Исследование рынка туристских услуг г. Владивостока

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Дальневосточный федеральный университет

 

 

ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

Кафедра маркетинга, логистики и коммерции

 

 

 

Костюченко Светлана Александровна

 

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ТУРИСТСКИХ УСЛУГ Г. ВЛАДИВОСТОКА

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 

по дисциплине «Маркетинговые исследования»

Специальность «Маркетинг»

Очной формы обучения

 

Студент гр. Б1302Мр  _______________                                                                      (подпись)
Руководитель  _____________     И.В.Моисеенко              (подпись)                                   (и.о.ф)
Консультант _____________     ______________             (подпись)                                   (и.о.ф)
Регистрационный №  ________ ___________  ___________________       подпись                      И.О.Фамилия « _____» ___________________  2014г.	«_____»__________________2014г.   Оценка  _________________________   ____________  ___________________           (подпись)                            (и.о.ф)   «_____» ________________ 2014г.

 

г. Владивосток

2014

 

Оглавление

 

Введение

 

Современные требования развития новых рыночных отношений в Российской Федерации обусловливают необходимость формирования системы рынков, в наибольшей степени способствующих экономическому росту. Усиление тенденций увеличения услугоёмкости экономики Дальнего Востока и роста производства туристских услуг указывает на потребность в формировании рынка туристских услуг как приоритетного направления развития рыночных отношений.

В настоящее время формирование рынка туристских услуг в г. Владивостоке сталкивается с трудностями. Значительная их часть связана с недостаточной разработанностью как теоретико–методологических основ исследования данного рынка, так и с особенностями его формирования и функционирования.

Возникшее противоречие между острой необходимостью развития и регулирования рынка туристских услуг в новых условиях хозяйствования и отсутствием достаточного научно–методического обеспечения по его осуществлению свидетельствует об актуальности темы исследования.

Целью курсовой работы является исследование рынка туристских услуг г. Владивостока и разработать предложения операторам рынка, направленные на совершенствование их деятельности.

В соответствии с целью в работе ставятся следующие задачи:

• раскрыть сущность рынка и рыночных исследований;
• изучить этапы исследования рынка;
• рассмотреть методы исследования рынка;
• разработать программу исследования рынка туристских услуг г. Владивостока;
• проанализировать состояние и тенденции развития рынка туристских услуг России и г. Владивостока;
• проанализировать структуру предложения на рынке туристских услуг г. Владивостока;
• проанализировать спрос на рынке туристских услуг г. Владивостока.

Объект исследования является рынок туристских услуг г. Владивостока. Предмет исследования – методы и инструменты исследования рынка.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов – практиков по экономике туризма; законодательные и нормативные акты РФ в сфере регулирования рыночных отношений, туристской деятельности; результаты исследований, содержащиеся в работах отечественных и зарубежных экономистов; материалы периодических специализированных российских и зарубежных изданий; справочные материалы и материалы сети интернет.

Курсовая работа состоит из введения, двух разделов, семи подразделов, заключения, списка использованных источников, включающего в себя 55 источников и 3 приложения.

 

1 Теоретические аспекты исследования рынка

 

1. Понятие рынка и рыночных исследований

 

Существуют разные определения рынка и трактовки его содержания. В понятие рынка включают и договор купли–продажи; и совокупность деловых операций, осуществляемых в определенной сфере экономики или в определенном месте; и состояние и развитие спроса и предложения в конкретной сфере экономики и, наконец, место соединения спроса и предложения товаров, услуг и капиталов. Все эти (как и другие) определения рынка имеют право на существование, поскольку характеризуют те или иные стороны сложного экономического явления [16, с. 416].

Первоначально рынок действительно возник и определялся как какое–либо физическое место (городская или сельская базарная площадь), где совершались акты купли–продажи товаров. По мере развития и углубления общественного разделения труда и специализации границы рынка расширялись, а вместе с ними изменялись содержание и функции. Еще в прошлом веке Р. Барр писал, что «экономисты понимают под рынком не какое–то определенное место, где осуществляются продажи и покупки, а всю территорию, части которой связаны отношениями свободной торговли таким образом, что цены быстро и легко выравниваются» [2, с. 454].

В современной экономической литературе наиболее часто используется определение понятия рынка, данное французским экономистом А. Курно и английским экономистом А. Маршаллом: «Рынок – это не какая–либо конкретная рыночная площадь, на которой продаются и покупаются предметы, а в целом всякий район, где сделки покупателей и продавцов друг с другом столь свободны, что цены на одни и те же товары имеют тенденцию легко и быстро выравниваться» [32, с.1–2].

Английский экономист У. Джевонс в качестве основного критерия образования рынка выдвинул «тесноту» взаимосвязей между продавцами и покупателями. Автор считает, что «рынок представляет собой всякую группу людей, вступающих в тесные деловые отношения и заключающих крупные сделки по поводу любого товара» [12, с.25].

Представитель французской регуляционистской школы Р. Бойе указывал на существование, как минимум, пяти различных концепций рынка (таблица 1.1)

 

Таблица 1.1 – Классификация понятия «рынок» по Р. Бойе 

Определение рынка	Понимание трактовки
1. Рынок – это место, где регулярно встречаются продавцы и покупатели, и организуется процесс торговли	Наиболее старое, пространственно детерминированное понятие рынка. Такие места могут быть постоянными и временными, регулируемыми и стихийно организованными – сути определения это не меняет
2. Рынок есть определенная территория, на которой происходят акты купли–продажи	Более широкое, «географическое» определение, которое привязывает понятие рынка к определенным городам, странам, территориям, континентам
3. Рынок – это суммарный платежеспособный спрос, предъявляемый на определенный вид продуктов и услуг	Данное понимание рынка обозначает уже не территорию, а совокупность потребителей того или иного товара. В этом случае, говоря о тех или иных рынках, мы имеем в виду спрос – на труд, на акции, на потребительские товары и т.п.
4. Рынок представляет собой саморегулирующийся механизм спроса и предложения	Здесь хозяйственные агенты сами решают, что производить и по какой цене продавать. В этом определении исчезает всякая пространственная, временная или предметная локализация, их место занимает модель, фиксирующая условия, при которых достигается рыночное равновесие
5. Рынок – это экономическая система, в которой саморегулирующийся рыночный механизм является господствующей формой хозяйства	В данном случае рыночные принципы хозяйственной организации вменяются целым сообществам, именуемым «рыночными обществами»

Составлено по: [38, с. 18–19]

 

В настоящее время все эти трактовки понятия «рынок» в той или иной мере сосуществуют в академической терминологии и обыденной речи. Наряду с трактовкой рынка как «территории обмена» используется его понятие как формы хозяйства, уже не столь привязанное к определенному месту. Дополнительно рассмотрим определения понятия «рынок» с точки зрения других авторов (таблица 1.2)

 

Таблица 1.2 – Основные определения понятия «рынок»

Автор	Определение
Баркан Д. [14, с. 54]	Независимый и тонкий регулятор и координатор сложнейшей системы трудовых усилий людей, направленный на изготовление разнообразных товаров и оказание услуг
Березин И. [4, с 102]	Борьба более чем двух производителей (продавцов, поставщиков, претендентов) за ресурсы, многократно превосходящие их по численности потребителей (покупателей, избирателей)
Голубков Е. [10, с. 106]	Совокупность существующих или потенциальных продавцов и покупателей каких–то продуктов, это место, где совершается сделка
Ивашковский С. [16, с. 67]	Форма организации общественного производства, которая обеспечивает взаимодействие производства и потребления посредством механизма цен
Котлер Ф. [22, с. 97]	Совокупность уже имеющихся и потенциальных покупателей
Попов А. [27, с. 73].	Система экономических отношений между людьми, охватывающая процессы производства, распределения, обмена и потребления и выступающая в качестве сложного механизма функционирования народного хозяйства, основанного на использовании разнообразных форм собственности, товарно–денежных отношений и финансово–кредитной системы
Резниченко Б. [3, с. 68]	Совокупность всех потенциальных потребителей, испытывающих потребность и имеющих возможность ее удовлетворить в товарах определенной отрасли
Феоктистова Е. [30,с.24]	Объективно необходимая сфера экономической деятельности, тесно взаимодействующая с производством и потреблением

 

Можно отметить такую особенность: почти все авторы рассматривают рынок как совокупность всех потенциальных потребителей. Причем, Резниченко Б.А. добавляет, что эти потребители испытывают потребность и имеют возможность ее удовлетворить в товарах определенной отрасли. И при всем этом, согласно Феоктиствой Е.М., рынок является объективно необходимой сферой экономической деятельности, тесно взаимодействующей с производством и потреблением.

Из вышесказанных определений следует, что рынок – это, с одной стороны, сфера отношений между субъектами экономики, а с другой стороны, элемент рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их распределения и потребления, а также элементы планирования и регулирования экономики.

Исследование рынка является частью маркетинговых исследований и направлено на количественный и качественный анализ рынка, проводимый с целью изучения потенциального объема рынка, спроса на товары и услуги на данном рынке, конкурентной среды, цен, потребностей в товарах и услугах, проявляющихся на рынке [4, с.56].

При исследовании рынков сначала выясняют, что покупают (объект покупки), почему покупают (необходимость), кто покупает (покупатель), как покупают (операции, которые осуществляются при покупке), когда покупают (время покупки), где покупают (место покупки) [3, с.63].

Н. К. Малхотра дает определение маркетинговым исследованиям, как систематическому и объективному выявлению, сбору, анализу, распространению и использованию информации для повышения эффективности идентификации и решения маркетинговых проблем (возможностей) [26, с.33].

Можно выделить следующую классификацию маркетинговых исследований (таблица 1.3).

 

Таблица 1.3 – Классификация маркетинговых исследований

Признак классификации	Вид маркетингового исследования и его характеристика
В зависимости от источника информации	Полевое (первичное) – предполагает сбор и оценку сведений непосредственно об объекте, регистрируемых в момент их возникновения в полном соответствии с целями исследования. В маркетинговых исследованиях первичной информацией называют результаты обработки и анализа данных, собранных непосредственно от респондентов. Кабинетное (вторичное) – уже существующая информация, полученная в соответствии с другими целями исследования, обрабатывается для достижения собственных целей.
В зависимости от метода сбора информации	Количественные – опираются на методы, позволяющие статистически обосновать результаты исследования и распространить их на изучаемую совокупность в целом. Качественные – основаны на методах, дающих более глубокие знания об отдельных объектах.
В зависимости от целей исследования	Поисковое – предусматривает сбор информации для предварительной оценки и структурирования проблемы; помогает сформировать базу знаний по проблеме и выработать рабочую гипотезу; используется для генерирования идеи нового продукта. Описательное – предусматривает описание выбранных явлений, объектов исследования и факторов, оказывающих воздействие на их состояние. Казуальное – предусматривает проверку гипотезы о наличии некоторой причинно–следственной связи (дает ответ на вопрос «почему?»).