Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства овощей открытого грунта

       По  характеру уровневого режима они  относятся к типу рек с растянутым весенним половодьем, с повышенным уровнем в летне-осенний период и низкой зимней меженью. Климат рассматриваемой территории континентальный, формируется под влиянием свойств воздушных масс азиатского материка, воздействие атлантических масс невелико.

       В общих чертах климат характеризуется  суровой и многоснежной зимой, теплым, но непродолжительным летом, короткими переходными сезонами весной и осенью и коротким безморозным периодом.

       Средняя месячная температура воздуха июля, самого теплого месяца в году, составляет 17,5-18,5 градусов. Средняя температура  января, самого холодного месяца гола, -17,-20 градусов. Наибольшая глубина промерзания почвы на севере 160-165 см, в южных районах значительно больше, 190-250 см, вследствие меньшей высоты покрова. Осенью, зимой и весной преобладающими по направлению являются юго-западные ветры, летом чаще других повторяются северо-западные и северные.

       Важными факторами, определяющими использование сельскохозяйственными растениями климатических условий, являются свет, тепло и влага. Благодаря своему южному положению и соответствующим климатическим условиям Упоровский район давно освоен в сельскохозяйственном отношении.

 

2.2. Анализ размеров и специализации предприятия. 

     Размер  сельскохозяйственного предприятия  характеризуют многие показатели: выход продукции (валовой и товарной); наличие земли, основных производственных фондов, техники, поголовья животных; численность работников и т.д. Главным показателем размера сельскохозяйственного предприятия следует считать стоимость произведенной продукции. Этот показатель за определенный период времени позволит сравнить по размеру хозяйства, независимо от их организационно-правовой формы, специализации, расположения, технической вооруженности и других особенностей. Стоимость продукции может быть определена в сопоставимых или сложившихся ценах реализации.

     Таблица 1

Показатели, характеризующие размер предприятия 

 

     Из  данных таблицы 1 видно, что, в результате увеличения стоимости основных и оборотных фондов почти в 2 раза и повышения энергетических мощностей на 21,7% произошло практически двукратное увеличение производства валовой продукции, и как следствие увеличение объема товарной продукции в 1,6 раза. Кроме того, на предприятии наблюдается увеличение численности работников на 20,3%, но, в то же время, идет сокращение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (на 1,7%).

     В целом увеличение стоимости основных фондов, говорит о том, что происходит систематическое расширение технической базы предприятия, внедряется новая техника и технологии. А рост оборотных средств, в свою очередь, указывает на рост материальной базы предприятия,  что непосредственно влияет на темпы роста (а главное прироста) валовой и товарной продукции, а значит и прибыль предприятия. 

     Специализация предприятия – Это процесс  сосредоточения его деятельности на производстве определенных видов продукции. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда. 

                                                                                                                   Таблица 2

Состав  и структура товарной продукции 

 

     Анализируя  таблицу 2 можно сделать вывод, что основную часть товарной продукции ООО «Агрофирма  КРиММ» занимает отрасль растениеводства. В 2006 году эта удельный вес товарной продукции этой отрасль составлял 72,5%, в 2007 году – 80,9%, а в 2008 году – 74,8%, от общего объема товарной продукции предприятия. В растениеводстве основную часть составляют зерновые и зернобобовые культуры (в среднем за три года 32,6%) и картофель (29,0%). Предприятие имеет также прочую реализацию, в которую входят  товары и услуги, в 2006 году она составляла 27,5%, в 2007 году – 19,1%, а в 2008 году  25,2%, от общего объема. Следовательно, предприятие по своей специализации относится к зерно-овощеводческому. 

    Специализация выступает как организационная  предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни.

    Для того чтобы определить сложившуюся  специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации – К_сп:

    

где К_сп – коэффициент специализации;

Y_m – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер вида товарной продукции.

При коэффициенте специализации:

от 0,22 до 0,35 – низкий уровень специализации;

от 0,36 до 0,48 – средний уровень специализации;

от 0,49 до 0,60 – высокий уровень специализации;

от 0,61 и выше – углубленный уровень специализации 
 
 
 
 

    Таблица 3

    Определение коэффициента специализации 

 

 

    Определив уровень специализации, было в очередной раз выявлено, что на ООО «Агрофирмы КРиММ» наибольший удельный вес занимает производство зерновых и зернобобовых и картофеля. Причем расчет коэффициента специализации, который равен 0,29, показал, что ООО «Агрофирмы КРиММ» имеет низкий уровень специализации. 

2.3. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда

      

    Трудовые  ресурсы – это важнейший элемент  производительных сил и их воспроизводство  также необходимо, как и вещественных средств производства.

    Наряду  с созданием для работников агропромышленного комплекса социальной инфраструктуры, важное значение имеет материальное стимулирование труда, в соответствии с полученными результатами. Работникам села необходимо выплачивать зарплату своевременно и в полном объеме при частичной компенсации ее натуральными выплатами.

    Трудовые  коллективы сельскохозяйственных предприятий  формируются путем вовлечения в  производственную деятельность трудовых ресурсов, части населения, обладающей необходимым физическим развитием, знаниями и навыками для работы в сельском хозяйстве.

    Для эффективной деятельности хозяйства  важную роль играют трудовые ресурсы. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

    В частности от обеспеченности предприятия  трудовыми ресурсами и эффективности  их использования зависят объем  и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

                                                                                                             Таблица 4

Использование годового фонда рабочего времени и занятости рабочих 

 

    Из  данных таблицы видно, что в целом  среднегодовая численность работников в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 20,3%. Но, не смотря на это, количество отработанных дней и часов одним работником тоже увеличилось на 9,9 и 0,4% соответственно. Продолжительность рабочего дня осталась практически неизменной, но, в то же время, наблюдается снижение этого показателя на 11,1%. Кроме того, результаты расчета показателей эффективности использования труда, показали, что возможный фонд рабочего времени был используется не полностью, всего лишь на 80%, но в динамике этот показатель вырос 7,2%. 

    Производительность  труда – это способность конкретного труда (работника) в конкретных условиях производства создавать за единицу рабочего времени определенное количество продукции.  Она определяется как отношение количества произведенной продукции к фактически затраченному времени на производство. Количество продукции в натуральном и денежном выражении, произведенным за единицу рабочего времени (чел.-день, чел.-час) или на среднегодового работника.

      Уровень производительности труда в с.-х. может быть рассчитан путем деления количества затрат рабочего времени на размер произведенной продукции. Этот показатель обратный по отношению к прямому и его называют трудоемкостью. Он выражает затраты труда на единицу продукции.

Таблица 5

Производительность  труда на с.-х. предприятиях