Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2011 в 18:05, курсовая работа
Цель исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.
Задачи, необходимые для достижения поставленной цели:
1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.
2) Изучить основных участников туристского бизнеса.
3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МЕСТО ТУРИЗМА В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ 4
1.1. Специфика туристского рынка 4
1.2. Развитие туризма в России 10
1.3. Экономический механизм эффективности туризма 14
Выводы 16
ГЛАВА 2. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА 17
2.1. Субъекты системы 17
2.2. Управление в туристском бизнесе 18
2.3. Предпринимательство в сфере туризма 20
Выводы 24
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 25
3.1. Структура индустрии туризма 25
3.2. Особенности развития туризма на современном этапе 26
Выводы 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
СОДЕРЖАНИЕ
Актуальность данной темы:
Туризм в представлении большинства людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.
Известно, что на самом деле туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн. человек, т.е. каждый десятый работник в мире. На его долю приходится 7% общего объема инвестиций, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. Туризм оказывает огромное влияние на ключевые сектора хозяйства и по прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма.
Объект исследования: сфера услуг.
Предмет исследования: специфика туристского бизнеса.
Цель исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.
Задачи, необходимые для достижения поставленной цели:
1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.
2) Изучить основных участников туристского бизнеса.
3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.
Методы исследования: анализ и синтез, наблюдение, сравнение.
Новизна исследования: дается обзор современного состояния туристского рынка, подробно рассматривается специфика туристского бизнеса.
Практическая
значимость: изучение особенностей
туристского бизнеса необходимо для практической
работы в данной сфере деятельности.
Туристский рынок
Туристский рынок – это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности, учитывать которые необходимо при организации туристского бизнеса [1, c.7].
Во-первых, туристские услуги:
а) неосязаемы (турист не может при приобретении тура ни попробовать его, ни потрогать, ни увидеть воочию), поэтому важное значение здесь имеют вопросы надежности туристского продукта, гарантий предоставления туристам заранее оплаченных услуг обещанного уровня и качества (т.е. соответствие информации и содержания туристского продукта). Необходимы исчерпывающая информация туристов о потребительских свойствах тура и соблюдение принципа связь цены и качества (потребители условно устанавливают для себя нижний порог цены, за которым предполагается низкое качество). Доверие фирме – это вопрос не только ее престижа, но и клиентуры и рыночной устойчивости;
б) теряются во времени (доход от не предоставленной в определенный конкретный период услуги теряется навсегда) – здесь важны оперативность информации и работа с заказом клиента, а также гибкое, ступенчатое ценообразование, реагирующее на изменение спроса и стимулирующее продажу;
в) качество отдельных услуг в составе тура может меняться, поэтому необходимы дифференциация цен по качеству услуг, заменяемость и вариантность обслуживания.
Во-вторых,
при реализации туристского продукта
(будь то тур, экскурсия или заранее
забронированное гостиничное
В-третьих, для туристского рынка характерны значительные сезонные колебания спроса туристов. Причем эти колебания не одинаковы для различных видов туризма. Развитие несезонных форм отдыха, обеспечение полноценного отдыха туристов в несезонные периоды, умелое использование материальной базы под различные виды туризма и региональной разницы в сезонах – все это помогает снизить сезонные потери туристской фирмы [2, c. 11].
В-четвертых, в туризме качество в большей степени зависит от исполнителей, т.е. от обслуживающего персонала (гидов, экскурсоводов, портье, горничных и др.) – работников контактных профессий. Оно может меняться при смене персонала. Поэтому вопросы менеджмента в туризме, мотивации качественного труда, создания гибкого туристского продукта являются первостепенными для туристского предприятия.
В-пятых, на туристском рынке имеется территориальная разобщенность потребителя и производителя. Вопросы информации и рекламы своего продукта в других регионах, связи с зарубежными партнерами являются также немаловажными для туристского бизнеса (формирование положительного образа туристской фирмы, региона отдыха; установление оперативных связей с удаленными партнерами для удобства работы по удовлетворению запроса потребителя).
Основными субъектами туристского рынка являются:
Субъекты рынка определенным образом связаны между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой. На нее оказывают воздействие различные факторы: природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.
Природно-экологические факторы – это основа развития любых туристских программ. Сюда входят:
Социально-экономические факторы являются важной материальной предпосылкой развития туризма. К ним относятся:
Политические факторы:
Демографические факторы:
Туристские
потребности в
Производство туристских услуг формирует туристская индустрия. С точки зрения рынка это производство формирует предложение туристских услуг. Весьма сложными и специфичными сферами являются процесс формирования туристского продукта (тура) и его последующая реализация на туристском рынке.
Сама по себе каждая отдельная туристская услуга (размещение, питание, транспортировка, бытовые услуги, экскурсии, культурно-массовые мероприятия, спорт, оздоровительные услуги и т. п.) не может удовлетворить все потребности туриста.
В этих условиях возникает объективная необходимость кооперации самых различных туристских услуг в единый комплекс – тур, или туристский продукт. Эта объективная необходимость формирования комплекса туристских услуг с целью наиболее полного удовлетворения потребностей туристов, в свою очередь, породила в экономике туризма особую роль турорганизаторов на туристском рынке – туроператоров и турагентов [6, c. 33].
Туризм является самой динамично развивающейся отраслью во многих странах мира и что его роль в мировой экономике непрерывно растет.
Удельный вес доходов от туризма в общей сумме поступлений от экспорта товаров и услуг уже составляет в Испании 60%, Австрии - 40%.
За туризмом, как основой туристической индустрии и туристического бизнеса, будущее. В последние 20 лет среднегодовые темпы роста числа прибытий иностранных туристов составили в мире 5,1%, увеличения валютных поступлений – 14%.
Согласно данным Всемирной туристической организации (ВТО) уже в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытий туристов, поступления от международного туризма достигли 372 млрд. долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом, объемы валютных поступлений от туризма выросли в 1441 раз. Туризм стал ведущей экспортной отраслью в мире [1, c.60].
Анализ
региональной структуры прибытий и
доходов позволяет выявить
- медленно, но постоянно сокращается доля Европы как в количестве принимаемых туристов, так и в доходах, приносимых туризмом;
-
тот же процесс происходит
в Америке, при этом особенно
быстро идет сокращение
Информация о работе Специфика предоставления туристских услуг