Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 09:02, курсовая работа
Принятие федерального закона «О развитии сельского хозяйства» и Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2007-2012 годы», обуславливает необходимость научных исследований, направленных на выявление факторов и резервов роста производительности труда в сельском хозяйстве, внедрение системы показателей и методов анализа этого параметра как в целом по России, так и в отдельных регионах.
Введение…………………………………………………………………………………...3
1. Трудовые ресурсы и эффективность их использования…………………………..5
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Бурановский»………...11
2.1 Организационно-правовой статус предприятия, месторасположения…………..11
2.2 Специализация и размер хозяйства……………………………………..................11
2.3 Основные экономические показатели деятельности хозяйства…………………13
3. Использование трудовых ресурсов на предприятии……………………………..16
3.1 Анализ динамики и структуры трудовых ресурсов и движения………………..16
3.2 Анализ использования фонда заработной платы……………………………… ..19
Выводы и предложения…………………….……………………………………………22
Список используемой литературы……….……………………………………………..23
В
таблице видно, что из общего земельного
фонда, размер которого 9300 га. преобладают
пашни, они занимают 8218 га., что говорит
о зерновой специализации предприятия.
Но не последнее место занимают пастбища
и сенокосы, они составляют в общей сумме
1036 га. это говорит о молочно-мясном направлении.
Таблица
3 Размеры хозяйства
| Показатели | Ед. измерения | 2005 г. | 2006 г. | Отклонение,
(+,-) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Стоимость товарной продукции (выручено всего) | руб. | 47017000 | 49987000 | 2970 |
| Площадь с\х угодий | га | 9254 | 9254 | 0 |
| В том числе площадь пашни | га | 8218 | 8218 | 0 |
| Стоимость основных производственных фондов | руб. | 64115000 | 73313000 | 9198 |
| Кол-во среднегодовых работников | чел | 189 | 193 | 4 |
| Поголовье скота | гол | 543 | 555 | 7 |
Изучив таблицу, я пришла к выводу, что предприятие при той же площади сельскохозяйственных угодий увеличила выручку продукции на 2970 рублей. Стоимость основных средств увеличилась в 2006 году на 9198 рублей, а поголовье скота увеличилось на 7 головы. Количество среднегодовых работников увеличилось на 4 человека.
В
данном подразделе рассмотрим специализацию
предприятия СПК «Бурановский» и выручку
отдельно взятых отраслей производства.
Таблица
4 Размер и структура
товарной продукции
по хозяйству в фактических
ценах реализации
| Отрасль, вид продукции |
2005 г. | 2006 г. | В среднем за 2 г | |||
| Сумма, тыс. руб. | % к итогу | Сумма, тыс. руб. | %
к итогу |
Сумма, тыс. руб. | %
к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Растениеводство всего в том числе: | 17043 | 39,17 | 17667 | 37,89 | 17355 | 38,51 |
| Зерно | 8916 | 20,50 | 9354 | 20,07 | 9135 | 20,27 |
| Зернобобовые | 348 | 0,80 | 44 | 0,10 | 196 | 0,44 |
| Гречиха | 871 | 2,01 | 344 | 0,74 | 608 | 1,35 |
| Подсолнечник | 455 | 1,05 | 237 | 0,51 | 346 | 0,77 |
| Прочая продукция | 1205 | 2,77 | 1089 | 2,34 | 1147 | 2,55 |
| Растениеводство | 5248 | 12,07 | 6599 | 14,16 | 5924 | 13,15 |
| Животноводство в том числе: | 26467 | 60,83 | 28959 | 62,11 | 27713 | 61,50 |
| Молоко | 16521 | 37,97 | 18390 | 39,45 | 17456 | 38,74 |
| Мясо КРС | 7146 | 16,45 | 6434 | 13,80 | 6795 | 15,08 |
| Мясо свиньи | 2193 | 5,04 | 3733 | 8,01 | 2963 | 6,58 |
| Мясо лошади | 175 | 0,41 | 179 | 0,39 | 177 | 0,40 |
| Прочая продукция животноводства | 422 | 0,97 | 223 | 0,48 | 323 | 0,72 |
| Итого по с\х производству | 43510 | 100 | 46626 | 100 | 45068 | 100 |
Проанализируем данные таблицы. Таким образом, выяснили, что молочная продукция является доминирующая, на её долю приходится 37,97% (2005 г) и 39,45 % (2006 г.), это говорит о том, что производство молока увеличилось на 1,48 %.
Проанализировав
структуру, выявили, что продукция животноводства
в среднем за два года составила 61,50%, а
продукция растениеводства за тот же период
составила 38,51%. Из этих данных делаем вывод,
что продукция животноводство, является
преобладающей в СПК «Бурановский».
Раздел
2.3 Основные экономические
показатели деятельности
хозяйства
В
данном раздели рассмотрим себестоимость,
оптовую цену реализованной продукции,
объемы этой продукции. И для этого мы
рассчитаем таблицу 5.
Таблица
5 Основные экономические
показатели хозяйства
| Показатели | Ед. измерения | 2005 год | 2006 год | Отклонение (+,-) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Урожайность: | ||||
| Зерновых | ц\га | 12,6 | 13,4 | 0,8 |
| Сахарной свеклы | ц\га | 213 | 122 | -91 |
| Подсолнечник | ц\га | 4,4 | 3,2 | -1,2 |
| Сено | ц\га | 33,2 | 27,6 | -15,6 |
| Продуктивность: | ||||
| Среднегодовой удой от 1 коровы | кг | 5345 | 5320 | -25 |
| Среднесуточный прирост от КРС | гр | 642466 | 573425 | -69041 |
| Выход валовой продукции с\х | ||||
| На 100 га с\х угодий | руб. | 391000 | 504000 | 113000 |
| Стоимость товарной продукции | ||||
| На 100 га с\х угодий | руб. | 508073 | 540167 | 32094 |
| Выход валовой продукции | ||||
| На 1среднегодового работника | руб. | 117000 | 168000 | 51000 |
| Оплата труда 1 среднегодового работника | руб. | 29006 | 34263 | 5257 |
| Фондоотдача | руб. | 0,74 | 0,69 | -0,05 |
| Фондоёмкость | руб. | 1,37 | 1,47 | 0,1 |
| Себестоимость 1 ц продукции | ||||
| Зерновых | руб. | 137 | 164 | 27 |
| Сахарной свеклы | руб. | 140 | 129 | -11 |
| Молока | руб. | 273 | 379 | 106 |
| Прироста КРС | руб. | 2089 | 3996 | 907 |
| Прибыль от товарной продукции | руб. | 16757000 | 17390000 | 633000 |
| Балансовая прибыль или убыток | руб. | 18518000 | 22649000 | 4131000 |
| Рентабельность | % | 0,56 | 0,58 | 0,02 |
Проанализировав таблицу, я выяснила, что фондоотдача уменьшилась, а фондоемкость увеличилась за два отчетных года, а это указывает на не эффективное использование основных производственных фондов в СПК «Бурановском». Так же из данных таблицы мы увидели, что урожайность сельскохозяйственных культур уменьшилась 2006 году по сравнению с 2005 годом .(сахарной свеклы – 91 ц\га, подсолнечника – 1,2 ц\га, сено – 15,6 ц\га), а зерновых увеличилось на 0,8 ц\га.. В животноводстве так же произошли изменения, среднегодовой удой от 1 коровы в 2006 г. уменьшился на 25 кг., по сравнению с 2005 г. Среднесуточный прирост от КРС уменьшился на 69041 гр. Но мы видим, что прибыль от товарной продукции увеличилась в 2006 г. на 633000 руб. по сравнению с 2005 г., и это отразилось в рентабельности, она увеличилась на 0,02 %.
Раздел
3 Использование трудовых
ресурсов на предприятии
3.1
Анализ динамики
и структуры трудовых
ресурсов и движения
Структуру
трудовых ресурсов рассмотрим в таблице
6 за 2005-2006 гг.
Таблица
6 Анализ динамики,
структуры трудовых
ресурсов
| Категории работников | 2005 г. | 2006 г. | Отклонения | ||||
| Численность
чел |
Структура,
% |
Численность
чел |
Структура,
% |
Численность | Структура | ||
| чел | % | % | |||||
| 4-2 | 4:2х100 | 5-3 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Всего | 189 | 100 | 193 | 100 | 4 | 1,02 | 0 |
| трактористы | 45 | 23,8 | 42 | 21,7 | -3 | 0,93 | -2,1 |
| дояры | 54 | 28,6 | 47 | 24,4 | -7 | 0,87 | -4,2 |
| скотник | 18 | 9,5 | 22 | 11,4 | 4 | 1,22 | 1,9 |
| свинари | 5 | 2,6 | 7 | 3,6 | 2 | 1,4 | 1 |
| конюхи | 1 | 0,5 | 2 | 1,0 | 1 | 2 | 0,5 |
| руководители | 13 | 6,9 | 16 | 8,3 | 3 | 1,23 | 1,4 |
| специалисты | 15 | 7,9 | 19 | 9,8 | 4 | 1,26 | 1,9 |
| разнорабочие | 20 | 10,6 | 20 | 10,4 | 0 | 1 | -0,2 |
| раб. ЖКХ | 4 | 2,2 | 4 | 2,1 | 0 | 1 | -0,1 |
| повара | 14 | 7,4 | 14 | 7,3 | 0 | 1 | -0,1 |
Общая численность работников на предприятии по сравнению с базисным годом увеличилась на 4 человека. Так как увеличилось поголовье скота, то численность скотников, свинарей и конюхов то же увеличилось. Доля работников, имеющих высшее и среднее специальное образование, стала больше на 7 человек. Это связанно с внедрением новых технологий. Численность трактористов сократилась, хотя посевная площадь осталась прежней, а урожайность в общей структуре уменьшилась. Из этого делаем вывод, что обработка земли была не качественной из-за нехватки рабочих сил. Число дояров сократилось на 7 человек, а вследствие этого упал среднегодовой удой от 1 коровы. А причина в том, что за тяжелый труд рабочие желают получать достойную заработную плату.
Для
характеристики движения рабочей силы
анализируют динамику следующих показателей
в таблице 7
Таблица
7 Анализ движения
рабочей силы
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. |
| 1. Среднесписочное число работников | 189 | 193 |
| 2. Количество принятых работников | 2 | 14 |
| 3. Коэффициент
оборота по приему
2 строка 1 строка |
0,01 |
0,07 |
| 4. Количество убывших работников | 1 | 10 |
| 5. Коэффициент
оборота по выбытию
4 строка 1 строка |
0,01 |
0,05 |
| 6. Уволенные
по собственному желанию и
за нарушение трудовой |
2 | 10 |
| 7. Коэффициент
текучести кадров
6 строка 1 строка |
0,01 |
0,05 |
| 8. Количество работников проработавшие весь год | 148 | 189 |
| 9. Коэффициент
постоянства состава персонала
8 строка 1 строка |
0,97 |
0,98 |
Информация о работе Трудовые ресурсы и эффективность их использования