Отчет по практике в РУП «Учхоз БГСХА»

В настоящее время РУП «Учхоз БГСХА» является одной из крупнейших сельскохозяйственных организаций Горецкого района Могилевской области.

На территории землепользования РУП «Учхоз БГСХА» расположено 22 населенных пункта. В составе организации выделено 7 ферм крупного рогатого скота, в том числе 4 молочно-товарные фермы и 1 свиноводческая ферма в д. Паршино.

Основные каналы сбыта сельскохозяйственной продукции:

Зерно – Горецкий элеватор;

Молоко – ОАО «Молочные горки», ОАО «Бабушкина Крынка» г. Могилев, а также в Россию;

Мясо -  Могилевский мясокомбинат, Горецкий райзаг;

Семена – г. Могилев, г. Бобруйск, г. Витебск.

В сельском хозяйстве земля — основное средство производства. При этом она выступает как предмет труда и как средство труда. От того, насколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концетрации производства. Специализация сельскохозяйственного производства развивается под воздействием двух тенденции: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой – особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития  многоотраслевых предприятий. В современных условиях под воздействием различных факторов совершенствуются и изменяются характер и формы специализации. Специализация – сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенных видов сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим подробнее специализацию РУП "Учхоз БГСХА" таблица 2.1.

 

Таблица 2.1 − Динамика состава и структуры товарной  продукции

Виды продукции	2011г.		2012г.		2013г.		Темп роста, %
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерно	4852	12,5	10 411	14,0	16 898	24,3	348,3
Рапс	2773	7,1	4 597	6,2	144	0,2	5,2
Другая продукция растениеводства	190	0,5	1 342	1,8	824	1,2	44,2
Итого по растениеводству	7815	20,1	16350	22,0	17866	25,7	228,6
КРС (в ж.м.) на мясо	8793	22,6	20 140	27,1	10 770	15,5	122,5
Молоко	22322	57,3	37 831	50,9	40 920	58,8	183,3
Другая продукция животноводства	-	-	-	-	-	-	-
Итого по животноводству	31115	79,9	57971	78,0	51690	74,3	166,1
Всего по сельскому хозяйству	38930	100	74321	100	69556	100	178,7

 

 

Для определения уровня специализации необходимо рассчитать коэффициент специализации по следующей формуле (1):

 

Где К –коэффициент специализации;

Ух – удельный веч в отрасли структуре товарной продукции;

  i– порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

K = 0,17. Данный коэффициент выражает низкий уровень специализации. Анализ данных таблицы 2.1 показывает, что по специализации РУП «Учхоз БГСХА» является многоотраслевым предприятием. Учхоз специализируется на развитии молочно-мясного животноводства, а также на производстве сортовых семян новых культур и племенного скотоводства и свиноводства.

 

 

2.2 Ресурсы предприятия

 

Ресурсный потенциал любого сельского хозяйственного предприятия это земля, труд и фонды, следовательно от того, на сколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия. Для объективного анализа земельных угодий следует рассмотреть структуру землепользования в динамике за 2010-2013 годы, которая приведена в таблице 2.2

 

Таблица 2.2 – Динамика состава и структуры землепользования сельскохозяйственной организации

Экспликация земель	Годы				Структура землеполь-зования за 2013г., %	Темп роста, %
	2010	2011	2012	2013
Всего  закреплено земли, га	11939	11835	11834	11854	88,1	99,3
В т.ч.:пашня	7107	7020	7329	7340	54,6	103,3
Сады и другие многолетние насаждения	54	66	211	215	1,6	398
Луговые	3264	3239	3040	3150	23,4	96,5
Всего с.-х. угодий	10425	10325	10345	13450	100	129,0
Прочие земли	1514	1510	1489	1474		97,4

 

 

   Проанализировав  данные таблицы 2.2 можно отметить, что в РУП «Учхоз БГСХА»  за анализируемый период наблюдается  уменьшение площади земельных  угодий. Так, общая земельная площадь  в 2013 году по сравнению с 2010 годом  уменьшилась на 0,7% , т.е на 79 га, которые были переданы Паршинскому Сельскому совету. На предприятии наблюдается увеличение площади под постоянными культурами в 4,2 раза и увеличение площади пахотных земель на 3,3%, а площадь несельскохозяйственных земель уменьшилась на 2,6 %. В структуре  сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают пахотные земли 54,6% в 2013г., что характерно для сельскохозяйственных организаций с развитым растениеводством. В целом можно сказать, что в структуре землепользования значительных изменений не наблюдалось. Так, мы видим, что изменения в структуре и составе землепользования являются незначительными, поэтому можно говорить о постоянстве производственного направления хозяйства.

Развитие предприятия во многом зависит от наличия основных фондов и эффективности их использования. Оснащенность сельскохозяйственного предприятия  основными фондами относится к числу наиболее важных экономических показателей, характеризующих производственные возможности хозяйства. Показатели обеспеченности хозяйства основными фондами во многом потеряли свое экономическое значение из-за постоянной переоценки их стоимости. Структура основных фондов за 3 года приведены в таблице 2.3

 

Таблица 2.3 – Динамика состава и структуры основных производственных средств

Виды основных средств	2011 г.		2012г.		2013г.
	Млн.руб	%	Млн.руб	%	Млн.руб	%
Здания и сооружения	79519	65,3	82327	54,6	277431	63,3
Передаточные устройства	958	0,8	1462	1	1925	0,43
Машины и оборудование	28171	23,0	43844	29,0	122296	27,9
Транспортные средства	2180	1,8	5434	3,66	6415	1,5
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь	55	0,04	65	0,04	1006	0,22
Рабочие животные и продуктивные животные	5916	4,8	7908	5,2	26881	6,1
Постоянные культуры	722	0,66	1002	0,7	1470	0,33
Другие виды основных средств	4361	3,6	8692	5,8	436	0,1
Итого	121882	100	150734	100	437860	100

 

 

Анализируя данные таблицы 2.3 можно сказать, что за 2011-2013 гг. наибольший удельный вес в общей структуре основных фондов занимают здания и сооружения, машины и оборудование.

Основные производственные средства представляют собой важнейшую часть материально-технической базы сельскохозяйственного производства. Их состояние и эффективность использования прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации. Для изучения того, насколько эффективно используются на предприятии основные фонды, можно воспользоваться данными таблицы 2.4

 

Таблица 2.4 – Динамика обеспеченности производства основными средствами и их использование

Показатели	2011	2012	2013	Темп роста, %
Фондооснащенность, млн.руб/100га с.х.земель	878	1076,1	1320,2	150,4
Фондовооруженность, млн.руб/чел.	239,7	296	374,5	156,2
Фондоемкость,руб/руб.	3,3	4,5	4,2	127,3
Фондоотдача основных средств,руб/руб	0,3	0,22	0,2	66,7
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	1,02	0,98	1,1	107,8
Продолжительность оборота оборотных средств:
- лет	0,9	1,01	0,9	100
-дней	774,9	846,3	905,0	116,8

 

 

Данные таблицы 2.4 свидетельствуют о том, что фондовооруженность и фондооснащенность в 2013 по сравнению с 2011 годом возросла на 56,2 % и 50,4 % соответственно. Фондоемкость увеличилась – на 27,3 %, фондоотдача уменьшилась на 33,3 %.

 

 

2.3 Отрасль растениеводства

 

Растениеводство одна из главных отраслей на предприятии. Главная задача отрасли – обеспечение кормами отрасль животноводства.

Вся земля, находящаяся в распоряжении хозяйства, называется земельным фондом. Изучение его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре о специализации в области отрасли растениеводства. Для более тщательной оценки рассмотрим таблицу 2.5

 

 

 

Таблица 2.5 – Размер и структура посевных площадей

Наименование культур	2010г.		2011г.		2012г.		2013г.
	га	%	Га	%	га	%	Га	%
Зерновые и зернобобовые	3350	47,4	3300		3450		3450
в т.ч.:озимые зерновые	1150	16,3	1500		2000		2000
Яровые зерновые	2000	28,3	1700		1175		1200
Зернобобовые	200	2,8	100		275		250
Рапс	100	14,1	868		720		850
Кукуруза и зерно	30	0,4	200		145		200
Кормовые корнеплоды	30	0,4	20		0		0
Многолетние травы (всего)	1200	17,0	385		1190		879
Из них на сено	322	4,6	235		298	1	508
На зел.массу	828	11,7	150		892		371
Однолетние травы	840	11,9	345		258		660
На зел.массу	490	6,9	150		55		460
На выпас	350	5,0	172		203		200
Кукуруза на силос	1300	19,2	1340		1300		1300
Всего посевов на пашне	7070	100		100		100	7339	100