Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2012 в 21:27, курсовая работа
Целью моей курсовой работы является изучить эффективность производства молока на примере МУСП «Усовы» Оричевского района Кировской области. Задачами моей работы являются: изучить теоретические основы эффективности производства молока и конкретно работу отдельного предприятия, предложить пути выхода из сложившейся ситуации.
 При написании курсовой работы были использованы различные учебники, журналы и  газеты по изучаемой теме, они представлены в списке литературы.
Введение……………………………………………………………………….3
1.Теоретические  основы эффективности производства  молока…………..4
2. Организационно-экономическая  характеристика предприятия…………7
 2.1. Место  положения, организационно-правовая  форма, размеры
 и специализация предприятия………………………………………………7
 2.2. Основные  и оборотные средства и эффективность  их
 использования………………………………………………………………9
 2.3. Трудовые  ресурсы и эффективность их использования………….....12
 2.4. Земельные  ресурсы…………………………………………………….14
 2.5. Финансовые  результаты деятельности предприятия………………..16
3. Эффективность  производства молока……………………………………18
4. Пути повышения  эффективности производства…………………………28
Выводы и предложения………………………………………………………30
Список использованной литературы………………………
Приложение 
1. 
Организационная структура предприятия колхоза «Маяк».
Директор
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Приложение 2.
Расчет коэффициента специализации.
2000год.
Структура товарной продукции:
1.зерно 61,9%
2.молоко 29,9%
3.мясо 8,2%
Кс 
= 100/(61,9 * 1 + 29,9 * 3 + 8,2 * 5) = 0,52 
2001год.
Структура товарной продукции:
1.молоко 48%
2.зерно 41,5%
3.мясо 10,5%
Кс 
= 100/(48 * 1 + 41,5 * 3 + 10,5 * 5) = 0,53 
2002год.
Структура товарной продукции:
1.молоко 48,8%
2.зерно 28,8%
3.мясо 22,4%
Кс 
= 100/(48,8 * 1 + 28,8 * 3 +22,4 * 5) = 0,4 
2003год.
Структура товарной продукции:
1.молоко 52%
2.зерно 38,4%
3.мясо 9,6%
Кс 
= 100/(52 * 1 + 38,4 * 3 + 9,6 * 5) = 0,39 
2004год.
Структура товарной продукции:
1.молоко 62,4%
2.зерно 22,3%
3.мясо 15,3%
Кс = 100/(62,4 * 1 + 22,3 * 3 + 15,3 * 5) = 0,48
Информация о работе Эффективность производства молока в МУСП «Усовы»