Показатели эффективности использования труда на торговом предприятии: анализ состояния и определение резервов улучшения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2011 в 17:50, курсовая работа

Описание работы

Целью написания курсовой работы является изучение эффективности использования труда на предприятии торговли и анализ состояния и определение резервов роста.

Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи:

- изучить теоретические и методологические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы,

- провести краткую организационно-экономическую характеристику предприятия торговли

- изучить динамику экономических результатов деятельности торгового предприятия

- проанализировать состояние организации труда работников торгового предприятия

- провести анализ показателей эффективности использования труда на предприятии торговли

- дать оценку эффективности использования труда на предприятии торговли

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………...3

1. Теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования………………………………………………...5

1.1. Сущность экономической категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение в современных условиях………………………………...5

1.2. Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда……………………………………………..10

1.3. Показатели эффективности использования труда работников предприятий торговли: понятие, методика расчета и характеристика……………………...…15

2. Анализ состояния организации труда работников торгового предприятия………………………………………………………………………...22

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли……………………………………………………………...22

2.2. Анализ уровня организации труда на торговом предприятии……...………30

3. Оценка эффективности использования труда на торговом предприятии и выявление резервов ее повышения………………………………………………..39

3.1. Анализ и оценка показателей эффективности использования труда на предприятии торговли……………………………………………………………...39

3.2. Выявление резервов улучшения использования труда на предприятии торговли……………………………………………………………………………..44

Заключение………………………………………………………………………….47

Библиографический список………………………………………………………..50

Файлы: 1 файл

Курсовая ОНОТ.doc

— 473.00 Кб (Скачать файл)

Окончание таблицы 2.1

А Б 1 2 3 4
Прибыль (убыток) от продаж

- сумма

 
 
тыс. руб.
1149,9 1941,8 +791,9 168,87
- рентабельность продаж % 7,88 9,14 +1,26 -
Проценты  к получению тыс. руб. - - - -
Проценты  к уплате тыс. руб. - - - -
Доходы  от деятельности других организаций тыс. руб. - - - -
Прочие  доходы тыс.руб.     - -
Прочие  расходы тыс. руб. 100 180 +80 180
Прибыль (убыток) до налогообложения

- сумма

 
 
тыс. руб.
1049,9 1761,8 +711,9 168
- рентабельность предприятия % 7,19 8,29 + 1,1 -
Отложенные  налоговые активы и тыс. руб. - - - -
Отложенные  налоговые обязательства  
тыс.руб.
- - - -
Текущий налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи  
тыс.руб.
230 274,9 +44,9 119,5
Чистая (нераспределенная) прибыль (убыток) отчетного периода тыс. руб. 819,9 1486,9 +667 181,35
Рентабельность  конечной деятельности % 5,62 7 +1,38 -
Займы и кредиты   тыс. руб. 900 300 -600 33,33
Кредиторская  задолженность тыс. руб. 146,41 87,28 -59,13 59,61
 

     Анализируя  основные экономические показатели хозяйственной деятельности по данным бухгалтерской отчетности (Приложение 1, 2) за 2009 – 2010 г. мы видим что оборот розничной торговли в отчетном году увеличился на 45,55% или в сумме на 6650 тыс.руб. и составил 21250 тыс.руб. Это происходит за счет значительного расширения ассортимента товаров.

     В отчетном году по сравнению с прошлым происходит повышение  расходов в относительном выражении на 80 % или в абсолютном выражении на 80 тыс.руб.  Расходы на данном предприятии увеличились за счет приобретения и установки видео камер для наблюдения за торговым залом, чтобы сократить кражи товаров, которые происходят достаточно регулярно, так магазин является магазином самообслуживания. 

     Численность  работников в предприятия увеличилась на 1 человека и составила в отчетном году 11 человек. При этом фонд заработной платы повысился на 331,9 тыс.руб. однако уровень фонда заработной платы к обороту розничной торговли составил 6,19%. Это ниже показателя прошлого года на 0,68%. Среднемесячная заработная плата одного работника в отчетном году составила 9,964 тыс.руб. , что больше показателя прошлого года на 1,602 тыс.руб. Производительность труда одного работника также повысилась на 0,472 тыс.руб. и составила 1932 тыс.руб.

     Фондоотдача в 2010г. ниже  показателя 2009г. на 0,43тыс. руб. Это говорит о том что в 2009г. основные фонды предприятия использовались более эффективно.

     Коэффициент эффективности использования основных средств в 2010г. составил 0,99 что превышает данный показатель прошлого года на 0,17. Фондовооруженность в отчетном году составила 36,36 тыс.руб.

     Сумма оборотных средств в 2010г. Увеличилась на 360 тыс.руб. и составила 1330 тыс.руб. Повышение эффективности использования оборотных средств предприятия торговли способствует росту объема оборота розничной торговли и снижению издержек обращения, а следовательно и повышению рентабельности торгового предприятия.

     Время обращения оборотных средств в 2010г. Составил 22,84 дней, что меньше данного показателя в 2009г. на 1,41 дней.

     Коэффициент участия оборотных средств в  каждом рубле оборота и коэффициент  рентабельности оборотных средств в 2010г. Составил 0,063 и 1,12 соответственно. Что выше данных показателей в прошлом году. Тенденция к увеличению данных коэффициентов рассматривается положительно.

     В отчетном году происходит увеличение валовой прибыли на 45,52% или в сумме на 1107,7 тыс.руб. Увеличение оборота розничной торговли приводит к увеличению издержек обращения на 26,61% или в сумме на 315,8 тыс.руб. Это в первую очередь затраты связанные с транспортировкой и хранением товаров. В тоже время уровень издержек обращения по отношению к обороту розничной торговли в относительной величине в отчетном году понизился на 1,26 % .

     Прибыль от продаж так же имеет тенденцию к повышению. В отчетном 2010г. по сравнению с прошлым 2009г. данный показатель возрос на 68,87 %. В связи с этим рентабельность продаж составила 9,14 %, что больше данного показателя 2009г. на 1,26 %.

     Заметен рост и прибыли до налогообложения на 68 %. Также и повысилась рентабельность предприятия на 1,1% . Чистая нераспределенная прибыль отчетного периода выше чем в 2009г. на 81,35% или в сумме на 667 тыс.руб., показатель рентабельности конечной деятельности также вырос по сравнению с прошлым годом на 1,38%.

     ИП  Кузоватова Е.Н. воспользовалась кредитными средствами для увеличения товарооборота  в 2009 г. был взят кредит в сумме 900 тыс. руб., в 2010 г остаток долга по кредитным обязательствам составил 300 тыс.руб.

     Кредиторская задолженность по отношению к прошлому уменьшилась  на 59,13 и составила 87,28 тыс. руб.

     Все показатели увеличились первую очередь  за счет повышения товарооборота в отчетном году  данного предприятия. 
 
 
 

     2.2 Анализ уровня  организации труда  на торговом предприятии 

     Организация труда на предприятии торговли должна быть направлена на осуществление комплекса  организационно – технических, экономических  и санитарно – гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово- технологический процесс, эффективнее использовать складские и торговые площади, торговое оборудование, создавать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечивать качество обслуживания покупателей.

     На  данном предприятии коллективная форма  организации труда, которая заключается  в том, что производственное задание  устанавливается всему коллективу, учет выполненной также ведется  по конечным результатам деятельности коллектива, и всему коллективу начисляется заработок.

     С сотрудниками заключен договор о  полной коллективной (бригадной)  материальной ответственности. Четыре продавца работают круглосуточно, из-за увеличения товарооборота  в 2010г., было принято решение принять  еще одного продавца. График, работы  которого с 11- 19 часов, выходной суббота, воскресенье. Этот продавец работает в торговом зале с покупателями, также следит за ассортиментом и выкладкой товара.

     Заведующая магазином работает с поставщиками, формирует заявки, принимает товар по количеству и по качеству, проверят сопроводительную документацию (сертификаты качества – срок действия), проводит оприходование товара, после чего товар перемещается в торговый зал, и после приемки товара продавцом он выставляется на соответствующее торговое оборудование. На заведующую магазином не распространяется договор о полной коллективной ответственности.

     Бухгалтер контролирует заведующую магазином, отслеживает  товарные  запасы,  так как при  недостаточной величине товарных запасов  возникают трудности в удовлетворении покупательского спроса. Излишние товарные запасы вызывают дополнительные потери, рост потребности в кредитах банка и расходов по оплате процентов за пользование ими, ухудшение финансового состояния торговли. Также бухгалтер производит оплату поставщикам за поставленные товары, путем перечисления денежных средств с расчетного счета предприятия, проводит сверку с поставщиками, и в общем следит за всей хозяйственной деятельностью предприятия.

     Для более полного анализа уровня организации труда на торговом предприятии проведем анализ показателей, характеризующих уровень организации труда на торговом предприятии за 2009 -2010 г. 

Таблица 2.2 Анализ показателей, характеризующих уровень  организации труда на торговом предприятии.

Показатели Методика расчета Прошлый год Отчетный год Отклонение, +,- Темп роста, %
А Б 1 3 4 5
  1. Коэффициент разделения и кооперации труда (К1)
  0,99 0,995 0,005 100,5
  1. Коэффициент охвата работников механизированным трудом (К2)
  0,8 0,82 0,02 102,5
  1. Коэффициент охвата работников нормированием труда (К3)
  1 0,8 -0,2 80
  1. Коэффициент использования рабочего времени (К4)
  0,99 0,98 -0,01 99
  1. Коэффициент трудоспособности работающих (К5)
  0,98 0,99 0,01 101
  1. Коэффициент трудовой дисциплины (К6)
  0,99 0,99    
  1. Коэффициент уровня квалификации кадров (К7)
  1 1   100

    1. Коэффициент разделения и кооперации труда – это затраты времени на выполнение работ, не входящих в круг обязанностей данных работников (продавцов, кассиров, кассиров-контролеров, фасовщиков, подсобных рабочих, уборщиков

                                             ,                                                     (15)

    На  основании непосредственных наблюдений, было установлено что несмотря на наличие покупателей продавцы, оставив свои рабочие места занимались ежедневно по 15 минут выполнением работ, не предусмотренных их функциональным обязанностям. В связи с этим:   

     Коэффициент разделения и кооперации труда в прошлом году равен

                                               

     Коэффициент разделения и кооперации труда в отчетном году равен

                                          

     2. Коэффициент охвата работников механизированным трудомо.м.) характеризует долю работников, использующих технические средства механизации, в общей численности работников и рассчитывается по формуле:

                                            ,                                                (16)

где Рм − численность работников, труд которых механизирован, т. е. выполняющих работу с использованием механизмов и машин, имеющих электрический, гидравлический и другой привод, чел.; Рм.р численность работников, труд которых полумеханизирован, т.е. выполняющих работы с помощью простейших механизмов, чел.; Рр− численность работников с ручным трудом, чел.

     В торговом предприятии с общей  численностью в отчетном году 11 человек, механизирован труд 1 бухгалтера, 1заведующей, и директора (работают на ПК) 4 продавца – кассира(работают на кассовых аппаратах), полумеханизирован 1 продавца и 1 грузчика.

                             Тогда 

     В прошлом году общая численность  была 10 человек, механизирован труд 1 бухгалтера, 1заведующей, и директора (работают на ПК) 4 продавца – кассира(работают на кассовых аппаратах), полумеханизирован  1 грузчика.  

Информация о работе Показатели эффективности использования труда на торговом предприятии: анализ состояния и определение резервов улучшения