Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2014 в 21:35, курсовая работа
Данная тема является актуальной потому, что анализ хозяйственной деятельности является научной базов принятия управленческих решений в бизнесе. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, производственные и финансовые риски, определять воздействие принимаемых решений на уровень рисков и доходов субъекта хозяйствования. Поэтому овладение методикой микроэкономического анализа менеджерами является основной частью профессиональной подготовки. Благодаря знанию техники и технологии анализа предприятие всегда сможет легко адаптироваться к изменениям рыночной ситуации и находить правильные решения.
Введение………………………………………………………………..4 - 6
I. Экономический анализ финансово – хозяйственной деятельности, содержание, значение и особенности на предприятиях туристской индустрии
1.1.Предприятия размещения в индустрии туризма 7 - 13
1.2. Экономического анализа, его содержание и 14 -24
значение в совершенствовании управления гостиницей
и повышение эффективности хозяйственной деятельности 25 -44
1.3. Содержание, структура и приёмы экономического
анализа финансово – хозяйственной деятельности предприятия
II. Экономический анализ показателей хозяйственной деятельность ОАО ГК «Орехово» за 2006 – 2007 года
2.1. Характеристика ОАО ГК «Орехово», видов его 45 - 52
деятельности и предоставляемых услуг, организационной
структуры управления и численности персонала.
2.3. Анализ результатов хозяйственной деятельности 53 - 61
гостиницы за 2006 – 2007 года.
III. Финансовый анализ показателей деятельность ОАО ГК «Орехово»
3.1. Анализ структуры и динамики основных фондов 62 - 69
и оборотных средств гостиницы «Орехово»
3.2. Анализ структуры и динамики финансовых ресурсов, 70 - 78
вложенных в развитие гостиницы
IV. Анализ финансовых результатов гостиницы «Орехово»
4.1. Анализ прибыли и рентабельности 79 - 89
4.2. Анализ деловой активности 90 - 93
4.3. Разработка и внедрение мероприятий, 94 - 95
по совершенствованию результатов финансово – хозяйственной
деятельности гостиницы
Заключение
Анализ основных производственных фондов ГУП ГК «Орехово»
Таблица 2
Показатели |
Базисный период |
Отчётный период |
Динамика | |
Абс (+, -) |
Относ. ( %) | |||
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. |
44 293, 50 |
47 073, 50 |
+ 2 780 |
106, 28 |
Объём услуг, тыс. руб. |
99 715 |
137 926 |
+ 38 211 |
138, 32 |
Среднесписочная численность, чел. |
194 |
200 |
+ 6 |
103, 09 |
Фондоотдача, руб. |
2, 25 |
2, 93 |
+ 0, 68 |
130, 22 |
Фондоёмкость, руб. |
0, 44 |
0, 34 |
- 0, 10 |
77, 27 |
Фондовооружённость |
228, 32 |
235, 37 |
+ 7, 05 |
103, 09 |
Расчеты:
Среднегодовая стоимость ОПФ за 2006 год = (42935 + 45652) : 2 = 44293, 50
Среднегодовая стоимость ОПФ за 2007 год = (45653 + 48494) : 2 = 47073, 50
Фондоотдача (баз.) = 99715 : 44293, 50 = 2, 25
Фондоотдача (отчётн.) = 137926 : 47073, 50 = 2, 93
Фондоёмкость (базисн.) = 44293, 50 : 99715 = 0, 44
Фондоёмкость (отчётн.) = 47073, 50 : 137926 = 0, 34
Фондовооружённость (базисн.) = 44 293, 50 / 194 = 228, 32
Фондовооружённость (отчётн.) = 47 073, 50 / 200 = 235, 37
Абсолютная динамика среднегодовой стоимости ОПФ = 47073,50 – 44293,50 = + 2780
Абсолютная динамика объёма услуг = 137926 – 99715 = + 38211
Абсолютная динамика среднесписочной численности = 200 – 194 = + 6
Абсолютная динамика фондоотдачи = 2, 93 – 2, 25 = + 0, 68
Абсолютная динамика фондоемкости = 0, 34 – 0, 44 = - 0, 10
Абсолютная динамика фондовооружённости = 235, 37 - 228, 32 = 7, 05
Относительная динамика среднегодовой стоимости ОПФ = 47073,50 / 44293,50 * 100 % = 106, 28
Относительная динамика объёма услуг = 137926 / 99715 * 100 % = 138, 32
Относительная динамика среднесписочной численности = 200 / 194 * 100% = 103, 09 %
Относительная динамика фондоотдачи = 2, 93 / 2, 25 * 100 % = 130, 22
Относительная динамика фондоемкости = 0, 34 / 0, 44 * 100 % = 77, 27
Относительная динамика фондовооружённости = 235, 37 / 228, 32 *100 % = 103, 09 %
Вывод: исходя из анализа, у гостиницы в отчётном периоде по сравнению с базисным периодом незначительно возросла стоимость ОПФ, всего на 6, 28 %. А вот объём, оказанных услуг возрос почти на 40 %, что говорит об увеличении фондоотдачи (она увеличилась на 30. 22 %), фондовооружённость в отчётном периоде увеличилась всего на 3, 09 %. В целом предприятие эффективно использует свои основные производственные фонды. Превышение темпов роста фондоотдачи над фондовооружённостью свидетельствует также о повышении эффективности использования основных фондов гостиницы «Орехово».
Выполним факторный анализ, в котором рассмотрим, как повлияло изменение фондоотдачи на изменение годового объёма оказания услуг гостиницы.
Фондоотдача рассчитывается как отношение объёма оказанных услуг к стоимости ОПФ. Отсюда объём услуг будет рассчитываться как:
Объём услуг = Фондоотдача * Стоимость ОПФ
2, 25 * 44 293, 50 = 99 715
2, 93 * 44 293, 50 = 129 779, 96
2, 93 * 47 073, 50 = 137 926
∆ Объёма производства = 129 779. 96 – 44 293. 50 = + 85 486, 46 тыс. руб.
∆ Объёма производства = 137 926 – 129 779, 96 = + 8146, 04
На основе факторного анализа установлено, что гостиница использует свои ОПФ по максимуму и за счёт этого в отчётном периоде было оказано больше услуг в сумме 129 779, 96 тыс. руб. В результате увеличения среднегодовой стоимости основных фондов предприятие увеличило свой объём оказанных услуг на 8 146. 04 тыс. руб.
Выполним факторный анализ индексным способом
I объём производства = I среднегод стоимости ОПФ * I фондоотдачи
I объём производства = (47 073, 50 * 2. 93) : (44 293, 50 * 2, 25) = 137 925, 36 : 99 660. 38 = 1, 3840
I среднегод стоимости ОПФ = (47 073, 50 * 2, 25) : (44 293, 50 * 2, 25) = 105 915, 38 : 99 660, 38 = 1, 0628
I фондоотдачи = (47 073, 50 * 2, 93) : (47 073, 50 * 2, 25) = 137 925, 36 : 105 915, 38 = 1, 3022
Значение индексов подставляем в формулу зависимости:
1,3840 = 1,0628 * 1,3022
Применим правило использования индексного способа факторного анализа24. На основе индексного способа факторного анализа было выявлено, что под влиянием увеличения среднегодовой стоимости ОПФ на 6. 28 % и увеличения фондоотдачи на 30, 22 %, объём оказанных услуг увеличился на 38, 40 %.
После того как был выполнен анализ наличия и использования основных фондов, необходимо сделать анализ наличия и использования оборотных средств гостиницы «Орехово», результаты анализа представлены в таблице 2.
Оборотные средства гостиницы – это совокупность материальных и денежных ценностей, которые находятся в постоянном кругообороте гостиницы, меняют свою материальную форму в течение одного цикла и в полном объёме переносят свою стоимость на реализуемую услугу. Основная задача функционирования оборотных средств гостиницы «Орехово» заключается в обеспечении высоких темпов развития гостиницы при оптимальных запасах товарно – материальных ценностей и вложенных в них денежных средств. Особенностью кругооборота оборотных активов гостиницы является отсутствие производственной стадии, что обуславливает более высокую скорость процесса кругооборота.25 К оборотным средствам гостиницы «Орехово» относятся: запасы, дебиторская задолженность, денежные средства, краткосрочные финансовые вложения.
Анализ использования оборотных средств ГУП ГК «Орехово»
Таблица 3
Показатели |
Базисный период |
Отчётный период |
Динамика | |
Абс.(+, -) |
Относ.(%) | |||
1. Выручка, тыс. руб. |
99 715 |
137 926 |
+ 38 211 |
138, 32 |
2. Оборотные средства, тыс. руб. |
23 457 |
32 620 |
+ 9 163 |
139, 06 |
3. Материальные затраты, тыс. руб. |
1 688 |
2 475 |
+ 787 |
146, 62 |
4. Дебиторская задолженность, тыс. руб. |
5 063 |
10 267 |
+ 5204 |
202, 78 |
5. Коэффициент оборачиваемости |
4, 25 |
4, 23 |
- 0, 02 |
99, 53 |
6. Продолжительность 1 – го оборота, дней |
84, 71 |
85, 11 |
+ 0, 40 |
100, 47 |
7. Материалоотдача |
59, 07 |
55, 73 |
- 3, 34 |
94, 35 |
8. Материалоёмкость |
0. 017 |
0,018 |
+ 0, 001 |
105, 88 |
9 Коэффициент оборачиваемости ДЗ |
14, 72 |
17, 99 |
+ 3, 27 |
122, 21 |
10. Продолжительность 1 – го оборота ДЗ, дней |
24, 46 |
20, 01 |
- 4, 45 |
81, 81 |
Расчёты:
Базисный период:
К оборачиваемости Об. ср – в = 99 715 : 23 457 = 4, 25
Продолжительность 1 – го оборота Об ср – в = 360 дней : 4, 25 = 84, 71
Материалоотдача = 99 715 : 1 688 = 59, 07
Материалоёмкость = 1 688 : 99 715 = 0, 017
К оборачиваемости ДЗ = 99 715 : ((5 063 + 8 492) / 2)= 14, 72
Продолжительность 1 – го оборота ДЗ = 360 дней : 14, 72 = 24, 46
Отчётный период:
К оборачиваемости Об. ср – в = 137 926 : 32 620 = 4, 23
Продолжительность 1 – го оборота Об ср – в = 360 дней : 4, 23 = 85, 11
Материалоотдача = 137 926 : 2 475 = 55, 73
Материалоёмкость = 2 475 : 137 926 = 0, 018
К оборачиваемости ДЗ = 137 926 : ((10 627+ 5 063) / 2) = 17, 99
Продолжительность 1 – го оборота ДЗ = 360 дней : 17, 99 = 20, 01
Абсолютная динамика выручки, тыс. руб.: 137926 – 99715 = + 38 211
Абсолютная динамика об. средств, тыс. руб.: 32 620 – 23 457 = + 9 163
Абсолютная динамика материальных затрат, тыс. руб.: 2 475 – 1 688 = + 787
Абсолютная динамика ДЗ, тыс. руб.: 10 267 – 5 063 = + 5 204
Абсолютная динамика К оборачиваемости Об. ср – в = 4, 23 – 4, 25 = - 0, 02 %
Абс. динамика продолжит. 1 – го оборота Об ср – в = 85, 11 – 84, 71 = + 0, 40
Абсолютная динамика материалоотдачи = 55, 73 – 59, 07 = - 3, 34
Абсолютная динамика материалоёмкости = 0, 018 – 0, 017 = + 0, 001
Абсолютная динамика К оборачиваемости ДЗ = 17, 99 – 14, 72 = + 3, 27
Абс. динамика продолжит. 1 – го оборота ДЗ = 20, 01 – 24, 46 = - 4, 45
Относительная динамика выручки, в % - х: 137 926 / 99 715 * 100 % = 138, 32
Относительная динамика об. Ср - в, в % - х: 32 620 / 23 457 * 100 % = 139, 06
Относ. динамика материальных затрат, в % - х: 2 475 / 1 688 * 100 % = 146, 62
Относительная динамика ДЗ = 10 267 / 5 063 * 100 % = 202, 78
Относительная динамика К оборачиваемости Об. ср – в = 4, 23 / 4, 25 * 100 % = 99, 53
Относит. динамика продолжит. 1 – го оборота Об ср – в = 85, 11 / 84, 71 * 100 % = 100, 47 %
Относит. динамика материалоотдачи, в % - х: 55, 73 / 59, 07 * 100 % = 94, 35
Относит. динамика материалоёмкости, в % - х: 0, 018 / 0, 017 * 100 % =105,88
Относительная динамика К оборачиваемости ДЗ = 17, 99 / 14, 72 * 100 % = 122, 21 %
Относит. динамика продолжит. 1 – го оборота ДЗ, в % - х: 20, 01 / 24, 46 * 100% = 81, 81 %
Вывод:
В отчётном периоде у гостиницы по сравнению с базисным периодом возросло вложение оборотных средств в её деятельность. Например, общая величина оборотного капитала увеличилась на 39, 06 %, а материальные затраты на 46, 62 %, при этом итоговый показатель деятельности гостиницы – выручка возросла на 38, 32 %. Гостиница «Орехово» достаточно эффективно использует свои оборотные средства. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств существенно не изменился и на конец отчётного года отклонение составило всего 0, 47 %, одновременно с этим снизилась материалоотдача на 5, 65 % и соответственно увеличилась материалоёмкость на 5, 88 %. Продолжительность 1 – го оборота дебиторской задолженности возросла на 8, 5 дней или 52, 02 % - это может свидетельствовать о том, что у гостиницы ухудшилась скорость поступления выручки на расчётный счёт.
Проведём факторный анализ и установим изменение выручки за счёт увеличения оборотных средств и снижения коэффициента оборачиваемости.
К оборачиваемости = Выручка / Оборотные средства
Выручка = Оборотные средства * К оборачиваемости
4, 25 * 23 457 = 99 692, 25
4, 23 * 23 457= 99223, 11
4, 23 * 32 620 = 137 982,6
Объём произ – ва фондоотдача = 99 223, 11 – 99 692 ,25 = - 469, 14
Объём произ – ва стоимость об ср- в =137 982, 60 – 99 223, 11 = + 38 759, 49
Проверка: - 469, 14
+ 38 759, 49
= + 38 290, 35
Гостиница «Орехово» может ещё больше повысить свой объём выручки, если ускорит оборачиваемость своих оборотных средств на 1994, 30 тыс. руб.
Проанализируем влияние снижения коэффициента оборачиваемости ДЗ на поступление выручки.
К оборачиваемости ДЗ * ДЗ = Выручка
19, 69 * 5 063 = 99 690, 47
13, 43 * 5 063 = 67 996, 09
13 ,43 * 10 267 = 137 885, 81
Объём произ – ва фондоотдача = 67 996, 09 – 99 690, 47 = - 31 694, 38
Объём произ – ва стоимость об ср- в = 137 885, 81 – 67 996, 09 = + 69 889, 72
Проверка: - 31 694, 38
+ 69 889, 72
= + 38 195, 34
Рассчитаем и проанализируем коэффициенты оборачиваемости запасов и ДЗ.
Коэффициент оборачиваемости запасов рассчитывается как отношение выручки к среднегодовой стоимости запасов.
К оборач. З баз = 99 715 / 1 688 = 59, 07
К оборач. З отчетн = 137 926 / 2 475 = 55, 73
Абс. динамика К оборач. З = 55, 73 – 59 ,07 = - 3, 34
Относит. динамика К оборач. З = 55, 73 / 59, 07 * 100 % = 94, 35
К оборач. ДЗ баз = 19, 69
К оборач. ДЗ отчетн = 13, 43
Абс. динамика К оборач. ДЗ = 6, 26
Относит. динамика К оборач. ДЗ = 68, 21 %
Анализ показателей оборачиваемости свидетельствует о снижении коэффициентов оборачиваемости запасов и дебиторской задолженности. Это свидетельствует о том, что поступление средств от основной деятельности гостиницы «Орехово» происходит замедленными темпами, в результате это требует вложений собственного капитала в оборотные средства или получение краткосрочных кредитов для осуществления основной деятельности гостиницы.
Рассчитаем объём дополнительного привлечения собственных средств в оборотные фонды гостиницы из – за сокращения коэффициента оборачиваемости ДЗ на 31, 79 %. Для этого проведём факторный анализ.
Выручка = ДЗ * К оборачиваемости ДЗ
19, 69 * 5 063 = 99 690, 47
19, 69 * 10 267 = 202 157, 23
13, 43 * 10 267 = 137 885, 81
∆Выручка ∆ДЗ = 202 157, 23 – 99 690, 47 = + 102 466, 76
∆Выручка ∆К оборач. ДЗ = 137 885, 81 – 202 157 ,23 = - 64 271, 42
Проверка: + 102 466, 76
- 64 271, 42
= + 38 195,34
Если гостиница «Орехово» ускорит оборачиваемость ДЗ, то потребность в дополнительных финансовых ресурсах сократится на 64 271, 42 тыс. руб. Для повышения коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности гостинице можно рекомендовать применение факторинга к дебиторской задолженности со сроком менее 12 месяцев.