Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности складского хозяйства на предприятии ООО «Ореон»

     Содержание 

 
 
 
 

     Введение 

     Согласно  концепции логистики: между производством  и транспортом, транспортом и  потребителями всегда должны быть складские  объекты, предназначенные для сглаживания  неравномерных циклов производства, потребления и функционирования различных видов транспорта. В связи с этим в общем процессе продвижения материальных потоков по логистическим цепям от продуцента и потребителю необходимо учитывать наличие сети различных систем хранения и переработки продукции, трансформирующие формы и параметры материальных потоков. На макрологистическом уровне структура данной сети включает складское хозяйство, состоящее из государственных складов национального, регионального, территориального, а также межхозяйственного (межпроизводственного) и технологического значения.

     В складских объектах материальные потоки преобразуются из динамичных в статичные  и наоборот. Кроме того, в системы  хранения и переработки материалопотоки  входят с одними параметрами, а выходят с другими. Под параметрами следует понимать напряженность, мощность, ритмичность, структуру материальных потоков, а также тип и способ упаковки продукции, время прибытия и отправления транспортных партий и т. д.

     Если  параметры материальных потоков  на некоторых участках транспортных сетей не нуждаются в изменениях, то отпадает необходимость создания складов или трансформационных центров (включающих в себя несколько складских комплексов). В сущности, не только трансформационные центры, но и отдельные склады образуют своеобразные системы хранения и переработки различной степени сложности. Непонимание их роли и значения в управлении потоковыми процессами приводит к неэффективной организации транспортных сетей, к недостаткам в общей системе производства, распределении, физического перемещения и потребления продукции.

     В макрологистике системы хранения и  переработки продукции не менее  важны, чем транспорт. В микрологистике склады играют существенную роль в  процессе нормализации функционирования основного производства. Таким образом, эффективность любой логистической системы находится не только в зависимости от характера промышленного и транспортного производства, но и от складского хозяйства.

     Данные  обстоятельства определяют актуальность выбранной темы курсовой работы.

     Целью написания курсовой работы является оценка складского хозяйства действующего предприятия и разработка мероприятий  по повышению его эффективности.

     Работа  состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. Складское хозяйство и издержки при хранении товаров в логистике 

     

1. Склады, их определение и виды

 

     Складские системы могут создаваться в  начале, по ходу движения и в конце  транспортных грузопотоков или производственных процессов для временного накапливания грузом и своевременного обеспечения производственных и коммерческих структур материальными ресурсами в соответствии с внутрифирменными или рыночными потребностями.

     Совокупность  работ, которые выполняются на различных  складах, принципиально очень похожа. Причиной этого является то, что в разных логистических процессах склады выполняют схожие функции, это:

     ♦ Создание запасов сырья, полуфабрикатов или готовой продукции.

     ♦ Преобразование материальных потоков.

     ♦ Упорядоченное хранение и подготовка к использованию в процессе продвижения потоков от объекта-производителя (участка, цеха, предприятия) к объекту-потребителю (участку, цеху, предприятию).

     ♦ Обеспечение логистического сервиса в системе делового обслуживания, который складывается из: повышения ритмичности и синхронности производства и работы транспорта;

• улучшения использования территорий предприятий; снижения простоев транспортных средств и совокупных логистических расходов; высвобождения работников от непроизводительных погрузочно-разгрузочных и складских работ и т. д.

     ♦ Сохранение качества продукции для дальнейшего ее использования по назначению.

     Таким образом, система хранения и переработки представляет собой комплекс складов, вспомогательных сооружений и обслуживающих подразделений включая соответствующий персонал работников, осуществляющих приемку материальных ресурсов, их размещение, хранение, учет, проверку состояния, подготовку к производственному потреблению и отпуск. Данная система может принадлежать промышленному, строительному или транспортному предприятию, какой-либо торгово-посреднической структуре или быть самостоятельной хозяйственной единицей.

     Система хранения и переработки включает следующие элементы:

     ♦ Территорию, предназначенную для размещения материальных ресурсов во время их пребывания в запасах.

     ♦ Сооружения для обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей (здания, резервуары и т. д.).

     ♦ Сооружения вспомогательного характера (рампы, подъезды, подъездные пути и пр.).

     ♦ Комплекс специальных устройств и оборудования для хранения, перемещения, штабелирования и укладки материалов, полуфабрикатов или готовой продукции (стеллажи, подъемно-транспортное оборудование и др.).

     ♦ Весовое и измерительное оборудование.

     ♦ Подсистемы информации и управления, необходимые для учета, контроля, координации и осуществления материалооборота (товарооборота), а также для проверки наличия ресурсов (продукции) и их сохранности.

     Системы хранения и переработки — это важнейшие элементы логистических систем. Они позволяют преодолеть временные, пространственные, количественные и качественные несоответствия между наличием и потребностью в материалах в процессах производства, реализации и потребления.¹[6]

     Одной из важнейших тенденций современных систем хранения и переработки является объективно усиливающем их воздействие на организацию основного производства, а также сближение с ним по техническому уровню и сложности функционирования. Это выражается через концентрации! углубление специализации и одновременно унификации складского хозяйства, через интеграцию его с основным производством и транспортом.

     Основными задачами логистических систем хранения и переработки являются:

     1. Организация рациональной системы складских работ  с минимальными издержками на выполнение логистических операций.

     2. Эффективное использование всех составных элементов (складских площадей, подъемно-транспортного и технологического оборудования, подъездных путей и т. д.).

     3. Выявление и мобилизация излишних, неиспользуемых материальных ценностей. Содействие их правильному расходованию согласно нормам и с учетом использования отходов и повторного использования тары.

     4. Предоставление своевременной и полной информации о динамике изменений запасов.

     Как отмечалось, центральным элементом систем хранения и переработки являются склады. Именно они обуславливают предназначение соответствующих систем, которые классифицируются по ряду признаков, в том числе: по обслуживанию сферы производства или обращения; виду хранимы материальных ресурсов; техническому устройству складов, мощности системы в целом и отдельных ее объектов в частности; емкости системы или ее составляющих; скорости оборота материалов и т. д.

     Структура систем хранения и переработки, особенно состав складов, входящих в логистическую систему, зависящую от следующих основных факторов:

     ♦ объемов и масштабов производства (реализации);

     ♦ видов изготавливаемой, реализуемой или потребляемой продукции;

     ♦ уровня специализации и кооперирования производства (торговли);

     ♦ технологий генераций материальных потоков (транзитных или складских);

     I ♦ особенностей технологий производства или иной деятельности;

     ♦ уровня механизации и технического оснащения складов.

     Системы (подсистемы) хранения и переработки в специализированных логистических комплексах и на промышленных предприятиях могут включать следующие типы складов:

     1. Материальные склады.

     Они входят в заготовительную подсистему предприятия и предназначены, как  правило, для хранения материалов, находящихся в стадии производственных запасов. Эта группа складов подразделяется на:

     ♦ Центральные (общезаводские) склады.

     Обычно  склады этой группы получают материальные ресурсы от поставщиков и, перерабатывая их по мере необходимости, передают в расходные склады.

     ♦ Расходные склады.

     Они обеспечивают производственный процесс материалами, комплектующими и орудиями труда. :

       ♦ Общезаводские, расходные склады, существующие в основном на малых и средних предприятиях и совмещающие функции как первых, так и вторых.

     2. Производственные склады.

     Эти склады являются составной частью производственных подразделений предприятий. Они входят составными элементами в структуру ключевых для предприятий систем — основного производства. К ним относятся:

     ♦ Цеховые склады.

     ♦ Участковые склады.

     ♦ Инструментальные кладовые.

     3. Склады готовой продукции².

     Это большая группа складов и комплексных систем перс работки и хранения продукции, действующих в сфере обращения. Они обеспечивают продвижение материальных потоков по макрологистическим цепям.

     Особое  место в системе складского хозяйства на макроуровне принадлежит складам, предназначенным для хранения материальных резервов государственного характера, например, складам Госрезерва.