
Основные термины.
Введение.
- Понятие внутреннего аудита систем менеджмента качества.
- Характеристика кафе-бара «Тоска зеленая»:
- миссия организации;
- цели организации;
- Отчет о проверке системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая»:
- основания для проведения проверки;
- цели проверки;
- схема процесса управления программой аудита;
- иллюстрация блок-схемы процесса управления программой аудита;
- Разработка программы внутреннего аудита:
- цель программы аудита;
- критерии проведения аудита;
- аудиторская группа;
- план график проведения внутреннего аудита;
- список проверяемой документации;
- этапы проведения внутреннего аудита;
- Отчет о проведении внутренней проверки системы менеджмента качества кафе-бара «Тоска зеленая».