Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2015 в 01:48, курсовая работа
Описание работы
Цель работы: проанализировать программное и техническое обеспечение деятельности гостиниц и составит рекомендации по улучшению, которые можно применить на практике в отеле «Шафран».
Задачи работы:
- Изучить теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
- Изучить понятие о программном и техническом обеспечении в современных средствах размещения.
- Исследовать виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиницы
Содержание работы
Введение
Глава 1 Теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
1.1 Программное и техническое обеспечение как способ совершенствования деятельности современных средств размещения…………………………….
1.2 Виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиниц…
Глава 2 Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы «Шафран»……………..
2.1 Общая характеристика гостиницы «Шафран»……………
2.2 Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран»…...…………………………………………………………..
Глава 3 Рекомендации по усовершенствованию программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран».
3.1 Предложения по совершенствованию программного и технического обеспечения ……………………………………………………………………..
Заключение
Список используемой литературы
Файлы: 1 файл
готово локтионов.docx
— 205.24 Кб (Скачать файл)- Узнать о свободных
номерах в отеле на определенную
дату;
-Ознакомление с дополнительными
услугами:
- Ассортиментом – все виды дополнительных услуг можно будет рассортировать в алфавитном порядке, по популярности, по новизне или по стоимости;
- Ценами – цены будут указаны на весь ассортимент товаров и услуг с вариативными изменениями ценовой политики в зависимости от даты, времени суток, дня недели, системы бонусов и накопительных скидок.
- Фотографиями – фотогалерея, включающая в себя как отдельные кадры с обстановкой, непосредственными фотографиями товаров и услуг, панорамными изображениями.
- отзывами – отзывы, отчасти составленные гостиницей, и оставленные пользователями.
-Посмотреть меню ресторана не выходя из номера (цены, фото, вес, калорийность, время приготовления, состав);
-Забронировать столик;
-Сделать пред заказ в ресторане;
-Заказать еду в номер;
-Заказать услугу;
-Оплатить услугу;
-Оплатить проживание;
-Забронировать номер;
-Оставить отзыв- любой пользователь может оставить в графе «отзыв» свое мнение по поводу той или иной услуги, что поможет определится с выбором другим гостям. Сохраненный отзыв проходит модерацию и после проверки на законность попадает в общую базу отзывов;
-Личный кабинет с возможностью:
- Авторизации гостя
- Привязка номера мобильного телефона;
- Привязка e-mail адреса;
- Страницы в соц. сетях;
- Привязка номера банковской карты;
- Привязка номера индивидуальной скидочной / бонусной либо накопительной карты клиента;
-Депозит - финансовые инструменты, помещаемые для хранения в кредитные учреждения и подлежащие возврату внесшему их лицу на заранее оговорённых условиях.
Во многих отелях, в день заезда, туристу необходимо внести денежный депозит (наличными, в долларах или рублях или с кредитной карты). При выезде из отеля депозит возвращается. В случае задолженности по предоставленным услугам (в том числе мини-бар, рестораны, имущество отеля), депозит возвращается за минусом суммы задолженности.
Сумма депозита в отелях отличается и зависит от типа номера, класса отеля и продолжительности проживания.
Этой системой тоже можно будет управлять через соответствующее приложение
- Сервис по работе с
клиентами – состоящий из возможности
ручной и автоматической обработки
запросов пользователей и клиентов.
-Карта города, (либо ссылка
на карту города в интернете)
– с отмеченными на ней достопримечательностями,
обозначенными туристическими маршрутами
и конечно обозначенным отдельным
символом отелем Шафран. Для символа
можно использовать пиктограмму
домика и/или логотип отеля;
-Карта отеля – с обозначенными на них административными пунктами (стойка рецепшен, офис, расположение книги отзывов и предложений), развлекательными заведениями (ресторан, бильярд, кальян-холл), техническими устройствами (банкомат, терминал оплаты услуг связи, кофейный автомат);
-ЗD модель отеля (интерактивная экскурсия);
Данное программное обеспечение может быть установлено на любой планшет в зависимости от финансовых возможностей отеля.
Во избежание краж ценной техники можно вмонтировать ее в столешницу либо стену.
Так же можно закрепить ее на эластичном шнуре, который так же будет исполнять функцию зарядного устройства.
Так же для правильного функционирования необходим небольшой сервер, расположенный в отеле.
В том числе улучшит впечатление об отеле единый пульт управления номером. К примеру «умный номер».
С данного пульта можно будет управлять:
-Телевизором;
-DVD;
-Аудиосистемой;
-Шторами (или жалюзи);
- Освещением;
-Массажным креслом;
-Джакузи;
-Кофеваркой
В XXI веке тема программного и технического обеспечения и связанных с ним перспектив и нововведений является весьма широкой и разнообразной. Практически каждый день в мири появляется новая техника или технология способная упростить и улучшить уровень сервиса в отеле.
Любой уважающий себя отель должен отслеживать такие нововведения и при первой возможности внедрять их в своем предприятии.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В качестве объекта для написания дипломной работы, была выбрана гостиница «Шафран». При написании дипломной работы по теме: «Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере», была изучена специальная литература, направленная на гостиничный бизнес, сайт гостиницы «Шафран» и деятельность самой гостиницы.
Гостиница – как средство размещения, на данный момент не является конкурентноспособным участником бизнеса. Что ведет к острой необходимости развивать всевозможные дополнительные аспекты, стремиться улучшить перечень предложений, чтобы привлекать тем самым гостей.
В ходе написания дипломной работы были решены следующие задачи:
- Изучены теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
- Изучены понятия о программном и техническом обеспечении в современных средствах размещения.
- Исследованы виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиницы
- Проведен анализ использования программного и технического обеспечения деятельности предприятия на примере гостиницы «Шафран»
- Изучено программное и техническое обеспечение деятельности гостиницы «Шафран»
-Составлены рекомендации по усовершенствованию программного и технического обеспечения деятельности гостиницы «Шафран».
В процессе написания дипломной работы было полученно подтверждение гипотезе о крайней важности программного и технического обеспечения деятельности гостиницы и большие перспективы для обретения конкурентных преимуществ за счет этих нововведений.
Список используемой литературы:
- ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)
- Асанова И.М. А90 Деятельность службы приема и размещения : учебник для студ. высш. учеб. заведений / И. М. Асанова, А. А. Жуков. — М. : Издательский центр «Академия», 2011. — 288 с.
- Ляпина И.Ю. индустриальная база гостиниц и туристских комплексов: учебник для студ. Сред. И проф. Учебных заведений / Ляпина И.Ю., Игнатьев Т.Л., Безрукова С.В. – М. : Издательский центр «Академия», 2009. – 272 с.
- Бизнес – энциклопедия. Стандарты и качество отеля в 2 т. / под общ. ред. А.Т. Корневой. – Спб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2008
- Бизнес – энциклопедия. Управление отелем. Сентябрь 2003. – Спб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2003
- Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса (230000) /С. Медлик, Х. Инграм; [пер. с англ. А.В. Павлов]. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Серия "Зарубежный учебник)
- Салимжанов И.Х. Менеджмент. Серия "Среднее профессиональное образование". Ростов-на-Дону: Изд-во "Феникс", 2003. - 320 с.
- «Службы гостиниц и особенности
их функционирования». // [Электронный
ресурс] // Сайт Гостиничный бизнес. Режим
доступа: [http://www.gostinizy.ru/
sluzhby ] - «Службы гостиницы, их назначение, структура управления». //[Электронный ресурс] //
- Сайт Библиотека туризма. Режим
доступа: [http://www.turbooks.ru/stati/
gostinichnyjj-restorannyjj- biznes/229-sluzhby-gostinicy- ikh-naznachenie.html]3 - Интернет рессурс http://intellect-style.ru/
avtomatizaciya/apparatnoe- obespechenie/ - Интернет
ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/
avtomatizaciya_gostinicy_ krasnodar - http://www.flagman-it.ru/
- http://shafran-hotel.ru/
Приложение 1 (обязательное )
Приложение 2 (обязательное)
1 ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)
2 ФЗ "О технических средствах обеспечения противокриминальной защиты объектов и имущества" (ПКЗ-1)
3 http://shafran-hotel.ru/
4 Интернет рессурс http://intellect-style.ru/
5 Интернет
ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/
6 Интернет
ресурс // режим доступа: http://ricam.ru/
7 http://www.flagman-it.ru/