Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2011 в 15:30, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение состояния и путей совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский».
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть экономическую сущность животных на выращивании откорме;
- изучить нормативно – правовое регулирования по теме исследования;
- дать организационно-экономическую и правовую характеристику объекта исследования;
- провести анализ наличия и движения животных на выращивании и откорме;
- показать методику отражения затрат на выращивании скота и получаемой продукции на счетах синтетического учета;
- описать методику калькулирования себестоимости прироста живой массы скота;
- разработать рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета животных на выращивании откорме.
существует с 26 июня 2000г., образован из ТОО «Бакряжский», а до этого из совхоза «Бакряжский» с 1961 года.
СПК «Бакряжский» расположен на юго-западе Свердловской области, в 15 км от районного центра р.п. Ачит, в 200 км от областного центра г. Екатеринбурга и 36 км от железной дороги станции Уфимка. C. Бакряж связано с п.Уфимский и областным центром трактом областного значения и сибирским трактом федерального значения. Данное месторасположение благоприятно влияет на условия сбыта продукции.
Форма собственности: коллективно-долевая.
Данное хозяйство специализируется на мясо-молочно-зерновом направлении, что соответствует животноводческо-зерновой зоне Свердловской области
Основными отраслями в животноводстве являются производство молока и мяса крупного рогатого скота, в растениеводстве – производство зерна.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Бакряжский» создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанный на их личном трудовом участии.
Сельскохозяйственный производственный кооператив в своей деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации и иными обязательствами для исполнения актами законодательных и исполнительных органов власти, является юридическим лицом, имеет права самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетные счета в банках, печать и иные необходимые реквизиты юридического лица. Права и обязанности юридического лица СПК приобретает с момента его регистрации. Срок деятельности не ограничен. От своего имени может приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и отвечать в суде.
Основными видами деятельности является:
- производство, переработка сельскохозяйственной продукции;
- проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;
- оказание услуг;
- иная не запрещенная законом коммерческая деятельность.
В структуре управления кооперативом насчитывается 3 цеха, за каждым из которых закрепляется постоянный трудовой коллектив во главе с начальником цеха, который непосредственно подчиняется председателю хозяйства. Трудовой коллектив каждого цеха распределен по отраслям (животноводство, растениеводство и механизация) и закреплен непосредственно за производственными единицами (фермами, ремонтными мастерскими, гаражами) в соответствии с рисунком 1.
Бухгалтерский
учет организован на основании Федерального
закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ "О бухгалтерском
учете", Положения по ведению бухгалтерского
учета и отчетности в РФ, утвержденного
Приказом Министерства финансов РФ от
29.07.1998 N 34н, Положения по бухгалтерскому
учету "Учетная политика организации"
(ПБУ 1/08), утвержденное приказом Минфина
РФ от 06.10.08 № 106н.
Рисунок
1. Структура управления кооперативом
Бухгалтерский учет ведется путем двойной записи на счетах бухгалтерского учета согласно рабочему плану счетов, который закреплен в Учетной политике СПК «Бакряжский» (Приложение 1).
СПК «Бакряжский» является одним из крупных сельскохозяйственных предприятий Ачитского района.
Для
отражения хозяйственных
Годовой
бухгалтерский отчет СПК «
Таблица 2.- Основные производственные показатели
деятельности СПК «Бакряжский»
Наименование показателя |
2007
год |
2008
год |
2009
год |
Отклонения (+,-) | ||
2008г.
к
2007г. |
2009г. к
2008г. |
2009г. к
2007г. | ||||
1 | 2 | 3 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 158 | 137 | 111 | -21 | -26 | -47 |
Среднемесячная заработная плата одного работника, руб | 4011 | 5414 | 7083 | 1403 | 1669 | 3072 |
Состояние МТП | 45 | 45 | 45 | - | - | - |
в т.ч. комбайны
зерноуборочные, шт. |
5 | 5 | 5 | - | - | - |
комбайны
силосоуборочные, шт. |
2 | 2 | 2 | - | - | - |
тракторы всех марок | 26 | 26 | 26 | - | - | - |
автомобили
грузоперевозящие, шт. |
12 | 12 | 12 | - | - | - |
Площадь земли всего, га: | 9930 | 9930 | 9930 | - | - | - |
в т. ч. сельхозугодий, га | 4854 | 4551 | 4323 | -303 | -228 | -531 |
из них пашни, га | 4384 | 4551 | 4323 | -167 | -228 | -61 |
Урожайность зерновых в физической массе после доработки, ц/га | 10,0 | 10,2 | 12,0 | 0,2 | 1,8 | 2,0 |
Поголовье КРС всего, гол. | 1163 | 1154 | 992 | -9 | -162 | -171 |
Продолжение таблицы 2 | ||||||
в т. ч. коров, гол. | 400 | 300 | 300 | -100 | - | -100 |
поголовье свиней, гол | 131 | - | - | - | - | - |
Производство продукции животноводства: | ||||||
Валовый надой молока, ц. | 12239 | 9618 | 11508 | -2621 | 1890 | -731 |
Приплод, гол. | 505 | 393 | 414 | -112 | 21 | -91 |
Прирост КРС, ц. | 919 | 949 | 968 | 30 | 19 | 49 |
Себестоимость 1 ц. живого веса КРС, руб. | 4814,58 | 5484,29 | 6341,59 | 669,71 | 857,30 | 1527,01 |
Прирост свиней,ц | 25 | - | - | - | - | - |
Себестоимость 1 ц. живого веса свиней, руб. | 11212,96 | 13608,70 | - | 2395,74 | - | - |
Себестоимость 1 ц. молока, руб. | 726,53 | 972,34 | 980,71 | 245,81 | 8,37 | 254,18 |
По данным таблицы 1 можно сделать вывод о том, что среднегодовая численность работников с каждым годом сокращается. В 2007 году численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве 158 человек, а к 2009 году сократилось до 111 человек. Среднемесячный размер заработной платы, на одного работника с каждым годом увеличивается, отклонение 2009 года в сравнении с 2007 годом составило 3072 рубля.
Большую долю в общей площади земель занимают сельскохозяйственные угодья, к которым относятся площади леса, болот и другие территории. Степень освоенности земель в 2007 г. составляет 86,3 %, то есть 13,7 % земель вообще не используется. Степень распаханности земель составляет 85,1 %, что свидетельствует о высоком удельном весе пашни в структуре сельскохозяйственных угодий. Но имеется тенденция снижения данных показателей в 2009 году в сравнении с 2007 годом.
Основной парк сельскохозяйственной техники изношен. Из-за нехватки техники в хозяйстве весеннее – полевые работы проходят медленно. За 2006 и 2007 годы было приобретено 3 зерновых комбайна, поэтому в 2008 году хозяйство провело уборочные работы своими силами, без привлечения из других хозяйств сельскохозяйственной техники.
В 2008 году приобретен трактор К-744 Р2, который использовали в две смены и весной произведено дискование почв на площади около 800 га, а осенью вспахано зяби 640 га. При достаточном наличии ГСМ могли вспахать больше.
В
хозяйстве имеется
Урожайность зерновых культур в физической массе после доработки увеличилась с 10,0 ц/га в 2007 году до 12,0 ц/га в 2009 году, увеличение урожайности происходит в следствие внесения в почву необходимого количества минеральных и органических удобрений.
К началу 2008 года поголовье свиней составляло 131 голову, в течение года приплод составил 54 головы, в конце года поголовье свиней было ликвидировано, из них: 154 головы продано, 17 голов забито и 17 голов падеж.
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2009 году уменьшилось на 171 голову по сравнению с 2007 годом, в том числе коров на 100 голов. Валовый надой молока в 2009 году увеличился на 1890 ц в сравнении с 2008 годом, возможно из-за того, что улучшилась кормовая база.
Анализируя данные таблицы 3, можно сделать вывод о том, что в 2009 году наблюдается значительный рост затрат предприятия, за счёт уменьшения выручки прочей продукции на 5782 тыс. руб. (удорожания стоимости горючесмазочных материалов, запасных частей и комплектующих изделий необходимых на технический ремонт автотранспорта, повышение заработной платы работникам предприятия, увеличение затрат на содержание основных производственных фондов предприятия и другие затраты), которые по своему значению превышают суммы выручки от реализации.
Таблица 3.- Основные экономические показатели деятельности СПК «Бакряжский», тыс.рублей
Наименование показателя |
2007
год |
2008
год |
2009
год |
Отклонения (+,-) | ||
2008г.
к
2007г. |
2009г. к
2008г. |
2009г. к
2007г. | ||||
Выручка от реализации всего | 22285 | 23560 | 21059 | 1275 | -2501 | -1226 |
в т. ч. зерно | 2053 | 1871 | 2171 | -182 | 300 | 118 |
молоко | 8266 | 9028 | 10179 | 762 | 1151 | 1913 |
мясо | 4988 | 4448 | 6278 | -540 | 1830 | 1290 |
прочая продукция | 6978 | 8213 | 2431 | 1235 | -5782 | -4547 |
Себестоимость реализованной продукции всего: | 21461 | 22201 | 21817 | 740 | -384 | 356 |
в т. ч. зерно | 1946 | 1478 | 2109 | -468 | 631 | 163 |
молоко | 8157 | 8598 | 10455 | 441 | 1857 | 2298 |
мясо | 6693 | 6452 | 7775 | -241 | 1323 | 1082 |
прочая продукция | 4665 | 5672 | 1478 | 1007 | -4194 | -3187 |
Валовая прибыль | 824 | 1359 | -758 | 535 | -2117 | -1582 |
Прочие доходы | 3964 | 5376 | 7494 | 1412 | 2118 | 3530 |
Прочие расходы | 281 | 790 | 2980 | 509 | 2190 | 2699 |
Прибыль до налогообложения | 2881 | 3798 | 2640 | 917 | -1158 | -241 |
Чистая прибыль отчетного года | 2840 | 3743 | 1544 | 903 | -2199 | -1296 |
Субсидии из бюджета | 5053 | 5278 | 2487 | 225 | -2791 | -2566 |
Наибольший удельный вес в структуре реализованной продукции в 2009 году занимает молоко - 51,9% (10179 тыс.руб.), но в то же время заметно резкое увеличение выручки от реализации скота и зерна.
Увеличение в 2009 году себестоимости реализованной продукции на 384 тыс. рублей, привело к уменьшению валовой прибыли на 2117 тыс. руб.
Прибыль до налогообложения и чистая прибыль снижается, что является отрицательным моментом в деятельности предприятия. В российском стандарте все субсидии отражаются по счету прибыли, так как прибыль в 2009 году уменьшилась, субсидии из бюджета было выделено меньше на 2791 тыс. рублей.
Развитие предприятия в будущем зависит
от того, каково финансовое состояние
его сейчас, то есть на данный момент времени.
Для этого ниже представлены таблицы,
данные которых наглядно демонстрируют
экономическое состояние СПК «Бакряжский»
Таблица 4 - Расчет трехкомпонентного показателя
финансовой устойчивости СПК «Бакряжский»
№ п/п | Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Отклонение (+,-) | ||
2008г.
к
2007г. |
2009г. к
2008г. |
2009г. к
2007г. | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
1 | Капитал и резервы
(с 490 + 630 + 640 +650) |
37743 | 42494 | 42591 | 4751 |
97 |
4848 |
2 | Внеоборотные активы (с 190) | 25636 | 26021 | 23773 | 385 | -2248 | -1863 |
3 | Фактическое наличие собственных оборотных средств (п 1-п 2) | 12107 | 16473 | 18818 | 4366 |
2345 |
6711 |
4 | Долгосрочные
обязательства (с 590) |
4537 | 6878 | 6148 | 2341 | -730 | 1611 |
5 | Собственные и
долгосрочные источники
(п3 + п4) |
16644 | 23351 | 24966 | 6707 |
1615 |
8322 |
6 | Краткосрочные кредиты и займы (с 610) | 1651 | 200 | 400 | -1451 | 200 | -1251 |
7 | Общая сумма
собственных и заемных |
18295 | 23551 | 25366 | 5256 | 1815 | 7071 |
8 | Производственные запасы и затраты (с210 + 220) | 17581 | 21467 | 24310 | 3886 | 2843 | 6729 |
9 | Излишек (+),недостаток (-) собственных источников (п3 – п8) | -5474 | -4994 | -5492 | 480 |
-498 |
-18 |
10 | Излишек (+),недостаток (-) собственных и долгосрочных источников (п5 – п8) | -937 | 1884 | 656 | 2821 |
-1228 |
1593 |
11 | Излишек (+),недостаток (-) всех источников для покрытия запасов (п7 – п8) | 714 | 2084 | 1056 | 1370 |
-1028 |
342 |
12 | Тип финансовой ситуации (п 9,10,11) | Неустойчивое фин. сост-е | Нормальная фин. уст-ть | Нормальная фин. уст-ть | х | х | х |
Информация о работе Совершенствования учета животных на выращивании откорме в СПК «Бакряжский»