Управление затратами на предприятии

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Управление затратами предприятия является составляющей системы управления предприятием в целом. Суть управленческой деятельности можно представить как реализацию функции планирования, контроля и регулирования, организационной работы, а также стимулирования.

Управление затратами – это область управленческой деятельности, как средство достижения предприятием высокого экономического результата. Специфика этой деятельности в том, что соединяются часто независимые друг от друга знания о работе предприятия, взаимосвязь и влияние на «конечный результат – работа предприятия – прибыль».

Достижение максимальной прибыли является основной целью деятельности предприятий в условиях рынка, поскольку прибыль выступает основой и источником средств для дальнейшего развития. Управление затратами, как средство достижения предприятием высокого экономического результата, не сводится только к снижению затрат, а распространяется на все элементы управления.

Затраты предприятия – важнейший показатель экономической эффективности его производства, отражающий все стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов. От их уровня зависят все финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определяется государственным стандартом (Положением о составе затрат), а методы калькулирования – самими хозяйствующими субъектами. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства промышленной продукции основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Актуальность темы дипломной работы обуславливается тем, что достижение высоких результатов деятельности предприятия, максимизация прибыли и повышение эффективности производства невозможно достичь без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции.

Цель дипломной работы заключается в разработке предложений, повышающих эффективность системы управления затратами на предприятии ОАО «КАМАЗ» и способствующих обеспечению оптимального уровня издержек производства, максимизации прибыли и повышению конкурентоспособности завода.

Задачи дипломной работы:

1. Рассмотреть теоретические аспекты управления затратами на предприятии.
2. Ознакомиться с системой и методами калькулирования затрат.
3. Провести анализ системы управления затратами ОАО «КАМАЗ».
4. Провести анализ производственных затрат ОАО «КАМАЗ».
5. Разработать рекомендации по совершенствованию системы управления затратами на ОАО «КАМАЗ».
6. Оценить эффективность предложенных мероприятий по совершенствованию системы управления затрат.
7. Рассмотреть вопросы безопасности жизнедеятельности и охраны труда в ОАО «КАМАЗ».

Объектом исследования является  ОАО  «КАМАЗ».

Предмет исследования – система управления затратами ОАО «КАМАЗ». 

Практический материал дипломного проекта представляют бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках, годовой отчет за  2012 – 2014 гг.

1. Теоретические аспекты управления затратами на предприятии

1. Управление затратами на промышленных предприятиях

Современные организации функционируют в условиях глобальной экономики, основанной на знаниях, определяющей параметры производства продукции, работ, услуг в условиях ограничения всех видов производственных ресурсов и повышения требований к развитию инновационной составляющей бизнес-процессов. Достижения конкурентного превосходства и обеспечение устойчивого роста доходности бизнеса современного промышленного предприятия происходит в условиях стремительно меняющихся предпочтений потребителей.

На сегодняшний день условия российского рынка, стремительно изменившегося за последние годы, требуют от производителей продукции (работ, услуг) не только устойчивой инфраструктуры производства, прозрачного финансирования, профессионального менеджмента, но и перманентного снижения затрат на производство, организацию и управление.  В настоящее время многие российские предприятия по уровню издержек на производство уступают зарубежным предприятиям1. Затраты производства и обращения на российских предприятиях, относительно невысокие в прошлом, в настоящее время приближаются к европейским из-за повышения цен на сырье и материалы, тарифов на энергоресурсы, заработную плату, транспортные перевозки и т.д.

В этой связи вопрос управления затратами за счет внедрения ресурсосберегающих технологий и оборудования, обеспечивающего повышение производительности труда, а также совершенствования систем менеджмента и управления качеством продукции становится особенно актуальным для российских промышленных предприятий.

Система управления современным промышленным предприятием – набор инструментов управления, позволяющих принимать управленческие решения, направленные на достижения стратегических  целей в области производства. Поэтому, исходя из системы стратегических показателей, можно выделить следующие ключевые управляемые параметры для производственной деятельности:

• выполнения производственной программы;
• обеспечение качества продукции и бизнес-процессов;
• повышение загрузки оборудования;
• снижения затрат на производство;
• внедрение инноваций;
• обеспеченность персоналом.

Управление затратами – это не минимизация затрат, что может привести к сокращению производства, а более эффективное использование ресурсов компании, их экономия и максимизация отдачи от них на всех этапах производственного процесса. Постановка процесса управления затратами в компании заключается в признании затрат, их учете, группировке и разнесении и представления их в виде, удобном для дальнейшего анализа и принятия управленческих решений [11, с. 135].

Первой особенностью затрат как предмета управления, по словам

 Н.П. Любушина, выступает их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении. Так, в рыночных условиях хозяйствования постоянно изменяются цены на приобретаемые сырье и материалы, комплектующие детали и изделия, тарифы на энергоносители и услуги (связь, транспорт и т.д.) Обновляется продукция, пересматриваются нормы расхода материальных и трудовых затрат, что отражается на себестоимости продукции и уровне затрат. Поэтому рассмотрение затрат в статике весьма условно и не отражает их уровня в реальной жизни [19, c. 48].

Вторая особенность затрат как предмета управления, как утверждает К.Н. Мингалиев, заключается в их многообразии, требующем применения обширного спектра приемов и методов в управлении ими. Многообразие затрат обнаруживается при их классификации, которая позволяет, во-первых, выявить степень влияния отдельных затрат на экономические результаты деятельности предприятия, во-вторых, оценить возможность воздействия на уровень тех или иных видов затрат и, наконец, относить на изделие только те затраты, которые необходимы для его изготовления и реализации. Не менее важная и сложная задача - правильное отнесение затрат на производственные подразделения и отдельные виды деятельности предприятия [21, c. 19].

Третья особенность затрат состоит в трудности их измерения, учета и оценки. Абсолютно точных методов измерения и учета затрат нет.

Четвертая особенность - это сложность и противоречивость влияния затрат на экономический результат. Например, повысить прибыль предприятия можно за счет снижения текущих затрат на производство, которое, однако, обеспечивается повышением капитальных затрат на НИОКР, технику и технологию. Высокая прибыль от производства продукции нередко значительно сокращается из-за высоких затрат на ее утилизацию и т.п.

Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии. Объектом управления затратами являются собственно затраты организации, процесс их формирования и снижения. Субъектом управления затратами выступают руководители и специалисты организации и производственных подразделений, т. е. управляющая система.

Особенности затрат как предмета управления:

• динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении; их рассмотрение в статике весьма условно и не отражает реальной жизни;
• многообразие, которое обусловливает многообразие способов, приемов и методов управления затратами;
• трудность измерения, учета и оценки – абсолютно точных методов измерения и учета затрат не существует;
• сложность и противоречивость влияния на экономический результат. Например, повысить прибыль организации можно за счет снижения текущих затрат на производство, что обеспечивается повышением капитальных вложений в НИОКР, технику и технологию; высокая прибыль при производстве продукции может быть значительно снижена затратами на ее утилизацию и т.п. [37, с.41].

Цель управления затратами – это построение внутреннего экономического учета доходов и расходов по предприятию и в разрезе подразделений, что позволит выявить реальный финансовый результат работы предприятия, не искаженный бухгалтерскими проводками.

Важнейшими задачами управления затратами являются:

• повышение эффективности деятельности предприятия;
• определение затрат по основным функциям управления;
• расчет затрат по отдельным структурным подразделениям и предприятию в целом;
• расчёт затрат на единицу продукции (работ, услуг) - калькулирование себестоимости продукции;
• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;
• выявление технических способов и средств контроля и измерения затрат;
• поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;
• выбор методов нормирования затрат;
• приведение анализа затрат с целью принятия управленческих решений по совершенствованию производственных процессов, формированию ассортиментной и ценовой политики, оптимизации загрузки производственных мощностей, выбору вариантов инвестирования, прогнозированию объёмов производства и сбыта продукции.

Все вышеперечисленные задачи управления затратами должны решаться в комплексе – только такой поход принесет плоды и будет способствовать резкому росту эффективности работы предприятия [31, с.56].

При рассмотрении управления затратами как процесса, выделяют следующие этапы:

1. Планирование и прогнозирование затрат (прогнозные расчет себестоимости, составление калькуляции, сметы затрат);
2. Организация управления затратами (устанавливает, кто, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами управляет затратами; определяются центры возникновения затрат и центры ответственности; разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей менеджеров и специалистов, связанных с управлением затратами);
3. Непосредственно учет затрат (бухгалтерский, управленческий учет, мониторинг центров возникновения затрат);
4. Анализ и контроль затрат и производственных инвестиций с целью выработки управленческих решений по оптимизации расходов, связанных с производственно - коммерческой деятельностью предприятия (сравнение фактических затрат с запланированным уровнем, определение отклонений и принятие оперативных мер по ликвидации расхождений, факторный анализ);
5. Принятие управленческих решений, относительно эффективности системы управления затратами на предприятии;
6. Соответствующий документооборот.

Принципы управления затратами на предприятии являются:

• методическое единство на разных уровнях управления затратами;
• управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия - от создания до утилизации;
• органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции (работ, услуг);
• направленность на недопущение излишних затрат;
• взаимозаменяемость ресурсов;
• широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
• совершенствование информационного обеспечения о величине затрат;
• повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат.