Разработка стратегии агрегатного планирования на примере НПАО "Массандра"

 

 

Общий объем хранения текущего запаса от первого до последнего месяца – 147,8 тыс. дал.

 

Таблица 3.4.

Затраты по плану

Затраты	Расчет затрат, грн.
Текущие затраты хранения	147800 дал.* 91,33 грн./дал. = 13498574 грн.
Основное рабочее время	215грн/день * 251день = 53 965 грн.
Затраты на воздействие на спрос с помощью установления скидок.	100 + 32,3 = 132,3 грн.
Затраты на наем временных рабочих	90+125+2000+276000=278 215грн.
Итого	13830886,2 грн.

 

 

Вывод: Суммарные затраты по смешанной стратегии для ГК «НПАО «Массандра» составляют 13830,9 тыс. грн. Затраты по стратегии управления запасами включают затраты на программное обеспечение, перевозку готовой продукции и на ее тару в виде деревянных ящиков объемом 1 дал. вина.

Предполагается, что предприятие воздействует на спрос путем рекламных объявлений в интернете (поэтому учтены затраты на интернет), а также скидок в период низкого спроса, то есть с января по апрель и с октября по декабрь. В этот период предполагается, что ГК «НПАО «Массандра» по недополученной прибыли могло бы получить прибыль в размере (23898910 грн. в год / 2) = 11949455 грн.

Для найма временных работников подается объявление в газеты, на официальный сайт и на радио.   По общему правилу, НПАО «Массандра» в период сбора урожая нанимает временных работников, обычно это студенты без опыта работы, поэтому для сокращения времени на обучение персонала публикуются справочники по уходу за виноградом и механизму сбора урожая.

 

Заключение.

Учитывая ряды факторов можно сделать выводы, что Государственный Концерн «НПАО «Массандра» расположен в благоприятных для виноградарства природно-климатических условиях, что и обуславливает специализацию предприятия. Более 95% выручки сельскохозяйственного производства формируется за счет виноградарства. Однако узкая специализация может привести к неустойчивости финансовых показателей в периоды ухудшения конъюнктуры рынка вина и винограда. Уровень прибыльности и рентабельности виноградарства выше средних показателей по АРК. «Массандра» является производителем более 60 марок вина. Основой производства являются десертные вина, которые в общем объеме продаж составляют 50%. Реализация вин Госконцерном «НПАО «Массандра» осуществляется не только на отече-ственных рынках, но и за рубежом - является крупным экспортером и обеспечивает около 60% экспорта различных марок вина в зарубежные страны такие как: Россия, Беларусь, Великобритания, Китай, Германия, Канада, Литва, Латвия, Эстония, США, Ирландия, Польша, Чехия, Франция. Вместе с этим он остается лидером продаж. Ежегодно выпускается и реализуется более 10 млн. бутылок вина. Основой при выборе вина остается внешний вид бутылки, несмотря на цену, потребители предпочитают дорогие десертные марочные вина.  ГК «НПАО «Массандра» не сильно зависит от поставщиков, однако главными поставщиками сырья и материалов являются ГП «Новый Свет» и португальская компания «AMORIM».

ГК «НПАО «Массандра» является юридическим лицом на основе государственной собственности, в состав которого входят девять государственных предприятий (совхоз-заводов), которые являются участниками объединения. Поэтому «Массандра» имеет дивизиональную структуру по региону, так как все государственные предприятия рассредоточены по Южному Берегу Крыма в разных поселках, т.е. административных единицах. Работа всего объединения основана на обязательстве всех государственных предприятий, входящих в состав объединения, обеспечивать Головное предприятие виноматериалами для производства вин в количестве и ассортименте, согласно заявок Головного предприятия, по ценам, сложившимся на рынке сырьевой продукции. Участники Объединения согласовывают с Головным предприятием свою деятельность с целью проведения единой аграрной и винодельческой политики, направленной на исполнение уставных заданий. Управление Объединением осуществляет совет директоров и Генеральным директором Объединения – директор Головного предприятия (Бойко Н.К.). Совет директоров является высшим органом управления Объединения, в состав которого входят директора предприятий-участников Объединения. Управление текущей деятельностью Объединения осуществляет администрация Головного предприятия во главе с Генеральным директором Объединения – директором Головного предприятия.

Работниками объединения являются квалифицированный опытный персонал, нередко даже потомственные виноделы, чьи предки работали на предприятии еще со времен его создания. Среди всего персонала на предприятии преобладает рабочий персонал, который составляет более 80%.

Товарный ассортимент «Массандры» разнообразен и поэтому его ценовая политика колеблется от 20 до 650 грн., в зависимости от марки вина, года урожая и прочих критериев.

Основа производства является производство винограда и алкогольной продукции, т.е. вина. Основным «входом» в операционную систему является собственное сырье, то есть выращенный виноград. Это сырье проходит полный цикл производства с помощью автоматизированных линий, через 6  процессов (гребнеотделение и пресс, брожение, выдержка, розлив, укупорка, упаковка), которые связаны между собой каналами передачи.  А основным «выходом» является готовое, разлитое по бутылкам, укупоренное и упакованное вино, которое отвозится в цех готовой продукции.

Государственный концерн НПАО «Массандра» располагает своим производственно-демонстрационным комплексом. В данной работе было охарактеризовано система обслуживания данного комплекса. Было определено, что роль каналов обслуживания выполняет экскурсовод, а роль входящих заявок – экскурсионная группа. Дегустационный комплекс посещают терпеливые клиенты. Сценарием выхода из системы является «высокая вероятность повторного обслуживания». Данная система является одноканальной, однофазной.

Массандра характерна своим долгим процессом производства, так как процесс выдержки занимает от года до пяти лет. В некоторых случаях даже после процесса разлива, вино поддается дополнительной выдержке. На НПАО «Массандра» используется серийный тип производства, для которого характерно производство разнообразной продукции сериями разного размера через различные интервалы времени.

Еще в первой главе были выявлены проблемы ГК «НПАО «Массандра», среди них выделялась проблема производственного оборудования, поддающееся физическому износу. Поэтому было предложен вариант замены производственной линии розлива. Рассматривалось три поставщика, и на основе лексикографического метода был выявлено наиболее рациональное решение, был выбран поставщик EUROMACH®.

Также было определено, что при объеме продаж 489572 тыс. грн. затраты ГК «НПАО «Массандра» равны доходам.

При корреляционно-регрессионном анализе было выявлена тесная связь между продажами и затратами на сбыт.

При разработке агрегатного планирования было выявлено, что наиболее эффективно использовать смешанную стратегию агрегатного планирования, которая включает следующие чистые стратегии:

• Управление уровнем запасов
• Использование временно нанимаемых рабочих
• Воздействие на спрос

В период низкого спроса предприятие может хранить запасы вина или воздействовать на спрос путем рекламы или скидок, а в период высокого спроса активно ее реализовывать. Для ежегодного сбора урожая, предприятию не требуется постоянное количество рабочих для данной работы, поэтому целесообразно было выбрать стратегию найма временных работников.  

На данный момент Государственный концерн «Национальное промышленно-аграрное объединение «Массандра» является ведущим предприятием Украины по производству вина и виноматериалов с многолетней историей, высоким качеством продукции и тепло развитой социальной сферой внутри предприятия.

 

 

Список использованной литературы:

1. «Массандра» страны экспорта./Сайт «Государственная поддержка украинского экспорта». –– Режим доступа: http://www.ukrexport.gov.ua/rus/ukr_export_exporters.––Дата доступа: 15.04.2014
2. «НПАО Массандра реорганизовано в Госконцерн»/Сайт Эксперинформ новости//Статья - 2009. – Режим доступа: http://ei.com.ua/news/385176-npao-massandra-reorganizovano-v-goskoncern.html
3. Власенко С. ВиноГрад: Экспорт вин Массандра / С. Власенко //Официальный сайт «Торговый дом «Массандра»— Режим доступа: http://www.massandra.net.ua/ru/archive/2010/06/news87.html.–– Дата доступа: 24.04.2014.––Пресса о Массандре.
4. Володин А. Н. Продажи в категории «Вино» за июнь-август 2013г. Часть 1. Вино в бутылках/А. Н. Володин//Новости коммерческого отдела Сети «Соседи».–– Режим доступа: http://volodin.net.ua/novosti-kommercheskogo-otdela-seti-sosedi-2/154-results-in-the-category-wine-6-8-13.––Дата доступа: 25.04.2014
5. Володин А. Н. Продажи в категории «Вино» за январь – май 2013г. Часть 1. Вино в бутылках / А.Н. Володин // Новости коммерческого отдела Сети «Соседи».–– Режим доступа http://volodin.net.ua/novosti-kommercheskogo-otdela-seti-sosedi-2/116-results-in-the-category-wine-5-13.–– Дата доступа: 5.05.2014
6. Володин А.Н. Результаты продаж в категории «Вина в бутылках. Украина» за период сентябрь - декабрь 2013г. / А.Н. Володин // Новости коммерческого отдела Сети «Соседи».–– Режим доступа: http://volodin.net.ua/novosti-kommercheskogo-otdela-seti-sosedi-2/171-results-in-the-category-wine-9-12-13.–– Дата доступа: 25.04.2014.
7. Высочина М. В. Операционный менеджмент / Учебное пособие.––Симферополь: Доля.––2008.––336с.
8. Дикань А.П., Вильчинский В.Ф., Верновский Э.А., Заяц И.Я. Виноградарство Крыма. Пособие. - Симферополь: Бизнес-Информ, 2001. - 408 с.
9. Закон України «Про структуру, повноваження та особливості правового і економічного режиму майнового комплексу Національного виробничо-аграрного об'єднання «Масандра» за станом на 4 червня 2009 р. N 1442-VI/ Президент України. - Офіц. вид. — К. : Парлам. вид-во, 2009р. - Режим доступа http://www.massandra.net.ua/ru/article/article17.html.–– Дата доступа: 24.05.2014.
10. Игнатьева А.В., Максимцов М.М. Исследование систем управления. – М: ЮНИТИ, 2000.
11. Каталог ведущих предприятий Украины/Сайт Украина Сегодня.–– Режим доступа: http://www.rada.com.ua.––Дата доступа: 16.03.2014.
12. Колычева И. Успешный лидер Николай Бойко/И. Колычева// Официальный сайт «Торговый дом «Массандра».––Режим доступа http://www.massandra.net.ua/ru/archive/2011/02/news108.html.––Дата доступа: 15.04.2014.–– Пресса о Массандре.
13. Кузьменчук А.А. Рейтинг «Самые успешные люди отрасли-2010»/А.А. Кузьменчук // Официальный сайт «Торговый дом «Массандра».–– Режим доступа http://massandra.ua/news/index.php?itemid=145.– Дата доступа: 14.04.2014.––Новости "Массандры".
14. Матчина И.Г., Бузни А.Н. Экономика виноделия. - Симферополь: "Таврия", 2003. - 256 с.
15. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. – 4е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 648 с.
16. НПАО «Массандра» Головное предприятие. Система качества. Положение об отделе. Отдел сбыта. – 2 январь 2001 г.
17. Официальный сайт Государственного Концерна «НПАО «Массандра»/материалы на тему производство, статьи, сырьевая база. – Режим доступа: http://massandra.net.ua/.––Дата доступа: 26.02.2014.
18. Официальный сайт Совета Министров Автономной республики Крым/Материалы на тему ГК «НПАО «Массандра». - Режим доступа: http://www.ark.gov.ua .–– Дата доступа: 26.02.2014.
19. Политика Головного предприятия ГК НПАО «Массандра» в области качества и экологического менеджмента, Генеральный директор НПАО «Массандра» Бойко Н.К., Ялта, пгт. Массандра, 1 декабря 2006.––Режим доступа: http://www.massandra.net.ua/ru/_about/.–– «О массандре»
20. Пробки вин "Массандра"//Раздел новости о Массандре. ––Режим доступа: http://www.massandra.net.ua/ru/news/2011/04/news117.html.––Дата доступа: 15.04.2014.
21. Профсоюзы «Массандры»./ Официальный сайт «Торговый дом «Массандра».–– Режим доступа: http://massandra.ua/news/index.php.––Дата доступа: 24.03.2014.–– Новости Массандры
22. Родионова Е.И., Дьяченкова И.А. Persona officio: Николай Бойко / Е.И. Родионова, И.А. Дьяченкова//Журнал "DRINKS +" №8.–– Режим доступа http://www.massandra.net.ua/ru/archive/2008/11/news20.html.–– Пресса о Массандре.
23. Смирнов Э.А. Теория организации: учебное пособие. - М.:ТК Велби, Изд. Проспект, 2006.-416с.
24. Устав Государственного концерна «Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра».