Отчет по практике в ОАО «ЧХЗ №2»

 

Сильные стороны. Одной из сильных сторон предприятия является загруженность производственных мощностей говорит о том, что предприятие ОАО «ЧХЗ № 2» использует специализированное оборудование в полном объеме, что у предприятия не происходит простоя оборудования за счет такой внешней возможности, как своевременность поставок материалов и оборудования. Так благодаря таким сильным сторонам предприятия, как загруженность производственных мощностей, уровень цен по отношению к конкурентам, качество предоставляемых товаров – приводят к стабильному общему финансовому состоянию предприятия, что является его сильной стороной

Качество предоставляемых товаров – сильная сторона организации, достигается благодаря тому, что налажены стабильные связи с поставщиками, поставка материалов и оборудования надлежащего качества и в установленный срок, а так же полной загруженности производственных мощностей.

Ассортиментная политика предприятия– сильная сторона предприятия, позволяет привлекать новых клиентов, что является возможностью организации, повысить имидж предприятия, за счет предоставления своим постоянным и потенциальным клиентам широкого ассортимента строительной продукции.

Отношение с городскими властями является сильной стороной организации.

За счет квалификации управленческого персонала предприятие может ликвидировать внешнюю угрозу, такую как возможность предоставления более обширного ассортимента товаров конкурентами, потому что предприятие постоянно пересматривает ассортиментную политику предприятия. За счет квалификации управленческого персонала предприятие предлагает своим потребителям более качественную хлебобулочную продукцию, так как благодаря квалификации управленческого персонала данная продукция всегда соответствует ГОСТу и удовлетворяет все требования по безопасности.

Слабой стороной предприятия является уровень изучения потребителей. Это говорит о том, что предприятию ОАО «ЧХЗ № 2». необходимо более детально подойти к этой проблеме. Необходимо проводить маркетинговые исследования на выявления покупательских предпочтений. Это поможет определить, что больше всего необходимы для современного производства хлебобулочных изделий, какого качества и из какого материала. Тем самым предприятие ОАО «ЧХЗ № 2»., изучая потребителей, может разработать ассортиментную политику своего предприятия, что является сильной стороной предприятия.

Высокий уровень цен по отношению к конкурентам , говорит о том, что необходимо обратить внимание на ценовую политику предприятия.

Дебиторская и кредиторская задолженность является слабой стороной организации по мнению экспертной оценки.

Эффективность системы продвижения на комбинате очень слабая. Это говорит и о низкой рекламной деятельности, в результате чего конкуренты могут переманить постоянных и потенциальных потребителей ОАО «ЧХЗ № 2». на свою сторону, за счет активного продвижения продукции посредством рекламы и других способов продвижения.

Дисциплина труда является слабой стороной предприятия и тем самым, это может повлиять на такую внешнюю угрозу, как возможность повышения качества продукции конкурентами. Если не ликвидировать данную слабую сторону, то может произойти ситуация, что снизится загруженность производственных мощностей, предприятие может потерять часть своих клиентов, перестанет быть конкурентоспособным и снизится качество выпускаемых изделий.

Условия труда – слабая сторона. В итоге руководство предприятия, если не создаст благоприятные условия труда, может лишиться как квалифицированного управленческого и неуправленческого персонала. Конкуренты предприятия могут тем самым переманить персонал, предложив хорошие условия труда.

Квалификация рабочих, связанная с их низким уровнем образования, является слабой стороной предприятия, в результате чего может повыситься риск увеличения уровня браков продукции, что значительно снизит количество покупателей.

Возможности предприятия ОАО «ЧХЗ № 2». Первое место занимает возможность установления стабильных связей с поставщиками материалов и оборудования. Это говорит о том, что предприятие установило долговременные отношения с поставщиками, тем самым, сделав их своими постоянными. За счет установления стабильных связей с поставщиками может быть ликвидирована слабая сторона предприятия ОАО «ЧХЗ № 2»., как расчеты с поставщиками.

Следующая возможность – отношение местных властей к данному бизнесу. Своевременная уплата налогов позволяет предприятию ОАО «ЧХЗ № 2». поднять имидж предприятия. Рост доходов потребителей, может привести к появлению у ОАО «ЧХЗ № 2» новых и постоянных потребителей продукции, что так же является возможностью предприятия. А может наоборот усилить внешнюю угрозу предприятия, такую как повышения требований потребителей к качеству. Это приведет к тому, что потребители захотят приобрести строительную продукцию еще более высокого качества и смогут тем самым переключится на конкурентов завода, увидев в их продукции более высокое качество.

Такая внешняя возможность, как своевременность поставок материалов и оборудования, позволяет укрепить сильную сторону ОАО «ЧХЗ № 2» - это загруженность производственных мощностей.

Следующей возможностью ОАО «ЧХЗ № 2». – является замена поставщиков. В случае использования данной возможности, заменив поставщиков, предприятия ОАО «ЧХЗ № 2».может ликвидировать такую внешнюю угрозу, как возможность повышения цен на материалы, инструменты и оборудование, за счет заключения договора с поставщиками на предоставление необходимого материала по более низкой цене, чем у прежнего поставщика, аналогичного качества и в кратчайшие сроки.

Используя данную возможность, предприятие ОАО «ЧХЗ № 2» может так же воспользоваться и другой возможностью внешней среды, такой как своевременность поставок материалов и оборудования, что является важным при производстве хлебобулочных изделий.

Угрозы. Эффективность продвижения конкурентов своей продукции может привести к тому, что реальные и потенциальные клиенты могут стать клиентами наших конкурентов, что никак нельзя допустить. Степень риска этой внешней угрозы можно снизить нашей сильной стороной как постоянное изучение конкурентов.

Такую угрозу, как появление новых конкурентов , можно рассматривать крайне негативной, т.к. новые конкуренты могут переманить работников и персонал предприятия ОАО «ЧХЗ № 2» к себе, предложив более высокую и своевременную заработную плату, более подходящие условия труда и обеспечив при этом необходимую дисциплину труда. Все данные показатели являются слабой стороной предприятия и их необходимо ликвидировать.

Также данная угроза может переключить постоянных и потенциальных клиентов на свою сторону.

Такая угроза, как возможность повышения цен на материалы, инструменты и оборудования может быть сведена к минимуму, за счет такой возможности предприятия, как возможность замены поставщиков, предлагающих более низкие цены за аналогичное качество поставляемых материалов [17].

Наиболее важной угрозой для предприятия ОАО «ЧХЗ № 2» является возможность повышения качества продукции конкурентами. В результате этого постоянные клиенты могут быть переманены на сторону конкурентов данного предприятия за счет повышения качества на свою продукцию.

Уровень насыщения рынка является так же внешней угрозой предприятия ОАО «ЧХЗ № 2». Это может привести к тому, что рынок, на котором работает предприятие, будет заполнен продукцией, что приведет росту конкуренции. Предприятию необходимо думать о выходе на новые рынки, позволяют сделать такие его сильные стороны как: общее финансовое состояние, загруженность производственных мощностей и квалификация управленческого персонала.

Одной из наиболее важной угрозой для предприятия является изменение законодательства в сфере общественного питания.

Качество предоставляемых товаров является сильным показателем предприятия за счет высококвалифицированных работников, использования специализированного оборудования работниками, которые следят за тем, чтобы продукция предприятия ОАО «ЧХЗ № 2» соответствовала ГОСТу, а так же таким показателям как надежность, прочность, за счет постоянных лабораторных испытаний.

Такая внешняя угроза для предприятия ОАО «ЧХЗ № 2», как уровень производственных технологий может усилить и без того слабую сторону предприятия, такую как уровень производственных технологий. Появляется все более современное и улучшенное, автоматизированное оборудование, которое предприятие не в состоянии постоянно приобретать. В результате такая внешняя угроза может повлиять на качество продукции данного предприятия. Анализируя полученные данные можно составить матицу SWOT.

Таблица 12 - Матрица SWOT-анализа ОАО «ЧХЗ № 2»

	Возможности Рост доходов клиентов Возможности выхода на новые территориальные рынки Своевременность поставок материалов Отношение местных властей к данному бизнесу	Угрозы Появление новых конкурентов Широта ассортимента продукции конкурентов Низкий уровень цен конкурентов Эффективность продвижения конкурентами своей продукции
Сильные стороны Загруженность производственных мощностей Отношения с городскими властями Качество предоставляемых товаров Общее финансовое состояние	− Принимать активное участие в тендерах − Расширить предложение конечного продукта −Объединиться с поставщиками − Внедрение новых технологий производства	− Расширить предлагаемый ассортимент − Осуществлять совместные проекты с фирмами-партнерами − Производить продукцию по энергосберегающим технологиям
Слабые стороны Имидж предприятия Уровень цен по отношению с конкурентами Участие в выставках и конкурсах Рекламная деятельность Уровень информационных технологий Уровень квалификации рабочих	− Разработать программу выхода на новые рынки − Разработать и внедрить дилерскую сеть в РТ и других регионах − Создать на базе предприятия организацию по взаимодействию с поставщиками	− Разработать план-график проведения PR-кампании по укреплению имиджа предприятия − Использовать внешние и внутренние инвестиционные потоки − Разработать ценовую политику

 

Согласно матрице SWOT – анализа деятельности ОАО «ЧХЗ №2» в ближайшей перспективе наиболее стратегическими направлениями развития предприятия являются:

− Расширить предлагаемый ассортимент

− Осуществлять совместные проекты с фирмами-партнерами

− Производить продукцию по энергосберегающим технологиям

− Разработать план-график проведения PR-кампании по укреплению имиджа предприятия

− Использовать внешние и внутренние инвестиционные потоки

− Разработать ценовую политику.

Но подробно проанализировав макро и микросреду предприятия, его хозяйственную деятельность, был обнаружен ряд недостатков деятельности хлебозавода. Исходя из них, я предлагаю провести некоторые усовершенствования организации.

Во-первых, необходимо усовершенствовать ассортимент производимой продукции. Можно провести анкетирование среди потребителей продукции ОАО «ЧХЗ №2» (Приложение 1). Узнать их пожелания и вкусы, которые постоянно меняются. Среди работников предприятия проводить организационные собрания, на которых они высказывали бы свои новые предложения и идеи. Как-то экспериментировать с выпуском товаров предприятия, тем самым, давать работникам больше возможностей для самовыражения.

Во-вторых, необходимо усовершенствовать оборудование, хотя бы частично. Если потратиться на новое оборудование, то сразу же возрастут и объемы производства. Также благодаря этому, возможно расширится и ассортимент, т.к. новое оборудование дает новые возможности.

В-третьих, по моему мнению, у ОАО «ЧХЗ №2» существует реальная проблема с рекламной капманией. Чтобы это осуществить нужно давать больше рекламы:

· по телевидению;

· развесить плакаты и баннеры на улицах города;

· в местных газетах.

Тем самым, мы увеличиваем количество новых потенциальных клиентов. Также, в точках продаж продукции, можно устраивать дегустацию. Это, в отличие от рекламы, является более верным способом, убедить покупателей в качестве нашей продукции.

Выводы и предложения

В результате анализа организации и эффективности маркетинговой деятельности ОАО «ЧХЗ № 2» были выделены основные недостатки, к которым можно отнести низкую степень автоматизации управления, а также недостаточную эффективность управления трудовыми ресурсами предприятия.

Организационная структура маркетинговой деятельности на предприятии ОАО «ЧХЗ №2» определена как совокупность служб, отделов, подразделений, в состав которых входят работники, занимающиеся той или иной маркетинговой деятельностью.

Подробно проанализировав макро и микросреду предприятия, его хозяйственную деятельность, был обнаружен ряд недостатков деятельности хлебозавода. Исходя из них, я предлагаю провести некоторые усовершенствования организации.

Во-первых, необходимо усовершенствовать ассортимент производимой продукции. Можно провести анкетирование среди потребителей продукции ОАО «ЧХЗ №2» (Приложение 1). Узнать их пожелания и вкусы, которые постоянно меняются. Среди работников предприятия проводить организационные собрания, на которых они высказывали бы свои новые предложения и идеи. Как-то экспериментировать с выпуском товаров предприятия, тем самым, давать работникам больше возможностей для самовыражения.

Во-вторых, необходимо усовершенствовать оборудование, хотя бы частично. Если потратиться на новое оборудование, то сразу же возрастут и объемы производства. Также благодаря этому, возможно расширится и ассортимент, т.к. новое оборудование дает новые возможности.

В-третьих, по моему мнению, у ОАО «ЧХЗ №2» существует реальная возможность увеличить объемы продаж. Чтобы это осуществить нужно давать больше рекламы:

· по телевидению;

· развесить плакаты и баннеры на улицах города;

· в местных газетах.

Тем самым, мы увеличиваем количество новых потенциальных клиентов. Также, в точках продаж продукции, можно устраивать дегустацию. Это, в отличие от рекламы, является более верным способом, убедить покупателей в качестве нашей продукции.