Анализ и оценка экономических условий работы сельскохозяйственного предприятия

1. Аналитический отдел.

Цель: Обеспечение потребности  организации в информации о внешней  среде 
Задачи: 
- разработка плана маркетинга;

-  разработка стандартов проведения маркетинговых исследований на уровне фирмы; 
-  разработка бюджета, организация и проведение маркетинговых исследований; 
-  консультирование различных служб предприятия по вопросам разработки нового товара, направлений усовершенствования старого продукта, планирования объема производства и т.д.;

-  работа в области анализа внутриорганизационных показателей (ценообразование, эффективность продвижения продуктов и услуг, эффективность системы распределения, оценкой эффективности рекламы, и т.п.)

-  прогнозирование объемов сбыта;

-  выработка предложений по стратегии организации.

2. Отдел развития

Цель: Определение и развитие целевых  сегментов, развитие продукции предприятия 
Задачи: 
- определение потенциальных покупателей;

- разработка маркетинговых программ  по определенным рынкам или продуктам; 
- анализ тенденций в изменении потребительских предпочтений; 
- контакты с текущими и потенциальными клиентами с целью определения перспективных направлений развития производства;

- организация разработок новых  продуктов и услуг, усовершенствования старых товаров; 
- поддержка отраслевой базу данных по новым проектным и технологическим достижениям; 
- анализ продуктов и услуг конкурентов;

- разработка бюджетов на маркетинговых  программ и НИОКР;

- разработка и анализ программ  тестирования продуктов и услуг;

- контроль качества выпускаемой  продукции. 

3. Отдел рекламы и PR

Цель: Осуществление коммуникаций с потенциальными потребителями 
Задачи: 
- разработка стандартов ведения рекламных кампаний на внешнем уровне и внутри организации;

- разработка медиапланов;

- организация проведения и контроль  качества рекламных кампаний;

- оценка эффективности рекламных  кампаний;

- организация работ по созданию  фирменного стиля и имиджа  компании;

 

 

Таблица 28 – Расчет экономической эффективности мероприятия

№ п/п	Показатель	Результат (за год) до внедрения мероприятия	Результат (за год) после внедрения  мероприятия	Изменение, тыс.руб.	Изменение, %
1	Затраты на персонал,  тыс.руб.	-	660,00	+660,00	100%
2	Прочие затраты, тыс. руб.	78,96	118,44	+39,48	50%
3	Объемы реализации, ц	8900,00	9140,00	+240,00	3%
4	Цена за 1ц молока, руб	1500,00	1600,00	+100,00	7%
5	Выручка от реализации молока, тыс. руб.	13 350,00	14624,00	+1274,00	10%
6	Прибыль от продаж, тыс. руб.	13271,04	13845,56	+574,52	4%

 

Из данных таблицы 28 можно увидеть, что за счет увеличения затрат на персонал на 100% путем трудоустройства в отдел маркетинга новых лиц, в количестве пяти человек, объемы реализации молока увеличились на 3%. Вследствие чего, выручка от реализации молока увеличилась на 10%, а прибыль от продаж за вычетом затрат – на 4%.

На ФГУП «Северное» Россельхозакадемии отсутствие квалифицированных рабочих, а именно операторов машинного доения, трактористов. Это проявляется в том, что на предприятии низкая заработная плата, которую предприятие не может поднимать её выше МРОТ. Ввиду чего, на предприятие приходят люди с низкой трудовой дисциплиной (появление на рабочем месте в состоянии алкогольного опьянения, прогулы), не заинтересованные в работе. Такое отношение к работе приводит к нарушению технологического процесса. Ввиду отсутствия тракториста на трактор садятся люди, которые не закреплены за этой техникой, эти лица ломают технику, а также отсутствие ухода за техникой приводят к частым поломкам оборудования. Вследствие чего, на предприятии очень низкая производительность труда. Соответственно, это приводит к снижению объемам продукции. А вследствие, сказывается на прибыли предприятия.

 Важнейшим направлением работы  с кадрами является их  подготовка  и повышение квалификации. Дальнейшее развитие агропромышленного комплекса во многом зависит от обеспечения всех отраслей кадрами с высоким уровнем профессионализма по всем отраслям знаний, особенно в области экономической и правовой грамотности, общей культуры, способными применять новейшие достижения научно-технической мысли и передового опыта.

Уровень квалификации работников предприятия  оказывает прямое воздействие на улучшение использования рабочего времени, техники, сырья и материалов, а, в конечном  счете, на повышение  эффективности производства.

По повышению квалификации производственного  персонала, а именно операторов машинного  доения, в городе Сыктывкаре проводятся курсы на базе Сыктывкарского сельскохозяйственного  техникума, который находится по адресу: г.Сыктывкар, с.Выльгорт, ул. Тирязева д.36. Срок обучения – три месяца. Стоимость курсов составляет 6500 (шесть тысяч пятьсот) рублей на человека. На предприятии трудятся 7 человек по профессии оператор машинного доения.

Таблица 29 – Анализ затрат до и после обучения персонала по повышению квалификации

№ п/п	Наименование статьи затрат	Сумма в тыс. руб. до обучения	Сумма в тыс. руб. после обучения
1	Материальные затраты	14693,00	14693,00
2	Затраты на оплату труда	589,00	840,00
3	Отчисления на социальные нужды	492,00	492,00
4	Амортизация	1990,00	150,00
5	Прочие затраты	79,00	79,00
6	Затраты на обучение	-	45,50
7	Итого затрат	17845,00	16299,50

 

Затраты на персонал и производство до обучения составили 17845 тыс. руб., а  после обучения – 16299,5 тыс. руб. Затраты  снизились на 1545,5 тыс.руб.

За счет повышения квалификации кадров можно повысить производство молока не ниже 3 – 5 %. То есть минимум  экономическая выгода составит 627,7 т. ∙ 3 % = 18,83 т.  При средней цене 15 000 руб. за тонну выгода составит 282 450 руб.

 

 

 

 

Таблица 30 – Сводная таблица экономических показателей мероприятий

 

Мероприятие	Показатели	Результат до внедрения мероприятия	Результат после внедрения мероприятия	Изменение	Изменение, %
1.Приобретение доильного оборудования  фирмы «WESTFALIA»	1. Объем производства молока, ц	6300,00	7000,00	+700,00	11%
	2. Выручка от реализации,тыс.руб.	9450,00	10500,00	+1050	+11%
	3. Затраты на производство, тыс.руб.	6860,00	4910,00	-1950,00	-40%
	4. Прибыль от реализации,тыс.руб.	2590,00	5590,00	+3000,00	+116%
2. Усовершенст-вование структуры управления маркетингом	1. Все затраты, тыс. руб.	78,96	118,44	+39,46	+ 50%
	2.Объемы реализации, ц	8900,00	9140,00	+240,00	+3%
	3. Цена реализации, руб. за 1ц.	1500,00	1600,00	+100,00	+7%
	4. Выручка от реализации, тыс.  руб.	13350,00	14624,00	+1274,00	+10%
	5. Прибыль от продаж, тыс.руб.	13271,04	13845,56	+574,52	+4%
3. Повышение квалификации рабочих  кадров	Затраты на производство, тыс.  руб.	17845,00	16299,50	-1545,50	-9%

 

 

 

Заключение

Основными товарными производителями  животноводческой продукции на территории Республики Коми являются сельскохозяйственные организации, крестьянско-фермерские хозяйства, хозяйства населения.

Развитие молочного животноводства признано проблемой, имеющей региональное значение, и решение ее требует  программного подхода, что впоследствии позволит увеличить долю собственных ресурсов по молоку и молокопродуктам в целях удовлетворения спроса населения республики.

Государственная поддержка должна быть направлена тем производителям и на те цели, где она будет  наиболее результативна и от нее будет получен более высокий экономический и социальный эффект.

Одним из сельскохозяйственных предприятий  города Сыктывкара является ФГУП «Северное» Россельхозакадемии.

В 2010 году по сравнению с 2009  произошло снижение объема производства молока с 771 тонны до 627.7 тонн, на 143,3 тонны или на 18.58 % . В 2010 году невыполнение плана составило 287,3 тонн или 32 %.

Соответственно произошло и  снижение надоя  от 1 коровы в день с 7,11 литр до 5.66 литров.  Снижение объема производства сказалось на увеличении себестоимости 1 кг молока с 20.95 руб./литр.  до 23.2 руб./литр.

Можно отметить, что на протяжении с 2008 года по 2010 наблюдается тенденция  снижения объемов производства молока, это связано с нарушением технологических  процессов в животноводстве,  несвоевременное кормление, поение согласно режима кормления, некачественный уход за коровами.

Динамика производства  цельного молока, характеризуется спадом объема. В 2010 году по сравнению с 2009  годом  объем производства снизился на  1433 центнера или на 18,59 %. В расчете на 1 фуражную голову на 311 литров или на  11,98 %. Кроме того в 2010 году по сравнению с 2009 годом  снизился прирост живой массы КРС на 89 центнеров или 32,25 %.

Основной причиной спада  производственных показателей – это нарушение технологического процесса: нарушение периода кормления КРС, кормление низкокачественными кормами (заготовленными  вне установленные периоды заготовки, когда в траве мало протеина. Протеин в траве (кормах) является основным молокогонным веществом; отсутствие системы водопоения  в производственном цехе, где предприятие получает основное молоко.

Положительную динамику увеличения среднегодовой выработки с 85.44 тыс. руб. в 2008 г. До 166,54 в 2009 г., рост производительности составил  81,1 тыс. руб. или на 94,92 %.

Среднегодовая численность предприятия  держится в пределах от 80 до 90 чел.. Так в 2010 году по сравнению с 2009 годом среднегодовая численность увеличилась на 9 чел. а  годовой фонд заработной платы увеличился на 444 тыс. руб. в том числе среднемесячная заработная плата увеличилась на 393 руб.

На протяжении 2008-2010 гг. очень низкая среднемесячная заработная плата, ввиду чего у предприятия постоянные проблемы с кадрами, это проявляется в низкой трудовой дисциплине (появление на рабочем месте в состоянии алкогольного опьянения, прогулы) и недостаточная квалификация персонала предприятия.

Затраты на производство продукции являются  текущими  и  включаются  в затраты на производство продукции того отчетного  периода,  к  которому  они относятся, независимо от времени оплаты.

Рост затрат с 26587 тыс. руб. в 2009 году до 31146 тыс. руб. в 2010 году. Увеличение составило 4559 тыс. руб. или на 17,15 %. Материальные затраты по сравнению с 2009 годом увеличились на 1520 тыс. руб. или на 8,1 % , а в относительном выражении произошло снижение на 5.44 %. Затраты на оплату труда увеличились на 1633 тыс. руб. или на 35.22 % соответственно произошло и увеличение отчислений на социальные нужды на 243 тыс. руб. или на 44.92 %. Амортизация основных средств увеличилась на 1080 тыс. руб.или на 43.34 %.

Для повышения эффективности работы предприятия необходимо модернизировать  производство. Для его модернизации необходимы источники финансирования, так как у предприятия отсутствуют  собственные денежные средства.

Для увеличение экономических показателей  деятельности предприятия в курсовой работе были предложены следующие мероприятия:

1. Увеличение дохода от основной деятельности за счет приобретения доильного оборудования фирмы «WESTFALIA» - компьютеризированную «Елочка 2х12». Проект окупится через 3 года 4 месяца;
2. По<span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" style=" text-decor