Совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский»

       - покупная энергия всех видов,  расходуемая на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия.

       Стоимость всех видов материальных ресурсов формируется  исходя из фактических затрат на приобретение или из фактических затрат, связанных  с их производством.

       Материальные  ресурсы (продукцию и материалы), поступившие в течение года от собственного производства, оценивают  по плановой себестоимости. В конце  года, после составления отчетных калькуляций, плановую себестоимость  доводят до фактической.

       В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда всех категорий  персонала предприятия исходя из сдельных расценок и должностных  окладов, систем премирования специалистов и руководителей.

       В бухгалтерском учете СПК «Бакряжский» затраты на оплату труда признаются по мере их начисления на основании данных первичных документов и учетных регистров.

       В состав затрат на оплату труда, в частности, включаются:

       - выплаты заработной платы за  фактически выполненную работу;

       - выплаты стимулирующего характера по системным положениям по оплате труда и премированию персонала, в том числе вознаграждения по итогам работы за год, за выслугу лет (стаж работы);

       - ряд выплат социального характера,  относимых на себестоимость продукции  (работ, услуг) в установленном порядке (выходное пособие при прекращении трудового договора; единовременные пособия при выходе на пенсию и др.).

       Элемент затрат «Отчисления на социальные нужды» выделяется для отражения обязательных социальных взносов от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда».

       В элемент «Амортизация» включаются амортизационные отчисления на полное восстановление основных средств организации, производимые в порядке, определенном учетной политикой в соответствии с ПБУ 6/01 «Учет основных средств».

       При этом объектами для начисления амортизации  являются объекты основных средств, находящиеся в СПК «Бакряжский» на праве собственности, хозяйственного ведения и оперативного управления. 

       В элементе «Прочие затраты», представляющем различные виды затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются те из них, которые не вошли в другие элементы: оплата работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями (услуг связи); информационно –вычислительного обслуживания; консультационных, аудиторских и юридических услуг.

       По  выращиванию молодняка и откорму  крупного рогатого скота объектами  исчисления себестоимости являются получаемый прирост живой массы и общая живая масса скота.

       При исчислении себестоимости прирост  живой массы скота по группам  молодняка и взрослым животным каждого  вида определяется путем  суммирования живой массы поголовья на конец  и живой массы поголовья, выбывшего в течение года, вычитания из этой величины живой массы приплода и поголовья, поступающего на выращивание и откорм в течение года, и живой массы поголовья на начало года. Исчисленная величина составляет прирост живой массы по каждой группе скота.

       Себестоимость 1ц прироста живой массы определяют делением суммы затрат, отнесенной на прирост живой массы скота соответствующей группы, на количество центнеров прироста живой массы, включая прирост массы павших животных.

         Себестоимость живой массы молодняка скота и взрослого скота на откорме определяют исходя из затрат на их выращивание и откорм в текущем году, стоимости животных, имевшихся на начало года, поступивших со стороны  и переведенных на откорм из основного стада, а также стоимости приплода, полученного в текущем году. Себестоимость 1ц живой массы скота определяют делением их стоимости на количество центнеров живой массы, включая прирост массы павших животных (при этом масса павших животных в конце года не пересчитывается на фактическую ее стоимость).

       Отчетная  калькуляция по животноводству в  СПК «Бакряжский» за 2009 год представлена в таблице 7.

       Себестоимость 1ц молока  составила 980,71 рублей, 1ц прироста живой массы 8024,79 рублей

       Наибольшее  количество затрат в себестоимости 1ц молока, 1 головы приплода и 1ц прироста живой массы занимают затраты на корма-8533 тыс. руб. и затраты на оплату труда - 3788 тыс руб 
 
 
 

 

       Таблица 7.- Отчетная калькуляция по животноводству в СПК «Бакряжский» за 2009 год при распределении накладных расходов по прямым затратам без кормов   

 

       

       2.3. Наличие и движение животных  на выращивании и откорме 

       Анализ  производства продукции животноводства включает оценку выполнения плана по выходу отдельных видов продукции в натуральном выражении и валовой продукции в стоимостном выражении. Изучается динамика производства продукции за 2007-2009 года.

       Таблица 8.-Анализ поголовья животных в СПК «Бакряжский»

 

       Анализируя  данные таблицы, можно сделать вывод  о том, что  
 
 
 
 
 
 

       Таблица 14.-Динамика выполнения плана производства продукции животноводства

 
 

       Таблица 15.- Динамика продуктивности животных на выращивании и откорме в  СПК «Бакряжский»

 
 
 
 

       Таблица 15.-Анализ затрат на содержание молодняка КРС на выращивании и откорме в СПК «Бакряжский»