Совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2011 в 15:30, дипломная работа

Описание работы

Целью дипломной работы является изучение состояния и путей совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский».

Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть экономическую сущность животных на выращивании откорме;

- изучить нормативно – правовое регулирования по теме исследования;

- дать организационно-экономическую и правовую характеристику объекта исследования;

- провести анализ наличия и движения животных на выращивании и откорме;

- показать методику отражения затрат на выращивании скота и получаемой продукции на счетах синтетического учета;

- описать методику калькулирования себестоимости прироста живой массы скота;

- разработать рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета животных на выращивании откорме.

Файлы: 1 файл

Копия МОЙ диплом 2.doc

— 461.00 Кб (Скачать файл)

существует  с 26 июня 2000г., образован из ТОО «Бакряжский», а до этого из совхоза «Бакряжский»  с 1961 года.

      СПК «Бакряжский» расположен на юго-западе Свердловской области, в 15 км от районного  центра р.п. Ачит, в 200 км от областного центра г. Екатеринбурга и 36 км от железной дороги станции Уфимка. C. Бакряж связано с п.Уфимский и областным центром трактом областного значения и сибирским трактом федерального значения. Данное месторасположение благоприятно влияет на условия сбыта продукции.

    Форма собственности: коллективно-долевая.

    Данное  хозяйство специализируется на мясо-молочно-зерновом направлении, что соответствует животноводческо-зерновой зоне Свердловской области

     Основными отраслями в животноводстве являются производство молока и мяса крупного рогатого скота, в растениеводстве  – производство зерна.

     Сельскохозяйственный производственный кооператив «Бакряжский» создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения  иной, не запрещенной законом деятельности, основанный на их личном трудовом участии.

     Сельскохозяйственный  производственный кооператив в своей  деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации  и иными обязательствами для  исполнения актами законодательных  и исполнительных органов власти, является юридическим лицом, имеет права самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетные счета в банках, печать и иные необходимые реквизиты юридического лица. Права и обязанности юридического лица СПК приобретает с момента его регистрации.   Срок деятельности не ограничен. От своего имени может приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и отвечать в суде.

     Основными видами деятельности является:

     - производство, переработка сельскохозяйственной продукции;

     - проведение торговой, закупочной  и сбытовой деятельности;

     - оказание услуг;

     - иная не запрещенная законом  коммерческая деятельность.

      В структуре управления кооперативом  насчитывается 3 цеха, за каждым из которых закрепляется постоянный трудовой коллектив во главе с начальником цеха, который непосредственно подчиняется председателю хозяйства. Трудовой коллектив каждого цеха распределен по отраслям (животноводство, растениеводство и механизация) и закреплен непосредственно за производственными единицами (фермами, ремонтными мастерскими, гаражами) в соответствии с рисунком 1.

    Бухгалтерский учет организован на основании Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете", Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, утвержденного Приказом Министерства финансов РФ от 29.07.1998 N 34н, Положения по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/08), утвержденное приказом Минфина РФ от 06.10.08 № 106н. 
 
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рисунок 1. Структура управления кооперативом 

    Бухгалтерский учет ведется путем двойной записи на счетах бухгалтерского учета согласно рабочему плану счетов, который закреплен  в Учетной политике СПК «Бакряжский» (Приложение 1). 

    СПК «Бакряжский» является одним из крупных сельскохозяйственных предприятий Ачитского района.

    Для отражения хозяйственных операций используются межведомственные формы  первичных документов, утвержднные  Госкомстатом РФ, ведомственные типовые  формы, а так же разработанные самостоятельно и соответствующие типовым формам документов.

    Годовой бухгалтерский отчет СПК «Бакряжский» включает типовые формы отчетности и специализированные формы, установлены  для сельскохозяйственных организаций (Приложение 2,3,4). Основные производственные и экономические показатели  СПК «Бакряжский» представлены в таблицах 2 и 3 соответственно. 

    Таблица 2.- Основные производственные показатели

      деятельности СПК «Бакряжский»

 
Наименование  показателя
2007

год

2008

год

2009

год

Отклонения (+,-)
2008г.  к

2007г.

2009г. к

2008г.

2009г. к

2007г.

1 2 3 5 6 7 8
Среднегодовая численность работников, чел. 158 137 111 -21 -26 -47
Среднемесячная  заработная плата одного работника, руб 4011 5414 7083 1403 1669 3072
Состояние МТП 45 45 45 - - -
       в т.ч. комбайны   

       зерноуборочные, шт.

5 5 5 - - -
       комбайны

      силосоуборочные, шт.

2 2 2 - - -
      тракторы всех марок 26 26 26 - - -
      автомобили

      грузоперевозящие, шт.

12 12 12 - - -
Площадь земли всего, га: 9930 9930 9930 - - -
      в т. ч. сельхозугодий, га 4854 4551 4323 -303 -228 -531
     из них пашни, га 4384 4551 4323 -167 -228 -61
Урожайность зерновых в физической массе после  доработки, ц/га 10,0 10,2 12,0 0,2 1,8 2,0
Поголовье КРС всего, гол. 1163 1154 992 -9 -162 -171
Продолжение таблицы 2
      в т. ч. коров, гол. 400 300 300 -100 - -100
     поголовье свиней, гол 131 - - - - -
Производство  продукции животноводства:            
Валовый надой молока, ц. 12239 9618 11508 -2621 1890 -731
Приплод, гол. 505 393 414 -112 21 -91
Прирост КРС, ц. 919 949 968 30 19 49
Себестоимость 1 ц. живого веса КРС, руб. 4814,58 5484,29 6341,59 669,71 857,30 1527,01
Прирост свиней,ц 25 - - - - -
Себестоимость 1 ц. живого веса свиней, руб. 11212,96 13608,70 - 2395,74 - -
Себестоимость 1 ц. молока, руб. 726,53 972,34 980,71 245,81 8,37 254,18
 

    По  данным таблицы 1 можно сделать вывод о том, что среднегодовая численность работников с каждым годом сокращается. В 2007 году численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве 158 человек, а к 2009 году сократилось до 111 человек. Среднемесячный размер заработной платы, на одного работника с каждым годом увеличивается, отклонение 2009 года в сравнении с 2007 годом составило 3072 рубля.

     Большую долю в общей площади земель занимают сельскохозяйственные угодья, к которым относятся площади леса, болот и другие территории. Степень освоенности земель в 2007 г. составляет 86,3 %, то есть 13,7 % земель вообще не используется. Степень распаханности земель составляет 85,1 %, что свидетельствует о высоком удельном весе пашни в структуре сельскохозяйственных угодий. Но имеется тенденция снижения  данных показателей в 2009 году в сравнении с 2007 годом.

      Основной  парк сельскохозяйственной техники  изношен. Из-за нехватки техники в  хозяйстве весеннее – полевые  работы проходят медленно. За 2006 и 2007 годы было приобретено 3 зерновых комбайна, поэтому в 2008 году хозяйство провело уборочные работы своими силами, без привлечения из других хозяйств сельскохозяйственной техники.

      В 2008 году приобретен трактор К-744 Р2, который  использовали в две смены и  весной произведено дискование почв на площади около 800 га, а осенью вспахано зяби 640 га. При достаточном наличии ГСМ могли вспахать больше.

      В хозяйстве имеется сортировальная машина ПСМ-5, которая используется для сортировки небольших партий семян и семян многолетних  трав (клевер, тимофеевка), но уже требует замены. 

      Урожайность зерновых культур в физической массе  после доработки увеличилась с 10,0 ц/га в 2007 году до 12,0 ц/га в 2009 году,  увеличение урожайности происходит в следствие внесения в почву необходимого количества минеральных и органических удобрений.

      К началу 2008 года поголовье свиней составляло 131 голову, в течение года приплод  составил 54 головы, в конце года поголовье  свиней было ликвидировано, из них: 154 головы продано, 17 голов забито и 17 голов падеж. 

      Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота  в 2009 году уменьшилось на 171 голову по сравнению с 2007 годом, в том числе коров на 100 голов. Валовый надой молока в 2009 году увеличился на 1890 ц в сравнении с 2008 годом, возможно из-за того, что улучшилась кормовая база.

      Анализируя  данные таблицы 3, можно сделать вывод о том, что в 2009 году наблюдается значительный рост затрат предприятия, за счёт уменьшения выручки прочей продукции на 5782 тыс. руб. (удорожания стоимости горючесмазочных материалов, запасных частей и комплектующих изделий необходимых на технический ремонт автотранспорта, повышение заработной платы работникам предприятия, увеличение затрат на содержание основных производственных фондов предприятия и другие затраты), которые по своему значению превышают суммы выручки от реализации.

    Таблица 3.- Основные экономические показатели деятельности СПК «Бакряжский», тыс.рублей

 
Наименование  показателя
2007

год

2008

год

2009

год

Отклонения (+,-)
2008г.  к

2007г.

2009г. к

2008г.

2009г. к

2007г.

Выручка от реализации всего 22285 23560 21059 1275 -2501 -1226
     в т. ч. зерно 2053 1871 2171 -182 300 118
     молоко 8266 9028 10179 762 1151 1913
     мясо 4988 4448 6278 -540 1830 1290
    прочая продукция 6978 8213 2431 1235 -5782 -4547
Себестоимость реализованной продукции всего: 21461 22201 21817 740 -384 356
     в т. ч. зерно 1946 1478 2109 -468 631 163
     молоко 8157 8598 10455 441 1857 2298
     мясо 6693 6452 7775 -241 1323 1082
    прочая продукция 4665 5672 1478 1007 -4194 -3187
Валовая прибыль 824 1359 -758 535 -2117 -1582
Прочие  доходы 3964 5376 7494 1412 2118 3530
Прочие  расходы 281 790 2980 509 2190 2699
Прибыль до налогообложения 2881 3798 2640 917 -1158 -241
Чистая  прибыль отчетного года 2840 3743 1544 903 -2199 -1296
Субсидии  из бюджета 5053 5278 2487 225 -2791 -2566
 

       Наибольший  удельный вес в структуре реализованной  продукции в 2009 году занимает молоко - 51,9% (10179 тыс.руб.), но в то же время заметно резкое увеличение выручки от реализации скота и зерна.

       Увеличение в 2009 году себестоимости реализованной продукции на 384 тыс. рублей, привело к уменьшению валовой прибыли на 2117 тыс. руб.

       Прибыль до налогообложения и чистая прибыль снижается, что является отрицательным моментом в деятельности предприятия. В российском стандарте все субсидии отражаются по счету прибыли, так как прибыль в 2009 году уменьшилась, субсидии из бюджета было выделено меньше на 2791 тыс. рублей.

         Развитие предприятия в будущем зависит от того, каково финансовое состояние его сейчас, то есть на данный момент времени. Для этого ниже представлены таблицы, данные которых наглядно демонстрируют экономическое состояние СПК «Бакряжский»  

    Таблица 4 - Расчет трехкомпонентного показателя

    финансовой  устойчивости СПК «Бакряжский»

№ п/п Показатели 2007 год 2008 год 2009 год Отклонение (+,-)
2008г.  к

2007г.

2009г. к

2008г.

2009г. к

2007г.

1 2 3 4 5 6 7 8
1 Капитал и резервы 

(с 490 + 630 + 640 +650)

37743 42494 42591  
4751
 
97
 
4848
2 Внеоборотные  активы (с 190) 25636 26021 23773 385 -2248 -1863
3 Фактическое наличие  собственных оборотных средств (п 1-п 2) 12107 16473 18818  
4366
 
2345
 
6711
4 Долгосрочные  обязательства (с 590)                                          4537 6878 6148 2341 -730 1611
5 Собственные и  долгосрочные источники

(п3 + п4)

16644 23351 24966  
6707
 
1615
 
8322
6 Краткосрочные кредиты и займы (с 610) 1651 200 400 -1451 200 -1251
7 Общая сумма  собственных и заемных источников (п5 + п6) 18295 23551 25366 5256 1815 7071
8 Производственные  запасы и затраты (с210 + 220) 17581 21467 24310 3886 2843 6729
9 Излишек (+),недостаток (-) собственных источников (п3 – п8) -5474 -4994 -5492  
480
 
-498
 
-18
10 Излишек (+),недостаток (-) собственных и долгосрочных источников (п5 – п8) -937 1884 656  
2821
 
-1228
 
1593
11 Излишек (+),недостаток (-) всех источников для покрытия запасов  (п7 – п8) 714 2084 1056  
1370
 
-1028
 
342
12 Тип финансовой ситуации (п 9,10,11) Неустойчивое  фин. сост-е Нормальная  фин. уст-ть Нормальная  фин. уст-ть х х х

Информация о работе Совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский»