Современное состояние производства картофеля в Республике Беларусь

      Из выше изложенного следует, что увеличение себестоимости продукции растениеводства через корма повлекло за собой увеличение себестоимости продукции животноводства, где эта статья затрат имеет довольно высокий удельный вес. В животноводстве также наблюдается опережающий рост себестоимости над среднереализационной ценой. В то время, как постоянно увеличиваются цены на ГСМ, энергоносители, запасные части к технике, закупочная цена.

      По динамике себестоимости нельзя однозначно судить о том, насколько эффективно налажено производство того или иного вида продукции. Более полно это отражает уровень рентабельности, в котором соотносится размер полученной прибыли и понесенных затрат. Динамика уровня рентабельности производства продукции представлена в таблице 2.12.

 

Таблица 2.12 - Динамика уровня рентабельности, %

 

Вид продукции	Годы
	2006	2007	2008	2009	2010
Зерновые и зернобобовые	3,9	5,9	32,8	9,8	-9,9
Рапс	-5,5	24,2	103,4	25,0	-30,9
Картофель	73,3	2,5	5,6	1,9	57,9
Сахарная свекла	28,0	-7,5	3,8	-12,9	-1,9
Овощи открытого грунта	-75,0	-66,7	71,4	61,5	-0,4
Итого по растениеводству	5,5	-5,0	20,4	6,1	-8,8
Мясо крупного рогатого скота	-29,6	-33,4	-35,2	-36,9	-38,5
Молоко	26,9	21,4	46,9	17,3	45,7
Свинья	13,8	-7,8	-13,4	78,1	-32,5
Итого по животноводству	14,1	-15,9	22,0	7,5	-0,7
Всего по хозяйству	10,2	1,5	14,5	5,5	2,4

 

 

     Проанализировав данные таблицы 2.12, можно отметить, что уровень рентабельности из года в год изменяется. В большей степени такая тенденция обусловлена колебанием затрат на производство продукции при том, что закупочные цены на продукцию сельского хозяйства из года в год остаются практически неизменными. В целом рентабельность растениеводства за анализируемый период снизилась с 5,5% в 2006 г. до -8,8 %(убыточно) в 2010 г., а рентабельность производство продукции животноводства в 2006году  была 14,1%, а в2010 гг. является убыточным.

      Динамика уровня производства в СПК “Агронеманский” Столбцовского района за 2006-2010 гг. представлена в таблице 2.13.

      Из данных таблицы 2.13 видно, что увеличился уровень производства зерна и картофеля на 100 га пашни по сравнению с 2006 г., что вызвано постепенным увеличением площади пашни в хозяйстве, а также ежегодным колебанием валовых сборов данных культур. Производство животноводческой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий колеблется. 

 

Таблица 2.13 - Уровень производства за  2006-2010 гг.

 

Показатели	Годы					2010 г. к 2006 г, %
	2006	2007	2008	2009	2010
Приходится  на  100 га сельскохозяйственных  угодий: - крупного рогатого скота, голов	249	240	230	246	236	94,8
- молока, ц	1014,4	986,9	1024,9	1125,4	1176,9	115,9
Приходится на 100 га пашни: - зерна, ц	1337,4	1465,1	1949,5	1767,8	1872,1	140,4
- картофеля, ц	226,2	182,7	250,0	160,7	253,2	111,9

 

 

    Таким образом, СПК “Агронеманский” – стабильно развивающееся сельскохозяйственное предприятие со своими преимуществами и недостатками. Крупным предприятием довольно трудно управлять, однако руководство кооператива делает все возможное для создания наиболее благоприятных условий производства, для получения максимального результата от использования имеющихся ресурсов.

 Наиболее актуальными  проблемами в цехе земледелия  являются:

1. Повышение производительности труда путем дальнейшего технического перевооружения отрасли растениеводства.

2. Осуществление мероприятий по ресурсо- и энергосбережению путем усовершенствования и изменения технологий, что в результате повлечет снижение себестоимости производимой продукции.

3. Значительное повышение продуктивности торфяно-болотных почв за счет улучшения ботанического состава трав, подбора сортов по срокам созревания.

В животноводстве особое внимание необходимо уделить воспроизводству стада (то есть снижение выбраковки коров из основного стада до 30 %), дальнейшему совершенствованию технологии доения коров и условий содержания животных.

 

 

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В СПК «АГРОНЕМАНСКИЙ» ЗА 2006-2010 ГОДЫ

 

         3.1 Динамика основных показателей производства картофеля в СПК «Агронеманский»  за 2006-2010 годы

 

В продовольственном балансе Республики Беларусь картофель занимает второе место по значимости. Картофель важен как промышленное сырье, из которого получают спирт, крахмал, глюкозу, гидролиз. Однако, как и многие отрасли агропромышленного комплекса, картофелеводство на сегодняшний день сталкивается со многими трудностями, проблемами, которые сдерживают его развитие. Недостаток материальных и денежных средств, не налаженная система заготовок и сбыта картофеля, высокая себестоимость - все это ведет к спаду производства и убыточности данной отрасли. Картофелеводство - одна из немногих отраслей сельского хозяйства, где в общем объеме производства преобладают личные подсобные хозяйства населения; для этой отрасли характерны низкая товарность, неустойчивость производства, высокая трудоемкость.

Проанализируем эффективность производства картофеля в СПК «Агронеманский». Проследить изменения основных показателей производства картофеля за последние пять лет, позволяет такой статистический метод как ряды динамики. При помощи рядов динамики можно оценить скорость изменения явления во времени, определить основные тенденции на определенных интервалах времени, сделать прогноз на перспективу.Рассмотрим динамику валового сбора картофель, урожайности, площади, затрат труда, себестоимость 1 т картофеля, прибыли в расчете на 1 т.

Таблица 3.1 – Основные показатели эффективности прозводства картофеля в СПК «Агронеманский»

Года	Валовой сбор, т	Урожайность, ц/га	Площадь, га	Трудоемкость, чел-ч/т	Себестоимость 1 т, тыс. руб.	Прибыль на 1 т, тыс. руб.
2006	1151	230,2	50	15,6	187	28,7
2007	930	221,4	42	22,6	319	3,2
2008	1288	214,7	60	14,8	273	6,9
2009	828	138	60	20,5	432	4,8
2010	1304	210,3	62	13,8	407	159,51

 

 

Годы	Валовой сбор, т	Абсолютный прирост, т		Темп роста, %		Темп прироста, %		Абсолютное значение 1 % прироста, т
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
2006	1151	-	-	100	100	-	-	-
2007	930	-221	-221	80,7	80,7	-19,3	-19,3	11,5
2008	1288	358	137	138,5	106,7	38,5	6,7	9,3
2009	828	-460	-323	64,3	71,9	-35,7	-20,1	12,8
2010	1304	476	153	157,5	113,3	57,5	13,3	8,3
В среднем	934,6	232,3		103,2		3,2		7,3

Сначала мы проанализируем  динамику валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский» за 2006-2010 года (Таблица 3.2).

Сначала мы проанализируем  динамику валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский» за 2006-2010 года (Таблица 3.2).

 

Таблица 3.2 – Динамика валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский»

 

 

      Анализируя динамику валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский», можно отметить, что наибольший валовой сбор был получен в 2010 году и составил 1304 т. В целом наблюдается колебания валового сбора картофеля, во многом это связано со снижением урожайности и увеличением посевных площадей под данную культуру. В 2010 году валовой сбор картофеля возрос на 476 т по сравнению с 2009 годом и на 153 т по сравнения с 2006 годом.

Темп роста показывает, что наибольший темп роста валового сбора произошел в 2010 году и составил 57,5%, по сравнению с 2009 годом. А наибольший темп снижения валового сбора произошел в 2009 году и составил 35,7% по сравнению с 2007 годом и 20,1% по сравнению с 2006 годом.

Средний уровень валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский»  составляет 934,6 т.

 С учетом данных  показателей можно сделать прогноз  изменения валового сбора картофеля  на перспективу. Исходя из прогноза, к 2015 году планируется достигнуть валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский» 1419,2 т. Таким образом, наблюдается тенденция к увеличению валового сбора в перспективе.

Для наглядности можно отобразить изменение валового сбора в хозяйстве на графике:

 

 

 

Рисунок 2 - Динамика валового сбора картофеля в СПК «Агронеманский»

Проанализируем динамику урожайности картофеля.

Таблица 3.3 – Динамика урожайности картофеля в СПК «Агронеманский»

 

Годы	Урожайность, ц/га	Абсолютный прирост, т		Темп роста, %		Темп прироста, %		Абсолютное значение 1 % прироста, т
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
2006	230,2	-	-	100	100	-	-	-
2007	221,4	-8,8	-8,8	96,2	96,2	-3,8	-3,8	2,3
2008	214,7	-6,7	-15,5	96,9	93,3	-3,1	-6,7	2,2
2009	138	-76,7	-92,2	64,3	59,9	-35,7	-40,1	2,2
2010	210,3	72,3	-19,9	152,4	91,4	52,4	-8,6	1,4
В среднем	160,0	-3,7		97,7		-2,3		2,0