Отчет по практке в ООО «Евроленд-Урал» г. Екатеринбурга

Таблица 5 – Характеристика швейного оборудования

 

    Из  данных таблицы 5 следует, что все имеющееся швейное оборудование на предприятии относится к японскому производству двух различных марок Brother  и Yamato. У всех швейных машин один год выпуска (2005).

    Из  данных таблицы видно, что прямострочная  швейная машина присутствует на производстве в количестве 1 штуки, еще имеются электромеханические швейные машины служащие для выметывания петель, а так же выполняющие все операции прямострочной швейной машины, в количестве 2 штук и замыкает перечень швейного оборудования оверлок, который выполняет все операции связанные с отделкой краев изделий.

         После пошива, готовое изделие отправляется на влажно тепловую обработку (ВТО). Одним из требований, предъявляемых к изготовлению одежды является, точность и высокое качество влажно-тепловой обработки, гарантирующее отсутствие морщин, заломов и опалов изделия.

      Под такой обработкой трикотажных изделий понимают специальную обработку деталей или всего изделия влагой, теплом, которая составляет приблизительно 15-25% от всей трудоёмкости обработки изделия. Качество изделия и их внешний вид во многом зависят от влажно-тепловой обработки, как в процессе пошива, так и при окончательной отделке. Такая обработка применяется в основном для придания объёмно-пространственной формы деталям изделия и обработки швов. Весь процесс влажно-тепловой обработки состоит из трёх стадий: размягчение волокна влагой и теплом, придание определённой формы давлением, закрепление полученной формы путём удаления влаги теплом и давлением. Влажно-тепловая обработка на предприятии происходит с помощью парогенератора и гладильной доски. Она включает в себя такие операции как:

• разутюживание (припуски шва разглаживаются на две стороны) и заутюживание (припуски шва заглаживаются на одну сторону), отпаривание (обработка поверхности изделия паром для удаления блестящих участков ткани), глаженье;
• сутюживание и оттягивание применяются при формовании деталей одежды. Сутюживание позволяет принудительно уменьшить размеры отдельных участков детали. Например, при сутюживании полочек по срезам проймы, горловины и борта образуется выпуклость в области груди; при сутюживании спинки по плечевым срезам - выпуклость в области лопаток;
• оттягивание предполагает принудительное растяжение отдельных участков детали с целью улучшения облегания фигуры. Так, нижний воротник оттягивают, чтобы он лучше облегал шею. Отдельные детали и узлы подвергают утонению на прессах в целях улучшения внешнего вида (карманы, края воротника, низа);
• выравнивание поверхностей деталей необходимо для устранения морщин, складок, заминов. Эту операцию выполняют при обработке как отдельных деталей, так и изделия в целом для придания ему товарного вида;
• фальцевание - загибка краёв детали. Применяют при обработке накладных карманов, хлястиков, манжет, поясов и т.п;
• при отпаривании изделие обрабатывают паром для удаления лас (блестящих участков, в которых запрессован ворс), снятия электростатического напряжения придания товарного вида.

 
 
 

     Таблица 6- Характеристика оборудования для ВТО

 

Из данных таблицы 6 видно, что для выполнения операций по ВТО используется довольно не новое оборудование марки Silter, данная марка является одной из самых ведущих и популярных. Парогенераторы а вмести с ними и гладильные доски имеются на производстве в количестве двух штук каждого наименования, что вполне достаточно для данного предприятия.

Заключительно-отделочные операции включают в себя пришивание пуговиц, сортировку изделий, очистку готовых изделий от концов ниток, а также упаковку изделий.

     Возможные дефекты изготовления трикотажных изделий. К дефектам кроя можно отнести укороченные или перекошенные детали, которые возникают  в следствии:

     - неправильного расположения полотен  в настиле;

     - разрезание лекал не по контурам  деталей;

     - смещение полотен относительно друг руга в настиле.

     Но  в общей картине дефектов кроя на производстве почти не бывает это связано с многолетним стажем работы раскройщиц.

     К дефектам соединения деталей можно  отнести:

     - сильное растяжение или  посадка  трикотажа по шву

     - чрезмерное или недостаточное натяжение ниток в строчках

     - пропуски стежков

     - плохое качество обметки петель, а именно непрорезанные петли.

     При ВТО встречается такой дефект как ласы (блестящие участки) появляющиеся от частой и неправильной глажки очень горячим утюгом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3 Анализ ассортимента вырабатываемых товаров

     Структура ассортимента товаров - (процентное) соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе. В магазине структура ассортимента должна быть наиболее рациональной, чтобы в полной мере удовлетворять потребности населения. С этой целью в данной работе будет интересным рассмотреть структуру ассортимента школьной формы на примере ООО «Евроленд-Урал» по следующим классификационным признакам:

     - по половозрастному назначению;

     - по применяемым материалам;

     - по виду переплетения;

     - по виду волокнистого состава  используемых материалов;

           - по виду колористического оформления;

Вначале проведем анализ структуры ассортимента по видам, половозрастному назначению, моделей. Данные для анализа представлены в «таблице 7».

Как видно, что в общем объеме ассортимента выпускаемого фабрикой, преобладают  жилеты, причем это относится  как к группе мальчиков (24,2%), так и к группе девочек (21%) это можно объяснить пользующимся спросом данного изделия у покупателей.

     Так как ассортимент в группах  различен, рассмотрим показатели каждой из них в отдельности. По группе девочек из представленного ассортимента трикотажных изделий, как уже было отмечено ранее, на первом месте стоят жилеты (36,1%), затем идут сарафаны (22,2%) и не намного отстающие от них юбки (19,4%), далее с небольшим процентом в (5,5%) идут брюки и замыкают группу девочек рейтузы (2,8%).

     В группе мальчиков после жилетов  следуют с одним и тем же показателем  сразу три модели это - Жакеты (11,5%), Жакеты-куртка (11,5%) и брюки (11,5%), а  наименьший процент в группе, отмечен у таких изделий как  водолазка и джемпер (1,6%).  
 

Таблица 7 - Структура ассортимента по видам, половозрастному назначению,

моделей

 

     Анализируя  табличные данные по интервалу цен, по двум группам (девочек и мальчиков)  видно что, цены на трикотажную форму варьируются от 400 до 1200 рублей. Наиболее дорогостоящими изделиями для девочек являются сарафаны и Жакеты, так как их максимум может достигать 1200 рублей, а к наименее дорогостоящим изделиям относятся юбки и жилеты минимум данных изделий начинается от 600 рублей, а самым недорогим изделием являются рейтузы их цена составляет 400 рублей. 

      По  группе мальчиков нужно отметить, что наиболее дорогостоящими изделиями  являются Жакет и Жакет-куртка, так  как уже минимум данных изделий  начинается от 1000 рублей, цена на жилеты, брюки и джемпер может достигать 800 рублей, далее идет свитер с ценой в 650 рублей

      Далее будет важным проанализировать структуру ассортимента для девочек, по виду используемых материалов.

      Таблица 8 - Анализ структуры ассортимента по виду используемых материалов, в группе девочек