Облік, контроль та аналіз товарних запасів підприємства ( на матеріалах ПФ «Наталя»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2015 в 23:03, дипломная работа

Описание работы

Нові економічні відносини проникають у всі сфери господарської діяльності підприємств України. Відбувається інтенсивний перехід діяльності економічних суб’єктів на ринкові відносини, в цих умовах у підприємств виникає необхідність активніше використовувати бухгалтерський облік, контроль та аудит, щоб контролювати та удосконалювати свою роботу. Ринкові відносини, які склалися, об’єктивно вимагають зміни бухгалтерського обліку, контролю та аудиту, наблизивши його максимально до міжнародних стандартів. На даний момент, так як більшість підприємств не змогли вижити в умовах сучасної ринкової економіки, роздрібна торгівля для багатьох регіонів України стала займати “лев’ячу долю” в поповненні бюджету.

Содержание работы

Вступ
6
Розділ 1. Теоретико-методологічні основи обліку, контролю та аналізу наявності та використання товарних запасів підприємства.
9
1.1.
Розробка системи економічних показників управління товарними запасами
9
1.2.
Економіко-правовий аналіз та огляд нормативної бази і спеціальної літератури
15
1.3.
Коротка організаційно-економічна характеристика підприємства.
29
Розділ 2. Облік наявності та використання товарних запасів
39
2.1.
Організація обліку товарних запасів
39
2.2.
Документальне оформлення та аналітичний облік товарних запасів
43
2.3.
Синтетичний облік наявності і використання товарних запасів
50
2.4.
Інвентаризація товарних запасів та облік її результатів
59
2.5.
Облік переоцінки товарів
63
2.6.
Проблеми теорії та практики обліку товарних операцій
67
2.7.
Організація обліку товарних запасів на основі інформаційних технологій.
73
Розділ 3. Проектування системи економічного аналізу та контролю наявності та ефективності використання товарних запасів
78
3.1.
Система аналітичних показників, інформаційна база і основні методи економічного аналізу
78
3.2.
Аналіз товарних запасів та їх оборотності
85
3.3.
Аудит товарних запасів
95

Висновки і пропозиції

Скачать архив (207.75 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

дипломна робота товарны запаси.doc

— 831.00 Кб (Скачать файл)

Основний зміст системи управління товарообігом:

Оцінка та прогнозування кон’юнктури споживчого ринку
Планування структури об’єму реалізації товарів
Нормування та планування товарних ресурсів
Планування надходжень та закупки товарів

Як слідує з вищенаведеної системи управління товарообігом, виділяють такі етапи управління, які повинні виконуватись в приведеній послідовності:

Цільова установка для планування товарних ресурсів.
Аналіз розміру, складу (структури) та обороту товарних ресурсів в передплановому періоді.
Розробка нормативів товарних ресурсів на плановий період.
На основі третього етапу, розробляється сума товарних ресурсів на плановий період.
Контроль за правильністю використання запланованої суми товарних ресурсів.

Основною задачею аналізу стану товарних ресурсів є знаходження рівня забезпечення товарообігу відповідними розмірами товарних ресурсів за передплановий період. Таким чином, для забезпечення управління товарними ресурсами підприємства виникає необхідність в цілому ряду економічних та аналітичних показників, які характеризують рух товарів та ефективність їх використання. Для цього необхідно визначити такі показники:

1. Визначити суму товарних ресурсів та структуру товарних ресурсів на початок та на кінець передпланового періоду.

Тут використовуються такі показники, як сума товарних ресурсів в вартісному виразі, кількість чи розмір товарних ресурсів в натуральному виразі.

Зп - запаси товарів на початок періоду в облікових цінах;

Н - обсяг надходження товарів на підприємство за період;

Р - обсяг реалізації (продажу) товарів за період в цінах реалізації та облікових цінах;

Зк - запаси товарів на кінець періоду в облікових цінах.

В - обсяг вибуття товарів через нестачі, псування, природного збитку в межах встановлених норм.

БП – балансовий прибуток

2. Порівняти динаміку товарних ресурсів та товарообігу (індекси) як в цілому по товарним запасам так і по окремим групам та видам.

3. Аналіз рівня забезпечення товарообігу товарними запасами, рахується розмір товарних ресурсів в днях обороту, в розрізі окремих товарних груп та по підприємству в цілому.

Розраховується мінімальний, максимальний, середній рівень товарних ресурсів (по середній хронологічній).

(1.1.)

4. На кожному етапі аналізу визначаються показники ефективності використання товарних ресурсів через показники обертання товарних ресурсів в оборотах чи днях обороту та рентабельності ТЗ.

Показники ефективності використання ТЗ підприємства:

Розмір товарних запасів в оборотах:

(1.2.)

Розмір товарних запасів в днях обороту:

(1.3.)

Рентабельність товарних ресурсів:

(1.4.)

Визначення та аналіз цих показників в динаміці та в структурі товарних ресурсів дають змогу приймати найефективніші управлінські рішення з усіх можливих.

Зведемо в таблицю 1.1. показники, які застосовуються в управлінському обліку та аналізі товарних ресурсів роздрібного підприємства та методику їх визначення:

Таблиця 1.1.

Методика визначення економічних та аналітичних показників

обліку товарних ресурсів.

№ п/п	Показники		Методика визначення показників
ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ:
1	Запаси товарів на початок та на кінець періоду в облікових цінах		ряд.130 Балансу (готова продукція), сальдо рах.28 "Товари" .
2	Обсяг реалізації товарів в облікових цінах		Обороти з кредиту рахунку 28 "Товари" за відповідний звітний період в дебет рах.72 "Реалізація".
3	Обсяг реалізації в продажних цінах (товарообіг)		Обороти по кредиту рах. 70 "Реалізація" за відповідний звітний період
4	Обсяг надходження за відповідний звітний період.		Обороти з кредиту рах. 63 "Розрахунки з постачальниками" в дебет рах. 28 "Товари" за від товарів на підприємство
5	Обсяг іншого вибуття товарів (нестачі, псування, природного збитку)		Обороти з кредиту рах. 28 "Товари" в дебет рах.94 "Інші витрати операційної діяльності" за відповідний звітний період.
АНАЛІТИЧНІ ПОКАЗНИКИ:
6	Середні товарні запаси за період	Середня хронологічна сальдо рах.28 по ж/о за відповідний період (з журналу ордеру рах.28 або Головної книги).
7	Оборотність товарних запасів (оборот.)	Відношення обсягу реалізації товарів за період (п.2) до середніх залишків товарів (п.6). (Показує скільки раз обертаються кошти, вкладені в товарно-матеріальні цінності, за період)
8	Оборотність товарних запасів(днях)	Відношення добутку середніх товарних запасів за період (зг. п.6) на кількість днів в періоді до обсягу реалізації в облікових цінах (зг.п.2: обороти Дт 70 Кт 28 за період)

Таким чином, визначивши приведені в таблиці 1.1. показники, управлінець має змогу визначити ряд параметрів (показників) ефективності управління товарними ресурсами:

як виріс чи знизився обсяг товарних ресурсів;
за рахунок яких факторів змінилися залишки товарних ресурсів на підприємстві;
як ефективно використовуються товарні запаси підприємства;
інтенсивність використання товарних ресурсів по кількості оборотів товарних залишків в періоді, що аналізується.
визначити забезпеченість товарообігу товарними ресурсами в цілому, або груп товарів в розрізі аналітичного обліку та інші показники, котрі характеризують фінансово-господарську діяльність підприємства.

На базовому підприємстві в управлінському обліку та аналізі застосовуються в основному економічні показники обсягу товарних ресурсів, тому для удосконалення системи ефективності управління товарними ресурсами на підприємстві, запропоновано застосування показників оборотності товарних ресурсів.

Це дасть можливість проводити аналіз ефективності використання товарних ресурсів, як в цілому так і по окремим товарним групам чи товарам.

1.2. Економіко-правовий аналіз та огляд нормативної бази і спеціальної літератури

На відміну від управлінського обліку, фінансовий облік на підприємствах з різною формою власності базується виключно на основі нормативних документів, а саме: в-першу чергу Законів, прийнятих вищим законодавчим органом Верховною Радою України, Указів Президента України, Постанов та директив Кабінету міністрів України, наказів та інструкцій Міністерства фінансів України та Головної податкової адміністрації України. Нормативні документи, які приймаються вищевказаними законодавчими та виконавчими органами є основою роботи бухгалтерської служби підприємства, обов`язковими до виконання.

Тому перед початком розробки удосконалення системи фінансового та управлінського обліку і контролю товарних запасів на підприємстві доцільно було б розглянути нормативну базу, яка регулює питання обліку товарних запасів на підприємстві торгівлі.

Нові суспільні і господарські відносини, обумовлені ринковою економікою, переходом системи обліку України на міжнародні стандарти, знайшли відображення в нормативній базі та в економічній літературі. Так були прийняті відповідні нормативні і регламентуючі документи, такі як “Положення про організацію бухгалтерського обліку і звітності в Україні”, вказівки “Щодо організації бухгалтерського обліку в Україні”, Інструкція по інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, товарно-матеріальних цінностей, грошових коштів і документів та розрахунків та інші. Вказані документи регламентують порядок організації і методику бухгалтерського обліку взагалі і зокрема товарних операцій. В них відображені зміни в господарській практиці та формах звітності, враховано розширення прав підприємств і необхідність переходу до прийнятої в міжнародній практиці системи обліку.

Таблиця 1.2.

Характеристика чинної нормативно-правової бази обліку, аналізу та аудиту (контролю) ПФ «Наталя»

№ п\п	Нормативний документ (назва, коли і ким затверджений)	Короткий зміст	Використання в обліково-аналітичному (аудиторському процесі)
1	2	3	4
1	Про бухгалтерський облік і фінансову звітність: Закон України №996-XIV від16.07.99р., із змінами і доповненнями.	Законом визначено організаційні засади обліку і фінансової звітності в Україні, зокрема :мету фінансової звітності, склад та елементи фінансової звітності, розкриття інформації у фінансовій звітності.	При складанні звітності дотримують вимог та принципів визначених законом

Продовження табл. 1.2.
1	2	3	4
2	Про власність: Закон України від 7.02.1991р. Постанова Верховної Ради України від 3.03.1991р. (зі змінами і доповненнями)	Регулювання відносин власності на території України	Загальне знайомство із змістом, контроль за його дотриманням
3	Про оподаткування прибутку підприємств : Закон України Зі змінами зг. Закону від18.11.97р. № 639/97 ВР 22 травня 1997 р. Верховною Радою України	ст.5.1,5.2,5.3 Віднесення вартості товарів до складу валових витрат платника податків. ст.5.9. Облік приросту, збитку балансової вартості покупних матеріалів, сировини витрат в податковому обліку, комплектуючих	Порядок віднесення вартості придбаних товарів до валових витрат в податковому обліку, облік приросту, убутку залишків товарів.
4	Про податок на додану вартість Закон України (№168/97 від 3.04.97р) Постанова Верховної Ради України (зі змінами доповненнями №799/97 від 30.12.97)	Закон визначає платників податку, об’єкти, базу та ставки оподаткування та інші особливості оподаткування господарчих операцій .	Порядок нарахування та внесення до бюджету податку, порядок утворення звітних документів та звітування Ведення синтетичного обліку надходжень товарів

Продовження табл.1.2.
1	2	3	4
5	Положення про документальні забезпечення записів бухгалтерського обліку Наказом Міністерства фінансів України від 24.05.9бр. № 88	Встановлює порядок створення, прийняття і відображення та зберігання первинних документів, облікових регістрів, бухгалтерської звітності Підприємствами та організаціями незалежного від власності	Дотримання цього положення при оформлені господарських операцій первинними документами, при заповнені регістрів бухгалтерського обліку та звітності
6	Інструкція по інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, товарно-матеріальних цінностей, грошових засобів, документів та розрахунків Наказом МФ України від 11.08.94р. № 69	Порядок та періодичність проведення підприємствами та організаціями незалежно від форм власності інвентаризації їх майна засобів та фінансових зобов'язань	Облік залишків товарів і визначення достовірно деяких бухгалтерського обліку і звітності
7	Порядок визначення розміру збитків від розкрадання, нестачі, знищення /псування/ матеріальних цінностей - Постанова КМ України від 22.01.96р. № 116	Вказівки про визначення розміру збитків від нестачі товарно-матеріальних цінностей	Облік товарно-матеріальних цінностей і визначення суми відшкодування при нестачі з вини матеріально-відповідальних осіб
Продовження табл.1.2.
1	2	3	4
8	Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 2 «Баланс»: Наказ Мінфіну України №87 від 31.03.99р.	Положенням визначається зміст і форма балансу та загальні вимоги до розкриття його статей	Використовується для формування статей балансу відповідно до вимог стандарту
9	Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 “Запаси” №246 від 20.10.99р., зі змінами і доповненнями.	Визначає загальні положення та методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про запаси, а також розкриття інформації про них у фінансовій звітності. Наведено значення основних термінів, дається визнання та первісна оцінка запасів.	Застосовується підприємствами, організаціями та іншими юридичними особами незалежно від форм власності, крім бюджетних установ.
10	Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 “Витрати” : Наказ Міністерства фінансів України №328 від 31 грудня 1999р.,	Методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про витрати підприємства та її розкриття у фінансовій звітності	Використовується підприємствами та організаціями всіх форм власності
Продовження табл.1.2.
1	2	3	4
11	План рахунків бухгалтерського обліку, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій №291 від 30.11.99р.	План рахунків бухгалтерського обліку є переліком рахунків і схем реєстрації та групування на них фактів фінансово-господарської діяльності у бухгалтерському обліку.	Є обов’язковими для всіх видів підприємств
12	Інструкція по застосуванню Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій №291 від 30.11.99р.	Інструкція встановлює призначення і порядок ведення рахунків бухгалтерського обліку для узагальнення методом подвійного запису інформації про наявність і рух активів, капіталу, зобов’язань та факти фінансово-господарської діяльності підприємств, організацій та інших юридичних осіб.	Використовується підприємствами та організаціями всіх форм власності (крім банків та бюджетних установ).
13	Порядок ведення обліку приросту балансової вартості покупних товарів, матеріалів, сировини, комплектуючих виробів, напівфабрикатів на складах, у незавершеному виробництві і залишках готової продукції №124 від 11.06.98р.	Показує як правильно відобразити облік товарів, їх прихід та реалізацію	Використовується підприємствами та організаціями всіх форм власності
Продовження табл..1.2.
1	2	3	4
14	Положення про порядок уцінки і реалізації продукції, що залежалася, з групи товарів широкого вжитку, продукції виробничо-технічного призначення і надлишкових товарно-матеріальних цінностей, №149-300, від 15.12.99р.	Показує як правильно відобразити облік товарів, їх прихід та реалізацію	Використовується підприємствами та організаціями всіх форм власності
15	Основні положення з обліку тари на підприємствах, у виробничих об’єднаннях та організаціях, затверджені Мінфіном СРСР від 30.09.85р.№166	Дані положення показують як треба правильно вести облік тари на підприємствах	Використовується підприємствами та організаціями всіх форм власності
16	Правила застосування, обігу та повернення засобів упаковки багаторазового використання України і правила повторного використання дерев’яної, картонної тари і паперових мішків на Україні, затверджені наказом Міністерства державних ресурсів України від 16.06.92р. №15, зі змінами та доповненнями.	Показує вимоги застосування та повернення багатооборотної тари.	Використовується на підприємствах всіх форм власності
Продовження табл..1.2
1	2	3	4
17	Порядок збору, сортування, транспортування, переробки та утилізації використаної тари (упаковки), затверджений наказом Міністерства економіки і з питань європейської інтеграції України від 02.10.2001р. №224	Відображає вимоги щодо обліку тари на підприємстві	Підприємства всіх форм власності
18	Інструкція з бухгалтерського обліку тари на підприємствах і в організаціях державної торгівлі і громадського харчування, затверджена наказом Міністерства торгівлі СРСР від 28.04.86р №93.	Регулюються взаємовідносини відправника то одержувача тари, порядок та умови повернення, вимоги до якісного стану багатооборотної тари та інші положення	Використовується підприємствами всіх форм власності
19	„Форми первинної облікової документації в торгівлі і громадському харчуванні” від 20.08.86р.	Даним Наказом затверджено форми первинної облікової документації в торгівлі і громадському харчування.	Використовується для методики загального аналізу.
Продовження табл..1.2.
1	2	3	4
20	„Про затвердження типових форм первинних облікових документів з обліку сировини і матеріалів” Наказ Міністерства статистики України від 21.06.1996р. №193.	Даним Наказом затверджено типові форми первинних облікових документів з обліку сировини і матеріалів.	Використовується інформація документів, які регламентовані даним Наказом.

З проведеного аналізу нормативних документів можна зробити висновок, що на сьогоднішній день бухгалтерський облік набув значних змін. Це стосується того, що з введенням змін до Закону про оподаткування прибутку підприємств, Закону про податок на додану вартість, в Україні фактично почався перехід до міжнародних стандартів обліку. З введенням в дію цих Законів підприємства зобов’язані вести з метою оподаткування податковий облік. Що стосується обліку товарно-матеріальних цінностей, то їх бухгалтерський облік здійснюється без податку на додану вартість, і підприємства в цілях оподаткування повинні додатково вести облік приросту - убутку балансової вартості товарів в роздрібній торгівлі та на складах.

Огляд нормативних документів свідчить про те, що товарним запасам надається важливе значення, законодавчі акти дають можливість належним чином організувати облік та правильно документально оформити його, а потім провести аналіз, узагальнити та реалізувати результати аналізу товарних запасів на підприємствах роздрібної торгівлі.

При написанні дипломної роботи була використана спеціальна економічна література, в тому числі підручники посібники, періодичні видання (табл.1.3.)

Таблиця 1.3.

Огляд спеціальної літератури з питань обліку, аналізу, контролю і аудиту (контролю)

№	Джерело	Короткий зміст	Використання для удосконалення обліку
1	2	3	4
1	Бондаренко Н.О., Понікаров В.Д., Попова С.М. Аудит суб'єктів підприємницької діяльності. Навчальний посібник.- Київ:Центр навчальної літератури, 2004.	У навчальному посібнику розглядається сутність економічного контролю у ринкових відносинах. Питання організації аудиторської діяльності, наводиться методика перевірки розрахункових операцій підприємств.	Використано для написання п.3.4. «Аудит товарних запасів»
2	Бухгалтерський фінансовий облік. Підручник для студентів спеціальності «Облік і аудит»/За ред. Бутинця Ф.Ф.,5- вид.-Житомир: ПП Рута 2003.	В книзі розглянуто питання з фінансового обліку	Використано для написання п.3.4. «Аудит товарних запасів»
3	Грабова Н.М., Кривоносов Ю.Г. Облік основних господарських операцій в бухгалтерських проводках:навч.посібник:3-тє вид.-К.:А.С.К., -2000.	Систематизовано господарські операції і бухгалтерські проводки з посиланням на законодавчі і нормативні акти (станом на 01.02.2000р)	Використано теоретичні основи бухгалтерського обліку
Продовження табл..1.3.
1	2	3	4
4	Економіка підприємства: Підручник / За заг.ред. С.Ф.Покропивного. – Вид.2-ге, перероб.та доп. – К.: КНТЕУ, 2001.	Викладено теоретичні, методологічні та практичні питання формування й розвитку економіки підприємства, регулювання діяльності підприємства, фінансово-економічні результати й загальну ефективність виробництва а також на антикризову систему господарювання.	Використано для написання 3-го розділу
5	Івахненко В.М. Курс економічного аналізу Київ „Знання-Прес”, 2002.	Розкрита методика економічного аналізу з урахуванням положень (стандартів)бухгалтерського обліку і звітності.	Використано теоретичні основи економічного аналізу.
6	Кравченко Л.І. Аналіз господарської діяльності в торгівлі Навчальний посібник. Мінськ 1995	Наведено основні практичні аспекти проведення аналізу.	Використано в аналізі товарообороту
7	Мазаракі А.А., Лігоненко Л.О., Ушакова Н.М. Економіка торговельного підприємства Київ 1999.	Висвітлено особливості управління товарними запасами торговельного підприємства	Використано методику загального аналізу реалізації запасів
Продовження табл..1.3.
1	2	3	4
8	Макаровська Т.П.,Боднар Н.М. Економіка підприємства: Навч. посібник для студ.вищ.навч.закл.-К.:МАУП, 2003.	У посібнику розглядається діяльність сучасного підприємства як суб’єкта ринкових відносин, його ресурсне забезпечення	Використано для написання п.3.2.
9	Мец Т.Н.. Основи фінансового аналізу Харків 2002.	Наведено приклад аналізу доходу (виручки) від реалізації товарів, робіт, послуг, як основного показника обсягу реалізації.	Використано для проведення аналізу доходу, а саме методи проведення аналізу.
10	Є.В. Мних. Економічний аналіз: Підручник.-Київ: Центр навчальної літератури, 2003.	У підручнику розкривається програмний матеріал з теорії і практики економічного аналізу діяльності господарюючих суб’єктів. Виділені методологічні й організаційні засади аналітичних досліджень у сфері виробничої, фінансової, інвестиційної та інших видів діяльності підприємства.	Використано для написання 3-го розділу
Продовження табл..1.3.
1	2	3	4
11	Павлюк І.М. Основи бухгалтерського обліку на підприємствах і в організаціях України: Практично-навчальний посібник. – Івано-Франківськ: ІМЕ, 2001.	В посібнику викладені актуальні питання ведення бух обліку основних господарських операцій на підприємствах і в організаціях з врахуванням суттєвих змін в методології бух обліку в зв’язку з введенням у дію національних положень (стандартів) бух обліку.	Використано теоретичні основи бух.обліку на підприємстві
12	Поплюйко А. Облік і аналіз використання виробничих запасів.: Автореферат, 2003.	Автор висвітлює своє визначення виробничих запасів та групує їх за власною методикою.	Використано як приклади аналізу використання виробничих запасів.
13	Романова О.Є. Аналіз господарської діяльності : Москва 2003	Узагальнено сучасні методики управлінського та фінансового аналізу, включає теоретичні основи економічного аналізу і конкретні прийоми аналітичних розрахунків.	Використано теоретичні основи економічного аналізу і конкретні прийоми аналітичних розрахунків.

Продовження табл..1.3.
1	2	3	4
14	Ткаченко Н.М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України:Підруч.для студ.вищ.навч.закл.екон.спец.-5 вид., допов.й переробл.-К.:А.С.К.,2000.	Основи бухгалтерського обліку, вивчення економічного змісту рахунків бухгалтерського обліку і методології його ведення відповідно до вимог Національних стандартів	Використано теоретичні основи обліку
15	Фінансовий аналіз: Навч. посібник/ Г.В. Митрофанов, Г.О.Кравченко, Н.С.Барабаш та ін.;За ред..проф.Г.В.Митрофанова.-К.:КНТЕУ:2002,	Навчальний посібник розкриває найважливіші питання сучасного фінансового аналізу. У ньому ґрунтовно висвітлене методичне забезпечення фінансового аналізу, його методи, організація та інформаційна база, а також методика аналізу фінансових результатів, фінансового стану та інвестиційної діяльності підприємства	Використано для написання 3 розділу
16	Хом’як Р.Л. Бухгалтерський облік в Україні Львів „Знання” 2003.	Докладно викладено особливості бухгалтерського обліку на підприємствах роздрібної господарства.	Використано для правильного збору даних для аналізу.

Информация о работе Облік, контроль та аналіз товарних запасів підприємства ( на матеріалах ПФ «Наталя»)