Совершенствование управления персоналом на предприятии

     Министерство  образования РФ

     Удмуртский  государственный университет

     Институт  экономики и управления

     Кафедра экономики и социологии труда 
 
 
 
 
 

     Курсовая  работа 

     по экономике и организации труда

     на тему "Совершенствование управления персоналом на предприятии" 
 
 
 
 

     Выполнил cтудент :                                                                 К.А.Кудрявцева 

       группа :                                                                                 ЗС(Пр) 060400-45 

     Руководитель :                                                                        Т.И.Головастова  
 
 
 
 
 

     Ижевск 2010 г.

     Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

1.Общая  характеристика предприятия…………………………………………….5

  1.1 История создания, цели, задачи предприятия……………………………….5

  1.2 Организационная структура управления предприятием…………………....6

  1.3 Основные виды деятельности………………………………………………...8

  1.4 Характеристика персонала предприятия…………………………………….8

  1.5 Организация оплаты труда…………………………………………………..10

2.Теоретические  основы управления персоналом……………………………….12

  2.1 Цели и функции системы управления  персоналом ………………………..12

  2.2 Методы управления персоналом  ……………………………………………16

  2.3 Определение потребности в персонале, отбор, прием персонала…………17

  2.4 Оценка персонала ………………………………………………………….....25

  2.5 Профессиональное обучение персонала  ……………………………………27

  2.6 Управление продвижением (деловой  карьерой персонала)……………......32

3. Состояние  и оценка эффективности системы  управления персоналом на предприятии………………………………………………………………………..35

  3.1 Методы подбора и отбора персонала………………………………………..35

  3.2 Методы оценки персонала……………………………………………………36

  3.3 Организация системы обучения  персонала ………………………………...37

  3.4 Управление деловой карьерой……………………………………………….39

  3.5 Оценка эффективности деятельности персонала организации…………….40

Заключение………………………………………………………………………….45

Список  литературы ………………………………………………………………...47 
 
 
 
 
 

     Введение 
 

     В современном обществе общий уровень  развития и доступности достижений техники и технологии настолько высок, что только за их счет выиграть в конкурентной борьбе на рынке невозможно: требуется задействование более мощного ресурса, более перспективного и эффективного. Таким ресурсом может быть только человек с его творческим и физическим потенциалом, способностью не только к воспроизводству своей рабочей силы, но и к саморазвитию.

     Для того чтобы обеспечить стабильность фирмы на рынке, в частности ее финансовую устойчивость, руководитель  должен располагать такими работниками, которые способны подходить к работе творчески, стремиться к нововведениям, добиваться оптимального конечного результата.

     Руководители  процветающих фирм любят повторять, что главный потенциал их предприятия  заключен в кадрах. Какие бы ни были прекрасные идеи, новейшие технологии, самые благоприятные условия, без хорошо подготовленного персонала высокой эффективности работы добиться невозможно. Управление людьми имеет важное значение для всех организаций больших и малых, коммерческих и некоммерческих, промышленных  и действующих в сфере услуг. Предприятие заинтересовано в повышение конкурентноспособности, что требует отбора как высокоэффективных технологий, так и наиболее способных работников. Поэтому в современных условиях все более актуальное значение приобретают проблемы в области управления персоналом и работа с кадрами предприятия.

     Понятие "управление трудом" относится  чаще всего к определенной территории или предприятию и охватывает вопросы эффективного использования  задействованной рабочей силы, т.е. мероприятия по повышению эффективности живого труда, связанные с техническим прогрессом (повышение вооруженности труда и, следовательно, его производительности, снижение потребности в рабочей силе), со сберегающей политикой (активное использование имеющихся резервов роста производительности труда, воздействие на те или иные факторы рационального использования рабочего времени, формирования и использования трудового потенциала и т.д.).  
Задача развития персонала, необходимость оценки целесообразности инвестиций предприятия в собственную рабочую силу требуют, естественно,  особого подхода к принятию управленческих решений. В этом отношении к понятию "управление персоналом (кадрами)" приближается понятие "управление человеческим фактором", означающее целенаправленное воздействие на человека как носителя способности к труду с целью получения большего результата от его деятельности, большей гуманизации осуществляемых на предприятии мероприятий технического прогресса как условия лучшего использования техники, ориентации организации производства и труда на возможности человека, его интересы.

     Обеспечение предприятия кадрами соответствующего профиля и необходимого уровня квалификации, а также совершенствование управления персоналом на предприятии представляет собой непременное условие успешного функционирования коллектива, обеспечения общей организованности в работе предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1. Общая характеристика предприятия

       1.1 История создания, цели, задачи предприятия.

       Предприниматели Александр и Андрей Мельниковы и Андрей и Валерий Волковы смогли правильно оценить ситуацию на рынке и увидеть перспективу развития. И поняли, что продукты питания - это именно то, что нужно людям больше всего, в чем нуждается рынок. В октябре 1993 года было принято решение - торговать.

        "Ижтрейдинг" начался с оптовых поставок продуктов питания.

         Открылись первые оптовые склады. И дело пошло. Все больше  становилось заказов, завязывались  отношения с западными фирмами. "Ижтрейдинг" рос, увеличивалась  численность сотрудников, ширились  площади ... Имя становилось все более известным.

        И в 1998 году произошло знаменательное  событие. На ул.Областной открылся  первый в Ижевске и в Удмуртии  супермаркет с доступными ценами  и огромным ассортиментом товаров.  Магазин сразу привлек к себе  громадное число покупателей. Руководству фирмы стало ясно: людям такие магазины нужны, это направление должно развиваться.

        После этого супермаркеты под  маркой "Ижтрейдинг" стали открываться  во всех районах Ижевска: на  улицах Пушкинской, 50 лет ВЛКСМ,  Клубной, Автозаводской, 10 лет Октября, Молодежной...

        12 декабря 2002г в г.Ижевске на  улице 40 лет Победы, 72  открылся  еще один супермаркет. 

     Фирма "Ижтрейдинг" взяла в аренду торговую площадь магазина №33  фирмы "Индустриальная". Магазин с  традиционной формой обслуживания перевоплотился в современный магазин самообслуживания.

     На  протяжении этих лет магазин успешно работает, обеспечивая жителей района продуктами питания. Магазин № 33 является одним из лучших магазинов фирмы «Ижтрейдинг».

        Целью магазинов фирмы "Ижтрейдинг" является максимальное удовлетворение потребностей покупателей в продуктах питания. Перед каждым магазином, в том числе и магазином №33, ставятся определенные задачи. К их числу относятся такие задачи как: повышение товарооборота, привлечение наибольшего числа покупателей, повышение уровня обслуживания, предоставление максимально возможного ассортимента товаров и т.п.

        Магазины фирмы "Ижтрейдинг" являются одними из первых  по качеству обслуживания. За  всем этим приятным сервисом  скрывается труд многих людей, которые там работают.  

          1.2 Организационная структура управления предприятием. 
 

     Организационная структура - это состав и соподчиненость должностных лиц в соответствии с организационной структурой предприятия. Она находит отражение в схеме организационной структуры и штатном расписании организации.

     Руководитель  супермаркета, как и в других магазинах, директор. Организационная структура  управления предприятием представлена в схеме. 
 

       

     

       

     

       

     

     

       
 

       
 

     

       

              1.3 Основные виды деятельности 
 

     Магазин № 33 ТГ «Ижтрейдинг» осуществляет розничную  торговлю на территории города Ижевска.

     В магазине представлено около 7000 наименований продовольственных товаров, почти 700 наименований вино-водочных изделий, а  также 1800 наименований товаров группы химия.

     Магазин работает с 8 утра до 11 вечера. За день покупки  делают 1800 человек, сумма средней  покупки составляет 62 рубля. Среднедневная  выручка магазина составляет 115000 руб., товарооборот за месяц  3800000 руб.

     Оплата товаров в магазине осуществляется как за наличный, так и за безналичный расчет. Покупатели могут оплачивать товар по картам Сбербанка, международным картам, картам банка Евразия, Мобилбанка.

     В магазине действует система скидок по дисконтным картам фирмы «Ижтрейдинг», по картам Удмуртнефтепродукт, Айкай, Оптима. При покупке товара свыше 1000 руб. предоставляется скидка 5%. А также действует система скидок для пенсионеров с 9 до 11 утра 3%.

     Магазин предоставляет дополнительные услуги по комплектации подарков по просьбе покупателей. Для привлечения покупателей в магазине часто проводят различные акции, дегустации, конкурсы и лотереи. 

          1.4 Характеристика персонала 
 

     Персонал - это штатный состав организации, включая всех наемных работников, а также работающих собственников и совладельцев, выполняющих управленческие, производственные, хозяйственные и другие функции. Состав работников магазина № 33 представлен в штатном расписании.

     Основными характеристиками персонала являются: численность, структура, рассматриваемая как в статистике, так и в динамике профессиональная пригодность, компетентность.

     Численность персонала организации зависит  от характера, масштаба сложности, трудоемкости производственных (или иных) и управленческих процессов, степени их механизации, автоматизации, компьютеризации. Эти факторы определяют ее нормативную (плановую) величину. Более объективно персонал характеризуется списочной (фактической) численностью, т.е. числом сотрудников, которые официально работают в организации в данный момент.