Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2010 в 21:40, Не определен
Целью курсового проекта является организация системы снабжения на предприятии ООО «Берег»
Решение этих задач требует применения логистических подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.
Логистика
охватывает все виды деятельности по
перемещению материальных ресурсов
во времени и в пространстве. Функции
логистики реализуются на всех стадиях
производства и движения материальных
ресурсов. Поэтому разделяют логистику
производства, снабжения и сбыта. Логистика
снабжения и сбыта охватывает не вопросы
внутрипроизводственного перемещения
материалов, а в значительной мере движение
материальных ресурсов вне предприятия.
Поэтому функции логистики тесно переплетаются
с другими функциями по обеспечению движения
материальных потоков. Логистика выполняет
комплексную функцию и представляет собой
самостоятельную область, охватывающую
проблемы физического перемещения материальных
ресурсов во времени и в пространстве
на всех стадиях деятельности предприятия.
1.2 Организации материально- технического снабжения на предприятии
Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.
Главной
задачей органов снабжения
Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения.
Содержание
функций органов снабжения
1. Планирование, которое предполагает:
2. Организация, которая включает:
3. Контроль и координация работы, в состав которых входят:
В условиях рынка у предприятий возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более эффективных материальных ресурсов. Это заставляет снабженческий персонал предприятия внимательно изучать качественные характеристики продукции, изготовляемой различными поставщиками.
Критериями выбора поставщика могут быть надежность поставки, возможность выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность предоставления кредита, уровень сервиса.
Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения на предприятиях отмечаются своеобразием. В зависимости от объемов, типов и специализации производства, материалоемкости продукции, и территориального размещения предприятия складываются различные условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.
На большинстве средних и крупных предприятий эту функцию выполняют специальные отделы материально-технического снабжения (ОМТС), которые построены по функциональному или материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной группой работников. При построении снабженческих органов по материальному признаку определенные группы работников выполняют все функции снабжения по конкретному виду материалов.
Характерный тип структуры службы снабжения — смешанный (рис. 1.2.1), когда товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Однако наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское.
Смешанный тип структуры отдела снабжения — наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению материально-техническое обеспечение производства.
Плановое бюро (группа) выполняет функции по анализу окружающей среды и рыночным исследованиям, определению потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.
Товарное
бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных
функций по обеспечению производства
конкретными видами материальных ресурсов:
планированию, учету, завозу, хранению
и отпуску материала в производство, т.е.
регулирует работу материальных складов
по видам продукции
Рис. 1.2.1 Организационная структура отдела материально-технического снабжения (смешанный тип)
Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное регулирование и контроль за выполнением плана снабжения предприятия и цехов сырьем и материалами; устраняет неполадки, возникающие в ходе снабжения производства; контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие.
Отделы (бюро, группы) внешней кооперации обеспечивают производство полуфабрикатами (заготовками, деталями, узлами). Они также могут строиться по функциональному или товарному признаку.
Для осуществления технического перевооружения и реконструкции производства предприятие создает отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.
Для крупных предприятий, состоящих из ряда филиалов, наиболее приемлем тип структуры, представленный на рис. 1.2.2.
Особенностью этого типа структуры является то, что подразделения имеют свои службы снабжения с функциями по планированию и оперативному регулированию снабжения производственных цехов и участков материальными ресурсами, а также по контролю за их исполнением.
Формирование нормативной базы, прогнозирование и разработка планов материально-технического снабжения, установление хозяйственных связей, и координация работы служб снабжения, входящих в предприятие, сконцентрированы на базе службы снабжения предприятия. Взаимодействие подразделений службы снабжения предприятия осуществляется на основе функциональных связей, а не административного подчинения.
Одним
из звеньев организации
Заместитель директора предприятия
Планновое бю-
ро (группа) |
Товарное бюро (группа) по ви-дам продукции | Диспетчерское бюро (группа) | Бюро (группы) организации складского хозяйства | Бюро (группа) снабжения
Товарные группы по видам продукции |
Бюро (группа) снабжения
Исполнители по видам продукции |
Административное подчинение
Функциональное подчинение
Склады
Склады
Рис. 1.2.2 Схема организационной структуры службы снабжения
Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуществления складских операций со всеми поступающими материально-техническими ресурсами. Это могут быть: сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.
Производственные
склады предназначены для
Сбытовые склады предназначены для размещения готовой продукции предприятия.
Прочие специализированные склады на предприятии предназначены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.
Таким
образом, материально-техническое
Многие предприятия стараются повысить итоговую экономию затрат за счет использования функций выбора поставщиков и снабжения. Выделяя операции снабжения в качестве центров получения прибыли, дальновидные компании укрепляют отношения с поставщиками и отводят снабжению большую роль в стратегическом развитии организации.
Информация о работе Организация системы снабжения на предприятии