У предприятия  углубленная специализация, то есть 2 главные отрасли: животноводство и растениеводство. Больше всего выручки поступает от реализации молока (около 60%).

 Для более полной характеристики предприятия  используют в качестве её показателя коэффициент специализации.

 К_с (2000г)=0,52 (высокий уровень специализации)

 К_с (2001г)=0,53 (высокий уровень специализации)

 К_с (2002г)=0,4 (средний уровень специализации)

 К_с (2003г)=0,39 (средний уровень специализации)

 К_с (2004г)=0,48 (средний уровень специализации). 
 

  2.2. Основные  и оборотные средства, эффективность  их использования. 

 Каждое  предприятие в своей деятельности  имеет основные средства. Чаще используется стоимостная оценка основных средств. Наличие основных средств предприятия показывает стоимость основных средств. Состав и  структура основных средств представлены в таблице 2.

 Таблица 2.

 Состав  и структура основных средств.

 В структуре  основных фондов предприятия наибольший удельный вес занимают здания, машины и оборудование.

 Произошло уменьшение как производственных, так  и непроизводственных основных фондов, так как основные средства не приобретаются, а только происходит их устаревание и незначительное выбытие (продажа). Увеличение основных средств происходит только за счет перевода молодняка в основное стадо, хотя в целом по годам происходит уменьшение как рабочего, так и продуктивного скота.

 Таблица 3

 Показатели  обеспеченности и эффективности  использования основных средств.

 Показатель  Фондоотдача в 2004году по сравнению  с 2000году увеличился на 93,75% так как в этот период произошло увеличение стоимости товарной продукции на 77%, а среднегодовая стоимость основных производственных фондов уменьшилась на 18,5% (аналогично показатель фондоемкости).

 Наряду  с основными фондами для работы хозяйства   огромное значение принадлежит  оборотным средствам. Состав и структура  оборотных средств представлены в таблице 4. 
 
 
 

 Таблица 4

 Состав  и структура оборотных средств.

 Каждое  предприятие должно предпринимать  меры по повышению эффективности использования  оборотных средств: необходимо стремиться к оптимальной величине оборотных средств, так как их должно хватать для того, чтобы в производственной деятельности не было перерывов, а при избытке оборотных средств увеличатся затраты, связанные с хранением запасов, могут произойти убытки от порчи и хищений.

 Таблица 5

 Показатели  эффективности использования оборотных  средств.

 Чем длиннее оборот, тем потребность  в оборотных средствах больше, и поэтому, при прочих равных условиях, в течение года меньше получаем прибыли, а это для деятельности инвесторов менее привлекательная сфера, так как в условиях кризиса эта сфера впадет в более глубокую депрессию и ей требуется более длительный период для выхода из этого состояния. 

2.3. Трудовые  ресурсы и эффективность их  использования. 

 Трудовые  ресурсы являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Кадровый состав предприятия и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики. Количественные характеристики трудовых ресурсов измеряются таким показателем как среднесписочная численность работников (за месяц, квартал, год). Среднесписочная численность работников на предприятии определяется на основе ведения ежедневного учета работников списочного состава с учетом приказов (распоряжений) о приеме, переводе работников на другую работу, прекращением трудового договора. Количественные показатели трудовых ресурсов представлены в таблице 6.