Управление ассортиментом и экспертиза качества верхней одежды

Наибольше всего спрос в данном магазине подвержен сезонным колебаниям.

По периодичности возникновения спрос в магазине «№ 57» периодический - предъявляется через определенные промежутки времени (верхняя одежда).

Можно отметить, что спрос в магазине «№ 57», при котором намерения покупателей в товаре имеют конкретные потребительские свойства (например, цвет, размер, отделка верхней одежды). Ассортимент в магазине «№ 57» очень разнообразный и устойчивый, поэтому спрос в верхней одежде удовлетворен.

По реальному состоянию товарного обеспечения в магазине «№ 57» спрос реализованный альтернативный, то есть спрос, завершающийся покупкой конкретного вида товара, либо допускающий его замену на другой вид по цвету, применяемому материалу, отделке, цене и другим признакам. Здесь намерения покупателей выражены в общих чертах (например, зимнее пальто). Цвет, фасон, отделка и т.п. окончательно определяются в процессе выбора товара.

Для изучения реализованного спроса в магазине «№ 57»применяется метод, непосредственной регистрации продажи товаров - учет продажи при расчетах с покупателями с применением контрольно-кассовых машин и регистрации проданных товаров по данным продажи или по товарным остаткам. Также учет ведется на основе компьютерных систем. Затем данные обрабатываются и анализируются.

По влиянию цены на величину спроса:  спрос в магазине «№ 57» эластичный, то есть его величина зависит от цены товара.

Что касается рекламы в магазине «№ 57» по отношению к величине спроса, то здесь хочется посоветовать руководству магазина применять разнообразные виды рекламной деятельности (например, применить рекламу по теле- и радиовещанию, статьи в газетах и журналах, раздачи рекламных буклетов о скидочных товарах, новинках, проведение выставок – просмотров, покупательских конференций, выпуску каталогов продукции и др.).

Так, например, для более детального изучения покупательского спроса в магазине «№ 57» можно внедрить карточки-отзывы, которые будут применяться для учета требований покупателей к модели, цвету, отделке, применяемому материалу, производителе, цене и др. Они будут отражать высказывания покупателей относительно выставленных образцов товаров, оценки их достоинств и недостатков, что необходимо изменить в товаре.

Как рекомендацию, хочется добавить  магазине «№ 57» создать новое вакантное место маркетолога, который будет заниматься вопросами потребительского спроса.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении необходимо подвести итоги проведенного исследования ассортимента верхней одежды. В данной дипломной работе было проведено полное исследование заданной темы, мной было изучено большое количество учебной и методической литературы, лабораторных практикумов.

Одежда - наиболее сложная по ассортименту товарная группа, подверженная постоянным изменениям в соответствии с требованиями моды. Потребитель предъявляет к одежде высокие требования, она должна быть красивой и удобной.

Требования к качеству одежды отражают материальный и культурный уровень людей, современный покупатель хочет купить одежду, которая соответствовала бы определенному назначению, возрасту.

Большое значение для повышения спроса населения на одежду и ее качества имеет материальный и культурный уровень. Затраты населения на приобретение одежды составляют пятую часть общих потребительских расходов.

Развитие частного бизнеса, международных экономических связей, туризма, в том числе коммерческого значительно способствовали динамическому росту объемов торговли, а затем и собственного производства более качественной одежды, хотя еще и уступающей многим образцам производства западных фирм. Из всего этого многообразия верхней одежды сегодня каждый может выбрать для себя то, что соответствует его доходам, вкусу, представлениям о современной моде.

В условиях современного рынка одежды и высокой конкуренции товары все быстрее сменяют друг друга, покупатели становятся более требовательными при их выборе.

Индустрия одежды с каждым годом расширяется, появляются новые виды швейных изделий. Верхняя одежда заняла свою нишу на рынке. Ассортимент одежды постоянно обновляется. Появляются новые фирмы-производители, которые ориентируются на различные возрастные категории людей.

 Верхняя одежда стала  очень яркой, ассортимент отличается  большим разнообразием.

Выбирая политику управления ассортиментом магазинам нужно проводить маркетинговые исследования среди населения для того, чтобы формировать ассортимент в соответствии с потребностями покупателей.

Изучив ассортимент верхней одежды, в магазине «№ 57», я пришла к выводу, что ассортимент верхней одежды в магазине весьма разнообразен, многие товары пользуются устойчивым спросом.

Для повышения спроса на верхнюю одежду в магазине №57 следует:

• разнообразить ассортимент верхней одежды новинками, молодежными моделями;
• сделать более эффективную рекламу магазина;
• расширить ассортимент сопутствующих товаров (шарфы, косынки, сопутствующие головные уборы, перчатки, сумки);
• внедрить дополнительные услуги (например, заключить договор на ремонт, подгонку по фигуре и пошив изделий);
• проводить показы новых коллекций;
• сделать скидки на сезонный товар;
• проводить акции.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.         Бойко Т.С. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. – 112 с.

2. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров: Конспект лекций. – М.: Приор, 2004. – 128 с.

3. Жиряева Е. Товароведение. – СПб.: Питер, 2002. – 416 с.

4. Коммерческое товароведение: Учебник / Теплов В.И. и др. – М.: Даш-ков и Ко, 2001. – 620 с.

5. Райкова Е.Ю. Анализ рынка одежды / Е.Ю. Райкова // Вестник рос-сийской академии имени Г.В. Плеханова. – 2005. - № 4. – С. 64-74.

6. Рынок одежды России (Текстильная промышленность) // БИКИ. – 2000. - № 114, 115. – С. 12-14.

7. Симонов В.В. Маркетинг в текстильной промышленности. – М.: Легпромбытиздат, 1991. – 64 с.

8. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / Под ред. В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушова. – М.: Высшая школа, 1999.- 633 с.

9. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие. Ч. 1: Ткани, одежда, трикотаж, обувь, галантерея, парфюмерия, косметика, посудохозяйственные товары. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 320 с.

10. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / А.П. Хо-дыкин и др. – М.: Дашков и Ко, 2006. – 540 с.

11. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие для вузов. – М.: МарТ, 2003. – 688 с.

12. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2004. – 304 с. 
    

Приложение 1

Символы по уходу за изделиями

 

1. Ручная стирка.

2. Стирка запрещена.

3. Только ручная стирка  при максимальной температуре 30 градусов, не тереть,не отжимать.

4. Ручная или машинная  стирка при температуре не  выше указанной.

5. Ручная или машинная  стирка. Внимательно придерживайтесь  указанной температуры, не подвергать  сильной механической обработке, полоскать, переходя постепенно  к холодной воде, при отжиме  в стиральной машине ставить  медленный режим центрифуги.

6. Очень деликатная стирка  в большом количестве воды, минимальная  механическая обработка, быстрое  полоскание при низких оборотах.

7. Разрешена стирка с  отбеливателями, содержащими хлор. Использовать только холодную  воду, следить за полным растворением  порошка.

8. При стирке не использовать  средства, содержащие отбеливатели (хлор).

9. Разрешено гладить.

10. Разрешено гладить при  максимальной температуре 110 градусов. Те же правила сохраняются  для синтетических волокон: нейлон, полиэстер, ацетат и другие. Использовать  тканевую прокладку, не пользоваться  паром.

11. Разрешено гладить при  максимальной температуре 150 градусов. Допустимо для шерсти и смешанных  волокон с полиэстером и вискозой. Использовать влажную ткань.

12. Разрешено гладить при  максимальной температуре 200 градусов. Допустимо для льна и хлопка. Можно слегка увлажнить изделие.

13. Только сухая чистка.

14. Сухая чистка с любым  растворителем.

15.Чистка только с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном.

16. Чистка с использованием  только углеводорода и трифтортрихлорметана.

17. Чистка только с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном при ограниченном добавлением воды, контроле за механическим воздействием и температурой сушки.

18. Чистка только с углеводородом  и трифтортрихлорметаном при ограниченном добавлении воды, контроль за механическим воздействием и температурой сушки.

19. Разрешено отжимать  и высушивать в стиральной  машине.

20. Не разрешено отжимать  и высушивать в стиральной  машине.

21. Высушивать при теплой  температуре.

22. Высушивать при горячей  температуре.

23. После отжима разрешена  вертикальная сушка.

24. Сушить без отжима.

25. Сушить на горизонтальной  поверхности.

 

 

 

Приложение 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

 

Модель «Карна»

Приложение 5

 

 

Модель «Эдуарда»

 

Приложение 6

 

 

 

 

Модель «Шелли»

 

 

 

Приложение 7

Анкета для опроса потребителей:

1) Товары, какого производителя Вы предпочитаете?
1. Синар-75	2. PRIZ-25
2) Все ли Вас устраивает в выбранном Вами товаре?
1. Да - 70	2. Нет-30
3) Часто ли Вы покупаете нужный вам товар, в магазине № 57?
1. Каждый сезон-21	2. Раз в год-11
3. Очень редко-59	4.       Никогда-9
4) Что является для Вас важным при выборе верхней одежды?
1. Упаковка-5	2. Производитель-11
3. Цена-50	4. Качество-30
5. Сорт-4
5) Хотели бы Вы дополнить ассортимент имеющейся верхней одежды?
1.       Да-54	2.       Нет-46