Экономика молочного скотоводства на примере ООО «Возрождение»

     Важным  резервом  повышения  экономической  эффективности  производства молока   является  сокращение  возраста  первого  отела.  С  одной  стороны, допустимо осеменение телок в раннем возрасте,  когда  они  еще  не  достигли полного физиологического  развития,  так  как  в  этом  случае  получается слаборазвитый  приплод,  увеличивается  процент  яловости  коров.  С  другой стороны, поздние отелы наносят экономический  ущерб  скотоводству,  так  как удлиняется период непроизводительного использования животных. Это связано  с неудовлетворительной организацией выращивания   телок,  что  задерживает  их покрытие .

     Следует  отметить,  что  главным  недостатком  в  процессе  выращивания нетелей является недокорм, плохие  условия   содержания  и  ухода.  Все  это приводит к тому, что  животные  не  набирают  к  соответствующему  возрасту, нужной массы. Исследования показали, что самый высокий размер прибыли  можно получить при осеменении в 18 - 19 месяцев.

     Удлинение  сухостойного  периода   приводит  к  существенному  недобору молока, также как и удлинение сервис-периода приводит к уменьшению  удоя  и заметному снижению выхода телят.

      Концентрация  отелов на сравнительно коротком отрезке  времени  нарушает нормальный ритм на фермах, создает периоды  особого  напряжения,  перегрузки работников, переполнение родильного отделения и телятников.  Это  затрудняет правильную организацию труда, ведет к росту заболеваемости и падежу телят.

     Успех работы  по  формированию  высокопродуктивного  стада  зависит  от условий содержания от условий  содержания,  уровня  зооветеринарной  работы, своевременности  выбраковки  больных   и   малопродуктивных   животных,   не отвечающих  требованиям  интенсивных  технологий .   Основными   причинами выбраковки коров являются яловость и низкая продуктивность. 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 16

Общая сумма прибыли от предложенных мероприятий составит

 

3.3 Эффективность  от предложенных мероприятий

     Проект  будет осуществляться на материально-технической  базе ООО «Возрождение», расположенного в с. Зырянск Прибайкальского района Республики Бурятия.

     Юридический адрес предприятия: Республика Бурятия, Прибайкальский район, с. Зырянск, ул. Партизанская, д. 1.

  Инвестиционными издержками будут являться затраты  на приобретение:

• племенных животных на сумму 5000,0 тысяч рублей,
• с/х техники на сумму 5394,2 тыс.руб.
• минизавод для производства мясных полуфабрикатов-2200,0 тыс. руб.

   • модульный молочный завод "Молоконт" - 5039,6 тыс. руб. Количество, цены и общая стоимость животных приведены в Таблице 2. Сумма потребности в инвестициях составляет 13 922,5 тысяч рублей, из них будет профинансировано собственными средствами 3711,3 тысяч рублей (21%). За счет собственных средств будет оплачена стоимость животных и оборудования в размерах:

20 % от  стоимости скота - 1000,0 тысяч рублей

10% от  стоимости с/х техники - 539,4 тысяч рублей

30% от  стоимости технологического оборудования- 2171,9 тыс.руб.

     Таким образом, запрашиваемая сумма составляет 13 922,5 тысяч рублей, а именно на приобретение:

• скота - 4000,0 тысяч рублей;
• техники - 4854,8 тысяч рублей.
• технологического оборудования - 5067,7 тысяч рублей.

Таблица 17

Средства  и источники финансирования

      Вывод: Реализация данного проекта позволит обеспечить рост поголовья животных практически в 3 раза, позволит наладить собственное производство и переработку, что позволит частично решить проблему с реализацией продукции так же позволит предприятию более прочно стоять на ногах. 
 
 
 

Выводы  и предложения

     В данной работе была рассмотрена молочное скотоводство на примере ООО «Возрождение».

     В ходе исследования были выявлено неполное документальное отражение хозяйственное деятельности. В частности в годовой бухгалтерской отчетности нет данных о проводимой в хозяйстве заготовки и обработки лесных массивов, находящихся в аренде у предприятия.

     Так же нет статьи получения доходов  от сдачи в аренду производственных помещений и гаражно-ремонтных  помещений, сдаваемых дорожно-строительной организации «КрасноярскАвтоДорСтрой».

     Так же на предприятии трудится низко  квалифицированный рабочий и  служащий персонал. Когда в 2007 году на молоко-ферме было установлено доильная установка с вакуумным молокопроводом и охлаждающим танком.

В 2010 году планируется закупка с/х трактора способного выполнять комплекс действий оснащенных спутниковой навигационной системой. Руководитель предприятия прилагает усилия по развитию предприятия.

     На  предприятии необходимо ужесточить контроль за проводимыми персоналом действиями что позволит снизить потери от производственного брака и хищения продукции.

     Предприятию необходимо  усиливать использование  государственных программ по развития АПК на территории РФ. Для чего может понадобится заключение договоров с другими с/х предприятиями, так для снижения затрат на заготовку кормов возможно заключение договора с СПК «Заря» специализирующее свою деятельность на производстве продукции растениеводства.

     Для привлечения молодых специалистов на село существует программа по предоставлению молодым специалистам земельного участка  с выделением 200 кубов лесных массивов подлежащих заготовки и предназначенных  для строительства. Так же необходима выплата подъёмных средств для поддержания молодых специалистов.

     В сфере производства и заготовки  продукции растениеводства необходимо перейти к безотвальной технологии обработки почвы, что позволит снизить  затраты на обработку почв, необходимо применение комплексной обработки почв для снижения затрат и времени обработки почв.

     Также предполагается применение дополнительных (альтернативных) видов деятельности предприятия для более полной загруженности персонала и сглаживания  действия фактора сезонности предлагаются следующие виды деятельности:

1. Строительство частных домов из пиломатериалов для населения района, а так же для населения города Улан-Удэ
2. Предоставление услуг по озеленению территорий, в частности предлагается Ландшафтный Дизайн
3. В связи со строительством в с. Турка крупного туристического центра «Байкальская гавань», а так же с реконструкцией трассы республиканского значения Улан-Удэ- Турунтаево- Курумкан- Новый Улойан предприятию следует организовать производство овощей и корнеплодов с последующей реализацией продукции.  

     В целом деятельность предприятия  должна осуществляться высококвалифицированным  руководителем. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Список  используемой литературы

1. Греховодова М.Н. Экономика  предприятия. Учебное пособие. – Ростов н/Д., 2004.
2. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М., 2004.
3. Жиделева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М., 2006.
4. Зайцев Н.Л., Экономика организации: Учебник. - М., 2003.
5. Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. – М., 2000.
6. Мокий М.С., Скамай Л.Г., Трубочкина М. И. Экономика предприятия: Учебное пособие/ Под ред. М.Г. Лапусты – М., 2007.
7. Основы предпринимательской деятельности /Под ред. Власовой В.М. М.: Финансы и статистика, 2004г.
8. Раицкий К.А. Экономика предприятия. Учебник для вузов. – М., 2008.
9. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник. - М.: Информ.-внедренч. центр "Маркетинг", 2006. - 693 с.
10. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.,2007.
11. Торговое дело: экономика и организация: Учебник/ Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М., 2006.
12. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп./ Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М., 2008.
13. Шмален Г. Основные проблемы экономики предприятия: Пер. с нем./ Под ред. проф. А.Г. Поршнева. – М., 2005.
14. Экономика и организация деятельности предприятия: Учебник/ под ред А.Н.Соломатина. – М: ИНФРА-М, 2005. – 295 с.
15. Экономика предприятия /Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Швандера В.А.. М.: Изд.: "ЮНИТИ", 2007. - 742 с.
16. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Под ред. П.П. Табурчака и В.М. Тумина. – СПб., 2006.
17. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Под ред. профессора В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандра – М., 2006.
18. Экономика предприятия. Учебник/ Под ред. Волкова О.Н. – М., 2005.
19. Экономика предприятия. Учебник/ Под ред. Карлика А.Е., Шухгальтер М.Л. – М., 2006.
20. Экономика предприятия. Учебник/ Под ред. Куприянова Е.М. – М., 2007.
21. Экономика предприятия/ Под ред. Хрипача В.Я. – Мн., 2004.
22. Экономика предприятия: Задачи. Ситуации. Решения: Учебное пособие/ Под ред. С.Ф. Покропивного. – К., 2007.
23. Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации: Учебное пособие для вузов / Под ред. В.А. Швандра. – М., 2005.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение