Бизнес План кофейни «Кофейный дворик»
Курсовая работа, 13 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Предприятие «Кофейный дворик» - это кофейное заведение демократичного класса. Проект предполагает открытие кофейного заведения, атрибутами которого являются:
• широкая карта кофейных и чайных напитков;
• широкий выбор кондитерских изделий;
• несколько видов салатов и легких закусок (супы и вторые горячие блюда не предполагаются);
• наличие в меню алкогольных напитков;
• обслуживание официантами;
• долговременное пребывание клиентов в заведении.
Файлы: 1 файл
Мой Бизнес План.docx
— 104.06 Кб (Скачать файл)Показатели оценки проекта для реалистического сценария
Вывод:
- по итогам расчетов проект рентабелен и срок его окупаемости равен 12 месяцам;
- предприятие находится в стабильном финансовом состоянии;
- организация подвержена невысокому уровню риска;
- деятельность по управлению персоналом предприятия ведется на высоком уровне;
- возможное изменение цен на сырье и услуги, используемые в своей деятельности, на внешнем рынке, незначительны;
- наблюдается эффективность использования трудовых, производственных и финансовых ресурсов;
- в будущем есть возможность повышения объема продаж.
- Из вышеуказанных выводов следует, что в целом данная организация будет вести стабильную организационную и финансовую политику, подверженность внутренним рискам минимальна, но все же существует, возможность воздействия внешних рисков не исключается.