Оценка качества товара

Оценка качеств товара может осуществляться на стороне как продавцов, так и покупателей. Во избежание нерационального дублирования желательно, чтобы измерение производилось однажды и чтобы его брал на себя тот, кто способен делать это с меньшими издержками. Целью их экономии обусловлены такие формы деловой практики, как гарантийный ремонт, фирменные ярлыки, приобретение партий товаров по образцам и т.д.

Оценка качества обувных товаров

01 Декабря 2010 в 16:34

1.1 Состояние и перспективы развития рынка обувных товаров
1.2 Объекты, цели, задачи работы
2.1 Управление качеством как стратегия конкурентной борьбы для увеличения доли рынка
2.2 Факторы формирующие качество обувных товаров
2.3 Номенклатура потребительских свойств, показателей качества обувных товаров
2.4 Организация и правила проведения оценки качества обувных товаров
3.1 Экспертная оценка показателей качества обувных товаров
Заключение
Список литературы

Оценка качества обувных товаров

26 Октября 2015 в 20:09, доклад

При оценке качества обуви могут быть использованы следующие методы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный, расчетный, а также метод опытной эксплуатации (носки). Инструментальные методы подразделяют на три подгруппы:
Методы, не требующие разработчики и изменения качества обуви. При использовании не нарушается целостность конструкции. Эти методы предназначены для определения линейных размеров основных размеров основных видов обуви и отдельных ее деталей, величин перекосов в деталях, парности и массы обуви;

Методы оценки качества товаров

22 Сентября 2012 в 16:37, курсовая работа

Косвенные методы определения какой-либо характеристики А подразумевают проведение n прямых измерений характеристики В, с которой характеристика А функционально связана. По результатам прямых измерений (В1, В2, В3…, Вi) рассчитывают В= Вi /n, а затем определяют А по формуле А=f(В1, В2, В3…, Вi). Косвенные методы менее точны, но позволяют быстро определить нужные характеристики, и в большинстве случаев являются неразрушающими, например нахождение коэффициента поверхностного натяжения жидкости, оценка предела прочности при растяжении металлов.

Оценка качества экспертизы товаров

24 Марта 2015 в 13:01, курсовая работа

Целью написания данной курсовой работы является изучение организации и технологии продаж методом самообслуживания магазина «Красногорский». Для достижения данной цели рассмотрим основные направления торговой организации, дадим краткую организационно-экономическую характеристику объекта, проанализируем общее экономическое состояние предприятия.
Важным моментом в организации работы любого предприятия является система применяемых методов продаж

Оценка качества и конкурентноспособности товара

12 Октября 2015 в 12:12, курсовая работа

В условиях современной рыночной экономики – активного роста производства во всех отраслях, выпуск конкурентноспособного товара играет важную роль.
Слаженная и организованная работа всех подразделений предприятия от разработки технологий выпуска продукций вплоть до вывода товара на рынок позволяет создать качественный товар с перечнем необходимых характеристик и свойств, которые смогут удовлетворить потребности самых требовательных покупателей.

Методы оценки качества продовольственных товаров

16 Января 2013 в 16:59, контрольная работа

Товароведение — это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров. Для данной науки особое значение имеет исследование потребительской стоимости товаров. Любой товар обладает стоимостью и потребительской стоимостью. Количество общественно необходимого труда, затраченного на производство товара, определяет величину его стоимости. Полезность товара, способность удовлетворять какую-либо потребность человека, называется потребительской стоимостью. Потребительская стоимость товара обусловлена его свойствами

Экспертиза и оценка качества вкусовых товаров Вина

09 Апреля 2013 в 19:38, курсовая работа

Цель товароведения заключается в изучении основополагающих характеристик товара составляющих его потребительную стоимость, а также их изменение на всех этапах товародвижения.
Центральной задачей товароведения стало качество товаров и все вопросы, связанные с ним.
Основные задачи товароведения как научной дисциплины на современном этапе развития рыночных отношений являются:
– исследование и выявление общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров;
– исследование и дальнейшая разработка научных принципов формирования терминологии, классификации и кодирования для различных групп товаров (для использования в современных компьютерных технологиях);

Методы определения и оценки качества товаров и услуг

02 Сентября 2015 в 12:49, контрольная работа

Качество – понятие многоплановое, обеспечение его требует объединения творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг.

Роль квалиметрии и оценки товара в управлении качеством

08 Сентября 2011 в 23:13, реферат

Квалиметрия - отрасль науки, изучающая и реализующая методы количественной оценки качества. Основные задачи квалиметрии: обоснование показателей качества, разработка методов их определения, расчета и оптимизации, совершенствование типоразмеров и параметрических рядов изделий, разработка обобщенных показателей и обоснование условий их использования в задачах стандартизации и управления качеством. Объектами квалиметрии могут быть любые товары и услуги, к которым можно применить понятие «качество».

Оценка качества продукции из группы плодоовощных товаров

17 Мая 2012 в 08:53, контрольная работа

Пищевая ценность продовольственных товаров – совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются потребности человека в необходимых веществах и энергии. Она характеризуется безопасностью, энергетической, биологической, физиологической и органолептической ценностью, усвояемостью, содержанием питательных веществ.
Безопасность пищевых продуктов – состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни и здоровью человека. Такие продукты не содержат вредных химических соединений, пестицидов, семян ядовитых растений и посторонних примесей и болез-нетворных микроорганизмов.

Оценка качества и основы экспертизы кожевенно-обувных товаров

25 Февраля 2014 в 14:25, курсовая работа

Целью данной работы является проведения анализа потребительских свойств и качества кожаной обуви в торговом предприятии. На основании поставленной цели ставлю перед собой следующие задачи:
изучить нормативную документацию, регулирующую приемку и качество кожаной обуви;
изучить идентификацию и потребительские свойства кожаной обуви;
изучить методы контроля качества и дефекты, снижающие качество обуви;
провести анализ потребительских свойств кожаной обуви, поступающей в торговое предприятие;
провести анализ и проверить соответствие маркировки, упаковки, транспортирования и хранения кожаной обуви;
дать оценку качества кожаной обуви на конкретном примере.

Методологические основы оценки качества пищевых товаров на примере сахара

01 Июня 2015 в 03:19, курсовая работа

Важнейшим источником роста эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Развитие рыночной экономики в России определило новые приоритеты развития национального производства:
Повышение конкурентоспособности национального товара;
Осуществление перехода от сырьедобывающей промышленности к перерабатывающей;
Удовлетворение растущих потребностей населения;
Создание национальной системы обеспечения безопасности и высокого качества потребляемой продукции.

Идентификация оценки качества и безопасности детских косметических товаров

28 Ноября 2014 в 13:56, курсовая работа

Цель курсовой работы – изучить характеристики безопасности и качества детской косметики
Задачи работы:
изучить состояние производства и рынка детских косметических товаров;
рассмотреть проблемы обеспечения качества и безопасность детских косметических товаров;
дать определение идентификации, оценки качества и безопасности детских косметических товаров;

Методы идентификации, оценка качества и безопасности потребительских товаров

10 Февраля 2015 в 08:02, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является изучить методы идентификации и дать оценку качества кисломолочной продукции .
Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:
Изучить по литературным источникам состояние и перспективы развития рынка кисломолочной продукции их пищевую ценность, классификацию и ассортимент
Факторы формирующие качество и способы фальсификации кисломолочных продуктов;
Дать оценку качества кисломолочной продукции.
Сформулировать заключение.

Оценка качества и конкурентоспособности музыкальных товаров реализуемых магазином

05 Апреля 2012 в 21:05, курсовая работа

К факторам, непосредственно влияющим на качество товаров, относятся качество исходного сырья, материалов и комплектующих изделий, конструкция изделия (включая качество проектирования и моделирования), качество технологических процессов (включая качество нормативно-технической документации, оборудования, качество труда работников и др.). Факторами, стимулирующими качество товаров, являются социальная и экономическая целесообразность и эффективность производства, материальная заинтересованность работников и санкции, предъявляемые за выпуск продукции низкого качества.
Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество музыкальных товаров реализуемых на конкретном предприятии.

Характеристика ассортимента и оценка качества косметических товаров по материалам магазина «Чистый дом»

18 Мая 2012 в 15:04, курсовая работа

Цель курсовой работы – анализ ассортимента косметических товаров на примере магазина «Чистый дом»
В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
Изучить состояние рынка косметических товаров на современном этапе
Изучить факторы, формирующие качество косметических товаров
Изучить классификацию косметических средств
Изучить направления повышения конкурентоспособности косметических товаров, реализуемых в магазине «Чистый дом»

Исследование ассортимента и оценка качества масла сливочного. Организация торговли жировыми товарами в предприятиях розничной торговли

05 Декабря 2010 в 20:33

Введение
1. Обзор литературы
1.1. Химический состав и пищевая ценность масла сливочного
1.2. Факторы, формирующие качество масла сливочного
1.3. Классификация и ассортимент масла сливочного
1.4. Показатели качества масла сливочного. Сертификация
масла сливочного
1.5. Факторы, сохраняющие качество масла сливочного.
Процессы, протекающие при хранении.
2. Исследование ассортимента и оценка качества масла сливочного, реализуемого в супермаркете «Рамстор». 29
2.1. Постановка эксперимента и отбор средней пробы для исследований масла сливочного.
2.2. Товароведная характеристика объектов исследования.
2.3. Методы исследований масла «Крестьянского», «Беляночка», «Коровка»
2.3.1. Органолептический метод оценки качества масла
сливочного
2.3.2. Определение термоустойчивости масла сливочного
2.3.3. Определение массовой доли влаги и жира

Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров на предприятии ООО «Кухарка» по розничной торговле товара

26 Марта 2015 в 18:04, курсовая работа

Цели коммерческой деятельности: получение максимальной прибыли и удовлетворение потребностей покупателей.
Задачи коммерции:
- своевременное доведение товаров до покупателя
- постоянный рост эффективности коммерческих процессов
- изучение и прогнозирование емкости потребительского рынка
- применение новой технологии, техники