Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2012 в 18:41, курсовая работа
Цели и задачи.
Рассмотреть коньюктуру российского рынка природного камня.
Определить факторы, формирующие качество изделий из природного камня
Изучить классификацию природного камня, потребительские свойства и требования предъявляемы к качеству изделий.
Провести анализ ассортимента изделий из природного камня на основе двух предприятий.
.
Введение. 3
1.Литературный обзор 4
1.1 Коньюктура российского рынка природного камня и изделий из него. 4
1.2 Факторы формирующие ассортимент качества изделий из природного камня. 9
1.3Классификация природного камня и изделий из него. 12
1.4 Потребительские свойства 17
1.5 Требования предъявляемые к качеству изделий из природного камня. 21
2. Экспериментальная часть. 25
2.1Анализ структуры ассортимента изделий из природного камня 25
2.2 Экспертиза качества 29
2.3 Выводы и предложения. 31
Список литературы. 32
Грани изделий, примыкающие к другим изделиям, должны обрабатываться под фактуру с высотой неровностей рельефа не более 3 мм, а изделий с фактурой термообработанной и «скала» - не более 5 мм.
Допускаются каверны и раковины только для изделий из травертина, туфа и ракушечника, если они не снижают декоративности изделии.
Тыльная сторона всех изделий должна быть чистой (без следов загрязняющих пятен и ржавчины). Изделия не должны иметь трещин.
На изделиях из цветного мрамора и мраморизованного известняка допускается одна несквозная трещина тектонического происхождения с нарушением сплошности шириной не более 0,05 мм и длиной 1/3 ширины изделия. Изделия с указанными трещинами должны применяться только для внутренних работ.На лицевой поверхности изделий допускаются прожилки и полосы, не ухудшающие декоративные свойства изделий.
Допускается склеивать цокольные, накрывочные и подоконные плиты толщиной до 60 мм с использованием водостойкого клея, если при этом не ухудшаются их декоративные и прочностные свойства. Склеенные изделия должны состоять не более чем из двух частей. Показатели физико-механических свойств горных пород, применяемых для производства изделий, должны удовлетворять требованиям ГОСТ 9479 .[2]
2.1Анализ структуры ассортимента изделий из природного камня .
Гранит и мрамор на сегодняшний день являются самыми популярными природными материалами для изготовления изделий из природного камня.
Рассмотрим две фирмы, занимающихся изготовлением изделий из мрамора и гранита: «Еврокамень» и ООО «Гранит и Мрамор». Анализ проводим по следующим показателям: Страны-изготовители мрамора и гранита, цена на мрамор, его цвета и толщина, представляемая исследуемыми фирмами. [3][4]
Из диаграмм (рис. 2.1 и рис. 2.2) видно, что основным поставщиком мрамора и гранита в ООО «Гранит и Мрамор» является Италия, а в фирме «Еврокамень» основные поставщики гранита Испания и Бразилия, мрамора – Турция и Италия.
Ассортимент
наименований гранита представлен
в большем количестве на предприятии
«Еврокамень», мрамора – в ООО «Гранит
и мрамор». Так же фирма «Еврокамень» сотрудничает
с большим количеством стран, чем её конкурент.
Таблица 2.1 «Страны производители гранита»
| Страна-производитель | «Еврокамень» ω, % | Гранит и Мрамор, ω, % |
| Италия | 14,67 | 73,58 |
| Норвегия | 12 | 9,43 |
| Испания | 22,67 | 1,89 |
| Бразилия | 21,33 | 3,77 |
| Индия | 8 | 5,66 |
| Зимбабве | 5,33 | 5,6 |
| Португалия | 2,67 | 0 |
Продолжение таблицы 2.1
| Финляндия | 8 | 0 |
| Южная Африка | 5,33 | 0 |
Рис. 2.1 Страны-изготовители гранита
Таблица 2.2 «Страны-изготовители мрамора»
| Страна производитель | «Еврокамень» ω, % | Гранит и Мрамор, ω, % |
| Турция | 23,19 | 25,41 |
| Италия | 46,38 | 64,75 |
| Португалия | 0 | 4,92 |
| Греция | 8,7 | 0 |
| Египет | 5,8 | 0,82 |
| Бразилия | 2,9 | 0 |
| Сирия | 2,9 | 1,64 |
| Испания | 2,9 | 2,46 |
| Индия | 2,9 | 0 |
| Иран | 2.9 | 0 |
| Россия | 1,45 | 0 |
Рис. 2.2 Страны-изготовители мрамора
Проанализировав цены на мрамор, представляемы на обоих предприятиях, определили, что стоимость примерно одинакова. Однако максимальная стоимость мрамора на предприятии «Еврокамень» составляет 20000р, а на предприятии ООО «Гранит и мрамор» максимальная стоимость составила 34000 рублей. (Рис.2.3 и Рис.2.4)
Рис. 2.3 Цена на мрамор на предприятии «Еврокамень»
Рис.2.4 Цена на мрамор на предприятии ООО «Гранит и мрамор»
Толщина мрамора, представляемого исследуемыми предприятиями, одинакова.(Рис.2.5 и Рис.2.6)
Рис.2.5 Толщина мрамора, реализуемого предприятием «Еврокамень»
Рис.2.6 Толщина мрамора, реализуемого на предприятии ООО «Гранит и мрамор»
Таблица 2.3 «Толщина мрамора реализуемая на предприятиях «Еврокамень» и ООО «Гранит и мрамор»
| Толщина, мм | Еврокамень ω, % | Гранит и Мрамор ω, % |
| 30 | 67,16 | 50 |
| 20 | 32,84 | 50 |
Цветовая гамма мрамора, представленная фирмами «Еврокамень» и ООО «Гранит и мрамор» очень разнообразна, основные цвета могут быть дополнены различными оттенками или прожилками другого цвета. Более широкий ассортимент наименований по цвету представлен фирмой ООО «Гранит и мрамор». (Рис.2.7)
Рис.2.7
Цветовая гамма мрамора, реализуемого
предприятиями «Гранит и
Таблица
2.4 Цветовая гамма мрамора, реализуемого
предприятиями «Гранит и
| Цвет | Еврокамень ω, % | Гранит и Мрамор ω, % |
| Желтый | 7,55 | 9,86 |
| Бежевый | 36,79 | 26,76 |
| Зеленый | 6,6 | 12,68 |
| Белый | 14,15 | 15,49 |
| Серый | 6,6 | 2,82 |
| Коричневый | 6,6 | 1,41 |
| Черный | 1,89 | 1,41 |
| Оранжевый | 2,83 | 2,82 |
| Медовый | 1,89 | 2,82 |
| Розовый | 7,55 | 9,86 |
| Красный | 3,77 | 11,27 |
| Цветной | 3,77 | 2,82 |
Для проверки соответствия качества изделий требованиям настоящего стандарта проводят приемочный контроль.
При приемочном контроле изделий определяют:
Для проверки качества изделий от каждой партии отбирают изделия в количестве, указанном в табл. 2.1.
Таблица
2.1 «Количество изделий для
| Объем партии изделий, шт. | Объем выборки изделий, шт. | Приемочное число | Браковочное число |
| До 90 | 5 | 1 | 2 |
| 91-150 | 8 | 2 | 3 |
| 151-280 | 13 | 3 | 4 |
| 281-500 | 20 | 5 | 6 |
| 501-1200 | 32 | 7 | 8 |
| Св. 1200 | 50 | 10 | 11 |
Проверяемое
изделие следует считать
Партию изделий принимают, если количество дефектных изделий в выборке меньше или равно приемочному числу, и не принимают, если количество дефектных изделий больше или равно браковочному числу.
Изделия из партии, не принятой в результате выборочного контроля, следует принимать поштучно. При этом, как правило, контролируют соответствие изделий тем требованиям, по которым партия не была принята.
Каждая партия поставляемых изделий должна иметь документ о качестве, в котором указывают:
Проанализаровав структуру ассортимента фирм «Еврокамень» и ООО «Гранит и мрамор», можно сделать выводы:
В
связи с этим внесем предложения
по усовершенствованию ассортимента исследуемых
предприятий: необходимо добавить в
ассортимент Российские изделия
из природного камня, так как отечественный
товар гораздо более дешевый,
чем импортный.
Информация о работе Анализ ассортимента и потребительских свойств изделий из природного камня