Бизнес План кофейни «Кофейный дворик»

 
 

  6.4. Расчет запасов  сырья

  Расчет  запасов сырья

    
 
    
 

6.5. Расчет кредитов

        Кредит  предоставлен «Сбербанком России»  на 1 год в сумме 510 000 рублей, процентная ставка – 12 % годовых.

  Расчеты по кредитам

    

  6.6. Выбор варианта  налогообложения  и расчет налогов

  При выборе варианта налогообложения необходимо проследить следующие пункты:

• Средняя численность работников предприятия;
• Вид деятельности;
• Валовая выручка за год;
• Балансовая стоимость.

  Рассмотрев  эти факторы, можно предположить, что для кофейни  «Кофейный дворик» подходит единый налог на вмененный доход.

   В соответствие  с выбранной системой налогообложения  и при условии, что образуемое  предприятие – индивидуальный  предприниматель без образования юридического лица, составим финансовый результат деятельности фирмы. 

  6.6. Расчет показателей  проекта

  В Приложении 1 к Бизнес-плану приведены таблицы  финансового бюджета проекта, рассчитанные в электронных таблицах Excel, в том числе:

1. Исходные данные
2. План финансовых результатов деятельности
3. План движения денежных средств
4. Оценка эффективности проекта

  Об эффективности  проекта свидетельствуют следующие  показатели:

• Общая прибыль – 1 090 404 руб.
• Остаток денежных средств в конце первого года работы – 1 503 604 руб.
• Рентабельность деятельности – 23,6 %.
• Рентабельность вложений собственных средств – 218,1 %
• Рентабельность общих вложений – 108 %

 

  7. Анализ рисков 

  Все предпринимательские  риски, с которыми может столкнуться  наша кофейня, представлены в схеме: 

    

  Рис. 3. Предпринимательские  риски 

  Внешние риски

  Страновой риск. Страновые риски непосредственно связаны с интернационализацией предпринимательской деятельности. Они актуальны для всех участников внешнеэкономической деятельности и зависят от политико-экономической стабильности стран — импортеров, экспортеров. Причинами странового риска могут быть нестабильность государственной власти, особенности государственного устройства и законодательства, неэффективная экономическая политика, проводимая правительством, этнические и региональные проблемы, резкая поляризация интересов различных социальных групп и т.п.

  Налоговые риски можно рассматривать с двух позиций — предпринимателя и государства. Налоговый риск предпринимателя связан с возможными изменениями налоговой политики (появление новых налогов, ликвидация или сокращение налоговых льгот и т.п.), а также изменением величины налоговых ставок. Уровень предпринимательского риска увеличивают не только высокие ставки налогов, но и нестабильность налогового законодательства, когда существует высокая вероятность того, что ставки налогов могут быть изменены, как правило, в строну увеличения. Постоянно вносимые поправки и дополнения являются источником риска, лишают предпринимателей уверенности в надежности своей деятельности.

  Риск  форс-мажорных обстоятельств — риск стихийных бедствий (природные катастрофы: наводнения, землетрясения, штормы и др. климатические катаклизмы), войны, революции, путчи, забастовки и т.п., которые мешают предпринимателю осуществлять свою деятельность. Поскольку наступление форс-мажорных обстоятельств не зависит от воли предпринимателя, в соответствии со ст. 79 Конвенции ООН о договорах купли-продажи стороны освобождаются от ответственности по контрактам в случае наступления форс-мажорных обстоятельств.

   
Внутренние риски

  Основными причинами внутренних рисков являются: отсутствие профессионального опыта руководителя фирмы, слабые общеэкономические знания руководства и персонала фирмы; финансовые просчеты; плохая организация труда сотрудников; нерациональное использование сырья и оборудования; утечка конфиденциальной информации по вине служащих; плохая приспосабливаемость фирмы к переменам в окружающей рыночной среде; недостаток знаний в области маркетинга и др.

  Организационный риск — риск, обусловленный недостатками в организации работы. Основными причинами организационного риска являются:

  а) низкий уровень организации:

• ошибки планирования и проектирования;
• недостатки координации работ;
• слабое регулирование;
• неправильная стратегия снабжения;
• ошибки в подборе и расстановке кадров.

  б) недостатки в организации маркетинговой  деятельности:

• неправильный выбор продукции (нет сбыта);
• товар низкого качества;
• неправильный выбор рынка сбыта;
• неверное определение емкости рынка;
• неправильная ценовая политика (залеживание товара).

  в) неустойчивое финансовое положение.

  Ресурсный риск. Основными причинами ресурсного риска являются:

• отсутствие запаса прочности по ресурсам в случае изменения ситуации;
• нехватка рабочей силы;
• нехватка материалов;
• срывы поставок;
• нехватка продукции.

  Кредитный риск, или риск невозврата долга — это риск неуплаты заемщиком основного долга и процентов по нему в соответствии со сроками и условиями кредитного договора. Этот риск может быть связан с сомнением насчет обоснованности оказанного доверия, т.е. с недобросовестностью заемщика — с его попытками намеренного банкротства или другими попытками должника уклониться от выполнения обязательств (в т.ч. легальными способами, например: в договоре отсутствует срок платежа, платежи после поставки товара), а также с возможной недостаточностью размеров обеспечения, т.е. с опасностью невольного банкротства из-за того, что расчеты заемщика на получение дохода не оправдались. Причинами невольного банкротства могут быть:

• спад производства и (или) спроса на продукцию определенного вида;
• невыполнение по каким-либо причинам договорных отношений;
• трансформация ресурсов (чаще всего по времени);
• форс-мажорные обстоятельства. Риск кредитования зависит от вида предоставляемого кредита:
• по срокам кредиты бывают кратко-, средне- и долгосрочные;
• по видам обеспечения — обеспеченные и необеспеченные;
• по виду дебитора — промышленные, персональные;
• по направлению использования — промышленные, инвестиционные, на формирование оборотных средств, сезонные, на устранение временных трудностей, на операции с ценными бумагами и др.;

  Инновационный риск связан с финансированием и применением научно-технических новшеств. Поскольку затраты и результаты научно-технического прогресса растянуты и отдалены во времени, они могут быть предвидены лишь в некоторых, обычно широких пределах. Инновационный риск воспринимается как объективная и неизбежная реальность.

  Проведем  по реалистическому сценарию оценку финансовых показателей. Табличные  и графические материалы по сценарию представлены в финансовых таблицах Приложения 1.