Отчёт по практике в ОАО «Могилевоблпищепром»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2015 в 21:03, отчет по практике

Описание работы

Объектом практики выступают организации различных форм собственности Республики Беларусь. При этом в качестве объектов практики выбираются предприятия (организации, учреждения), имеющие определенный опыт в организации современного бизнеса, сложившиеся сферы деятельности и структуры управления.
Объектом данной работы является ОАО «Могилевоблпищепром». В качестве предмета выступает винодельческая отрасль, производящая вина и напитки.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1 Современное состояние экономики Республики Беларусь и Могилёвской области……………………………………………………………………………..5
1.1 Экономика Республики Беларусь на современном этапе развития……..…5
1.2 Состояние экономики Могилёвской области……………………………….8
2 Современное состояние, проблемы и перспективы развития винодельческой отрасли в Беларуси……………………………………….…...11
3 История и характеристика ОАО «Могилёвоблпищепром»………………...14
3.1 Управление на предприятии………………………………………………...16
3.2 Кадры предприятия…………………………………………………...……..17
3.3 Паспорт предприятия………………………………………………………..17
3.4 Строительная характеристика зданий и сооружений на предприятии......18
3.5 Анализ рынка сбыта и конкурентов предприятия…………………………18
4 Организация финансовой работы на предприятии………………...………..20
4.1 Главный бухгалтер, его права и обязанности……………………………...22
5 Общая характеристика охраны труда и техники безопасности на предприятии………………………………………………………………...……23
5.1 Средства защиты от поражения электрическим током…………………...24
5.2 Безопасность технологического оборудования……………………………25
5.3 Средства пожаротушения…………………………………………………...26
5.4 Дезинфекция оборудования……………………...…………………………28
6 Материально-техническое обеспечение………………………….…………..29
7 Технология производства……………………………………………...……...32
Заключение……………………………………………………………………….38
Список использованных источников………………………………………...…39

Файлы: 1 файл

Отчёт по учётно-технологической практике,Орловой Ирины,БУП-131.doc

— 616.50 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжение приложения Б

 

Таблица 6 – График санитарной обработки оборудования и уборки цехов розлива №1 и №2

 

Наименование 

Периодичность

Мойка бутылкомоечной машины

Еженедельно

Мойка разливочного автомата

Дезинфекция разливочного автомата

При смене ассортимента

Каждую пятницу

Мойка сливного бачка, инвентаря

Дезинфекция

По мере необходимости

Еженедельно

Мойка линий

Дезинфекция линий

Еженедельно

По мере необходимости

Уборка в цеху

Ежедневно

Уборка на подаче

Ежедневно

Мойка стен, полов, окон, плафонов

Последняя пятница месяца


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение В

 

Устав ОАО «Могилёвоблпищепром»

 

Общие положения

 

1. Открытое акционерное  общество ОАО «Могилёвоблпищепром»  создано на  основании решения  Могилёвского областного исполнительного  комитета от 26 декабря 2001 г. № 28-9 путём  преобразования унитарного коммунального производственного предприятия пищевой промышленности «Могилёвоблпищепром» в соответствии с законодательством Республики Беларусь о приватизации государственного имущества.

Общество является приемником прав и обязанностей названного предприятия в соответствии с передаточным актом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.

Открытое акционерное общество ОАО «Могилёвоблпищепром» реорганизовано путём выделения открытого акционерного общества «Торговый центр «Днепровский» в соответствии с решением внеочередного общего собрания акционеров (протокол № 15 от 2 марта 2007 г.) с передачей прав и обязанностей в соответствии с разделительным балансом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут ему принадлежать.

Настоящий устав является новой редакцией в соответствии с законодательством.

2. Общество является коммерческой  организацией, имеет обособленное  имущество, самостоятельный баланс, печать.

Общество вправе иметь штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), открывать в установленном порядке текущий (расчётный) счёт в банках.

3. Фирменное наименование  Общества:

На русском языке:

Открытое акционерное общество ОАО «Могилёвоблпищепром».

На белорусском языке:

Адкрытае акцыянернае таварыства «Магiлёуаблхарчпрам»

4. Место нахождения Общества: г. Могилёв, ул. Островского, 64.

Почтовый адрес:212029 г. Могилёв, ул. Островского, 64; тел./факс 484337

5. Основной деятельностью  Общества является получение прибыли.

6. Общество осуществляет  следующие виды деятельности:

02013 сбор дикорастущих  недревесных лесопродуктов

15910 производство дисциллированных  алкогольных напитков

15940 производство сидра  и прочих плодово-ягодных вин

15950 производство прочих  недисциллированных напитков из сброженного материала

28720 производство упаковки  из лёгких материалов

29119 монтаж, наладка, ремонт  и техническое обслуживание двигателей  и турбин, кроме авиационных, автомобильных  и мотоциклетных двигателей

29129 монтаж, ремонт, наладка и техническое обслуживание насосов и компрессоров

29141 производство подшипников

29142 производство общемашиностроительных  узлов и деталей

29239 монтаж, наладка, ремонт  и техническое обслуживание

29249 монтаж, наладка, ремонт  и техническое обслуживание машин общего назначения

29569 монтаж, наладка, ремонт  и техническое обслуживание прочих  машин 

31109 монтаж, наладка, ремонт  и техническое обслуживание

40301 производство тепловой  энергии тепловыми электростанциями, самостоятельными котельными, прочими источниками

41000 сбор, очистка, распределение  воды

45220 устройство покрытий  зданий и сооружений

45252 прочие строительные  работы, требующие специальных профессий

45330 санитарно-технические  работы

45410 штукатурные работы

45420 столярные и плотницкие работы

45430 устройство покрытий  пола и облицовка стен

45440 малярные и стекольные  работы

45450 прочие отделочные  работы

50200 техническое обслуживание  и ремонт автомобилей

51210 оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных  животных

51310 оптовая торговля фруктами  и овощами

51320 оптовая торговля мясом  и мясными продуктами

51330 оптовая торговля молочными  продуктами, яйцами, пищевыми маслами  и жирами

60240 деятельность автомобильного  грузового транспорта

63000 транспортирование по трубопроводам

63120 хранение и складирование

63214 услуги по хранению  транспортных средств

63400 организация перевозок  грузов

70200 сдача в наём собственного  недвижимого имущества

71210 аренда прочих сухопутных  транспортных средств и оборудования

74300 технические испытания и исследования

74600 проведение расследований, обеспечение безопасности

74700 чистка и уборка  производственных и жилых помещений, оборудования  и транспортных  средств

  • деятельность в области промышленной безопасности;
  • деятельность по обеспечению безопасности физических и юридических лиц;
  • деятельность, связанная с оборотом (за исключением розничной торговли, экспорта и импорта) алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции (кроме антисептических лекарственных средств и ветеринарных средств, относящихся к непищевой спиртосодержащей продукции), непищевого этилового спирта и табачных изделий;
  • медицинская деятельность;
  • перевозка пассажиров и грузов (исключая технологические внутрихозяйственные перевозки пассажиров и грузов, выполняемые юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями для собственных нужд) автомобильным, внутренним водным, морским транспортом;
  • розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание.

Деятельность, подлежащая лицензированию в соответствии  с законодательными актами Республики Беларусь, осуществляется после получения соответствующего специального разрешения (лицензии).

7. Общество отвечает по  своим обязательствам всем своим  имуществом.

Акционеры Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, и в пределах стоимости принадлежащих им акций.

8. Общество не в праве  выступать гарантом, поручителем  третьих лиц – юридических  лиц негосударственной формы  собственности и физических лиц по исполнению этими лицами своих обязательств по возврату представляемых банками и небанковскими кредитно-финансовыми организациями кредитов, за исключением кредитов, выдаваемых на строительство жилых помещений.

9. Общество может в  установленном порядке создавать унитарные предприятия, филиалы и представительства, объединения, в том числе в форме финансово-промышленных и иных финансовых групп, быть учредителем (участником) других хозяйственных обществ и товариществ.

Общество не имеет филиалов и представительств.

10. Срок деятельности Общества  не ограничен.

11. Финансовый год соответствует  календарному.

12. Если  в результате  изменения законодательства отдельные  положения настоящего устава  вступят в противоречие с законодательством, эти положения устава не применяются.

В этом случае до внесения в устав соответствующих изменений Обществом и его акционеры руководствуются законодательством.

 

Приложение Г

 

Бухгалтерский баланс за январь-декабрь 2014 года

 

Организация

ОАО Могилевоблпищепром

Учетный номер плательщика

700391109

Вид экономической деятельности

Перерабатывающая

Организационно-правовая форма

 

Орган управления

Могилевский облисполком

Единица измерения

млн. рублей

Адрес

г.Могилев     ул.Островского,64


 

Активы

Код строки

На 31.12.2014 года

На 31.12.2013 года

1

2

3

4

I. ДОЛГОСРОЧНЫЕ  АКТИВЫ 

     

Основные средства

110

28 638

29 642

Нематериальные активы

120

   

Доходные вложения в материальные активы

130

   

В том числе:

     

инвестиционная недвижимость

131

   

предметы финансовой аренды (лизинга)

132

   

прочие доходные вложения в материальные активы

133

   

Вложения в долгосрочные активы

140

1 138

1 524

Долгосрочные финансовые вложения

150

1 653

1 653

Отложенные налоговые активы

160

   

Долгосрочная дебиторская задолженность

170

   

Прочие долгосрочные активы

180

   

ИТОГО по разделу I

190

31 429

32 819

II. КРАТКОСРОЧНЫЕ  АКТИВЫ

     

Запасы

210

8 200

6 866

В том числе:

     

Материалы

211

1 963

1 422

животные на выращивании и откорме

212

   

незавершенное производство

213

6 124

4 885

готовая продукция и товары

214

77

86

товары отгруженные

215

   

прочие запасы

216

36

473

Долгосрочные активы, предназначенные для реализации

220

   

Расходы будущих периодов

230

18

567

Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам

240

791

856

Краткосрочная дебиторская задолженность

250

25 758

15 172

Краткосрочные финансовые вложения

260

   

Денежные средства и их эквиваленты

270

352

570

Прочие краткосрочные активы

280

   

ИТОГО по разделу II

290

35 119

24 031

БАЛАНС

300

66 548

56 850

       

 

 

Собственный капитал и обязательства

Код строки

На 31.12.2014 года

На 31.12.2013 года

1

2

3

4

III. СОБСТВЕННЫЙ  КАПИТАЛ

     

Уставный капитал

410

7 676

7 676

Неоплаченная часть уставного капитала

420

   

Собственные акции (доли в уставном капитале)

430

   

Резервный капитал

440

95

95

Добавочный капитал

450

28 452

28 529

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

460

-937

-1 479

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

470

   

Целевое финансирование

480

   

ИТОГО по разделу III

490

35 286

34 821

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ  ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Долгосрочные кредиты и займы

510

   

Долгосрочные обязательства по лизинговым платежам

520

   

Отложенные налоговые обязательства

530

   

Доходы будущих периодов

540

   

Резервы предстоящих платежей

550

   

Прочие долгосрочные обязательства

560

   

ИТОГО по разделу IV

590

   

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Краткосрочные кредиты и займы

610

1 144

3 086

Краткосрочная часть долгосрочных обязательств

620

221

1 129

Краткосрочная кредиторская задолженность

630

29 897

17 814

В том числе:

 

15 281

12 360

поставщикам, подрядчикам, исполнителям

631

по авансам полученным

632

2

 

по налогам и сборам

633

14 197

5 012

по социальному страхованию и обеспечению

634

 

87

по оплате труда

635

369

305

по лизинговым платежам

636

   

собственнику имущества (учредителям, участникам)

637

48

48

прочим кредиторам

638

 

2

Обязательства, предназначенные для реализации

640

   

Доходы будущих периодов

650

   

Резервы предстоящих платежей

660

   

Прочие краткосрочные обязательства

670

   

ИТОГО по разделу V

690

31 262

22 029

БАЛАНС

700

66 548

56 850

Информация о работе Отчёт по практике в ОАО «Могилевоблпищепром»