Требования к хранению, маркировке и упаковке
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2012 в 19:44, курсовая работа
Описание работы
Целью работы является подробно проанализировать состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.
Задачами курсовой работы являются:
- изучение литературы по данной теме, состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.
-кратко охарактеризовать сырье и материалы, применяемые при производстве товаров бытовой химии.
- рассмотреть ассортимент существующих средств бытовой химии;
- провести анализ и сравнение порошков «Лотос» и «Tide»
Содержание работы
Введение………………………………………………………………………...…3
1. Теоретические аспекты товаров бытовой химии…………………………….5
1.1. Сырье и материалы для производства товаров бытовой химии……….5
1.2. Техническое производство товаров бытовой химии……………………8
1.3. Классификация и характеристика……………………………………….10
1.4. Оценка качества и методика экспертизы……………………………….16
2. Анализ товаров бытовой химии по показателям безвредности и безопасности на примере стиральных порошков "Лотос" и "Tide"………….23
2.1. Описание и характеристика порошков………………………………….23
2.2. Комплексная оценка качества и экспертиза……………………………24
2.3. Анализ результатов экспертизы…………………………………………28
3. Требования к хранению, маркировке и упаковке…………………………..31
Заключение………………………………………………………………………36
Список литературы………………………………………………………………38
Файлы: 1 файл
курс по товароведению.docx
— 66.92 Кб (Скачать файл)В торговом (демонстрационному) зале товары бытовой химии размещают за группами на пристенних и островных горках, прилавках, в контейнерах и на другом оборудовании.
Запрещается
продажа товаров без информационных
этикеток, с истекшим сроком годности,
товаров в поврежденной упаковке,
а также опасных товаров бытовой
химии (ядохимикатов, огнеопасных веществ
и тому подобное) без должного предупредительной
маркировки и информации о правилах
и условиях их использования.
Продажа огнеопасных и ядовитых бытовых химических веществ несовершеннолетним и лицам в нетрезвом состоянии запрещается.
Товары бытовой химии в аэрозольной упаковке продаются в изолированных секциях или на изолированных рабочих местах.
Ассортимент товаров бытовой химии может быть расширен за счет продажи инструментов для малярных работ, садово-огородного инвентаря и тому подобное.
Учитывая
возможное неблагоприятное влияние
средств бытовой химии на организм
человека, к работе с ними допускаются
лишь практически здоровые люди возрастом
18 - 55 лет, которые не имеют нервных,
кожных и аллергических заболеваний.
Лица возрастом свыше 55 лет допускаются
только с разрешения медицинских
органов. Не допускаются к работе
лица с повышенной чувствительностью
к химическим вещества .
Упаковка
Для упаковки бытовой химии могут применяться пленки, картонные упаковки (пачки), пластмассовые емкости - флаконы и тубы из алюминия и полимеров, ящики.
При выборе того или иного вида упаковки всегда должны учитываться сроки хранения химической продукции и ее агрессивность (например, средства для очистки труб от ржавчины является агрессивным, разъедающим веществом).
Упаковка должна обеспечивать
полную сохранность сыпучего или
жидкого содержимого и
При использовании завинчивающихся емкостей для хранения жидких и летучих средств бытовой химии особое внимание должно уделяться их герметичности и надежности резьбы горловины.
Перспективным сырьем для
производства пластиковой тары является
полиэтилентерефталат (ПЭТ-гранулят).
В Беларуси ведущим его производителем
является концерн «Белпак». Использование
гранулята удобно и тем, что на
рынке оборудования присутствует большое
количество автоматизированных линий
по его производству. Упаковка из ПЭТ-гранулята
соответствует европейским
Для упаковки стиральных порошков используется тара из макулатурного картона и покрывается лаком. Возможно нанесение УФ или ВД-лака, что придает поверхности картона высокий глянец и высокую степень защиты от истирания и царапин.
Существует ряд стандартов на упаковку для средств бытовой химии. К таковым относится, например, ГОСТ 17339-79 «Пачки складные для сыпучих товаров бытовой химии. Технические условия».
Условия и сроки хранения
Основными руководящими документами, определяющими условия транспортирования, хранения и их сроки для бытовой химии являются СТБ 1044-97 (транспортирование и хранению товаров бытовой химии), СанПин 10-33 и СанПин 10-33.1, ГОСТ 25644, технические условия производителей и др.
Например, для сыпучих средств бытовой химии (в частности, стиральных порошков) согласно ГОСТ 25644 транспортирование порошков может осуществляться любыми видами транспорта при условии защиты тары с порошком от попадания на нее влаги (в закрытых железнодорожных вагонах, закрытых грузовых автомобилях и др.). При приемке порошка необходимо произвести отбраковку поврежденной тары с порошком. Хранить порошки необходимо в закрытых сухих проветриваемых помещениях, где поддерживается температура в пределах, указанных в технических условиях. Гарантийный срок хранения порошков, хранящихся в герметичных тарных упаковках (картонные пачки с пленочной прослойкой), определяется в соответствии с техническими условиями.
Для всех средств бытовой химии согласно ТУ производителей определяется температурный режим хранения. Это связано с тем, что многие товары бытовой химии являются пожароопасными и не допускают нагрева открытым огнем или прямыми солнечными лучами (например, освежители воздуха).
Все товары бытовой химии являются вредными для человека при превышении их допустимой нормы концентрации в воздухе. Одним из основных требований к бытовой химии является целостность упаковки.
Заключение
В ходе выполнения работы было установлено, что средства бытовой химии являются одним из наиболее востребованных среди населения РФ товаров. Постоянным и неизменным спросом пользуются стиральные порошки, мыло, чистящие и отбеливающие смеси.
В последнее время продукция
отечественной бытовой химии
отличается высокими потребительскими
качествами. Это обусловлено внедрением
на большинстве предприятий
Правительством РФ осуществляется ряд мер по поддержке отечественных производителей и защите потребителей от импорта низкокачественной и поддельной продукции из Китая, Молдовы и Украины. Этому способствуют действующие на территории РФ ГОСТы, СТБ и санитарно-гигиенические нормы.
На территории РФ осуществляется контроль качества реализуемой продукции, обеспечиваемый маркировкой изделий.
На наш взгляд, в настоящее
время отечественные средства бытовой
химии могут успешно
Сегодня товары бытовой химии
обеспечивают жизнь людей полностью,
Успехи товаров бытовой химии во многом способствовали прогрессу в различных областях науки и техники, а также помогли внедрению многочисленных новых брендов, облегчающих повседневную жизнь людей.
Цели и задачи, поставленные в начале данной работы достигнуты:
- изучена литература по
данной теме, состояние и перспективы
развития рынка товаров
- проведено сравнение порошков «Лотос» и «Tide», в ходе которого выяснилось, что «Tide» намного превосходит стиральный порошок «Лотос»;
- охарактеризовано сырье и материалы применяемые при производстве товаров бытовой химии
- изучен ассортимент товаров бытовой химии (отечественного и импортного производства)
- охарактеризованы требования к качеству , маркировка, упаковка и хранение товаров бытовой химии
Спрос на бытовую химию растет с большой скоростью, расширяется их применения, увеличения выпуска.
Список литературы
- ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования»;
- "СанПиН 6026 Б-91. Санитарные правила и нормы по производству и применению товаров бытовой химии" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 12.08.1991 N 6026 Б-91);
- Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. – М.: Экономика,2009.
- Барченкова И.М. Основы товароведения непродовольственных товаров. – М., СТБ 1044-97. «Требования к приемке, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению товаров бытовой химии (ТБХ)».-2007.
- Башаева С.И. «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» -2008.
- Богатырев Т.Г. Справочник товароведа. Москва, “Экономика”, 2008г.
- Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. Москва, “Экономика”, 2009.
- Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. Москва, “Экономика”, 2008.
- Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Ростов-на - Дону: Феникс,2009.
- Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Москва, “Норма”, 2007.
- Справочник товароведа- М.ФЕНИКС.- 2007.
- Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие / В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушов, Г.С. Турилкина и др. Под редакцией В.Е. Сыцко. – Минск, Выш. школа, 2009.
- Уманцев Я.З. «Хозяйственные товары и бытовая химия», - М.:Экономика, 2008.