Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2011 в 00:32, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является оценка складского хозяйства действующего предприятия и разработка мероприятий по повышению его эффективности.
Введение 3
Глава 1. Складское хозяйство и издержки при хранении товаров в логистике
5
1.1.Склады, их определение и виды 5
1.2.Оценка эффективности хранения товаров на складах предприятия 14
1.3.Затраты, связанные с созданием и хранением запасов на складах 19
1.4. Пути снижения издержек при хранении товаров на складах 23
Глава 2. Производственная и логистическая характеристика ООО «Ореон» 25
2.1. Технико-экономическая характеристика предприятия 25
2.2. Технико-экономический анализ состояния складского хозяйства 37
2.3. Оценка фактического состояния и эффективности складского хозяйства предприятия 38
2.4. Анализ внутренней и внешней среды предприятия 39
3. Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности складского хозяйства на предприятии ООО «Ореон» 45
3.1. Разработка мероприятий направленных на снижение издержек при хранении товаров на складах предприятия 45
3.2. Экономическое обоснование эффективности предлагаемых мероприятий по снижению издержек на складах предприятия 58
Заключение 61
Список литературы
сотрудники до 25 лет – 13%
сотрудники с 25 до 30 лет – 23%;
сотрудники с 30 до 35 лет – 44%;
сотрудники с 35 до 40 лет – 11%;
сотрудники с 40 до 60 лет – 9%;
На
основании диаграммы можно
Увеличение доли работников до 30 лет, может положительно сказаться на работе предприятия. Это люди которые сравнительно недавно закончили образование, а как известно нынешние дисциплины преподаваемые в ВУЗах координально отличаются от тех что преподавали раньше. Новые программы, дисциплины позволяют более широко изучить профилирующие предметы. Сотрудники поступившие на работу сразу после окончания образования наиболее подходят для дальнейшего профессионального обучения и повышению профессионального мастерства. Таким образом можно «вырастить» хороших специалистов для своего предприятия.
Руководству предприятия и отделу кадров необходимо уделять внимание тому, какими методами и приёмами они могут в дальнейшем привлекать на предприятие молодёжь.
Достаточно большую долю представляют лица с 35 до 40 и с 40 до 60 лет. Этот процент составляют водители, водители - дальнобойщики и охрана. Водители как правило принимаются на работу в возрасте 40-45 лет, т.к. обязательным условием при приеме на работу является большой опыт вождения автотранспортного средства.
Уровень
образования сотрудников влияет
на качество работы всего предприятия.
Уровень и продолжительность
общего и профессионального
Рис.2.3 - Распределение сотрудников по
образованию
Анализируя данный рисунок можно сделать вывод о том, что в основном на предприятии работают сотрудники с высшим образованием и составляют 53% от общей численности персонала, со средне-специальным образованием – 21%, средним образованием – 26%. На предприятии большое значение имеет образование. При приеме сотрудника на работу это является одним из основных условий.
Более подробно опишем организационную структуру предприятия.
В соответствии с производственной необходимостью фирмы Генеральный директор назначает технического директора. Основной формой осуществления полномочий трудового коллектива является общее собрание, решающее вопросы заключения коллективного договора и порядка предоставления социальных, льгот работникам ООО « Ореон» из фондов трудового коллектива9.
Генеральный директор решает вопросы деятельности предприятия, действует от его имени, имеет право первой подписи, распоряжается имуществом предприятия, осуществляет прием и увольнение работников. Генеральный директор и главный бухгалтер несет материальную и административную ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчетов.
Организация как процесс представляет собой функцию по координации многих задач. Чтобы данный процесс был успешным, необходима соответствующая целям и задачам грамотно построенная организационная структура.
На рисунке 2.4 представлена организационная структура ООО «Ореон»
Рис.2.4 - Организационная структура и управление.
Как показывает данная схема, организационная структура ООО «Ореон» построена по линейно-функциональному типу.
Руководство
деятельностью предприятия
В соответствии с производственной необходимостью фирмы Генеральный директор назначает коммерческого директора. Основной формой осуществления полномочий трудового коллектива является общее собрание, решающее вопросы заключения коллективного договора и порядка предоставления социальных, льгот работникам ООО « Ореон» из фондов трудового коллектива.
Коммерческий директор
Отдел коммерческой службы осуществляет внутрифирменный контроль над деятельностью организации в целом, а также за эффективное функционирование отдельных её элементов.
Анализируя функции работников коммерческой службы ООО «Ореон» можно сделать вывод, что функциональное разделение труда соответствует должностным обязанностям указанных исполнителей.
Среди отделов коммерческой службы присутствуют функциональные связи (происходит обмен информацией между работниками отделов, составляется документальная отчетность и доводится до специалистов отделов), а также линейная связь (зам. директора по коммерции координирует и контролирует действия специалистов на основе предоставленной отчетности).
Отдел оформления документов занимается таможенным оформлением грузов, перевозимых автопоездами как принадлежащих ООО «Ореон» так и сторонними организациями.
Вопросами управления
Требования к персоналу определены тарифно-квалификационными справочниками, положениями об отделах и структурных подразделениях, должностными и рабочими инструкциями.
На данном предприятии
Финансовая служба (бухгалтерия)
во главе с главным
У начальника охраны находятся в подчинении лица, охраняющие складские помещения.
Для погрузки и разгрузки продукции на предприятии была созданная бригада грузчиков которые качественно и быстро обеспечат погрузо-разгрузочные работы. Для больших объемов погрузо-разгрузочных работ ООО «Ореон» были приобретены: один дизельный погрузчик и два механических погрузчика.
Таким образом,
Необходимо отметить, что выполнение некоторых функций, например, в области управления персоналом, оставляет желать лучшего. Также, существенным упущением руководства является отсутствие брендменеджеров, просто необходимых в рыночных условиях, особенно для организаций, желающих расширять масштабы своей деятельности.
Транспортный
отдел состоит в прямом подчинении
генеральному директору. Руководство
транспортным отделом осуществляет
начальник транспортного
Зам.
начальника осуществляет полный контроль
за подвижным составом находящимся как
в Калининграде, так и в рейсах по России.
По прибытии водителей дальнобойщиков
из рейсов проверяет правильность составления
маршрутных листов, авансовых отчетов.
Также в его обязанности входит, составление
калькуляции и расчет затрат каждого рейса,
установление норм расхода топлива и контроль
над их соблюдением.
2.2.
Технико-экономический
анализ состояния складского
хозяйства
Складское хозяйство ООО «Орион» имеет следующие характеристики:
Клиентам
очень выгодно приобретать
Большая пропускная
Клиенты ООО «Ореон» пользуются услугами бесплатной стоянки автотранспорта, что позволяет им не только максимально быстро осуществить погрузку алкогольной продукции в автомобиль, но и одновременно осуществить закуп другой продукции на других складах, расположенных недалеко от склада ООО «Орион». На автомобильной стоянке одновременно могут размещаться до 25-ти автомобилей.
Наличие у ООО «Орион» грузовых автомобилей и микроавтобусов позволяют фирме полностью выполнять принятые от клиентов в течение дня заявки. Наличие на эти автомобили лицензии с правом перевозки грузов по области позволяет нам беспрепятственно доставлять алкогольную продукцию по Калининградской области.