Требования к хранению, маркировке и упаковке

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2012 в 19:44, курсовая работа

Описание работы

Целью работы является подробно проанализировать состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.
Задачами курсовой работы являются:
- изучение литературы по данной теме, состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии.

-кратко охарактеризовать сырье и материалы, применяемые при производстве товаров бытовой химии.
- рассмотреть ассортимент существующих средств бытовой химии;
- провести анализ и сравнение порошков «Лотос» и «Tide»

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………...…3
1. Теоретические аспекты товаров бытовой химии…………………………….5
1.1. Сырье и материалы для производства товаров бытовой химии……….5
1.2. Техническое производство товаров бытовой химии……………………8
1.3. Классификация и характеристика……………………………………….10
1.4. Оценка качества и методика экспертизы……………………………….16
2. Анализ товаров бытовой химии по показателям безвредности и безопасности на примере стиральных порошков "Лотос" и "Tide"………….23
2.1. Описание и характеристика порошков………………………………….23
2.2. Комплексная оценка качества и экспертиза……………………………24
2.3. Анализ результатов экспертизы…………………………………………28
3. Требования к хранению, маркировке и упаковке…………………………..31
Заключение………………………………………………………………………36
Список литературы………………………………………………………………38

Файлы: 1 файл

курс по товароведению.docx

— 66.92 Кб (Скачать файл)

В торговом (демонстрационному) зале товары бытовой  химии размещают за группами на пристенних и островных горках, прилавках, в  контейнерах и на другом оборудовании.

Запрещается продажа товаров без информационных этикеток, с истекшим сроком годности, товаров в поврежденной упаковке, а также опасных товаров бытовой  химии (ядохимикатов, огнеопасных веществ  и тому подобное) без должного предупредительной  маркировки и информации о правилах и условиях их использования.

Продажа огнеопасных и ядовитых бытовых  химических веществ несовершеннолетним и лицам в нетрезвом состоянии  запрещается.

Товары  бытовой химии в аэрозольной  упаковке продаются в изолированных  секциях или на изолированных  рабочих местах.

Ассортимент товаров бытовой химии может  быть расширен за счет продажи инструментов для малярных работ, садово-огородного инвентаря и тому подобное.

Учитывая  возможное неблагоприятное влияние  средств бытовой химии на организм человека, к работе с ними допускаются  лишь практически здоровые люди возрастом 18 - 55 лет, которые не имеют нервных, кожных и аллергических заболеваний. Лица возрастом свыше 55 лет допускаются  только с разрешения медицинских  органов. Не допускаются к работе лица с повышенной чувствительностью  к химическим вещества.

Упаковка

Для упаковки бытовой химии  могут применяться пленки, картонные  упаковки (пачки), пластмассовые емкости - флаконы и тубы из алюминия и  полимеров, ящики.

При выборе того или иного  вида упаковки всегда должны учитываться  сроки хранения химической продукции  и ее агрессивность (например, средства для очистки труб от ржавчины является агрессивным, разъедающим веществом).

Упаковка должна обеспечивать полную сохранность сыпучего или  жидкого содержимого и предохранять ее от повреждений при транспортировке  всеми видами транспорта с учетом перевалок, а также предохранять товар от атмосферных влияний.

При использовании завинчивающихся  емкостей для хранения жидких и летучих  средств бытовой химии особое внимание должно уделяться их герметичности  и надежности резьбы горловины.

Перспективным сырьем для  производства пластиковой тары является полиэтилентерефталат (ПЭТ-гранулят). В Беларуси ведущим его производителем является концерн «Белпак». Использование  гранулята удобно и тем, что на рынке оборудования присутствует большое  количество автоматизированных линий  по его производству. Упаковка из ПЭТ-гранулята  соответствует европейским требованиям  качества ISO и допускает хранение в ней чистящих порошков, жидкого мыла, гелей и т.п.

Для упаковки стиральных порошков используется тара из макулатурного картона и покрывается лаком. Возможно нанесение УФ или ВД-лака, что придает поверхности картона высокий глянец и высокую степень защиты от истирания и царапин.

Существует ряд стандартов на упаковку для средств бытовой  химии. К таковым относится, например, ГОСТ 17339-79 «Пачки складные для сыпучих  товаров бытовой химии. Технические  условия».

Условия и сроки хранения

 Основными руководящими документами, определяющими условия транспортирования, хранения и их сроки для бытовой химии являются СТБ 1044-97 (транспортирование и хранению товаров бытовой химии), СанПин 10-33 и СанПин 10-33.1, ГОСТ 25644, технические условия производителей и др.

Например, для сыпучих  средств бытовой химии (в частности, стиральных порошков) согласно ГОСТ 25644 транспортирование порошков может  осуществляться любыми видами транспорта при условии защиты тары с порошком от попадания на нее влаги (в закрытых железнодорожных вагонах, закрытых грузовых автомобилях и др.). При  приемке порошка необходимо произвести отбраковку поврежденной тары с порошком. Хранить порошки необходимо в  закрытых сухих проветриваемых помещениях, где поддерживается температура  в пределах, указанных в технических  условиях. Гарантийный срок хранения порошков, хранящихся в герметичных  тарных упаковках (картонные пачки  с пленочной прослойкой), определяется в соответствии с техническими условиями.

Для всех средств бытовой  химии согласно ТУ производителей определяется температурный режим хранения. Это  связано с тем, что многие товары бытовой химии являются пожароопасными и не допускают нагрева открытым огнем или прямыми солнечными лучами (например, освежители воздуха).

Все товары бытовой химии  являются вредными для человека при  превышении их допустимой нормы концентрации в воздухе. Одним из основных требований к бытовой химии является целостность упаковки.

Заключение

 

В ходе выполнения работы было установлено, что средства бытовой  химии являются одним из наиболее востребованных среди населения  РФ товаров. Постоянным и неизменным спросом пользуются стиральные порошки, мыло, чистящие и отбеливающие смеси.

В последнее время продукция  отечественной бытовой химии  отличается высокими потребительскими качествами. Это обусловлено внедрением на большинстве предприятий химической отрасли новых технологий и импортных  автоматизированных поточных линий.

Правительством РФ осуществляется ряд мер по поддержке отечественных  производителей и защите потребителей от импорта низкокачественной и  поддельной продукции из Китая, Молдовы  и Украины. Этому способствуют действующие  на территории РФ ГОСТы, СТБ и санитарно-гигиенические  нормы.

На территории РФ осуществляется контроль качества реализуемой продукции, обеспечиваемый маркировкой изделий.

На наш взгляд, в настоящее  время отечественные средства бытовой  химии могут успешно конкурировать  с импортными даже на мировых рынках. Наши стиральные порошки и чистящие средства не уступают по качеству западным аналогам, что подтверждено рядом  сертификационных и санитарных испытаний, отличаясь при этом малой стоимостью.

Сегодня товары бытовой химии  обеспечивают жизнь людей полностью,основными  среди которых является СМС, чистящие моющие средства. Помимо перечисленного, товары бытовой химии могут быть более высокого качества, а соответственно и цены, могут иметь расширенный  ряд функций, т.к. на рынке потребителей стали более востребованы универсальные  средства.

Успехи товаров бытовой  химии во многом способствовали прогрессу  в различных областях науки и  техники, а также помогли внедрению  многочисленных новых брендов, облегчающих повседневную жизнь людей.

Цели и задачи, поставленные в начале данной работы достигнуты:

- изучена литература по  данной теме, состояние и перспективы  развития рынка товаров бытовой  химии.

- проведено сравнение порошков «Лотос» и «Tide», в ходе которого выяснилось, что «Tide» намного превосходит стиральный порошок «Лотос»;

- охарактеризовано сырье  и материалы применяемые при  производстве товаров бытовой  химии

- изучен ассортимент товаров  бытовой химии (отечественного  и импортного производства)

- охарактеризованы требования к качеству , маркировка, упаковка и хранение товаров бытовой химии

Спрос на бытовую химию  растет с большой скоростью, расширяется  их применения, увеличения выпуска.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

  1. ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования»;
  2. "СанПиН 6026 Б-91. Санитарные правила и нормы по производству и применению товаров бытовой химии" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 12.08.1991 N 6026 Б-91);
  3. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. М.: Экономика,2009.
  4. Барченкова И.М. Основы товароведения непродовольственных товаров. М., СТБ 1044-97. «Требования к приемке, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению товаров бытовой химии (ТБХ)».-2007.
  5. Башаева С.И. «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К» -2008.
  6. Богатырев Т.Г. Справочник товароведа. Москва, Экономика, 2008г.
  7. Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. Москва, Экономика, 2009.
  8. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. Москва, Экономика, 2008.
  9. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Ростов-на - Дону: Феникс,2009.
  10. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Москва, Норма, 2007.
  11. Справочник товароведа- М.ФЕНИКС.- 2007.
  12. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие / В.Е. Сыцко, М.Н. Миклушов, Г.С. Турилкина и др. Под редакцией В.Е. Сыцко. Минск, Выш. школа, 2009.
  13. Уманцев Я.З. «Хозяйственные товары и бытовая химия», - М.:Экономика, 2008.

 

 

 

 

 

 

 

Информация о работе Требования к хранению, маркировке и упаковке