Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2015 в 22:55, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление полученных теоретических знаний на основе практического участия в маркетинговой деятельности предприятия, приобретение практических навыков и компетенций, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности; развитие навыков самостоятельного решения проблем и задач, связанных с проблематикой, выбранного направления; сбор, анализ и обобщение материалов для написания выпускной квалификационной работы.
Введение………………………………………………………………..…………3
Глава 1. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Чебоксарский Хлебозавод №2 »……………………………………..………..4
1.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия……………………………………………………………….....4
1.2 Анализ экономической эффективности деятельности предприятия…9
Глава 2. Анализ состояния маркетинговой деятельности ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2»………………………………………………………………...15
2.1 Макро и микро среда предприятия………………………………...15
2.2 Конкурентная среда ОАО «ЧХЗ «№2»…………………………….21
2.3 Анализ сбытовой и ценовой политики ОАО «ЧХЗ №2»……….....23
Глава 3. Уровень организации маркетинга в ОАО «Чебоксарский Хлебозавод №2»……………………………………………………………………………..29
3.1 Оценка организационной структуры ОАО «ЧХЗ №2»…………...29
3.2 Оценка выполняемых функций маркетинга в ОАО «ЧХЗ №2».…33
3.3 SWOT-анализ деятельности «ЧХЗ №2»…………………………….36
Выводы и предложения………….…………………………………………….45
Список используемой литературы……………………………………………..47
Задача службы маркетинга заключается в том, чтобы держать курс на потребителя, постоянно следить за тем, что ему нужно, а также следить за деятельностью конкурентов, определять слабые и сильные их стороны, исходя из этого, определять направление совершенствования маркетинговой деятельности. Доводить маркетинговую информацию до всех других подразделений предприятия. Таким образом, разработчики получают от маркетинговой службы информацию о развитии продукта, о том, в каком направлении нужно совершенствовать выпускаемую продукцию и какую новую разрабатывать. Подразделения, связанные с ценовой политикой, исходя из информации, полученной от службы маркетинга, должны уметь правильно определять цены. Кадры соответственно решают вопросы увольнения и найма, повышения квалификации и др.
Таким образом, маркетинг на предприятии ОАО «ЧХЗ №2» является ведущей функцией, определяющей техническую, производственную политику предприятия, стиль и характер управления всей предпринимательской деятельностью. Специалисты по маркетингу должны довести до каждого работника предприятия, каким потребитель хочет видеть данный продукт, какую цену он готов платить, где и когда потребуется этот продукт.
Список используемой литературы
Приложение 1
Анкета
Просим Вас принять участие в маркетинговом исследовании по усовершенствованию ассортимента ОАО «ЧХЗ № 2».
Заранее благодарим Вас за полные и искренние ответы.
Вопрос 1. Какие характеристики (атрибуты) Вам важны при выборе хлебобулочных изделий?
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
Вопрос 2. Довольны ли Вы ассортиментом нашей продукции. Почему?
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________
Вопрос 3. Какой новый товар(продукт) Вы бы хотели увидеть на прилавках от нашего хлебозавода
_______________________
_______________________
_______________________
_______________________