Анализ организации хранения товаров в ЗАО «Тандер» семейный ГМ «Магнит» и разработка мероприятий по повышению ее эффективности

 

 

 

*Продолжение таблицы 1 - Анализ преимуществ и недостатков ЗАО

1	2
Акцйонер не может быть исключен из ЗАО (это преимущество одновременно может рассматриваться и*как недостаток ЗАО).	Общество Имеет право на распространение акций только после полной оплаты уставного капитала.
Отсутствие каких-либо ограничений в выборе лицензий и получении разрешений.	Акции ЗАО не обладают правом свободной продажи.
Право свободной передачи и продажи акций.	Акционер не может по своему усмотрению выйти из ЗАО.

 

Вывод: ЗАО является наиболее распространенной организационноправовой формой, т. к. высшим органом управления в ЗАО является Общее собрание акционеров общества, акционеры имеют право передачи и продажи акций.

 

Основными документами ЗАО являются устав ЗАО

 

ЗАО «Тандер» является розничным торговым предприятием и осуществляет следующие виды деятельности:

 

1.розничная торговля в неспециализированных магазинах замороженными продуктами;

2.розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;

3.розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво;

4.розничная торговля алкогольными напитками, кроме пива.

 

Существующая структура ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» имеетследующий вид (рисунок 1)

 

Из представленного рисунка следует, что организационная структура имеет линейно-функиональный тип. Данный тип характеризуется тем, что всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планом помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений.

 

Генеральный директор

Рисунок 1 Организационная структура ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит»

 

Таблица 2 - Анализ преимуществ и недостатков ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» оргструктуры предприятия

 

Преимущества	Недостатки
1	2
Более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников	Отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными отделениями
Освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем	Недостаточно четкая ответственность т. к. готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации
Возможность привлечения консультантов и экспертов	Чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали

 

Все сотрудники предприятия имеют должные инструкции, оформленные в соответствии с ТК РФ. Из анализа должностной инструкции на продавца сектора стеллажного хранения, выявлены его основные обязанности:

 

1.следить за чистотой и сохранностью рабочей одежды, своевременно стирать;

 

2.наводить порядок на полках , расставляя товар по местам продажи в соответствии с планограммой;

 

3.пополнять МП с промежуточных паллет товаром, отобранным приемщиком со склада;

 

4.активировать новые ценники до открытия ГМ, оставшиеся ценники передавать Ст. Продавцам;

 

5.следить за сроками годности, снимать с продажи просроченный/испорченный товар.

 

6.перемещать в ТСД и складывать в тележку товар подлежащий возврату, списанию. Передавать этот товар Ст. продавцу.

 

7.соблюдать ротацию при выкладке товара;

 

8.пополнять МП товаром отобранным со склада утром, после выкладки товара с тележек;

 

9.выполнять задачи по замечаниям, сделанным Ст. Продавцом;

 

10.выполнять привязку к МП или к паллете для списания товара, , возвращенного покупателями и т. д.

 

 

Таблица 3 Анализ результатов хозяйственной деятельности ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» в динамике

 

Наименование показателей	Период анализа		Абсолютное изменение	Темп изменения, %
	2009	2010
1	2	3	4	5
Выручка от продажи, тыс. руб.	48879	62239	13360	127
Себестоимость,тыс. руб.	8201	15952	7751	194
Валовой доход тыс. руб.	40678	46287	5609	113
Уровень валового дохода, %	83,2	74,3	-8,9	—
Издержки обращения, тыс. руб.	32049	29343	-2706	91
Уровень издержек обращения, %	65,5	47,1	-18,4	—
Прибыль от продаж, тыс. руб.	8629	16944	8315	196
Прочие доходы, тыс. руб.	51731	4746	-46985	9,1
Прочие расходы, тыс. руб.	51892	3521	-77009	8,4
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	8467	18169	9702	214,5
Налог на прибыль, тыс. руб.	1693,4	3633,8	1940,4	214,5
Чистая прибыль, тыс. руб.	6773,6	14535,2	761,6	214,5
Рентабельность продаж, %	17,6	27,2	9,6	—
Рентабельность по чистой прибыли, %	13,8	23,3	9,5	—

 

Вывод: На основании данных, представленных в таблице 3,следует, что заотчетный период 2010г. наблюдается увеличение выручки от реализации(13360 тыс. руб., что составило 27% прироста) , увеличение валового дохода(5609 тыс. руб., что составило 13% прироста), снижение издержек обращения(2706 тыс. руб., что 9% снижения). Изменение этих показателей привело к увеличению прибыли от продаж на 8315тыс. руб. (96% прироста).

 

Анализируя относительные показатели, отмечаем, что рост прибыли от продаж вызван снижением суммы и уровня валового дохода и уровня издержек обращения (-2706 тыс. руб., 9%).

 

Налогооблагаемая прибыль, в состав которой входят не только прибыль от продаж, но и сальдо прочих доходов и расходов имеет тенденцию к увеличению на 9702 тыс. руб., что составляет 114,5% прироста.

 

Величина чистой прибыли, как прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов, возрастает на 761,6 тыс. руб., что составляет 114,5 % прироста, что является положительной тенденцией в работе предприятия.

 

Анализ относительных показателей эффективности хозяйственной деятельности, показывает следующее:

 

1.увеличение рентабельности продаж, как основного вида деятельности, на 9,6%, является положительной тенденцией, т.к. увеличивается отдача на 1 рубль выручки;

 

2.увеличение рентабельности почистой прибыли на 9,5%, что характеризует увеличение отдачи для собственников.

 

Таблица 4 Характеристика ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» как розничного торгового предприятия

 

Признак классификации	Отношение предприятия к определенной классификационной группе
1	2
По формам собственности	Частная
По видам организации	Розничная торговля
По специализации торговой деятельности	Универсальное предприятие торговли
По способу организации торговой деятельности	Сетевые (торговая сеть)

 

По виду торгового объекта	Стационарные
По формам торгового обслуживания покупателей	С полным самообслуживанием
По условиям реализации товаров (наличию или отсутствию торгового зала)	объект торговой сети
По типам предприятий торговли	Гипермаркет

(Прил.1)

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5- Балльная оценка ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» и конкурентов

 

Критерии оценки	Оценка в баллах (от 1 до 5)
	ЗАО «Тандер»	«Пятерочка»	«Райцентр»	«SРАR»
1	2	3	4	5
1 .Цены на товар	4 (хорошо)	4 (хорошо)	3 (удовл.)	4 (хорошо)
2. Ассортимент	5(отлично)	3 (удовл.)	3 (удовл.)	4 (хорошо)
3.Качество товаров	4 (хорошо)	3 (удовл.)	3 (удовл.)	3 (удовл.)
4.Культура обслуживания	5 ( отлично)	4 (хорошо)	4 (хорошо)	4 (хорошо)
5 .Месторасположение	5 ( отлично)	4 (хорошо)	4 (хорошо)	4 (хорошо)
б.РеЖим работы	5(отлично)	4 (хорошо)	4 (хорошо)	4 (хорошо)
7. Интерьер	4 (хорошо)	4 (хорошо)	4 (хорошо)	4 (хорошо)
8. Посещаемость	4 (хорошо)	4 (хорошо)	1(плохо)	1(плохо)

 

Вывод: на основании полученных данных следует вывод о том, что основным конкурентом для ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» являются

магазины «Пятерочка» , «Райцентр»,и «8РАЯ».по следующим направлениям: цены на товары и ассортимента, посещаемость, интерьер.

Рисунок 2- Многоугольник конкурентоспособности ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит»

 

2.2 Анализ организации хранения товаров

 

Перед тем, как отправить на хранение товар, рабочим магазина нужно принять решение, отправлять ли товар на склад или сразу в торговый зал магазина. Сразу в торговый зал магазина отправляются скоропортящиеся товары и другие наименования товаров, на которые высокий спрос, и которые в данный момент отсутствуют в продаже. Таким образом, товары хранятся как в специальных помещениях, так и непосредственно в торговом зале.

 

В организации хранения принимают участие грузчики, продавцы, зав. товарными секциями. Контролирует данный процесс зав. магазином.

 

Принятые товары помещают в специально приспособленные для хранения помещения. Товары, внутри данных помещений (холодильников и складов), группируются по признаку однородности режима хранения, определяемому биологическими и физико-химическими свойствами товаров. Внутри таких групп товары размещаются по ассортиментному признаку (мука - крупа, сахар - кондитерские изделия, и т. д.).

 

За каждой товарной группой в холодильниках и складах магазина закрепляются постоянные места хранения (площадки, стеллажи, полки). Адресность хранения обеспечивает оперативное управление товарными запасами магазина и соблюдение очередности продажи с учетом времени хранения товаров в магазине и установленных сроков реализации.

 

Технология хранения в магазине предполагает использование оптимальных способов укладки товаров с позиции эффективного использования отведенных площадей и торгово-технологического оборудования. При определении способа укладки работники магазина учитывают следующие основные факторы:

 

1.упаковка и вид тары;

 

2.количество товаров, подлежащих хранению.

 

К примеру: печенье, конфеты, огурцы, помидоры хранятся в картонных коробках.

 

Заведующий магазином ЗАО «Тандер» Семейный ГМ «Магнит» контролирует соблюдение своими подчиненными режима хранения товаров, который характеризуется определенными требованиями к температуре, влажности воздуха и санитарно-гигиеническим условиям.

 

Например, мука хранится при температуре не более 25°С;