Анализ производства и реализации молока ЗАО «Оглухинское» Крутинского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Апреля 2012 в 14:42, курсовая работа

Описание работы

Реализацией товаров, работ или услуг организацией или индивидуальным предпринимателем признается соответственно передача на возмездной основе права собственности на товары, результатов выполненных работ одним лицом для другого лица, возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу. В состав реализованной сельскохозяйственной продукции включается:

- продукция, поставленная перерабатывающим предприятиям всех форм собственности как своей, так и других территорий наделенным функциями заготовителя органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления или работающих по поручению Государственного заказчика;

Содержание работы

Введение…………………………………………..………………………………….3-4
1.Природно-экономические условия размещения предприятия
и его развития на современном этапе………………………………...……….5-19
2. Анализ производства и реализации молока………………………………..20
2.1 Анализ производства молока. Влияние факторов на
выполнение плана по валовому производству……………………………….20-25

2.2 Анализ себестоимости молока. Влияние факторов
на изменение себестоимости одного центнера молока………………………26-29

2.3 Анализ реализации и использование молока……………………….……30-33
2.4 Анализ финансовых результатов полученных
от реализации молока. Влияние факторов на финансовый
результат……………………………………………………………..….34-38

Заключение………………………………………………………………….….39-40

Литература…………………………………………………..…………….……….41

Файлы: 1 файл

Курсовая работа 3 курс.docx

— 356.24 Кб (Скачать файл)

Рисунок 1.13

 Производство  молока  (ц.)

 

Видя данный рисунок можно  сделать вывод, что производство молока на предприятии в динамике за три года увеличивается. В 2009г. по сравнению с 2008г. оно увеличилось на 3223ц., что составило 50910ц. В 2010г. производство молока  снова увеличилось на 110ц., что составило 51020ц. Этому могло послужить увеличение количества поголовья КРС.

                                        

 

 Рисунок 1.14

Годовой удой на одну корову (кг).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализируя данный рисунок  можно сделать вывод, что удой на одну корову  на предприятии в  динамике за три года увеличивается. В 2009г. по сравнению с 2008г. удой на одну корову увеличился на 166 кг., что составило 4169 кг. В 2010г. удой на одну корову увеличился на 114 кг., что оставило 4283 кг. Этому могло послужить хорошее рациональное кормление коров, а так же соответственный уход за ними.

Рисунок 1.15

Прирост живой  массы  КРС (ц.)

 

Видя даны рисунок можно  сделать вывод, что прирост живой  массы КРС на предприятии в  динамике за три года уменьшается. В 2009г. по сравнению с 2008г. прирост  уменьшается на 370ц., что составило 5025ц. В 2010г. прирост живой массы КРС снова уменьшился на 795ц., что составило 4230ц. Это могло послужитьуменьшение производства продукции.

 

 

Рисунок 1.16

Среднесуточный  привес молодняка КРС (гр.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализируя данный рисунок можно сделать вывод, что среднесуточный привес молодняка КРС на предприятии в динамике за три года колеблится. В 2009г. по сравнению с 2008г. привес уменьшился на 36гр., что составило 590гр. Этому могло послужить уменьшение количества КРС. В 2010г. прирост молодняка КРС увеличился на 12гр., что составило 602гр. Этому могло послужить хорошее рационное кормление КРС.

             

 

Рисунок 1.17

Товарная продукция (тыс./руб.)                                                          

 

Видя данный рисунок можно  сделать вывод, что товарная продукция  на предприятии в динамике за три года уменьшается. В 2009г. по сравнению с 2008г. товарная продукция уменьшилась на 1034руб., что составило 89181руб. В 2010г. продукция снова уменьшилась на 183руб., что составило 88998руб. Это могло послужить уменьшение проданной продукции.

 

 

Таблица 1.2

Объем продаж 

 

Вид продукции

2008г.

2009г.

2010г.

1) Зерно

 

2)Молоко.

 

3) Прирост живой массы  КРС

20628

 

42370

 

3940

26066

 

38725

 

4803

30638

 

41117

 

4803

 

Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что объем продаж зерна за три года увеличивается. В 2009г. по сравнению с 2008г. он увеличился на 5438ц., что составило 26066ц. В 2010г.  объем продаж зерна снова увеличился на 4572ц., что составило 30638ц. Этому могло послужить увеличение спроса на зерно. Объем продаж молока в динамике за три года колеблется. В 2009г. по сравнению с 2008г. объем снизился на 3645ц., что составило 38725ц. В 2010г. объем продаж увеличился на 2392ц, что составило 41117ц. Этому могло послужить изменение спроса на данный вид продукции, а так же изменения количества КРС. Прирост живой массы КРС в динамике за три года увеличивается. В 2008г. прирост живой массы КРС составил 3940ц, а в 2009г. и в 2010г. он увеличился на 863ц, что составило 4803ц. Это могло послужить изменение спроса на продукцию.

 

Таблица 1.3

Себестоимость одного центнера основных видов продукции (руб.)

 

Вид продукции

2008г.

2009г.

2010г.

1) зерно

 

2)молоко

 

3) прирост живой массы   КРС

339

 

673

 

4524

367

 

673

 

5025

457

 

951

 

4301

 

Видя данную таблицу можно  сделать вывод, что себестоимость  одного центнера зерна за три года увеличивается. В 2009г. по сравнению  с 2008г. она увеличилась на 28руб., что  составило 367руб. В 2010г. себестоимость  одного центнера зерна снова увеличилась  на 90руб., что составило 457руб. Себестоимость  молока за три года увеличилась. В 2008г. и в 2009г. себестоимость молока была 673руб. В 2010г. себестоимость увеличилась  на 287руб., что составило 951руб. Себестоимость  прироста живой массы КРС в  динамике за три года колеблется. В2009г. по сравнению с 2008г. себестоимость  увеличилась на 507руб., что составило 5025руб. В 2010г. себестоимость уменьшилась  на 724 руб., сто составило 4310руб. Этому  могло послужить изменение стоимости кормов, обработки почвы.

 

Таблица 1.4

Трудоемкость  одного центнера основных видов продукции (чел/час)

 

Вид продукции

2008г.

2009г.

2010г.

1) зерно

 

2)молоко

 

3) прирост живой массы   КРС

1,5

 

5,2

 

22,8

1,4

 

9,7

 

79,6

1,7

 

2,3

 

50,1

 

Анализируя данную таблицу  можно сделать вывод, что трудоемкость одного центнера зерна за три года колеблется. В 2009г. по сравнению с 2008г. трудоемкость уменьшилась на 0,1чел/час., что составило 1,4чел/час. В 2010г. она  увеличилась на 0,3чел/час., что составило 1,7чел/час. Трудоемкость одного центнера молока за три года колеблется. В 2009г. по сравнению с 2008г. трудоемкость увеличилась  на 3,5чел/час., что составило 9,7чел/час. В 2010г. она уменьшилась на 7,4чел/час., что составило 2,3чел/час. Трудоемкость одного центнера прироста живой массы  КРС в динамике за три года колеблется. В 2009г. по сравнению с 2008г. трудоемкость одного центнера прироста живой массы  КРС увеличилась на 56,8чел/час., что  составило 79,6чел/час. В 2010г. она уменьшилась  на 29,5чел/час., что составило 50,1чел/час.

Рисунок 1.18

 

Производственные  затраты на основании производства (тыс. руб.)

 

Видя данный рисунок можно  сделать вывод, что производственные затраты на предприятии в динамике за три года увеличелись. В 2009г. по сравнению с 2008г. они увеличелись на 10807руб., что составило 108798руб. В 2010г. производственные затраты снова увеличелись на 4247руб., что составило 113045руб.

 

 

Рисунок 1.19

 

+, - Прибыль (убыток) от продаж, (тыс. руб.)

 

Анализируя данный рисунок  можно сделать вывод, что прибыль  от продаж в динамике за три года колеблется. В 2009г. по сравнению с 2008г. прибыль снизилась на 16335руб., что составило 3467руб. Этому могло послужить снижение объемов проданной продукции, а так же снижение спроса на продукцию. В 2010г. прибыль увеличилась на 5147руб., что составило 8614руб. Этому могло послужить увеличение объемов проданной продукции, а тек же увеличения спроса на данную продукцию.

Рисунок 1.20

 

+,- Чистая прибыль, (тыс. руб.)

Информация о работе Анализ производства и реализации молока ЗАО «Оглухинское» Крутинского района