УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ  

     «Частный  институт управления и предпринимательства» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ОТЧЕТ

     о производственно-преддипломной практике

       на УП «ВЕСТА» г.Борисов 
 
 
 
 
 
 

Руководитель  практики   

Грохольская Татьяна Евгеньевна             __________________ 

Руководитель  практики

от института

Горельчик Виктор Максимович    ________________ 

Исполнитель:

Федорцова Ольга Игоревна      _________________

студент ЧИУП 6 курса

группа 362эз 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 
 

Введение

 
 
 

      Объектом  исследования в преддипломной практике является торговая организация г.Борисова УП «Веста».

      Основным  видом деятельности предприятия  является:

      - розничная  торговля продовольственными  и непродовольственными товарами в широком ассортименте.

      Цель  практики — закрепление и углубление знаний, полученных за время обучения в институте, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятий к рыночным отношениям.

     Задачи  практики:

• Освоение и закрепление знаний и умений, полученных по всему курсу обучения;
• Изучение и анализ всех видов производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
• Ознакомление с содержанием методик технико-экономического планирования и овладение навыками разработки планов экономического и социального развития предприятия;
• Приобретение практических навыков при расчетах экономических показателей, а также выбора и обоснования управленческих решений в конкретных производственных ситуациях;
• Сбор, систематизация и анализ фактической информации для написания отчета о практике и подготовки дипломной работы.

     Во  время прохождения производственно-преддипломной  практики для решения поставленных задач были изучены управленческая, организационная, экономическая, планово-финансовая, маркетинговая и другие виды хозяйственной деятельности предприятия.

1. анализ  основных направлений  управленческой и  хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Общая характеристика торговой организации

 
 

     В 1993г. на базе горпромторга было создано торгово-производственное предприятие "Веста", в которое вошли 52 структурных подразделения:

     • 48 магазинов,

     • торговая база,

     • стройгруппа,

     • автохозяйство,

     • рынок.

     27 декабря 2000г. был введен универмаг  торговой площадью 4,5 тыс. кв.м. (14% всех торговых площадей города). Общая площадь универмага - 10 тыс. кв.м., а численность персонала - 226 человека. Организационная структура Универмага состоит из 3-х комплексов:

     • комплекс "товары для дома" (включает секции : электротоваров, мебели, ковров, посуды, радиотоваров, канцтоваров, спорттоваров);

     • комплекс «товары для женщин, мужчин, детей» (включает секции: парфюмерии, обуви, одежды, тканей, игрушек, трикотажа, подарков);

     • продовольственный комплекс (включает секции: продовольственных товаров, вино-водочных товаров, кафетерия, общепит, столовая и кондитерский цех).

     УП  «Веста» - государственное предприятие, зарегистрированное Миноблисполкомом, как юридическое лицо 30.06.2000г., регистрационный номер 401.

     Юридический адрес:

     222120 Минская область, г.Борисов, ул.Гагарина, 105 а.

     Учредителем УП «Веста» является Борисовский  городской исполнительный комитет.

     В настоящее время в состав унитарного предприятия «Веста» входит 28 магазинов, в том числе два универмага «Веста» и «Печи», автохозяйство, стройучасток, торговая база, рынок.

     Борисов - один из наиболее индустриальных городов  Республики Беларусь с развитым промышленным производством и научным потенциалом. Хорошо развиты строительная, легкая индустрия, химическая промышленность, машиностроение и металлообработка, а также пищевая, лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность. Город Борисов один из ведущих в республике по производству товаров народного потребления.

     УП  «Веста» имеет очень компактное расположение своих структур и удобное  расположение в городе Борисове: универмаг «Веста» находится в окружении 4-х микрорайонов города, в которых проживает 75 тыс. чел., до центральной автомагистрали Минск-Москва - 400 м, до центрального автовокзала - 200 м.; универмаг «Печи» расположен в военном городке, где проживает около 16 тыс.человек, рядом проходит ветка железной дороги., центральная автомагистраль Минск-Москва. Магазин входит в десятку самых крупных магазинов УП «Веста» и занимает около 6,2 % от общего объема товарооборота по предприятию. Остальные 26 магазинов расположены в разных частях города.

     Основные  показатели финансово-хозяйственной  деятельности приведенные в приложении 1 свидетельствуют о том, что общий объем товарооборота по предприятию составил 27438,8 млн. руб. и 32979,5 млн. руб. за 2006 и 2007 годы соответственно. Валовой доход в 2007 году возрос на 18,9% - 891,0 млн. руб. по сравнению с 2006 годом и составил 5608 млн. руб.

     Получена  прибыль от реализации в размере 578,8 млн. руб., что на 482,8 млн. руб. больше 2006 года. Среднесписочная численность работников составила 476 и 463 человек в 2006 и 2007 года соответственно, среднемесячная зарплата – 377,4 тыс. руб. и 462,2 тыс. руб.

     В 2007 году получена чистая прибыль в  размере 297 млн. руб., что на 237,7 млн. руб. выше 2006 года.

     Согласно приведенным данным отмечается рост товарооборота, валовых доходов, что обусловливает получение прибыли.

     К сильным сторонам предприятия следует  отнести:

     • наличие устойчивого спроса на потребительском  рынке на товары народного потребления;

     • наличие постоянного рынка сбыта;

     • возможности расширения ассортимента;

     • наличие на предприятии высоко квалифицированных  кадров.

     Приоритетной  задачей предприятия является увеличение натурального предложения товаров и услуг, а так же расширения их ассортимента. Для выполнения плана товарооборота в 2006 году с поставщиками заключены 404 договора на поставку товаров народного потребления, в том числе с государственными предприятиями - 77,2%, коммерческими структурами -17,7%. Доля местной промышленности - 4,3 % от всего объема поступления товаров. Открыты фирменные секции предприятий - поставщиков Республики Беларусь на условиях оплаты по мере реализации. Фирменные секции:

     - Минск ОАО «Элема» - швейные  изделия;

     - ОАО «Луч» г.Минск – часы;

     - ОАО «Галантея» г. Минск - кож.галантерея;

     - ОАО «Мастра» г.Минск - женские  швейные изделия;

     - ЗАО «Веснянка» г. Могилев - швейные изделия;

     - ЗАО «Милавица» г. Минск - корсетные  изделия;

     - ОАО « Витязь» г. Витебск  – телерадиотовары;

     - ОАО «Лента» г. Могилев – галантерея;

     - ОАО «Горизонт» г.Минск –телерадиотовары;

     - БПХО г.Барановичи – ткани;

     - «Льнокомбинат» г.Орша – ткани. 

1.2 Организация управления  на предприятии

 
 
 

     Концепция бизнеса УП «Веста» - постоянное изучение спроса потребителя, расширение ассортимента продаваемого товара, улучшение претензионной работы с производителями товара по вопросу качества выпускаемого ими товара, а также удовлетворение спроса населения с целью получения максимальной прибыли, направляемой на защиту социальных и экономических интересов трудового коллектива и собственника имущества.

     Оргструктура  действующей системы управления предприятием состоит из исполнителей функции, их функциональных обязанностей, взаимосвязи исполнителей по поводу выполнения управленческой деятельности и, как средство реализации целей и функций управления, представляет из себя по форме линейно-функциональную структуру. Количественный и качественный состав определен штатным расписанием, утвержденными положениями для отделов и должностными инструкциями. Взаимосвязь исполнителей и подразделений в оргструктуре УП «Веста» определяются функциональными обязанностями и графически выражаются в виде схемы (Приложение 2.)

     Данная  структура характерна тем, что существует передача задач и полномочий от руководителя к подчиненному и далее к другим подчиненным и при этом образовались уровни управления. Основной характеристикой данной структуры является сосредоточение всех полномочий и всей информации в руках руководителя каждого уровня. Эта особенность линейно-функциональной структуры определяет ее преимущество (быстрота принятия управленческих решений; легкость контроля) и недостатки (высокий уровень требований компетенции руководителя).

     Ответственные лица предприятия

     1.Директор - Мирук Игорь Валентинович, 1960 года рождения, образование высшее, специальность - планирование народного хозяйства, квалификация - экономист. Окончил Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В.В.Куйбышева в 1982 г. Общий стаж работы - 27лет.

     2. Главный бухгалтер - Барауля Любовь Яковлевна, 1958 года рождения, образование высшее, специальность -бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности, квалификация      -      экономист.      Окончила            Белорусский

     государственный  институт  народного хозяйства     в   1983   году. Общий стаж работы 29 лет.

     3.Зам.  директора по хозяйственно-техническим  вопросам -Карканица Леонид Михайлович, 1963 года рождения, образование высшее, специальность - гидроакустика, квалификация - военный инженер военной техники. Окончил высшее военно-морское училище радиотехники в 1986 г. Общий стаж работы -24 года.

     На  примере торгового отдела рассмотрим работу структурного подразделения  УП «Веста».

     Торговым  отделом руководит начальник. В  его основные обязанности входит руководство коммерческой деятельностью  структурных подразделений предприятия, обеспечение бесперебойного снабжения товарами в соответствии с установленным ассортиментом и спросом населения.

     В состав торгового отдела входят 11 товароведов, за каждым из которых закреплены определенные группы товаров.  Ведущий товаровед и 10 товароведов I категории имеют высшее образование.

     В обязанности товароведов входит:

     1) изучение спроса населения на  товары;

     2) участие в составлении планов  товарооборота и товарного обеспечения;

     3) участие в ярмарках по продаже  товаров, составлении заявок, заказов, договоров на поставку.

     4) контроль за выполнением  договорных  обязательств, поступление товаров  в ассортименте, по срокам, количеству  и качеству, поиск дополнительных  товарных ресурсов в порядке  децентрализованной закупки;

     5) принятие мер к ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;