Разработка стратегии для ОАО «Магнит»

 С  2006 года компания развивает во  всех городах России новый  формат розничной торговли –  сеть гипермаркетов «МАГНИТ». Гипермаркет представляет собой объект нового для каждого города формата: современная функциональная архитектура, просторная планировка, большая и удобная парковка, продажа полного набора товарного ассортимента для всей семьи в одном месте, организация зоны общественного питания – всё это сегодня остро востребовано на рынке услуг каждого города, где работают наши гипермаркеты или идет их строительство. По состоянию на 31 марта 2011 года были открыты 57 гипермаркетов. Торговая площадь гипермаркетов варьируется от 2000 – 12 500 кв.м. Ассортимент насчитывает 13 504 наименований товаров, из которых в среднем около 76% составляют продукты питания. Гипермаркеты расположены в черте города, что делает возможным их посещение не только автовладельцами.

 

По какому принципу отбираются поставщики?

В первую очередь по лидерству тех или иных фирм на общероссийском уровне. Отбираются марки, которые стали брэндами. Чтобы продукция обходилась покупателю дешевле, работают с производителем напрямую, закупая товар прямо с завода.

Сегодня закупкой и реализацией занимаются специалисты, большей частью с высшим образованием, знающие менеджмент, финансы и кредит.

Растут  объемы поставок, выделяются в ассортименте самостоятельные стратегические направления по группам товаров. Усилена служба качества на складе: пять товароведов -  специалистов по сертификации и даже свой ветеринарный врач.

Чтобы создать  мощную оптовую сеть, необходима надлежащая техническая база, соответствующее оборудование. Для этого надо располагать изначально крупным капиталом. Увы, его не было. Так сама логика становления потребовала безотлагательного развития в структуре компании розничной торговли. Розница – это «живые, быстрые деньги». И сегодня уже трудно сказать, какая из этих двух ветвей деятельности более приоритетна.

Сейчас  большинство магазинов ОАО «МАГНИТ» работают по методу самообслуживания. Установлены компьютеры, электронная система учета количества товара у контролеров-кассиров, прилавки и стеклянные шкафы-витрины. Все, что делается для людей, должно быть высокого качества таков девиз фирмы. В планах обязательное штрих-кодирование всей продукции (частично это уже осуществляется), внедрение общей информационной системы, позволяющей полностью отслеживать движение товара, наладить ритмичность поставок. А это ведь так важно, если не на словах, а на деле радеть о здоровье покупателей. Чем короче сроки реализации, например, молочной продукции, тем больше сохраняется в ней полезных нашему организму живых бактерий. Именно потому в обязательном порядке три раза в неделю специальные рефрижераторы-холодильники отправляются в рейс за свежей партией поставок от компаний «Данон» и «Вимм-Билль-Данн». И так по каждой группе товаров. Все работает на репутацию компании, обеспечивает ей благоприятный имидж и высокий авторитет.

В целом, у фирмы много работы, а также  грандиозные планы и большие  перспективы.

 

 2. Миссия предприятия

«Мы считаем, что, прежде всего, у нас  есть обязанности перед нашими клиентами, партнерами, покупателями, и всеми  горожанами, кто пользуется нашими услугами. Всё, что мы делаем для них, должно быть высокого качества.

Мы постоянно должны стремиться сокращать наши издержки для поддержания разумных цен. Мы должны выполнять заказы наших клиентов быстро и точно. Наши поставщики и дистрибьюторы должны иметь возможность получать справедливый доход. Фирма совершенствуется вместе со своими клиентами. Наши клиенты – наши партнеры. Свои отношения мы строим на основе партнерства, доверия и взаимного уважения.

Философия: Мы верим в себя и  своё дело. Ориентация на клиента, команда, качество, результат.

Фирма – команда профессионалов, которая любит своё дело и динамично развивается по пути к лидерству. Мы активно ищем новые возможности развития нашей фирмы, стремимся к совершенству во всем, что мы делаем. У нас есть обязанности перед нашими сотрудниками. Мы должны признавать индивидуальность каждого из них, уважать их достоинство и ценить их заслуги. В каждом работнике скрыты громадные нереализованные возможности, которые можно использовать на благо всего общества. Чтобы реализовать эти возможности, необходима сплоченная команда профессионалов.

У нас есть обязанности перед  людьми, в обществе которых мы живем  и работаем. Мы должны быть хорошими гражданами: поддерживать добрые начинания, поощрять благотворительность, добросовестно выплачивать налоги. Мы должны сохранять ту собственность, которой пользуемся, защищать окружающую среду и природные ресурсы. Фирма стремится, чтобы окружающий нас мир был красивым, чистым и добрым, для нас это важно».

 

3. Организационная структура и  функции.

Большое значение имеет рациональное разделение труда работников ОАО «Магнит». Оно  предусматривает наиболее целесообразную расстановку работников торгово-технологических операций, четкое определение функциональных обязанностей каждого работника. Основными формами разделения труда в магазине являются: функциональное, товарно-отраслевое и квалификационное.

 

Организационная структура ОАО «Магнит» представляет собой :

1.Ген.директор управления открытого акционерного общества ОАО “Магазин “Магнит”.

2.Главный бухгалтер

3.Зам. Директора по административной работе

4.Торговый зал

                -Бухгалтерия

                -Охрана

5.Начальник коммерческого отдела

 6.Отделы торгового зала

7.Коммерческий отдел

8.Касса

9.Отдел планирования

10.Отдел сбыта

11.Отдел снабжения

 

Функциональное  разделение предполагает обособление  отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учетом этого признака весь персонал розничного торгового предприятия подразделяется на три категории: управленческий, основной, или торгово-оперативный, и вспомогательный.

 Управленческий  персонал состоит из работников, обеспечивающих управление торгово-технологическим  и трудовым процессом. Сюда входят руководящие, инженерно-технические работники и служащие – директор (заведующий), заместитель директора (заведующего), администратор, товароведы, заведующие секциями, старший бухгалтер, бухгалтеры, кассир и т.д.

 Общее  руководство магазином осуществляет  директор (заведующий), он же руководит  планово-экономической работой,  занимается подбором кадров и  организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику  безопасности и пожарную безопасность, организует выполнение наказов  пайщиков. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов.

 Заместитель  директора (заведующего) магазином  руководит коммерческой деятельностью, в его ведении находятся вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания.

 Бухгалтерский  аппарат принимает от материально  ответственных лиц товарно-денежные отчеты, проверяет и обрабатывает их, учитывает денежные средства и кредиты банков, а также выполняет другие бухгалтерские операции.

 Администратор  следит за состоянием выкладки  товаров и рекламного оформления  торгового зала, за соблюдением  правил торговли, принимает решения по претензиям покупателей и т.д.

 Товароведы  выполняют основные функции в  области коммерческой работы и организации торговли. В них входят изучение спроса населения на товары, заключение договоров с поставщиками и контроль за их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения. Они же организуют доставку товаров в магазин, внедряют современные методы продажи товаров и т.д.

 Заведующие  товарными отделами (секциями) организуют  работу своих отделов (секций), следят за поддержанием товарных  запасов на определенном уровне, составляют заявки на завоз  товаров, принимают товары по  количеству и качеству, обеспечивают  сохранность товарно-материальных  ценностей, выполняют другие функции, связанные с работой отделов (секций).

 Основной (торгово-оперативный) персонал - продавцы, контролеры-кассиры, контролеры, кассиры, т.е. работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале.

 В  обязанности продавцов входит  подготовка и уборка рабочего  места (получение упаковочного  материала, проверка работоспособности  торгового оборудования и инвентаря,  пополнение рабочих товарных  запасов, уборка тары, поддержание  надлежащего санитарного состояния), подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса и т.д.

 Контролер-кассир  готовит рабочее место к выполнению  расчетных операций (проверяет исправность контрольно-кассовой машины, записывает показания счетчиков, получает разменную монету и т.д.), выполняет расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т.д.

 Контролер  проверяет сортность, комплектность,  размеры, эксплуатационные свойства и цены товаров. Осуществляет перемеривание оплаченных товаров, заполняет паспорта на приобретенные товары, консультирует покупателей, упаковывает и отпускает товары покупателям.

 Вспомогательный  персонал обеспечивает обслуживание  основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии. В эту категорию входят рабочие, младший обслуживающий персонал (уборщицы), фасовщики, электромонтеры, техники и т.д.

 Товарно-отраслевое  разделение позволяет работникам  магазина специализироваться на продаже отдельных или нескольких товарных групп. Это способствует более глубокому изучению ассортимента товаров, более квалифицированному и производительному обслуживанию покупателей.

 Разделение  труда по квалификационному признаку  основывается на распределении обязанностей работников магазина в соответствии с их квалификацией. Рациональное использование квалифицированных кадров благотворно сказывается на повышении уровня обслуживания покупателей. Так, с учетом квалификации продавцов подразделяют на первую, второю и третью категории. При этом продавец первой категории выполняет более сложные работы, на его долю приходится более ответственные функции, связанные с обслуживанием покупателей. Соответствующие различия имеются и в круге обязанностей, а также в выполняемых функциях между продавцами второй и третьей категорий.

 Соотношение  количества продавцов различной  квалификации в розничном торговом предприятии зависит от ассортимента реализуемых товаров. Так, чем большую долю в товарообороте занимают сложные по характеру отпуска товары, тем больше число продавцов высокой квалификации должно быть в штате магазина.

 Одним  из важных условий разделения  труда является его кооперация, которая выражается в совмещении работниками магазина профессий, специальностей и функций. Это позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течение рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей. В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания.

 Формы  организации труда в торговле  тесно связаны с организацией  материальной ответственности. Как правило, в торговле существует два вида материальной ответственности: индивидуальная и коллективная (бригадная).

 На  работников ОАО «Магнит» возлагается  материальная ответственность, т. е. обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.

 Действующим  трудовым законодательством установлены  два вида материальной ответственности за причиненный ущерб: ограниченная и полная.

 При  ограниченной материальной ответственности  лица, по вине которых причинен  ущерб, несут материальную ответственность  в размере прямого действительного ущерба, но не более своего среднего месячного заработка, за исключением тех случаев, когда действующим законодательством установлены иные пределы материальной ответственности.

 Законом  определен круг случаев, когда  работники, причинившие ущерб,  несут полную материальную ответственность,  в том числе и тогда, когда  между работником и предприятием  заключен письменный договор  о полной материальной ответственности работника за необеспечение сохранности имущества и других ценностей. В торговле наиболее распространена полная материальная ответственность, при которой работник, причинивший ущерб, обязан возместить его в полном объеме.

 Письменный  договор о полной материальной  ответственности может быть заключен  только с работниками, достигшими 18-летнего возраста и занимающими должности, непосредственно связанные с хранением, обработкой, перевозкой и продажей (отпуском) ценностей. При этом нельзя принимать на работу, связанную с материальной ответственностью, лиц, ранее судимых за растраты и хи­щения.

 В соответствии с заключенным договором работник магазина принимает на себя полную материальную ответственность за необеспечение сохранности вверенных ему материальных ценностей и обязуется: бережно относиться к переданным ему ценностям и принимать меры к предотвращению ущерба; своевременно сообщать администрации магазина обо всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей; вести учет и отчетность в установленном порядке; участвовать в инвентаризации материальных ценностей. Договор подписывается руководителем предприятия (организации) и лицом, принявшим на себя материальную ответственность.