Оборот розничной торговли: анализ и определение резервов роста (на материалах ООО «Визир»)

     V= (Т_ф(t2) - Т_ф(t1))/ (t2-t1),

     где Т_ф(t2), Т_ф(t1) –соответственно товарообороты торгового предприятия в моменты времени t2и t1.

     Тогда для выбора управленческих мероприятий может использоваться нечеткий алгоритм регулирования, состоящий их продукций следующего содержание «если уровень безопасности является средним, но требуется иметь большой уровень, а скорость изменения товарооборота средняя, то в этом случае необходимо реализовать мероприятия, приводящие к высокой скорости увеличения товарооборота». Например, провести распродажу залежалого товара и завезти новый товар, пользующийся повышенным спросом. Совокупность таких продукций охватывающих весь допустимый диапазон изменения регулируемых параметров и будет определять нечеткий алгоритм регулирования данных товаров.  

     Глава 2. Анализ оборота  розничной торговли ООО «Визир» 

     2.1. Краткая организационно-экономическая  характеристика ООО  «Визир»

     Торговое  предприятие «Визир» осуществляет свою торгово-хозяйственную деятельность на потребительском рынке г. Зеленогорска и по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках России, круглую печать, штампы, бланки со своим наименованием, собственный товарный знак предприятия и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

     Торговое  предприятие ООО «Визир» было зарегистрировано в марте 2001 года в соответствии с действующим на территории Российской Федерации законодательством. В своей деятельности оно руководствуется Уставом и Учредительным договором, а также соответствующими законодательными актами в сфере предпринимательской деятельности. Участники общества имеют право участвовать в управлении делами общества, занимать в обществе должности, соответствующие их квалификации, принимать участие в распределении прибыли, получать информацию о деятельности общества и знакомиться с данными бухгалтерского учета и отчетности. Уставный капитал общества составляет 303000 рублей, все вклады в уставный капитал являются денежными.

    Основной  целью деятельности ООО «Визир» являются:

• наиболее полное и качественное удовлетворение потребностей потребителей продукцией, реализуемой предприятием в соответствии с уставными видами деятельности;
• получение прибыли и реализация на ее основе социально-экономических интересов членов трудового коллектива и учредителей.

     Предприятие осуществляет любые виды деятельности, за исключением запрещенных законодательными актами РФ.

     В соответствии с Уставом часть  чистой прибыли, размер 
которой определяется Общим собранием, распределяется пропорционально 
количеству долей, которыми владеют участники. Порядок и сроки выплаты 
чистой прибыли определяется Общим собранием. Кроме того, необходимо 
отметить, что прибыль направляется на обновление товарного ассортимента, на цели НИОКР, совершенствование материально-технической базы, 
функционирование деятельности общества и другие затраты, возмещаемые за счет прибыли.

    На  сегодняшний день ООО «Визир»  имеет магазин «Уют». Это магазин, реализующий мебель и большое  количество сопутствующих товаров. Магазин работает с 9:00 до 23:00.

    Форма продажи – самообслуживание, что предполагает свободный доступ покупателей к товарам.

     Магазин «Уют» занимает цокольный этаж жилого дома (полуподвальное помещение). Имеет 4 небольших зала, что связано  с конструкцией дома, и единый расчетный  узел (одна касса). Торговая площадь ООО «Визир» 428 м², в том числе, площадь помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 300 м², площадь подсобных помещений 73 м², площадь административно-бытовых и технических помещений 55 м².

     Территория  асфальтирована, подъездные пути предусмотрены, имеется стоянка для автотранспорта. Внутренняя отделка отвечает требованиям действующих санитарных норм и правил для общественных и жилых зданий: пол - мраморный, потолок - потолочное покрытие. Освещение искусственное и естественное. Искусственное посредством люминесцентных ламп, все лампы исправны, имеют закрытые рассеиватели. Отопление, водоснабжение, канализация здания подключены к городским магистралям.

     Для сан. нужд оборудованы бытовые помещения. Для утилизации твердых бытовых  отходов используется контейнер. Вывоз мусора осуществляется по договору спец. автотранспортом согласно графику.

     Организационная структура супермаркета ООО «Визир» (рис. 2.1.) является линейной и образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы.

     Рисунок 2.1. Организационная структура ООО  «Визир»

     Во  главе данного магазина стоит  директор, в обязанности которого входит контроль за деятельностью предприятия  в целом. В его подчинении находятся бухгалтер, товаровед, продавцы и вспомогательный персонал.

     Директор  без доверенности действует от имени  предприятия, представляет его в  отношении с другими юридическими лицами, заключает договора, в том  числе трудовые, выдает доверенности, открывает в банках расчетные и другие счета.

     Основными задачами, стоящими перед директором являются: организация выполнения установленных  плановых заданий по товарообороту, обеспечение высокой культурой  обслуживания покупателей, своевременное  обеспечение товарными запасами и необходимым ассортиментом и продукцией хорошего качества, контроль работы материально ответственных лиц, содержание в постоянной исправности торгового оборудования.

     Основной  задачей бухгалтера является: контроль за правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей, обеспечение рациональной системы документооборота, применение прогрессивных форм и методов ведения бухгалтерского учета на базе современной вычислительной техники, а также точный учет результатов хозяйственной деятельности предприятия для экономического анализа с целью выявления внутрихозяйственных резервов и разработке мероприятий по сокращению убытков.

     Имеет право устанавливать служебные  обязанности для подчиненных  ему работников, требовать от всех подразделений предприятия правильного оформления финансово-хозяйственных операций и их своевременного учета, проверять соблюдение установленного порядка приемки, хранения и расходования денежных средств, товароматериальных ценностей.

     Основными задачами продавца являются организация высокой культуры обслуживания покупателей, оперативный учет реализации товаров, контроль за правильностью отпуска и хранения товаров.

     Таким образом, после проведенного анализа  можно сказать, что выбранная  ООО «Визир» организационно-правовая форма более всего подходит для данного торгового предприятия и ее преимущества перекрывают возможные недостатки.

     Цели  анализируемой организации - это  повышение конкурентоспособности, завоевание позиций лидера на рынке, более полное удовлетворение запросов потребителей продукции, реализуемой предприятием, обеспечение ежегодного прироста прибыли предприятия, увеличение объемов продаж.

     Анализ  основных  показателей  хозяйственно-финансовой  деятельности магазина ООО «Визир»  за 2006 - 2007 годы представлен в таблице 2.1.

     Таблица 2.1. Анализ основных показателей деятельности  ООО «Визир» за 2007-2008 гг.

    На  основании проделанных расчетов можно сделать следующие выводы об эффективности хозяйствования ООО «Визир».

    Оборот  розничной торговли торгового предприятия  в отчетном году составил 28173 тыс. руб., что на 17,44% или на 4185 тыс.руб. больше оборота прошлого года. В отчетном году торговая площадь предприятия составила 300 кв.м. и не изменилась по сравнению с прошлым годом, что привело к пропорциональному росту оборота розничной торговли на один квадратный метр торговой площади, который в отчетном голу составил 93,91 тыс.руб./кв.м. Производительность труда в отчетном году составила 1341,6 тыс.руб./ чел., что на 11,86 % выше прошлого года, что говорит об эффективном использовании трудовых ресурсов предприятия, данное заключение вытекает и из эффективной политики в отношении оплаты труда персонала. Так, на ООО «Визир» сформирован фонд заработной платы в размере 1650 тыс. руб., что на 21,77% превышает прошлогоднюю величину, при этом возрастет уровень фонда оплаты труда по отношению к обороту розничной торговли на 0,21%, в конечном итоге произошел рост среднемесячной заработной платы на 295 тыс. руб. или на 15,93%. Таким образом, среднемесячная заработная плата одного работника в отчетном году составила 6,55тыс. руб. Следовательно, при    увеличении    производительности    труда    рост    заработной    платы работников целесообразен, однако негативным является то, что заработная плата увеличивается наибольшими темпами, чем производительность труда, что ведет к перерасходу средств на оплату труда работников предприятия. Среднегодовая стоимость основных фондов в 2007 году составила 696,1 тыс. руб., в динамике данный показатель увеличился на 31,84%. В результате более быстрого роста внеоборотных активов, а именно основных средств предприятия, чем выручка от реализации товаров, фондоотдача снизилась на   10,92%    составила в отчетном  периоде 40,47     руб. 

      Что   касается фондовооруженности   на   единицу   численности   персонала   приходится   в  отчетном   периоде   21,75   тыс.   руб.   основных   фондов   причем   данный  показатель возрос на 11,2%. В результате этих изменения, то есть динамика фондовооруженности и фондоотдачи, а также более быстрого роста чистой прибыли   чем   среднегодовой   стоимости   основных,      привели   к   росту коэффициента  эффективности   использования  основных   фондов   на  0,08. Отрицательным в работе предприятия является то, что за два анализируемых года   происходит   ухудшение   показателей   эффективности   использования оборотных средств, так как их время обращения замедлилось на 1,2 дня или на 3,9%), что составляет в отчетном году 32 дня, что вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств предприятия.