Себестоимость продукции и пути ее снижения

     Для характеристики специализации предприятия  используют показатели структуры товарной продукции, которые отражают сочетание  отраслей и представляют удельный вес  отдельных видов продукции и  отраслей в общем объеме. Уровень  специализации определяется по доле отдельных видов продукции в общем объеме денежной выручки. Состав и структура выручки от реализации продукции ЗАО «Козьминское» представлены в таблице 2.

Таблица 2

Структура выручки от реализации продукции

 

      Исходя  из данных таблицы 2 видно, что в структуре  выручки основной процент составляет выручка от реализации продукции  растениеводства. Основным видом продажи продукции растениеводства является зерно. В общей структуре выручки оно составляет от 47,9% до 54,5 %.

      Видим, что стабильного увеличения выручки  за три последние годы нет. В 2004 году удельный вес от продажи зерна  составлял 53,5%, в 2005 году снизился на 5,6%, а 2006 году по отношению к предыдущему удельный вес выручки от продажи зерна составил 6,6%. В структуре выручки животноводство составляет от 40,4% до 46,1%. Из них по КРС: в 2005 году наблюдается снижение удельного веса выручки от КРС на 6,1%, а в 2006 увеличение на 4,7%.

      В животноводстве в 2004 году удельный вес  от реализации продукции свиноводства составляет 9,5%, в 2005 году снизился на 0,8%, а в 2006 году – снизился на 0,6%.Удельный вес выручки от продажи молока в 2005 году по сравнению с 2004 годом увеличился на 9,1%, а в 2006 году снизился по отношению к 2005 году на 10,2%.

      Таким образом на основании данных таблицы 2 мы видим, что в 2005 году по сравнению  с 2004 годом наблюдается снижение удельного веса выручки от продукции растениеводства на 4,6%, а в 2006 по отношению к 2005году –рост на 6,5%.

      Удельный  вес выручки от продажи продукции  животноводства в 2005 году по сравнению  с 2004 годом увеличился на 1,5%, а в 2006 году по отношению к предыдущему  снизился на 5,7%.

     Единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд, представляющий собой целесообразную деятельность, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения человеком своих потребностей.

       Рассмотрим обеспеченность ЗАО  «Козьминское»  трудовыми ресурсами  в таблице 3.

     Таблица 3

Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами.

 

     Из  данных таблицы 3 видим, что численность  работников в 2006 году сократилась по сравнению с 2004 годом на 24 человека, из них работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 19 человек. В 2006 году численность постоянных работников по сравнению с 2004 годом снизилась на 42 человека. Удельный вес постоянных работников в 2006 году 63,8%, что на 14,5% ниже чем в 2004 году. Однако численность сезонных работников возросла на 16,3%. Численность работников животноводства и в частности операторов машинного доения существенно снизилось с 19 человек в 2004 году до 5 человек в 2006 году.

     Из  приведенных данных можно сделать вывод, что численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве сокращается, особенно это видно в животноводстве.

     Уровень оснащенности труда основными производственными  фондами зависит от стоимости  средств производства и численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве.

     В случае сокращения объемов сельскохозяйственного  производства фондовооруженность увеличивается, но такая динамика показателя свидетельствует  скорее о снижении эффективности  использования основных средств, нежели о позитивных тенденциях.

      Дадим оценку обеспеченности ЗАО «Козьминское»  основными фондами в таблице 4

 Таблица  4

Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами 

 
 

Продолжение таблицы 4

 

     В период с 2004 г по 2006 г в ЗАО «Козьминское»  среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 865 тыс. руб., площадь сельскохозяйственных угодий практически не изменяется, а среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 19 человек. Но при этом показатель фондоотдачи в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличивается на 39,8%, что характеризует повышение эффективности использования основных фондов: увеличивается стоимость основных производственных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий с 900,26 тыс. руб. до 917,8 тыс. руб., а на 1 среднегодового работника с 228 тыс. руб. до 266,3 тыс. руб.; Площадь пашни на 1 трактор увеличилась до 95,09 га., это связано с уменьшением тракторов. Площадь зерновых культур на 1 зерноуборочный комбайн также увеличилась, так как уменьшилось число комбайнов.

      Таблица 5

Показатели  обеспеченности предприятия оборотными фондами.

Продолжение таблицы 5

 

      По  данным таблицы видно, что за анализируемый  период в ЗАО «Козьминское» наблюдается рост уровня материалооснащенности с 382,3 тыс. руб. до 582,00 тыс. руб. и материаловооруженности с 115,7 тыс. руб. до 215,7 тыс. руб. В то же время снижается материалоемкость с 199,5% до 144,4% и запасоемкость с 120,5% до 86,1%. Стоимость оборотных средств на 100 рублей основных средств также снижается: в 2004г. она составила 45,22 руб., а в 2006г. –86,52 руб. В целом же можно сказать, что обеспеченность ЗАО «Козьминское» оборотными средствами растет. Это говорит о том, что на предприятии стали эффективнее использовать имеющиеся производственные мощности.

      Для того чтобы предприятие было более  рентабельно, необходимо эффективно использовать ресурсы предприятия. Для этого  дадим экономическую оценку эффективности  использования ресурсов предприятия в таблице 6.

      Таблица 6

Экономическая эффективность использования ресурсов предприятия