Экономика производства сахарной свеклы

• использование  высокопроизводительной техники на обработке почвы, посеве, уходе и  уборке свеклы (ускорение сроков выполнения работ, снижение затрат труда, финансовых средств, повышение эффективности их применения).

      Многолетние опытные данные свидетельствуют о том, что лучшим предшественником для сахарной свеклы являются озимые культуры после чистого пара. Прибавка урожая при этом, по сравнению с посевами свеклы по свекле, что имеет наибольшее распространение в практике 60% свеклосеющих хозяйств, составляет 100-120 ц с 1 га. В ходе исследования проведен анализ размещения посевов сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях и установлена зависимость урожайности сахарной свеклы от предшественников с колебаниями в 50-60 ц с 1 га.

      На  основе опытных и производственных данных по прибавкам  урожая в зависимости  от предшественников, от внесения удобрений, использования средств химической защиты растений и от сроков уборки  обоснован норматив возможной урожайности сахарной свеклы: в 350 ц с 1 га. При этом предлагается введение в  свеклосеющих хозяйствах специализированных 4-польных севооборотов по схеме: черный пар – озимые зерновые – сахарная свекла – яровая пшеница (кукуруза, подсолнечник) и комплекс мероприятий интенсивной технологии. Данный севооборот обеспечит получение со 100 га севооборотной площади 700-750 т сахарной свеклы. 

      Условно чистый доход со 100 га севооборотной  площади будет на уровне (при сложившихся ценах) 600-700 тыс. руб., а уровень производственной рентабельности 70-80 %.

      Применение  интенсивной технологии позволит повысить урожайность до 300 ц с 1 га. Валовой сбор корней при этом увеличится на 184,9%, затраты на 1 ц корней сахарной свеклы  снизятся в 1,5–2 раза. Уровень рентабельности возрастает до 38,1 %. против –9,7 % фактического.

Таблица 9. Экономическая эффективность  производства сахарной свеклы по различным  технологиям возделывания в сельскохозяйственных предприятиях

       Применение  интенсивной технологии позволит сократить  себестоимость 1 ц продукции на 34,11%, в частности структура себестоимости  изменится следующим образом:

       Как видно из таблицы основные статьи затрат при применении интенсивной  технологии производства сокращаются, особенно резко сократились затраты  на оплату труда и на содержание основных средств на 61 и 68% соответственно, что связано с использованием новой техники и оборудования с большей производительностью, что поможет сократить затраты на оплату труда, в качестве рекомендации можно предложить ввести в использование в  почвообрабатывающем комплексе оборотные плуги, которые агрегатируются с тракторами К-701, Т-150 (Т-150К). Внедрение посевных машин и машин по уходу за растениями, позволит наряду с выполнением основной технологической операции (посев, культивация) вносить в почву необходимые минеральные удобрения. Такой подход предусмотрен в новой технологии производства сахарной свеклы. Предлагается сочетать в хозяйствах в соотношении 50:50 однофазную и двухфазную уборку сахарной свеклы. При уборке сахарной свеклы формировать бурты корнеплодов сахарной свеклы следует на краю поля, во избежание уплотнения почвы автомобильным транспортом, привлекаемым на период уборки сахарной свеклы.

         Проведенные испытания в различных  хозяйствах, а также результаты  исследований по посевным комплексам, разбрасывателям минеральных удобрений,  опрыскивателям в научном севообороте института, позволяют сформулировать следующие рекомендации по обновлению существующих в хозяйствах комплексов машин.

       По  плугам:

       К тракторам кл. 5 (К-701) следует закупать оборотный плуг PN100 (7+1) зарубежного  производства.

       По  дисковым боронам:

       К тракторам кл. 3 (Т-150К и Т-150) следует закупать дисковые бороны БДТ-7К-01, ЗАО "Апшеронский завод "Лессельмаш", бороны БДМ-4х4П  
     К тракторам кл. 5 (К-700, К-701), имеющимся в хозяйствах края, следует закупать дисковые бороны БДМ-6х4П.

       По  культиваторам для глубокого рыхления почвы:

       К тракторам кл. 3 (Т-150К, Т-150) культиватор  Компактор К-600А зарубежного производства.

       По  культиваторам для  междурядной обработки  почвы:

         К тракторам кл. 2 (МТЗ-1221) культиватор  Гарпардо HR12 зарубежного производства.

       По  разбрасывателям минеральных удобрений:

         К тракторам кл. 1,4 (МТЗ-82) разбрасыватель  минеральных удобрений Богбалле  зарубежного производства. 
     По свекловичным сеялкам:

       К тракторам кл. 2 (МТЗ-1221) свекловичную сеялку ТС-М8000 отечественного производства.

       По  опрыскивателям:

       К тракторам кл. 1,4 (МТЗ-82) опрыскиватели  зарубежного производства UG 3000 AMAZONE или отечественного производства "Радуга". 
     По свекловичным комплексам:

       Для однофазной схемы уборки сахарной свеклы свеклоуборочный комбайн СФ-10 (производится в России с участием западногерманских фирм). 
     Для двухфазной схемы уборки сахарной свеклы зарубежный комплекс МТЗ-1221 + ВИК-1 (для уборки корнеплодов), МТЗ-82 + ВИК-2 (для среза ботвы). 
     Результаты сравнительной оценки технологии позволяют сделать следующие выводы.

       Стоимость обновленного комплекса машин составит 31854 тыс. руб. по базовому комплекса, что  на 25,4% выше по сравнению с контрольным вариантом. 
     Себестоимость производства на сопоставимый объем работ по усовершенствованному комплексу машин составила 3888,4 тыс. руб. против 4687,8 тыс. руб. по контрольному варианту, что на 17,1% ниже, чем по контрольному варианту. Планируемое снижение составляло 8-10%. 
     Затраты труда по обновленному комплексу машин снижены на 51,0%. 
     Расход топлива по всему комплексу машин снизился на 9 т, что на 39,9 % ниже, чем по контрольному варианту комплекса.

       Себестоимость производства корнеплодов сахарной свеклы по усовершенствованной сашинной технологии составила 58,67 руб./ц вместо 89 руб./ц, что на 34% ниже себестоимости корнеплодов сахарной свеклы в контрольном варианте.     

         Таким образом, обновление машинного  комплекса для производства корнеплодов  сахарной свеклы рекомендованными  в производство машинами различного  назначения, позволяет снизить эксплуатационные затраты на 17,1%, сэкономить дизельное топлива на 39,9% и снизить себестоимость корнеплодов сахарной свеклы на 34 %. 
     В результате перехода хозяйств на новую усовершенствованную технологию возделывания сахарной свеклы закладываются основы для роста урожайности данной культуры.

       Повышение эффективности производства и переработки  сахарной свеклы в значительной степени определяется согласованностью действий и экономических интересов сельскохозяйственных предприятий и сахарных заводов, их взаимной заинтересованностью в увеличении урожайности и повышении сахаристости свеклы, обеспечении сохранности выращенного урожая, сокращения потерь сахара на всех стадиях технологического процесса, хранения и переработки сахарной свеклы.

       Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

       При определении эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно ограничиться небольшим числом факторов, в наибольшей мере влияющих на эффективность производства. При отборе факторов должна быть обеспечена их независимость от ценовой инфляции. Поэтому используются натуральные факторы, что позволяет осуществлять сравнительный анализ ресурсного обеспечения в динамике для одного объекта и совокупности объектов между собой за один период.

       В соответствии с «Методическими рекомендациями по определению эффективности сельскохозяйственного производства» можно выделить четыре основных фактора эффективности сельскохозяйственного производства:

• число работников сельского хозяйства на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни);
• расход кормов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), ц. к. ед. питательности;
• внесено минеральных удобрений в расчете на 100 га посевной площади (условной пашни), ц питательных веществ;
• энергомощности в расчете на 100 га посевной площади (условной пашни).

       Для выявления путей повышения эффективности  сельскохозяйственного производства необходимо определить причины и  факторы, и их влияние на снижение эффективности. Важным для решения  данного вопроса является представление  системы производства и реализации сельскохозяйственной продукции как единой целостной системы хозяйствования.

3.2. Резервы снижения себестоимости сахарной свеклы.

       В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции резко  возрастает. С экономических и  социальных позиций снижение себестоимости позволяет:

• Увеличить прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия, а следовательно, возможность не только простого, но и расширенного воспроизводства;
• Улучшить материальное стимулирование работников и решение социальных проблем;
• Улучшить материальное состояние предприятия;
• Снизить цены на свою продукцию, тем самым повысить ее конкурентоспособность и увеличить объем реализации;
• В акционерных обществах увеличить выплаты дивидендов и повысить их ставки.