Характеристика ассортимента и оценка качества косметических товаров по материалам магазина «Чистый дом»

Игрушки

Смотреть приложение № 1-11

ТС «Чистый Дом» проводит интересные акции и конкурсы. Постоянно работающая система скидок и специальных  предложений, благодаря действующим картам, дает возможность приобретать различный товар по льготным, более низким ценам. Для пенсионеров и молодых семей всегда действуют льготные цены.

Доверие покупателей.

Магазин дорожит доверием каждого покупателя и постоянно заботимся о том, чтобы покупатели ТС «Чистый Дом» выходя из магазинов с покупками, были уверенны, что приобретают высококачественные товары по самым низким ценам. Задача состоит в том, чтобы действительно профессионально заботиться о каждом покупателе.

Принцип взаимной заинтересованности.

Работа с партнерами основана на принципах взаимной заинтересованности. Сегодня они сотрудничают с более чем 150 поставщиками. Для них важен каждый поставщик вне зависимости от доли объема продаж его продукции.

Удобство месторасположения  магазинов.

Магазины ТС «Чистый Дом» расположены  на в наиболее удобных и часто  посещаемых жителями местах, они просторны  и доступны. Все магазины работают в формате самообслуживания, это  позволяет покупателям тщательно  рассмотреть желаемый товар, сравнить его потребительские качества и  самому сделать выбор.

Наивысшее качество товаров  ведущих мировых торговых марок.

Магазины ТС «Чистый Дом» предлагают высококачественный товар известных  мировых и отечественных производителей парфюмерии, декоративной косметики, косметики  по уходу за кожей лица и тела, лечебно-профилактической косметики, сопутствующих товаров, средств  гигиены.

Высокое качество обслуживание покупателей.

Персонал ТС «Чистый Дом» знает, что успех, в первую очередь, зависит  от уровня профессионализма и личной инициативы. Поэтому в магазинах  ТС «Чистый Дом», квалифицированные  продавцы-консультанты всегда расскажут  о достоинствах той или иной продукции, помогут подобрать предметы декоративной косметики, проконсультировать покупателя по косметологическим проблемам.

Для того, чтобы еще больше жителей  Украины могли пользоваться преимуществами ТС «Чистый Дом», открывают новые магазины. Каждый новый магазин использует весь опыт, накопленный «ЧД»: удобство расположения магазина и товара внутри магазина, самообслуживание, привлекательные акции при открытии и многое другое.

Магазин «Чистый дом» имеет линейную технологическую планировку, которая позволяет:

наиболее  эффективно использовать площадь торгового  зала;

удобно регулировать направление движения покупательских потоков;

обеспечить  хорошую обозримость торгового  зала;

предоставить  возможность самостоятельного отбора товаров одновременно всеми находящимися в зале покупателями;

совершить комплексную  покупку с минимальными затратами  времени.

Проект магазина «Чистый дом» предусматривает следующие помещения: торговый зал; помещения для приёмки и хранения товаров и подготовки их к продаже ; подсобные помещения; служебные и бытовые помещения ; технические помещения

Торговый  зал – основное помещение магазина площадью 500 м², где покупатели могут отобрать необходимые им товары, оплатить их.

Подсобные помещения для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже имеют большое значение для эффективного обеспечения торгово-технологического процесса.

Подсобное помещение  выполняет вспомогательную функцию  в магазине – обеспечивает сохранность  инвентаря, спецодежды и моющих средств.

В группу служебно-бытовых  помещений входят: комната операторов и администратора, гардеробные персонала, туалеты.

К техническим  помещениям относятся: вентиляционная камера, электрощитовая, централи.

Общая численность  работников магазина «Чистый дом» составляет 35 человек:

1. Аппарат  управления – 4 человека (и.о. директора, и.о. администратора и 2 товароведа).

2. Линейные  работники – 25 человек (старшие кассиры, кассиры, продавцы).

3. Технические  работники – 6 человек (грузчики, уборщицы).

С момента  открытия магазина в штатное расписание изменения и дополнения не вносились.

В магазине «Чистый дом» имеется большое количество торговой мебели: горки, прилавки, витрины.

Горки предназначены  для выкладки, показа, продажи и  хранения рабочего запаса товара. В  магазине в основном используются универсальные  горки. Они имеют несколько полок  с ценникодержателями, высота между  полками регулируется в зависимости  от реализуемых товаров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых магазином «Чистый дом»

    Проведённый анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине «Чистый дом» за последние 3 года дал следующие результаты (таблица 3).

Таблица 3.

Ассортимент косметических товаров, реализуемых  магазином «Чистый дом» за 2008-2010 гг.

 

Таким образом, анализируя таблицу 3 можно сделать  следующие выводы:

2. В достаточно большом количестве представлены средства по уходу за кожей. Из таблицы 3 видно, что их реализация растёт с каждым годом. Так в 2009 году она выросла на 200 наименований по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году на 500 наименований по сравнению с 2009 годом.
3. Также с каждым годом растёт реализация средств для бритья и после бритья. Так в 2009 году она выросла на 200 наименований по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году на 300 наименований по сравнению с 2009 годом.
4. Реализация средств для ухода за полостью рта также выросла в 2009 году на 300 наименований по сравнению с 2008 годом, а в 2010 году на 200 наименований по сравнению с 2009 годом.
5. Реализация средств по уходу за волосами и прочих косметических изделий также растёт с каждым годом на 1000 и 500 наименований ежегодно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3.Контроль  качества косметических товаров 

Контроль  качества косметических товаров,осуществляется изготовителем на стадии производства.Приемка  товара от изготовителя предполагает ,как праквило,контроль качества торгующей  организацией в соответствии с договором  или особыми условиями поставки.Он проводится как в оптовых,так  и розничных организациях при  подготовке к продаже.Основными  объектами при проведении товароведами контроля качества являютя упаковка,маркировка и качество товара.Контроль по упаковке и маркировке проводится по соответствию требованиям стандартов,предъявляемым  к упаковке и маркировке товара.Качество косметических товаров при контроле проверяют визуально-только органолептическими методами.

Контроль  качества проводят выборочно,как правило,отбирают до 3% партии.При отрицательных результатах  проводят повторную проверку на удвоенном  количестве.В случае возникновения  разногласий при контроле качества получатель в присутствии эксперта отбирает 6-12 едениц косметического товара.Это  количество делят на три равные части,которые  опломбировывают и прикрепляют  к ним ярлык с полной информацией  о товаре.Одну пробу с пломбой  получатель оставляет у себя,вторую направляет изготовителю,а третью-на независимую экспертизу для подтверждения  несоответствия товара требованиям  нормативных документов и установления причин их возникновения.

Все дефекты  внешнего вида косетических товаров  делят на недостатки содержимого,тары,упаковки и маркировки.Перечень дефектов косметических  товаров  определяется их видом и  консистенцией.Дефекты упаковки-чаще всего следствие недолива или  несоответствия массы данным маркировки.Следует  отметить,что не все видимые и  обнаруженные при контроле качества дефекты нормируются стандартами.Так,не нормируются такие дефекты зубных паст.как брожение,аэрирование(пузырьки воздуха),засыхание,поскольку возникают,как  правило,после окончания срока годности.Указанные недостатки являются косвенным подтверждением несоответствия качества товара требованиям стандарта,но определяются физико-химическим или микробиологическим методами.При выявлении тких недостатков образцы передают для испытаний в независимую лабораторию,отбор образцов осуществляют по правилам и нормам стандартов на продукцию.