Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2015 в 01:48, курсовая работа

Описание работы

Цель работы: проанализировать программное и техническое обеспечение деятельности гостиниц и составит рекомендации по улучшению, которые можно применить на практике в отеле «Шафран».
Задачи работы:
- Изучить теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
- Изучить понятие о программном и техническом обеспечении в современных средствах размещения.
- Исследовать виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиницы

Содержание работы

Введение
Глава 1 Теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
1.1 Программное и техническое обеспечение как способ совершенствования деятельности современных средств размещения…………………………….
1.2 Виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиниц…
Глава 2 Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы «Шафран»……………..
2.1 Общая характеристика гостиницы «Шафран»……………
2.2 Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран»…...…………………………………………………………..
Глава 3 Рекомендации по усовершенствованию программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран».
3.1 Предложения по совершенствованию программного и технического обеспечения ……………………………………………………………………..
Заключение
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

готово локтионов.docx

— 205.24 Кб (Скачать файл)

- Узнать о свободных  номерах в отеле на определенную  дату;

-Ознакомление с дополнительными  услугами:

  • Ассортиментом – все виды дополнительных услуг можно будет рассортировать в алфавитном порядке, по популярности, по новизне или по стоимости;
  • Ценами – цены будут указаны на весь ассортимент товаров и услуг с вариативными изменениями ценовой политики в зависимости от даты, времени суток, дня недели, системы бонусов и накопительных скидок.
  • Фотографиями – фотогалерея, включающая в себя как отдельные кадры с обстановкой, непосредственными фотографиями товаров и услуг, панорамными изображениями.
  • отзывами – отзывы, отчасти составленные гостиницей, и оставленные пользователями.

-Посмотреть меню ресторана  не выходя из номера (цены, фото, вес, калорийность, время приготовления, состав);

-Забронировать столик;

-Сделать пред заказ в ресторане;

-Заказать еду в номер;

-Заказать услугу;

-Оплатить услугу;

-Оплатить проживание;

-Забронировать номер;

-Оставить отзыв- любой пользователь может оставить в графе «отзыв» свое мнение по поводу той или иной услуги, что поможет определится с выбором другим гостям. Сохраненный отзыв проходит модерацию и после проверки на законность попадает в общую базу отзывов;

-Личный кабинет с возможностью:

  • Авторизации гостя
  • Привязка номера мобильного телефона;
  • Привязка e-mail адреса;
  • Страницы в соц. сетях;
  • Привязка номера банковской карты;
  • Привязка номера индивидуальной скидочной / бонусной либо накопительной карты клиента;

-Депозит - финансовые инструменты, помещаемые для хранения в кредитные учреждения и подлежащие возврату внесшему их лицу на заранее оговорённых условиях.

Во многих отелях, в день заезда, туристу необходимо внести денежный депозит (наличными, в долларах или рублях или с кредитной карты). При выезде из отеля депозит возвращается. В случае задолженности по предоставленным услугам (в том числе мини-бар, рестораны, имущество отеля), депозит возвращается за минусом суммы задолженности.

Сумма депозита в отелях отличается и зависит от типа номера, класса отеля и продолжительности проживания.

Этой системой тоже можно будет управлять через соответствующее приложение

- Сервис по работе с  клиентами – состоящий из возможности  ручной и автоматической обработки  запросов пользователей и клиентов.

-Карта города, (либо ссылка  на карту города в интернете) – с отмеченными на ней достопримечательностями, обозначенными туристическими маршрутами  и конечно обозначенным отдельным  символом отелем Шафран. Для символа  можно использовать пиктограмму  домика и/или логотип отеля;

-Карта отеля – с обозначенными на них административными пунктами (стойка рецепшен, офис, расположение книги отзывов и предложений), развлекательными заведениями (ресторан, бильярд, кальян-холл), техническими устройствами (банкомат, терминал оплаты услуг связи, кофейный автомат);

-ЗD модель отеля (интерактивная экскурсия);

Данное программное обеспечение может быть установлено на любой планшет в зависимости от финансовых возможностей отеля.

Во избежание краж ценной техники можно вмонтировать ее в столешницу либо стену.

Так же можно закрепить ее на эластичном шнуре, который так же будет исполнять функцию зарядного устройства.

Так же для правильного функционирования необходим небольшой сервер, расположенный в отеле.

В том числе улучшит впечатление об отеле единый пульт управления номером. К примеру «умный номер».

С данного пульта можно будет управлять:

-Телевизором;

-DVD;

-Аудиосистемой;

-Шторами (или жалюзи);

- Освещением;

-Массажным креслом;

-Джакузи;

-Кофеваркой

В XXI веке тема программного и технического обеспечения и связанных с ним перспектив и нововведений является весьма широкой и разнообразной. Практически каждый день в мири появляется новая техника или технология способная упростить и улучшить уровень сервиса в отеле.

Любой уважающий себя отель должен отслеживать такие нововведения и при первой возможности внедрять их в своем предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В качестве объекта для написания дипломной работы, была выбрана гостиница «Шафран». При написании дипломной работы по теме: «Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере», была изучена специальная литература, направленная на гостиничный бизнес, сайт гостиницы «Шафран» и деятельность самой гостиницы.

Гостиница – как средство размещения, на данный момент не является конкурентноспособным участником бизнеса. Что ведет к острой необходимости развивать всевозможные дополнительные аспекты, стремиться улучшить перечень предложений, чтобы привлекать тем самым гостей.

В ходе написания дипломной работы были решены следующие задачи:

- Изучены теоретические  основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.

- Изучены понятия о программном и техническом обеспечении в современных средствах размещения.

- Исследованы виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиницы

- Проведен анализ использования программного и технического обеспечения деятельности предприятия на примере гостиницы «Шафран»

- Изучено программное и техническое обеспечение деятельности гостиницы «Шафран»

-Составлены рекомендации по усовершенствованию программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран».

В процессе написания дипломной работы было полученно подтверждение гипотезе о крайней важности программного и технического обеспечения деятельности гостиницы и большие перспективы для обретения конкурентных преимуществ за счет этих нововведений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

  1. ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)
  2. Асанова И.М. А90 Деятельность службы приема и размещения : учебник для студ. высш. учеб. заведений / И. М. Асанова, А. А. Жуков. — М. : Издательский центр «Академия», 2011. — 288 с.
  3. Ляпина И.Ю. индустриальная база гостиниц и туристских комплексов: учебник для студ. Сред. И проф. Учебных заведений / Ляпина И.Ю., Игнатьев Т.Л., Безрукова С.В. – М. : Издательский центр «Академия», 2009. – 272 с.
  4. Бизнес – энциклопедия. Стандарты и качество отеля в 2 т. / под общ. ред. А.Т. Корневой. – Спб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2008
  5. Бизнес – энциклопедия. Управление отелем. Сентябрь 2003. – Спб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2003
  6. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса (230000) /С. Медлик, Х. Инграм; [пер. с англ. А.В. Павлов]. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Серия "Зарубежный учебник)
  7. Салимжанов И.Х. Менеджмент. Серия "Среднее профессиональное образование". Ростов-на-Дону: Изд-во "Феникс", 2003. - 320 с.
  8. «Службы гостиниц и особенности их функционирования». // [Электронный ресурс] // Сайт Гостиничный бизнес. Режим доступа: [http://www.gostinizy.ru/sluzhby ]
  9. «Службы гостиницы, их назначение, структура управления». //[Электронный ресурс] //
  10. Сайт Библиотека туризма. Режим доступа: [http://www.turbooks.ru/stati/gostinichnyjj-restorannyjj-biznes/229-sluzhby-gostinicy-ikh-naznachenie.html]3
  11. Интернет рессурс http://intellect-style.ru/avtomatizaciya/apparatnoe-obespechenie/
  12. Интернет ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/avtomatizaciya_gostinicy_krasnodar
  13. http://www.flagman-it.ru/
  14. http://shafran-hotel.ru/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1 (обязательное )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2 (обязательное)

1 ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)

 

2 ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)

 

3 http://shafran-hotel.ru/

 

4 Интернет рессурс http://intellect-style.ru/avtomatizaciya/apparatnoe-obespechenie/

 

5 Интернет ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/avtomatizaciya_gostinicy_krasnodar

 

6 Интернет ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/avtomatizaciya_gostinicy_krasnodar

 

7 http://www.flagman-it.ru/

 

 

 


Информация о работе Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере