Отчет по практике на ООО «Торговый дом «На Немиге»

Рассматривая данный случай можно выделить методы организации торгово-технологического процесса:

• Плоскость с раздвижными стенками, изделия вывешивают на штанге или выкладывают на стеклянных полках внутри горки-витрины;
• Выкладка товаров на островном и пристенном оборудовании (горки, стенды, подиумы, остекленные витрины с подсветом, витрины-прилавки и др.) для осмотра покупателями;
• Показ ювелирных изделии часов на застекленных прилавках-витринах, вращающихся витринах со специальными приспособлениями (кубы, шейки), настенных стендах, а также планшетах, обеспечивающих удобство осмотра выставленных товаров и их сохранность;
• Показ ковров и ковровых изделий на стендах типа "Раскрытая книга" и других видах оборудования, позволяющих показать товары в развернутом виде;
• Демонстрация электроламп, бра на стендах-витринах с подключением каждого изделия к электропульту;
• Показ телевизоров с использованием механизированного комплекса, состоящего из демонстрационного стенда, тележек и подвесного пути с манипулятором, с помощью которого телевизоры поднимаются (или опускаются) на ярусы стенда;
• Показ товаров продавцами, консультация покупателей по вопросам особенностей каждого вида товаров, их отличительных признаков, правил использования;
• Организация внутримагазинной информации о размещении товаров, оказываемых услугах, правилах работы магазина и др.;
• Нарезка, взвешивание, отмеривание, проверка качества и наличия комплектующих изделий и отпуск товаров на рабочем месте продавца или на контроле;
• Радио- и телереклама товаров;
• Расчет за покупку через кассу, размещенную в торговом зале магазина или на рабочем месте продавца с выпиской или без выписки товарного чека.

Продажа товаров с открытой выкладкой очень эффективна. Опыт подтверждает, что после перехода на эту форму торговли во всех магазинах на тех же торговых площадях товарооборот увеличивается в полтора-два раза, сокращаются издержки обращения, ускоряется обслуживание покупателей.

Торговля по предварительным заказам весьма актуальна и удобна для покупателей в мире современных технологий, так как позволяет им экономить время на приобретение товаров. По предварительным заказам продают как продовольственные товары, так и непродовольственные товары сложного ассортимента. Заказы могут быть приняты в магазине, автомагазине, по месту работы или на дому покупателей в устной или письменной форме. Расчет осуществляется путем предварительной оплаты в кассе магазина или посредством почтового перевода, а также путем оплаты стоимости товаров в момент их получения. По непродовольственным товарам срок выполнения заказа устанавливается в зависимости от вида товаров и возможностей его исполнения. Предварительно заказанные товары могут быть доставлены на дом или вручены покупателю в магазине.

Следует помнить, что не важно какой метод продажи товаров применяют работники магазинов, они должны строго соблюдать правила торговли, содержащиеся в основных правилах работы магазина, правилах розничной торговли отдельными продовольственными и непродовольственными товарами и в других документах.

5.3 Торговые услуги покупателям

В ТД «На Немиге» предоставляются услуги во всех возможных секциях. Также регулярно проводятся различные акции и скидки. Во время прохождения практики по группе парфюмерно-косметических товаров проводились следующие акции:

• 14 февраля 2013 - 24 февраля 2013 . В секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже универмага, при покупке декоративной косметики торговых марок ARTDECO и MISSLIN на сумму от 550 000 и более Вы получаете туалетную воду торговых марок Davidoff , Mandarina Duck или Baldinini в подарок, при покупке на сумму от 650 000 и более туалетную воду Angel Schlesser либо туалетную воду Davidoff в подарок.
• 18 февраля 2013- 7 марта 2013. В секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже универмага при покупке декоративной косметики торговой марки Maybelline Вы получаете блеск для губ в подарок.
• 18 февраля 2013- 15 марта 2013. В секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже универмага, при покупке трех любых средств по уходу за волосами Valeur, Вы получаете в подарок гель для душа (на выбор): гель для душа «Гармония Востока», гель для душа «Цветы Вануату», гель для душа «Сокровища Мадагакара».
• 18 февраля 2013- 22 февраля 2013. В секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже универмага, при покупке туалетных вод торговых марок «Paris Bleu» и «Geparlus» Вы получаете пробник туалетной воды или фирменный магнит в подарок.
• 25 февраля 2013- 28 февраля 2013. В секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже универмага, при покупке туалетных вод торговых марок «Paris Bleu» и «Geparlus» Вы получаете пробник туалетной воды или фирменный магнит в подарок.
• 1 марта 2013- 31 марта 2013. В ООО «Торговый Дом «На Немиге» при покупке декоративной косметики торговой марки Буржуа на сумму 169 000 рублей и более, вам предоставляется возможность получить подарок, фирменную сумку Буржуа.
• 4 марта 2013 - 8 марта 2013. При покупке парфюмерии торговых марок «SPPC Paris Bleu» и «Geparlys» вы получаете пробник туалетной воды или фирменный магнит в подарок. Приглашаем вас за покупками. Акция проводится с 15.00 до 19.00.
• 4 марта 2013. ООО «Торговый дом «На Немиге» приглашает вас участвовать в акции. При покупке любой продукции торговой марки Natura Siberica (натура сиберика) вы получаете в подарок влажные салфетки.
• 1 апреля 2013. При покупке минеральной помады торговой марки ARDECO (Ардеко) вы получаете в подарок минеральный карандаш. Сделать приятную покупку можно в секции «Парфюмерия», расположенной на втором этаже нашего универмага.

Дополнительные услуги, оказываемые в ООО "Торговый дом "На Немиге" (платные и бесплатные) в 2013 г.

1. Банкоматы "БелВЭБ", "Беларусбанк", "Белагропромбанк"

2. Инфокиоск "Беларусбанк"

3. Обмен валют

4. Оплата товара банковскими пластиковыми карточками

5. Пункт оформления потребительских кредитов "Дельта Банк"

6. Продажа товаров в кредит

7. Предоставление скидок участникам дисконтной программы "AUTOHELP" в универсаме

8. Услуги "Бюро справок"

9. Автомобильная парковка

10. Таксофон

11. Доставка крупногабаритных товаров на дом с подъемом на этаж

12. Оформление подарков

13. Подгонка по фигуре изделий, приобретенных в универмаге.    

14. Раскрой тканей, приобретенных в универмаге.

15. Завязывание галстуков

16. Демонстрация моделей

17. Оверлочивание ковровых изделий

18. Платежный терминал ЧУП "Росинвестэкспорт"

19. Оказание услуг инвалидам-колясочникам по приобретению товаров, имеющихся в "Торговом доме "На Немиге"

20. Предварительные заказы товаров из ассортимента универсама

21. Бесплатная доставка заказов продовольственных товаров из ассортимента универсама на сумму 1 000 000  рублей и более.

22. Осуществление погрузочно-разгрузочных работ для покупателей

23. Бар "Бистро"

24. Организация и обслуживание торжеств по заказу потребителей

25. Организация и обслуживание конференций, семинаров, совещаний и т.д. по заказу потребителей

26. Прием предварительных заказов в кафе.

27. Изготовление блюд, полуфабрикатов, булочных изделий, кулинарной продукции по заказам потребителей

28. Консультации специалистов по изготовлению, оформлению блюд, кулинарной продукции, сервировки стола 

29. Услуги летних кафе и мелкорозничная торговля (сезонно)

30. Доставка покупок свыше 7 кг из универсама к автомобильной парковке.

31. "Иконная лавка"

32. Продажа талонов на проезд в общественном транспорте

33. Продажа лотерейных билетов

34. Общественные туалеты

35. Оказание скорой доврачебной  помощи

5.4. Материальная ответственность  работников магазина

В процессе деятельности ряда организаций (торговли, сферы обслуживания, промышленности и др.) при установлении материальной ответственности работников нередко возникают вопросы, связанные с разграничением полной индивидуальной и коллективной (бригадной) материальной ответственности.

Далее приведены общие черты:

Необходимо иметь в виду, что указанные виды ответственности имеют как общие черты, так и особенности. К основным общим признакам, характерным для этих видов ответственности, можно отнести следующие:

1. Они достаточно подробно урегулированы законодательством Республики Беларусь. Так, полная индивидуальная материальная ответственность регулируется п. 1 ст. 404 и ст. 405 Трудового кодекса Республики Беларусь (далее — ТК), а также Примерным перечнем должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми нанимателем могут заключаться письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности, и Примерным договором о полной индивидуальной материальной ответственности, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 26.05.2000 № 764.

Коллективная (бригадная) материальная ответственность регулируется ст. 406 ТК, а также Положением о коллективной (бригадной) материальной ответственности, Примерным перечнем работ, при выполнении которых может вводиться коллективная (бригадная) материальная ответственность, и Примерным договором о коллективной (бригадной) материальной ответственности, утвержденным постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 14.04.2000 № 54.

2. Введение указанных видов материальной ответственности работников является правом, а не обязанностью нанимателя.
3. Материальная ответственность может быть применена в тех случаях, когда нанимателем созданы работнику (коллективу) условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения сохранности вверенных работникам ценностей.
4. Основанием материальной ответственности является специальный письменный договор, заключенный между нанимателем и работником (коллективом).
5. Письменные договоры о материальной ответственности могут заключаться нанимателем с работниками, достигшими 18 лет.
6. Работник (коллектив), с которым заключен договор о материальной ответственности, возмещает нанимателю в полном размере только реальный ущерб, упущенная выгода при этом не учитывается.
7. Законодательством утверждены перечни работ, при выполнении которых могут применяться эти виды материальной ответственности.

В указанные перечни входят отдельные виды работ, связанные с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой или применением в процессе производства переданных работникам ценностей: работы по приему от населения всех видов платежей и выплате денег не через кассу; работы по приему на хранение, обработке, хранению, отпуску материальных ценностей на складах, базах (нефтебазах), автозаправочных станциях, холодильниках, в пищеблоках, хранилищах и т.п. Перечни работ являются примерными.

8. Порядок утверждения нанимателем перечней работ, выполняемых работниками, с которыми могут заключаться соответствующие письменные договоры, является аналогичным. Такие перечни утверждаются нанимателем с учетом примерных перечней, установленных в соответствии с законодательством, на основании коллективного договора, а при его отсутствии — самостоятельно.

Особенности:

Вместе с тем по ряду признаков рассматриваемые виды материальной ответственности существенно различаются. К основным отличительным признакам можно отнести следующие:

1. Субъектный состав: индивидуальную материальную ответственность несет персонально определенный работник, а коллективную (бригадную) — коллектив (бригада).
2. Применительно к индивидуальной материальной ответственности в законодательно утвержденный Примерный перечень включены не только работы, но и должности работников, с которыми нанимателем могут заключаться письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности.

В частности, здесь указаны должности заведующих складами и их заместителей; контролеров-кассиров всех категорий; продавцов всех категорий; директоров (заведующих) предприятий торговли и их заместителей; водителей автомобилей (специальных), занятых на инкассации денежной выручки и перевозке ценностей.

Применительно к коллективной (бригадной) материальной ответственности действует Положение о коллективной (бригадной) материальной ответственности (далее — Положение), которое подробно регламентирует порядок и условия ее введения. Так, согласно Положению письменный договор о коллективной (бригадной) материальной ответственности заключается между нанимателем и всеми членами коллектива (бригады), достигшими 18 лет.

Решение нанимателя об установлении коллективной (бригадной) материальной ответственности оформляется приказом (распоряжением) и объявляется коллективу (бригаде) на общем собрании. Приказ (распоряжение) нанимателя об установлении коллективной (бригадной) материальной ответственности прилагается к договору.

Договор о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности заключается при приеме на работу или, при необходимости, в процессе работы. Поскольку комплектование вновь создаваемого коллектива (бригады), как правило, осуществляется на основе принципа добровольности, то при включении в состав коллектива (бригады) новых работников принимается во внимание мнение коллектива (бригады).