Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2015 в 03:49, реферат
Целью этого реферата является изучение гостиничной сети «Rixos Hotel». Для достижения этой цели поставлены такие задачи, как:
Дать общую характеристику сети отелей «Rixos Hotel».
Рассмотреть отель данной сети, располагающийся в Сочи.
Изучить корпоративную социальную ответственность сети отелей «Rixos Hotel».
Рассмотреть туристическую дестинацию, на территории которой располагается отель данной сети.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Санкт-Петербургский государственный экономический университет»
Кафедра «Рекреация и туризм»
Реферат
по дисциплине:
«Организация обслуживания в туризме
и гостиничном сервисе»
«Характеристика сети отелей RIXOS»
Выполнил:
Студент 4 курса ФТ,
МГ-1102
Батухтин Максим
Проверил преподаватель:
к.с.н., доцент Печерица Е.В.
Санкт-Петербург
2015 г.
Содержание
Основой для современного гостиничного бизнеса составляют сети отелей. Сегодня рынок насчитывает около сотни сети отелей. Среди них выделяются корпорации-гиганты, гостиницы которых можно встретить практически в любом уголке земного шара .
Каждый год на российском рынке появляются все новые гостиницы, работающие под управлением известных иностранных брендов, таких как Rixos Hotel, Hilton Hotels & Resorts, Marriott International, InterContinental Hotels Group, Accor Group, Radisson Hotels & Resorts и многих других. Российский гостиничный бизнес обогатился новыми продуктами, технологиями и стратегиями в гостиничном производстве, в гостиничном деле начали развиваться новые представления о корпоративной культуре и качестве обслуживания. Расширились возможности российского гостиничного бизнеса и в аспекте международного продвижения на рынке мировых гостиничных услуг. Данная ситуация будет способствовать увеличению интереса к поискам новых решений в бизнесе и повлечет за собой разработку новых концепций развития предприятий. Все это обуславливает высокую актуальность темы.
Целью этого реферата является изучение гостиничной сети «Rixos Hotel». Для достижения этой цели поставлены такие задачи, как:
Дать общую характеристику сети отелей «Rixos Hotel».
Рассмотреть отель данной сети, располагающийся в Сочи.
Изучить корпоративную социальную ответственность сети отелей «Rixos Hotel».
Рассмотреть туристическую дестинацию, на территории которой располагается отель данной сети.
Предметом исследования является деятельность отелей, а объектом–гостиничная сеть «Rixos Hotel».
Компания Rixos Group в последние годы испытывает существенный рост, как результат динамичной работы, а также активного и гибкого стратегического управления.
Миссия Компании
Миссия – инновационное гостеприимство, индивидуальный сервис и комфорт, превосходящий ожидания гостей.
Видение деятельности
Видение – стать всемирно известной сетью отелей в управление как, городскими так и пляжными гостиницами, занять лидирующие позиции в сегменте класса люкс и премиум.
ЦЕННОСТИ Компании «Rixos Group»
Превосходное гостеприимство
Искренность и прозрачность
Совершенный сервис
Внедрение новых идей
Оригинальные концепции
100% удовлетворенность гостей
Лидерство в отрасли
Глобализация
Надежность и лояльность
Реализация пожеланий гостей
Менеджмент качества
Цель «Rixos Group»
Цель - интегрирование инновационных идей в области гостеприимства, сохраняя традиционно высокое качество сервиса в отелях.
Стратегия «Rixos Group»
Стратегия - традиционного турецкого гостеприимства, которое является неотъемлемой частью Турецкой культуры, предоставляя первоклассный отдых в отелях Rixos.
Послание Президента
Обращение президента компании «Rixos Group»:
Rixos Hotels - динамично развивающаяся компания, существующая на рынке отельного бизнеса уже более 10 лет. Последние годы компания испытывает существенный рост, как результат динамичной работы, а также активного и гибкого стратегического управления.
Добившись успеха и признания как лидера в области гостеприимства в Турции и соседних странах, планируется открытие новых отелей по всему миру: там, где клиенты хотят, чтобы были отели.
Создание международного отдела развития Rixos, для оптимизации ресурсов, систему управления, партнерские отношения и определяет новые перспективы развития. Мы убеждены, что у нас достаточно опыта, знаний и решимости стать всемирно известным мировым брендом в области гостеприимства. И очень скоро Вы увидите Rixos во многих городах и странах по всему миру. Fettah Tamince, президент Rixos Group
Fettah Tamince
Председатель совета директоров
История «Rixos Group»
Что означает Rixos
По словам греческого историка Страбона, после Троянской войны, город Перге был обнаружен колонистами из Аргоса под руководством героев Mopsos и Kalkhas. Исследования подтвердили, что ахейцы прибыли в Памфилию в 2000 г. до н.э.
При раскопках, проведенных в 1953 году, были обнаружены эллинистические ворота, символизирующие въезд в город Перге. Статуи, стоявшие у ворот носят имена семи героев: Mopsos, Kalkhas, Rixos, Labos, Machaon, Leonteus и Minyasas, как легендарных основателей города. Данная группа была названа в честь одного из героев по имени Rixos, одного из семи основателей города Перге.
ИСТОРИЯ RIXOS HOTELS
Компания Rixos Hotels была основана Mr. Fettah Tamince в 2000 году в Анталии, туристической столицы Турции. Концепция «All Inclusive – All Exclusive» была создана Rixos Hotels и представляет имидж бренда.
Rıxos конституция
Цель- Предоставление сервиса согласно концепции «Искусство гостеприимства», исполняя пожелания гостей до того, как они заявят о своем желании.
RIXOS ПРАВИЛА В 21 ВЕКЕ
Основной принцип – это 100% удовлетворение гостей
В гостиничном бизнесе, основа на пожеланиях, чувствах и восприятии гостей
Каждый член команды это радушный хозяин
Главная обязанность – это предоставление высококачественных услуг
В основе бизнес-концепции лежит «Выполнение обещаний»
Цель – быть лидером на рынке
Приоритетом является поддержание общения с гостями и взамодействие внутри команды
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ RIXOS HOTELS
Отели расположены в востребованных странах, таких как ОАЭ, Хорватия,
Ливия, Турция и Казахстан
Единственная сеть отелей, которая планирует стратегию развития на 10-15 лет вперед
Активны в развитии как городских отелей, так и пляжных
Бренд обладает высокой степенью узнаваемости
Предлагается долгосрочное развитие карьеры
Сильной стороной являются: развлечения, СПА и велнес, еда и напитки
Особое внимание VIP-услугам
Возможности для конференций и спортивных мероприятий
Хорошо организованная программа обучения и развития персонала
КАДРЫ RIXOS
О Rıxos
Группа Rixos, являющаяся организацией, достигшей стабильного и прочного роста в результате внедрения динамичной, гибкой и новаторской модели развития, заявляет о своем намерении определять и повышать уровень стандартов отрасли.
Жизнь в Rixos
Корпоративная культура создает бренд…
Группа Rixos, отталкиваясь от истины, что «сделать гостей счастливыми можно только с помощью счастливых сотрудников», обеспечивает своим сотрудникам самые лучшие условия труда. Сотрудники, усвоившие корпоративную культуру, поощряющую их к безупречному сервису Rixos и постоянному саморазвитию, являются гарантией самых высоких стандартов качества обслуживания и удовлетворенности гостей.
Истории успеха
Группа Rixos, помимо предлагаемых возможностей, по отношению ко всем сотрудникам применяет правила, основанные на равенстве, справедливости и заслугах. Все сотрудники группы Rixos прекрасно осознают, что с помощью абсолютно объективных критериев оценки и благодаря своим усилиям, могут создать свою историю успеха.
Управление
Цель: Предоставление сервиса согласно концепции «Искусство гостеприимства», исполняя пожелания гостей до того, как они заявят о своем желании.
Управление качеством
Удовлетворение гостей является центром всего, внимательное изучение потребностей, ожидания и пожелания, контроль за качеством продукции и безопасностью в отелях. Нацеленность на установление дружеских отношений с каждым, именно поэтому лояльность гостей является приоритетом.
В соответствии с стратегическими целями управления кадрами, обеспечение непрерывную профессиональную подготовку персонала для повышения компетенции и личной мотивации сотрудников.
Как президент компании, я поддерживаю политику контроля качества, которая позволит Rixos Hotels стать лидером индустрии туризма благодаря узнаваемости бренда, основанной на высоком качестве продукта и услуг, и я призываю всех сотрудников поддерживать эту политику в своей ежедневной работе.
Fettah TAMİNCE Председатель правления
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ
GHA Discovery – это отличная
от других программа
Изумительный местный колорит позволяет членам программы обнаружить скрытые «жемчужины» в местах расположения отелей и делает программу признания гостей поистине уникальной. Участники программы ощутят вкус проживания в аутентичной местной обстановке и смогут узнать о ее жизни изнутри.
Золотая карта |
Платиновая карта |
Черная карта |
Зарегистрируйтесь в GHA Discovery,
получите уровень членства Gold |
10 суток пребывания в
любой из гостиниц GHA в течение
12 месяцев, повысьте уровень Вашего
членства до PLATINUM |
30 суток пребывания в
любой из гостиниц GHA в течение
12 месяцев, повысьте уровень Вашего
членства до BLACK |
Участники программы GHA Discovery получают возможность получения новых впечатлений с местным колоритом, каждый раз, когда они переходят на следующий уровень, что достигается путем проживания, определенного количества дней в любом из отелей сети Rixos, или, проживания в любом другом отеле из числа брендов GHA. Само собой разумеется, что уровень Вашего членства и Ваш статус предоставляет возможность выбора особых преимуществ и персонифицированных услуг более чем в 300 отелях 20 брендов, расположенных в 61 стране мира, чтобы сделать каждое Ваше пребывание в отеле более запоминающимсяp [17].
Rixos lifestyle услуги и концепция
Rixos Hotels, руководствующийся
принципом совершенства в
Rixos Hotels, в сотнях номерах, сьютах и роскошных виллах 25-ти своих гостиниц, предлагает все виды комфорта. Во время проживания вы почувствуете домашний уют, но в роскошной атмосфере отеля.
Мир Rixos Hotels обогатит ваше пребывание здесь бесчисленным множеством возможностей. Благодаря самым особенным блюдам лучших кухонь мира, вы насладитесь культурой питания. Рестораны гостиниц Rixos являются раем для всех гурманов, без исключений.
В салонах Rixos Royal SPA вы узнаете, как остановить стремительно текущее время и расслабиться. Массажи, применяемые в разных уголках света, турецкий хамам, сауна, фитнес-центр, плавательные бассейны и особые лечебные процедуры, практикуемые квалифицированными специалистами.
Мир Rixos Hotels – это образец мира совершенства. Разнообразие и многочисленность предлагаемых услуг разрабатывается специально для вас. И развлечения в этом мире дарят безграничную радость.
Дети – самые особые гости в гостиницах Rixos. В Rixy Club все продумано для того, чтобы дети могли провести отдых счастливо и приятно. Обучающие мероприятия, развлечения, тщательно подобранное меню из питательных продуктов и напитков, услуги няни сделают ваш отдых еще комфортней.
В гостиницах Rixos вы ощутите ритм энергии спорта каждой клеткой своего тела. Футбол, фитнес, теннис, стрельба из лука, водные виды спорта и активный спорт на природе. У вас будет возможность в самой элитной атмосфере заниматься любым видом спорта, каким только пожелаете.
Ваши особые даты, такие как свадьба, приемы, дни рождения, станут еще ярче в мире гостиниц Rixos. Качество и совершенство Rixos придадут этим незабываемым торжествам сказочности [3].
Rixos Эксклюзив
КОНЦЕПЦИЯ RIXOS HOTELS
Посмотрите на мир с вершины элитного отдыха…