Совершенствования организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 
ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Специальность: ______________________________________________________________

Кафедра:            __________________________________  ____________________________

 

                                                                                                                          УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой

___________________

(подпись, фамилия, инициалы)

“____” ________________ 20___ г.

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине _____________________________________________

(наименование учебной дисциплины)

на тему: ____________________________________________________

 

 

 

Обозначение работы КР – 02068108 – 000 - 20__

 

 

 

Студент            __________________           _______________                ______________

                                (подпись, дата)                    (фамилия, инициалы)                        (группа)

 

Руководитель           _____________      ____________       _________________

                                          (подпись)                            (дата)                         (фамилия, инициалы)

 

Работа защищена         _____________            __________________________

                                                 (дата)                                                          (оценка)

 

Члены комиссии                                              ____________________________

  ____________________________

____________________________

 

 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 
ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

 

Кафедра_______________________________________________

 

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

Студент _______________                     _______________         ______________

                           (фамилия, инициалы)                    (код специальности)                         (группа)

 

1. Тема_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Срок предоставления работы по защите: ____________________________________
3. Особенности задания: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Содержание пояснительной записки (перечень вопросов, подлежащих разработке)
1. ________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. ________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. ________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Перечень графического материала: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________

      _______________________________________________________________________

6. Дата выдачи задания: ___________________________

 

Руководитель:                            _______________________    _______________________

 

Задание принял к исполнению ______________________      _______________________

                                                                (подпись, дата)                  (инициалы, фамилия)

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение	4
Характеристика коммерческой деятельности
Роль и значение коммерческой деятельности.	5
Сущность и значение управления коммерческой деятельностью.	9
Основные этапы формирования коммерческой деятельности.	14
Элементы маркетинга в системе розничной торговли
Маркетинговое исследование как этап коммерческой деятельности.	23
Определение предпочтений потребителей на основании маркетинговых исследований.	26
Процесс взаимодействия коммерческой деятельности и маркетинга.	33
Развитие коммерческой деятельности ООО «Контакт» с использованием маркетинговых исследований.
Характеристика предприятия.	36
Методы маркетинговых исследований, использующихся на предприятии с целью формирования ассортимента.	41
Рекомендации использования маркетинга для повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.	44
Заключение	50
Список используемой литературы	51
Приложение	52

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

В настоящее время торговля оказывает активное влияние на развитие экономики. Насыщение абсолютно всех рынков товарами в такой мере, что компаниям приходится бороться за потребителей, способствует совершенствованию организации коммерческой деятельности. Развитие конкурентоспособности организации зависит от успешной деятельности коммерческой службы и применения маркетинговых знаний.

 Все вышеописанное представляет собой ответ на вопрос о выборе теоретической части курсовой работы «Организация коммерческой деятельности розничного предприятия во взаимодействии с маркетингом».

Предметом данной курсовой работы является коммерческая деятельность предприятия ООО «Контакт» во взаимодействии с маркетингом.

         Объектом исследования является розничное торговое предприятие ООО «Контакт» магазин «Хлеб да соль».

        Целью настоящей работы является разработка направлений совершенствования организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли на основе маркетинговых знаний.

        Для достижения поставленной цели в курсовой работе определены следующие задачи:

• раскрыть сущность коммерческой  деятельности предприятия;
• рассмотреть функции и задачи  коммерческой деятельности;
• раскрыть значение маркетинга и маркетинговых исследований в организации коммерческой деятельности;
• дать характеристику предприятия;
• провести анализ коммерческой  деятельности во взаимодействии с маркетингом на предприятия ООО  «Контакт»;

Поставленная в работе цель позволила сформировать следующую структуру работы. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

1. Характеристика коммерческой деятельности

1. Роль и значение коммерческой деятельности.

 

Коммерция – слово латинского происхождения (от лат. commercium – торговля). Коммерческая деятельность связана с торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли. 
Коммерческие отношения могут развиваться в условиях экономической свободы, которая предполагает владение капиталом, ориентацию на извлечение максимально возможной прибыли и умение управлять коммерческим риском. В тоже время нельзя считать экономической свободой в коммерческой деятельности полную независимость от субъектов рынка, поскольку в ряде случаев для достижения каких-либо стратегических целей необходим компромисс с деловыми партнерами. Кроме того, свобода коммерческих взаимоотношений может ограничиваться условиями внешней среды, коммерческой тайной и другими объективными факторами [1].

Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания. Эта цель в равной степени важна как для организаций и предприятий, так и для отдельных лиц, осуществляющих операции купли-продажи на рынке товаров и услуг.

Цели коммерческой деятельности

Установление хозяйственных и партнерских связей с субъектами рынка

Изучение и анализ источников закупки товаров

Осуществление купли и продажи товаров с учетом рыночной среды

 

Осуществление купли и продажи товаров с учетом рыночной среды

Проникновением  на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков

Рисунок 1- Цели коммерческой деятельности.

   Основные задачи коммерческой деятельности:

• координация закупочных работ среди поставщиков и потребителей;
• удовлетворение потребностей населения;
• выбор необходимого сегмента рынка;
• организация сбыта и продвижения товаров;
• грамотное и эффективное формирование ассортиментной и ценовой политики предприятия;
• развитие и совершенствование рекламно-информационной деятельности.

   Основными функциями коммерческой деятельности являются:

• новаторская - содействие процессу продуцирования новых идей (технических, организационных, управленческих), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых тов./услуг и т.п.;
• организационная - внедрение новых форм и методов организации производства, рациональное объединение форм единичного разделения труда и основных ϶лементов производственной системы, контроль за ними;
• хозяйственная - максимально эффективное использование трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных средств.;
• личностная - самореализация предпринимателя как личности путем  достижения собственной цели, получение удовлетворения от собственной работы.

Общеизвестно, что процессы и операции, происходящие в сфере товарного обращения, бывают двух видов: коммерческие и производственные.                  

         Коммерческие (чисто торговые) – это процессы, направленные на осуществление актов купли – продажи для получения прибыли и связанные со сменой форм собственности. К ним примыкают также такие торговые процессы, без которых невозможно нормальное проведение операций купли-продажи: это организация хозяйственных связей между продавцами и покупателями, изучение покупательского спроса на товары, реклама, посредничество, сервисное обслуживание покупателей, в том числе выполнение для них некоторых дополнительных услуг, страхование товаров при их доставке покупателям. Операции купли – продажи вместе с примыкающими торговыми процессами, перечисленными выше, представляют собой торговлю в широком смысле слова. 
Производственные процессы, являются продолжением производства в сфере обращения. Это доставка товаров от производителей к покупателям и потребителям, хранение, упаковка, расфасовка и т.п. [3].

Основные принципы коммерческой деятельности включают в себя:

• Неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга определяется прежде всего сущностью современной концепции маркетинга, преобладающей на большинстве рынков и воплощенной в лозунге “Продавать нужно только то, что можно продать”. С помощью маркетинга определяют, в какие виды производства, какую область наиболее выгодно вложить капитал, где основать новое предприятие. Знания маркетинга позволяют необходимым образом организовать работу с потребителем, объективно оценить своих конкурентов, их силу и слабость, определить сравнительные преимущества в конкурентной борьбе, правильно выбрать сегмент или “нишу” рынка, сферу хозяйственной деятельности.
• Гибкость коммерции должна проявляться прежде всего в своевременном учете требований рынка, для чего необходимо изучать и прогнозировать товарные рынки, развивать и совершенствовать сбытовую рекламу, а также внедрять в коммерческую деятельность инновации, при необходимости - изменять профиль деятельности, вносить изменения в организационные структуры коммерции.
• Умение предвидеть коммерческие риски является очень важным принципом коммерции. Коммерческий риск - это возможные убытки в коммерческой работе. Он может быть определен как сумма ущерба, понесенного вследствие неверного решения и расходов до его реализации. Он может возникнуть по различным причинам, но главная задача руководителя- его предвидеть и, вследствие этого, избежать ухудшения финансового состояния предприятия.
• Проявление личной инициативы зависит непосредственно от каждого человека, работающего в сфере коммерции, и определяется восприимчивостью к новым, более эффективным методам и приемам общения с коллегами и подчиненными, поиском и вовлечением в сферу труда новых научно-технических достижений, готовностью быстро воспринимать все новое, что может оказать воздействие на повышение эффективности деятельности.
• Высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам - это принцип, который создает репутацию коммерсанту в деловом мире [12].